Katrā steika vakariņās ir dziļāks stāsts - viens ir saistīts ar mežu izciršanu, ūdens trūkumu un ievērojamām siltumnīcefekta gāzu emisijām. Kaut arī sulīga steika vilinājums ir nenoliedzams, tā ietekme uz vidi bieži joprojām ir paslēpta. Šis raksts atklāj liellopu gaļas ražošanas neredzētās sekas, pārbaudot tā oglekļa nospiedumu, ietekmi uz bioloģisko daudzveidību un slodzi uz globālajiem ūdens resursiem. Apsverot ilgtspējīgas lauksaimniecības metodes un uz augu bāzes alternatīvas, jūs varat baudīt gardas maltītes, vienlaikus atbalstot veselīgāku planētu. Nelielas izmaiņas jūsu ēdiena izvēlē var izraisīt jēgpilnu progresu par vidi - sākas tieši pie jūsu šķīvja