I roto i te wa e peitahia ana e nga upoko o te huringa huarere he pikitia kino mo te ao a meake nei, he ngawari ki te pouri me te kore kaha. Heoi ano, ko nga whiringa ka mahia e tatou ia ra, ina koa mo nga kai e kainga ana e tatou, ka whai paanga nui ki te taiao. I roto i enei whiringa, ko te kohi mīti te tino kaikoha ki te paheketanga o te taiao me te huringa o te rangi. Ahakoa tona rongonui me tona hiranga ahurea puta noa i te ao, ko te hanga me te kai o te mīti ka tae mai me te utu utu taiao. E ai ki te rangahau ko te kai te kawenga i waenga i te 11 me te 20 paiheneti o nga tukunga hau kati kati , a ka whakaparahako tonu i te wai me nga rawa whenua o to tatou ao.
Hei whakaiti i nga paanga o te whakamahanatanga o te ao, e kii ana nga tauira huarere me arotake ano tatou i to tatou hononga ki te mīti. Ka rukuhia e tenei tuhinga nga mahi uaua o te umanga mīti me ona paanga ki te taiao. Mai i te nui haere o te kai mīti i roto i nga tau 50 kua hipa ki te nui o te whakamahi i nga whenua ahuwhenua mo nga kararehe, he maamaa nga taunakitanga: ko to tatou hiahia mo te mīti kare e tau.
Ka tuhurahia me pehea te whakangao mīti e akiaki ana i te ngahere, ka ngaro nga ngahere nui hei totohu waro hei nohoanga mo nga momo maha. I tua atu, ka tirohia e matou nga utu taiao o nga mahi ahuwhenua wheketere, tae atu ki te hau me te wai, te paheketanga o te oneone, me te para wai. Ka whakakorehia e matou nga korero pakiwaitara e mau tonu ana e te ahumahi mīti, penei i te hiahia o te mīti mo te kai hauora me te paanga taiao o te hoia me te whakangao mīti.
Ma te mohio ki nga paanga hohonu o te kai mīti ki runga i to maatau ao, ka taea e tatou te whiriwhiri i nga whiringa mohio me te whai waahi ki te oranga tonutanga. He mea whakamatautau ki te hinga i nga whakatupato huarere kino me te whakaaro kua mate to tatou ao. Engari he mea nui kia mau tonu nga mea e whakaatuhia ana e te rangahau: ko te kai e kainga ana e tatou he waahi ka taea e te tangata takitahi te rereke. Ko te mīti he kai e tino arohaina ana puta noa i te ao, he wahanga tonu o nga piriona o nga kai a te tangata. Engari he nui te utu: he kino to tatou hiahia ki te kai mo te taiao me te huringa o te rangi — te kawenga mo te 11 ki te 20 paiheneti o nga tuku hau kati kati, me te heke tonu i te wai me nga whenua rahui o to tatou ao.
Ko nga tauira huarere e kii ana ki te whakaiti i te mahanatanga o te ao , me ata whakaaro ano tatou ki to tatou hononga ki te mīti.
A ko te mahi tuatahi ko te mohio ki te mahi a te ahumahi mīti, me te pa ki te taiao. I roto i te wa e peitahia ana e nga upoko o te rangi te huri i te ahua kino o te ao a meake nei, he ngawari ki te pouri me te kore kaha. Heoi, ko nga whiringa ka mahia e tatou ia ra, otira mo nga kai e kainga ana e tatou, ka whai paanga nui ki te taiao. I roto i enei whiringa, ko te kai mīti te mea tino whai takoha ki te paheketanga o te taiao me te huringa o te rangi. Ahakoa tona rongonui me tona hiranga ahurea puta noa i te ao, ko te hanga me te kai o te mīti ka tae mai me te utu utu taiao. E ai ki nga rangahau ko te kai te haepapa i waenga i te 11 me te 20 paiheneti o nga tukunga hau kati kati , a, ka mau tonu te whakararuraru i te wai me nga rawa whenua o to tatou ao.
