Šajā sadaļā tiek pētītas rūpnieciskās dzīvnieku lauksaimniecības vides izmaksas - izmaksas, kas pārāk bieži ir paslēptas aiz sanitārā iepakojuma un normalizēta patēriņa. Šeit mēs atklājam sistēmas, kas veicina vides sabrukumu: lietus mežu masveida atmežošanu ganībām un barības kultūrām, okeānu samazināšanās, izmantojot rūpniecisko zveju, upju un augsnes piesārņojumu ar dzīvnieku atkritumiem un spēcīgu siltumnīcefekta gāzu, piemēram, metāna un nitroza oksīda emisiju. Tie nav izolēti vai nejauši rezultāti - tie ir iebūvēti tādas sistēmas loģikā, kas dzīvniekus uzskata par produktiem un planētu kā instrumentu.
Sākot no bioloģiskās daudzveidības iznīcināšanas līdz atmosfēras sasilšanai, rūpnieciskā lauksaimniecība ir mūsu steidzamāko ekoloģisko krīžu centrā. Šī kategorija izsaiņo šos slāņainos kaitējumus, koncentrējoties uz trim savstarpēji saistītām tēmām: kaitējuma videi, kas plaši novērš iznīcības mērogu, ko izraisa zemes izmantošana, piesārņojums un biotopu zaudēšana; Jūras ekosistēmas, kas pakļauj pārzvejas un okeāna degradācijas postošo ietekmi; un ilgtspējība un risinājumi, kas norāda uz ceļu uz augu balstītām diētām, reģeneratīvām praksēm un sistēmiskām izmaiņām. Izmantojot šos objektīvus, mēs izaicinām domu, ka kaitējums videi ir nepieciešamas progresa izmaksas.
Ceļš uz priekšu ir ne tikai iespējams - tas jau parādās. Atzīstot dziļo savstarpējo saistību starp mūsu pārtikas sistēmām, ekosistēmām un morālajiem pienākumiem, mēs varam sākt atjaunot savas attiecības ar dabas pasauli. Šī kategorija aicina jūs izpētīt gan krīzi, gan risinājumus, liecināt un rīkoties. To darot, mēs apliecinām ilgtspējības redzējumu nevis kā upuri, bet gan kā dziedinoši; Nevis kā ierobežojums, bet kā atbrīvošana - Zemei, dzīvniekiem un nākamajām paaudzēm.
Gaļas patēriņa samazināšana ir kļuvusi par aktuālu tēmu cīņā pret klimata pārmaiņām un vides degradāciju. Daudzi eksperti apgalvo, ka tā ir efektīvāka lauksaimniecības ietekmes uz vidi mazināšanā nekā mežu atjaunošanas pasākumi. Šajā ierakstā mēs izpētīsim šī apgalvojuma iemeslus un iedziļināsimies dažādos veidos, kā gaļas patēriņa samazināšana var veicināt ilgtspējīgāku un ētiskāku pārtikas sistēmu. Gaļas ražošanas ietekme uz vidi Gaļas ražošanai ir būtiska ietekme uz vidi, kas veicina mežu izciršanu, ūdens piesārņojumu un bioloģiskās daudzveidības samazināšanos. Lopkopība ir atbildīga par aptuveni 14,5% no globālajām siltumnīcefekta gāzu emisijām, kas ir vairāk nekā visa transporta nozare. Gaļas patēriņa samazināšana var palīdzēt taupīt ūdens resursus, jo gaļas ražošanai nepieciešams liels ūdens daudzums, salīdzinot ar augu izcelsmes pārtiku. Samazinot gaļas patēriņu, mēs varam mazināt lauksaimniecības ietekmi uz vidi un strādāt pie ilgtspējīgākas pārtikas sistēmas. The…
