Jaunākās ziņas — pirmo reizi kultivēta gaļa tiek pārdota mazumtirdzniecībā! No 16. maija pircēji var paņemt GOOD Meat vistu Huber's Butchery Singapūrā. Kultivēto gaļu gatavo tieši no dzīvnieku šūnām, tāpēc tiek iegūta īstā gaļa, kas nav iegūta no nokauta dzīvnieka. Šis jaunais produkts, kas pazīstams kā GOOD Meat 3, satur 3% kultivētas gaļas, kas sajaukta ar augu olbaltumvielām, lai tas būtu lētāks risinājums. Džošs Tetriks, GOOD Meat mātesuzņēmuma Eat Just līdzdibinātājs un izpilddirektors, paziņoja:
“Šī ir vēsturiska diena mūsu uzņēmumam, kultivētās gaļas rūpniecībai un singapūriešiem, kuri vēlas izmēģināt GOOD Meat 3. Līdz šodienai kultivēta gaļa nekad nebija bijusi pieejama mazumtirdzniecības veikalos, lai regulāriem cilvēkiem. nopirkt, un tagad tas ir. Šogad mēs pārdosim vairāk kultivētās vistas porciju, nekā tika pārdots jebkurā iepriekšējā gadā. Tajā pašā laikā mēs zinām, ka ir vēl daudz darāmā, lai pierādītu, ka kultivētu gaļu var ražot plašā mērogā.
Jaunākās ziņas — pirmo reizi kultivēta gaļa tiek pārdota mazumtirdzniecībā ! No 16. maija pircēji var paņemt GOOD Meat vistu Huber's Butchery Singapūrā.
Kultivēto gaļu gatavo tieši no dzīvnieku šūnām, tāpēc rezultātā tiek iegūta īsta gaļa, kas nav nākusi no kauta dzīvnieka. Šis jaunais produkts, kas pazīstams kā GOOD Meat 3, satur 3% kultivētas gaļas, kas sajaukta ar augu olbaltumvielām, lai nodrošinātu pieejamāku iespēju. Džošs Tetriks, GOOD Meat mātesuzņēmuma Eat Just līdzdibinātājs un izpilddirektors, paziņoja:
Šī ir vēsturiska diena gan mūsu uzņēmumam, gan kultivētās gaļas nozarei, gan Singapūras iedzīvotājiem, kuri vēlas izmēģināt GOOD Meat 3. Pirms šodienas kultivēta gaļa nekad nebija bijusi pieejama mazumtirdzniecības veikalos, lai regulāri cilvēki varētu to iegādāties, un tagad tā ir. Šogad mēs pārdosim vairāk kultivētās vistas porciju, nekā tika pārdots jebkurā iepriekšējā gadā. Tajā pašā laikā mēs zinām, ka ir vēl daudz darāmā, lai pierādītu, ka kultivētu gaļu var ražot lielā apjomā, un mēs joprojām koncentrējamies uz šo mērķi.
Visā 2024. gadā pircēji var atrast GOOD Meat 3 Huber's Butchery saldētavas sadaļā, kuras cena ir 7,20 Singapūras dolāri par 120 gramu iepakojumu. Hubera izpilddirektors Andrē Hūbers sacīja:
Jaunākās GOOD Meat 3 kultivētās vistas versijas pieejamība mazumtirdzniecībai ir vēl viens solis šajā ceļā, lai padarītu kultivēto gaļu pieejamu lielākai auditorijai. Cilvēkiem būs iespēja pagatavot produktu tā, kā viņi vēlas, un pieredzēt, kā tas iederēsies viņu mājās gatavotajos ēdienos. Mēs ceram dzirdēt atsauksmes no mūsu prasīgajiem klientiem, lai mēs varētu strādāt ar GOOD Meat, lai nepārtraukti uzlabotu produktu.
2020. gadā GOOD Meat saņēma pasaulē pirmo normatīvo atļauju kultivētas gaļas produktam. Toreiz Tetriks sacīja: "Esmu pārliecināts, ka mūsu reglamentējošais apstiprinājums kultivētai gaļai būs pirmais no daudzajiem Singapūrā un valstīs visā pasaulē."
Neskatoties uz daudzajām problēmām, kas saistītas ar lopkopības nozari , ne visi patērētāji vēlas pāriet uz augu izcelsmes gaļu . Tāpēc īstas dzīvnieku gaļas iegūšana no šūnām ir tik svarīga. Pat ja kultivēta gaļa jums nav piemērota, tai ir milzīgs potenciāls veicināt pozitīvas globālas pārmaiņas un glābt miljardiem dzīvnieku no ciešanām rūpnīcu fermās.
Taču nav jāgaida, kad kultivēta gaļa sāks radīt pārmaiņas dzīvnieku labā! Tuvumā esošajā pārtikas preču veikalā jau ir pieejamas daudzas garšīgas augu izcelsmes iespējas šodien lejupielādējiet BEZMAKSAS Kā ēst dārzeņus .
PAZIŅOJUMS: Šis saturs sākotnēji tika publicēts vietnē MercyForanimals.org, un tas, iespējams, ne vienmēr atspoguļo Humane Foundationuzskatus.