Hei whakaiti i nga paanga o te whakamahanatanga o te ao, e kii ana nga tauira huarere me arotake ano to tatou hononga ki te mīti. Ka rukuhia e tenei tuhinga nga mahi whakahirahira o te ahumahi mīti me ona paanga tawhiti ki te taiao. Mai i te pikinga nui ki te kai mīti i roto i nga tau 50 kua hipa ki te te nui o te whakamahi whenua ahuwhenua mo nga kararehe, he maamaa nga taunakitanga: kare e u to tatou hiahia mo te mīti.
Ka tuhurahia ka pewhea e whakangao mīti te te ngahere, ka ngaro nga ngahere tino nui e ngai hei totohu waro me nohoanga mo nga momo maha. I tua atu, ka tirotirohia e maatau te taiao o te ahuwhenua wheketere, tae atu ki te hau me te wai, te paheketanga o te oneone, me te para wai. ka whakakorehia e matou nga korero pakiwaitara e mau tonu ana e te ahumahi mīti, penei i te tika o te mīti mo te kai hauora me te awenga taiao o te soy ki te hanga mīti.
Ma te mohio ki nga paanga hohonu o te kai mīti ki runga i to maatau ao, ka taea e tatou te whakatau i nga whiringa mohio me te whai waahi ki te oranga tonutanga.
He mea whakamatautau ki te hinga i nga whakatupato huarere kino me te whakaaro kua mate to tatou ao. Engari he mea nui kia mau tonu nga mea e whakaatuhia ana e te rangahau: ko te kai e kainga ana e tatou he waahi ka taea e te tangata takitahi te rereke. Ko te mīti he kai e tino arohaina ana puta noa i te ao, he wahanga tonu o nga piriona kai a te tangata. Engari he nui te utu: he kino to tatou hiahia ki te kai mo te taiao me te huringa o te rangi — te kawenga mo te 11 me te 20 paiheneti o nga tukunga hau kati kati , me te whakaheke i nga wai o to tatou ao me nga whenua rahui .
Ko nga tauira huarere e kii ana kia iti ai te mahana o te ao, me ata whakaaro ano tatou ki to tatou hononga ki te mīti. A ko te mahi tuatahi ko te mohio ki te mahi a te ahumahi mīti , me te pa ki te taiao .
Te Ahumahi Meat at a Glance
I roto i nga tau 50 kua pahure ake nei, kua tino rongonuihia te mīti: i waenga i te tau 1961 me te 2021, ka piki te kai o te tangata ia tau mai i te 50 pauna ia tau ki te 94 pauna ia tau. Ahakoa i puta tenei pikinga puta noa i te ao, i kaha ake te korero i roto i nga whenua nui me waenga-moni, ahakoa ko nga whenua rawakore ano i kite i te paku pikinga o te kai kai mo ia tangata.
Ehara i te mea miharo, na, he nui te ahumahi mīti - mooni.
Ko te haurua o nga whenua noho katoa o te whenua ka whakamahia mo te ahuwhenua . Ko te rua hautoru o taua whenua ka whakamahia mo te whangai kararehe, ko tetahi atu tuatoru ka haere ki te whakaputa hua. Engari ko te haurua anake o aua hua ka mutu ki te waha o te tangata; ko te toenga ka whakamahia mo nga mahi whakangao, he maha ake ranei, hei whangai kararehe.
I te katoa, ki te whai whakaaro tatou ki nga hua kararehe, he 80 paiheneti o nga whenua ahuwhenua katoa i runga i te whenua - tata ki te 15 miriona maero tapawha - ka whakamahia hei tautoko i te whangai kararehe, ma te tika, ma te kore ranei.
Me pehea te Whakangao Miti ki te Ngahere
He nui te utu o to matou hiahia mo te kai, a, kaore matou e korero mo te pikinga o te utu mo nga tiihi tiihi . Ko te ahumahi mīti e pa ana ki te taiao i roto i te maha o nga huarahi - na te iti me te nui o te pūmua i whangai i te maha o nga tangata engari i waiho ano to tatou ao ki te ahua kino rawa atu.
