Šajā kategorijā tiek pētīta dzīvnieku izmantošanas cilvēciskā dimensija — kā mēs kā indivīdi un sabiedrības attaisnojam, atbalstām vai pretojamies nežēlības sistēmām. Sākot ar kultūras tradīcijām un ekonomiskajām atkarībām līdz sabiedrības veselībai un garīgajiem uzskatiem, mūsu attiecības ar dzīvniekiem atspoguļo mūsu vērtības un varas struktūras, kurās mēs dzīvojam. Sadaļa “Cilvēki” pēta šīs saiknes, atklājot, cik dziļi mūsu pašu labklājība ir saistīta ar dzīvi, kuru mēs dominējam.
Mēs pētām, kā diētas, kurās daudz gaļas, rūpnieciskā lauksaimniecība un globālās piegādes ķēdes kaitē cilvēku uzturam, garīgajai veselībai un vietējai ekonomikai. Sabiedrības veselības krīzes, pārtikas nepietiekamība un vides sabrukums nav atsevišķi notikumi — tie ir neilgtspējīgas sistēmas simptomi, kas peļņu izvirza augstāk par cilvēkiem un planētu. Vienlaikus šajā kategorijā tiek izcelta cerība un pārmaiņas: vegānu ģimenes, sportisti, kopienas un aktīvisti, kas pārdomā cilvēku un dzīvnieku attiecības un veido noturīgāku, līdzjūtīgāku dzīvesveidu.
Saskaroties ar dzīvnieku izmantošanas ētiskajām, kultūras un praktiskajām sekām, mēs saskaramies arī ar sevi. Kādas sabiedrības daļa mēs vēlamies būt? Kā mūsu izvēles atspoguļo vai nodod mūsu vērtības? Ceļš uz taisnīgumu — gan dzīvniekiem, gan cilvēkiem — ir viens un tas pats. Ar apzināšanās, empātijas un rīcības palīdzību mēs varam sākt labot atšķirtību, kas veicina tik daudz ciešanu, un virzīties uz taisnīgāku un ilgtspējīgāku nākotni.
Piens un siers jau sen ir loloti skavas neskaitāmās diētās, tiek svinētas par savām krēmīgajām faktūrām un mierinošajām garām. Bet aiz šo mīļoto piena produktu pievilcības ir tumšāka realitāte, kas bieži paliek nepamanīta. Piena un gaļas rūpniecība ir izplatīta ar praksi, kas rada milzīgas ciešanas dzīvniekiem, izpostot vidi un rada kritiskas ētiskas problēmas. Sākot ar skarbo govju ieslodzījumu līdz intensīvas lauksaimniecības vides nodevai, šajā rakstā atklāj satraucošās patiesības, kas paslēptas aiz katras piena glāzes vai siera šķēles. Ir pienācis laiks pārdomāt mūsu izvēli, pieņemt līdzjūtību un izpētīt ilgtspējīgas alternatīvas, kas atbilst gan dzīvniekiem, gan mūsu planētas laipnākai nākotnei
