Šajā sadaļā tiek pētīts, kā apzināta izvēle, pārtikas sistēmas pārveidošana un ražošanas metožu pārdomāšana var mūs novest pie ilgtspējīgākas un līdzjūtīgākas nākotnes. Tajā tiek izceltas pieejas, kas ne tikai mazina dzīvnieku ciešanas, bet arī palīdz atjaunot planētu, samazināt mūsu ietekmi uz vidi un veicināt cilvēku veselību. Pasaulē, kurā rūpnieciskā dzīvnieku audzēšana izraisa klimata un ekoloģiskās krīzes, nepieciešamība pēc drosmīgiem un sistēmiskiem risinājumiem nekad nav bijusi tik steidzama.
Sākot ar augu izcelsmes diētām un reģeneratīvo lauksaimniecību līdz jaunām pārtikas tehnoloģijām, piemēram, kultivētai gaļai, un tālredzīgai globālai politikai, šī kategorija piedāvā plašu praktisku ceļu klāstu. Šie risinājumi nav utopiski ideāli — tās ir taustāmas stratēģijas salauztas pārtikas sistēmas pārveidošanai. Tādu, kas var pabarot cilvēkus, neizmantojot dzīvniekus, nenoplicinot dabu vai nepalielinot globālo nevienlīdzību.
Ilgtspējība ir vairāk nekā tikai vides mērķis; tā veido pamatu ētiskas, veselīgas un taisnīgas nākotnes veidošanai visām dzīvajām būtnēm uz šīs planētas. Tā aicina mūs pārdomāt savas attiecības ar dabu, dzīvniekiem un vienam ar otru, uzsverot atbildību un līdzjūtību kā vadošos principus. Šī kategorija aicina mūs iztēloties pasauli, kurā mūsu individuālās izvēles un kolektīvās darbības kļūst par spēcīgiem dziedināšanas, atjaunošanas un līdzsvara virzītājspēkiem, nevis par pastāvīgas iznīcības un nevienlīdzības veicinātājiem. Ar paaugstinātu izpratni, apzinātu apņemšanos un globālu sadarbību mums ir iespēja pārveidot sistēmas, atjaunot ekosistēmas un radīt nākotni, kas rūpējas gan par cilvēkiem, gan planētu. Tas ir aicinājums virzīties tālāk par pagaidu risinājumiem un virzīties uz ilgstošām pārmaiņām, kas respektē visas dzīvības savstarpējo saistību.
Mežu izciršana ir pieaugoša globāla problēma ar smagām sekām uz mūsu planētu. Viens no galvenajiem mežu izciršanas virzītājspēkiem ir lopkopība, kas prasa milzīgus zemes apjomus lopkopības un lopbarības kultūru audzēšanai. Tomēr dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņa samazināšanai var būt nozīmīga loma mežu izciršanas tempu palēnināšanā. Samazinoties pieprasījumam pēc dzīvnieku izcelsmes produktiem, mazāk zemes būs nepieciešams lopkopībai, samazinot nepieciešamību iztīrīt mežainās platības. Šajā ierakstā mēs izpētīsim dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņa samazināšanas ietekmi uz mežu izciršanu un uzsvērsim svarīgo saikni starp mūsu uztura izvēli un mežu aizsardzību. Dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņa samazināšana var būtiski ietekmēt mežu izciršanas tempu palēnināšanos. Samazinoties pieprasījumam pēc dzīvnieku izcelsmes produktiem, lopkopībai būs nepieciešams mazāk zemes, līdz ar to samazināsies nepieciešamība iztīrīt mežainas platības. Tas ir ļoti svarīgi, jo mežu izciršana ir viens no galvenajiem klimata virzītājspēkiem…