Hei timatatanga, ko te mīti tetahi o nga tino kaikawe i te ngahere, ara te whakakore i nga whenua ngahere. I roto i nga tau 10,000 kua hipa, tata ki te kotahi hautoru o nga ngahere o te ao kua ngaro . Tata ki te 75 paiheneti o te ngahere ngahere i ahu mai i nga mahi ahuwhenua, tae atu ki te whakakore i nga whenua hei whakatipu kai penei i te soy me te witi hei whangai kararehe, me nga whenua hei whakatipu kararehe.
Nga Paanga o te Ngaherehere
He maha nga paanga kino o te taiao i te whakakorenga ngahere. Ko nga rakau ka hopu me te penapena i te nui o te CO2 mai i te rangi, he mea nui na te mea ko te CO2 tetahi o nga haurehu kati kati tino kino . Ka tapahia, ka tahuna ranei aua rakau, ka tukuna ano taua CO2 ki te hau. Koia nei tetahi o nga huarahi matua e whai hua ai te kai mīti ki te whakamahana o te ao .
I tua atu, ka pakaru nga ngahere i nga waahi noho e hia miriona momo e whakawhirinaki ana. Ma tenei ka whakaiti i te kanorau koiora, e tika ana kia ora ai te rauwiringa kaiao o to tatou ao , me etahi o nga whakangaromanga e mohiotia ana hei whakakore i nga momo katoa . I kitea e te rangahau i te tau 2021 i Amazon anake, neke atu i te 10,000 nga momo tipu me nga momo kararehe kei te mate ka mate i te ngahere.
He pehea te Whakakino a te Whare Paamu i te Taiao
Ko te tikanga, ko te whakakore ngahere he waahanga noa iho o te taurite. Ko te nuinga o nga kai ka mahia i runga i nga paamu wheketere - ko te nuinga kei runga i nga whenua ngahere o mua - a ko nga paamu wheketere he tino whakamataku mo te taiao i roto i nga tini huarahi.
Parahanga Hau
E kiia ana kei waenganui i te 11 me te 19 paiheneti o nga tukunga kati kati o te ao ka ahu mai i nga kararehe . Kei roto i tenei ko nga tukunga ka puta tika mai i nga kararehe, penei i te methane i roto i nga pupuhi kau me te waikura nitrous i roto i te hamuti poaka me te heihei , tae atu ki te whakamahinga whenua, me nga puna iti, penei i nga tukunga mai i te kawe kai, i etahi atu taputapu me nga waahi e whakamahia ana e nga paamu. a ratou mahi.
Pollution Wai
Ko nga paamu wheketere tetahi o nga punawai tuatahi o te parahanga wai , na te mea ko te tongi waihanga, te hamuti, te pesticides me etahi atu hua o te paamu ka rere ki nga ara wai tata. Ka taea e tenei parahanga te puaa o te pukohu kino , ka paitini nga kararehe me te tangata; i roto i te 2014, he puanga pukohu i Ohio i hua i te 400,000 nga tangata i ngaro to ratou uru ki te wai inu ma mo nga ra e toru.
Te Paheketanga o te oneone me te para wai
Ko te ahua o te mahi ahuwhenua te kawenga mo te horo o te oneone, he uaua ake te whakatipu hua. E ai ki nga kairangahau o te Kotahitanga o nga Whenua o te Ao, ka ngaro te 75 piriona taranata o te oneone i te horo o te whenua i te tau 2050. Ka tangohia ano e te ahumahi miiti me te miraka kau te nui o te wai hei whakatipu kararehe paamu — kia kotahi noa te pauna o te mīti e hiahiatia ana kia 2,400 karani. wai , hei tauira.
