Sabiedrības veselības kategorija sniedz padziļinātu ieskatu kritiskajās mijiedarbībās starp cilvēku veselību, dzīvnieku labturību un vides ilgtspējību. Tajā uzsvērts, kā industrializētās lopkopības sistēmas būtiski veicina globālos veselības riskus, tostarp zoonožu, piemēram, putnu gripas, cūku gripas un COVID-19, rašanos un pārnešanu. Šīs pandēmijas uzsver ievainojamību, ko rada ciešs, intensīvs kontakts starp cilvēkiem un dzīvniekiem rūpnieciskās lopkopības vidē, kur pārapdzīvotība, slikta sanitārija un stress vājina dzīvnieku imūnsistēmu un rada patogēnu vairošanās vietas.
Papildus infekcijas slimībām šajā sadaļā tiek iedziļināti aplūkota rūpnieciskās lopkopības un uztura paradumu sarežģītā loma hronisku veselības problēmu risināšanā visā pasaulē. Tajā tiek pētīts, kā pārmērīgs dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņš ir saistīts ar sirds slimībām, aptaukošanos, diabētu un noteiktiem vēža veidiem, tādējādi radot milzīgu slodzi veselības aprūpes sistēmām visā pasaulē. Turklāt pārmērīga antibiotiku lietošana lopkopībā paātrina antibiotiku rezistenci, apdraudot daudzu mūsdienu medicīnisko ārstēšanas metožu neefektīvu izmantošanu un radot nopietnu sabiedrības veselības krīzi.
Šī kategorija arī iestājas par holistisku un preventīvu pieeju sabiedrības veselībai, kas atzīst cilvēku labklājības, dzīvnieku veselības un ekoloģiskā līdzsvara savstarpējo atkarību. Tā veicina ilgtspējīgas lauksaimniecības prakses ieviešanu, uzlabotas pārtikas sistēmas un uztura maiņu uz augu izcelsmes uzturu kā būtiskas stratēģijas veselības risku mazināšanai, pārtikas nodrošinājuma uzlabošanai un vides degradācijas mazināšanai. Galu galā tā aicina politikas veidotājus, veselības aprūpes speciālistus un sabiedrību kopumā integrēt dzīvnieku labturības un vides apsvērumus sabiedrības veselības sistēmās, lai veicinātu noturīgas kopienas un veselīgāku planētu.
Pieaugošā uz augu balstīto diētu popularitāte ir priekšstatu par uzturu, veselību un atbildību par vidi. Šis dzīvesveids, kas sakņojas barības vielās blīvos pārtikas produktos, piemēram, augļos, dārzeņos, veselos graudos, pākšaugos, riekstos un sēklās, piedāvā daudz priekšrocību, ko atbalsta stabils zinātnisks pētījums. Sākot ar tādu hronisku slimību kā sirds slimību un diabēta riska samazināšanos līdz svara pārvaldības palīdzībai un iekaisuma samazināšanai, augu ēšana pierāda, ka gaļa nav nepieciešama pilnīga uztura sasniegšanai. Ar plaši olbaltumvielu avotiem un būtiskām barības vielām, kas ir viegli pieejamas no augiem, šī pieeja veicina ne tikai personīgo labklājību, bet arī ilgtspējīgāku un līdzjūtīgāku pasauli. Izpētiet, kā pāriet uz uz augu vērstu uzturu var pārveidot jūsu veselību, vienlaikus veicinot planētas nākotni