Te whakakore i nga korero pohehe o te Ahumahi Mīti
Ahakoa nga hua kino o te ahumahi mīti ki runga i te ao, kua whakapau kaha ana kaupapa whakawhanaungatanga a te iwi ki te whakarite kia kai nui atu tatou i ta te kai toiwhiu e taunaki ana. Anei etahi o nga pakiwaitara tino pai o te umanga, me nga korero pono:
Miti #1: Me Miti Kia Ora
Ahakoa nga rangatira o nga whakahaere taiao e tika ana kia whakahekehia te kai mo te kai toiwhiu, kua whakapau kaha te umanga mīti ki te whakatairanga i te pakiwaitara me kai te tangata ki te kai mīti . Engari ehara tenei i te pono.
Ko nga rangahau i muri i nga rangahau kua kitea he nui ake te kai o nga Ameliká i ta tatou e hiahia ana . Mena he aha, ko te nuinga o tatou kaore i te nui te muka mai i nga hua me nga huawhenua. He aha atu, ehara i te mea ko te mīti anake te “pūmua oti ,” ehara i te mea anake te huarahi e nui ai te Huaora B12 , ko te huarahi anake ranei kia whiwhi rawaka te rino . I te mutunga, ahakoa pehea te tapahi, ehara te mīti i te mea tika mo te kai hauora.
Pūrākau #2: He Kino a Soy
Ko etahi ka tiaki i te kai mīti mā te whakapae he kino ano te hoia mo te taiao. Engari kei te pohehe tera waahanga pono - ahakoa he pono ko te mahi ahuwhenua soy te tino kaiakiaki o te ngahere - neke atu i te toru hauwhā o nga hoia katoa i mahia puta noa i te ao ka whakamahia hei whangai i nga kararehe paamu ki te whakaputa mīti me te miraka. A, ahakoa he nui te wai o te hoia ki te mahi paamu, he iti ake i te miraka me te mīti .
He korero pakiwaitara #3: He utu nui nga kai huawhenua-whakamua
Ko te aukati noa ko te whakahau mo te kai vegan me te kai kaiwhenua he karaehe, na te mea he nui ake te utu me te iti ake o enei kai i te kai kai iti. A he pono ano tenei; Ko nga hua te kohatu kokonga o te kai vegan hauora, a, i etahi hapori iti ake te whiwhi moni, he iti te uru ki nga hua hou me nga huawhenua . I tua atu i tera, ko te whakarite kai katoa penei i te remu me te huawhenua ka nui ake te wa me te mahi, ka raru pea i te mutunga o te ra mahi whakararu. Heoi ano, he korero pai: i te toharite, ko te kotahi hautoru te iti ake o nga kai vegan i te iti o te kai kai, i kitea e te rangahau o Oxford i te tau 2023, a he maha nga mahi a te hapori ki te whiriwhiri ki te kai atu i nga tipu. he kōwhiringa tino wātea.
Te Rarangi Raro
Kei te haere tonu te ao ki te wheako i te wera o te rekoata e pakaru ana, e kaha ana nga hua me nga tangata. Ahakoa he maha nga mea hei kawenga mo te kawe mai i a maatau ki tenei wa, kaore e taea te wareware i nga mahi kai i hangaia, me te nui o te kai me te tipu iti ake.
Ko o tatou taumata kai mīti o naianei kaore i te taumau, me te hekenga nui (me te maha atu o nga huringa kaupapa here me te kaha ma) hei karo i nga paanga kino rawa atu o te huringa huarere. Ko te tangata hei momo karekau e tika kia kai i te mīti kia ora ai, engari ahakoa ka kai, karekau e tika kia kai i te reiti e rite ana ki a tatou i tenei wa. Waimarie, he ngawari ake te kai i te kai nui ake o nga tipu , ahakoa he kaiwhenua, vegan, flexitarian, tetahi mea ranei kei waenganui.
Panui: I whakaputaina tuatahitia tenei ihirangi ki runga SentientMedia.org a kaore pea i te whakaatu i nga whakaaro o te Humane Foundation.
