Whakaarohia te whiwhi karere mai i tetahi o nga kaitapere wahine tino aroha, he oho ohorere, he oho hohonu ki tetahi mea kaore i kitea i mua. He karere ta Miriama Margolyes o te mata o te mata ka huri atu i ana tuhinga whakaari, ka ruku hohonu ki tetahi kaupapa kua warewarehia e te nuinga o tatou. I roto i tetahi whakaaturanga YouTube tata nei, ka hurahia e ia nga mahi nanakia huna o te umanga miraka kau—he whakakitenga i whakaohooho i tona wairua aroha, a, ka kaha ki te pa atu ki te hunga e whakaaro ana ki te oranga kararehe.
I roto i tana korero pouri, ka whakapuaki a Miriama i tana maaramatanga hou mo te mamae o nga kau miraka kau, e whakamarama ana i nga mahi o ia ra e kite ana i te wehea o nga whaea kau i a ratau kuao kau tata i muri tonu mai i te whanautanga. Ehara i te korero mai i te waahi ohorere me te pouri, engari ma te karanga-ki-mahi, e akiaki ana ia tatou katoa ki te whakaaro ano ki a tatou whiringa me te pauna i aua mea ki runga i te papamuri o nga mamae koretake.
Ahakoa he tangata aroha kararehe koe, he tino tautoko o te hunga hoko matatika, he pakiki noa ranei mo te hononga uaua i waenga i nga whaea kau me a raua uri, Ko te karere a Miriama he karanga nui mo te aroha me te huri. Hono mai ki a matou i a matou e ruku hohonu ana ki te korero a Miriama Margolyes, e hura ana i nga pono mo te umanga miraka kau me te tirotiro i nga huarahi e tumanakohia ana e oati ai he ao atawhai mo te katoa.
Te Whakakitenga i nga Whakawehi Huna o te Ahumahi Miraka Miraka
Ko Miriam Margolyes, he kaitapere wahine aroha me te piripono ki te tiaki kararehe, kua hurahia e ia nga korero pono ohorere mo te umanga miraka kau. Akene kare ano koe i whakaaro ki nga tino pono e pa ana ki nga kau miraka kau ia ra, penei i te ahua o Miriama i tana kitenga i enei mea whakamataku huna. Ia ra, he maha nga kau mama e mau ana i te huringa o te whakawhanau i a ratau kuao kau i muri tonu i te whanautanga. Ma tenei mahi nanakia ka kohia te miraka mo a ratou kuao hei kai ma te tangata.
**He aha ta tatou e aro ki tenei?**
- **Ka pa te mamae nui o nga kau whaea me a ratou kuao kau i te wehenga.**
- **Ko nga kau uwha ka pa ki te nga ora o te whakatoke me te mate.**
- **Ma te whiriwhiri i nga momo tipu ka taea te whakaiti i tenei mamae me te whakatenatena i nga mahi paamu taumau.**
Ka taea e tatou te whai waahi ma te whai whakaaro ki a tatou whiringa. Ko te kowhiri mo nga momo miraka tipu e kore e whakaiti noa i te hiahia mo nga hua miraka engari ka whakatairanga ano hoki i te heke mai ka taea e nga kaiahuwhenua te whakawhiti** ki te whakatipu kai toiwhi. Ka taea te whakakapi i nga punaha mahi nanakia ki nga tikanga atawhai me te pumau. Ko ta Miriama e kaha whakakoi ana, katahi ka taea e tatou te poipoi i te ao ngawari mo enei tangata kore reo.
| whirinoa | Nga painga |
|---|---|
| Miraka Aramona | He iti te calories, he nui te Huaora E |
| Miraka Soy | He nui te pūmua, he cholesterol-kore |
| Miraka Oat | He nui te muka, he pai mo te hauora ngakau |
Ka hurahia e Miriama Margolyes te Tuturu Manawao o nga Paamu Miraka Miraka
“`html
Inatatanei a Miriam Margolyes whakatuwheratia mo te he ahua huna o te ahumahi miraka kau i tino ohorere ana ia. "E aro nui ana ahau ki nga kararehe. E mohio ana ahau kei te mahi ano koe. No reira, i ohooho ahau ki te mohio ka ahatia nga kau uwha i roto i te umanga miraka kau,” ka whakaatu ia. I kii a Miriama ko nga kau, ki te whakaputa miraka, me whai tamariki. Ko tenei mohiotanga i tino pa ki a ia, na te mea kaore ano nga hua i puta ki tona hinengaro.
“Mo te kau kei runga i te paamu miraka kau, ko te tikanga kua whakapoutitia ia i nga wa katoa. Ia wa, ka tangohia katoatia tana pepe kia taea ai te miraka mo taua pepi ka hoko pounamu, ka hokona,” ta Miriama korero. Ko tenei mahi nanakia, e whakaatuhia ana i roto i nga whakaahua whakapouri mai i te Animal Equality, e whakaatu ana i te wehea o nga kau whaea me a ratou i muri tata i te whanautanga:
- Te Whakahau Whakahau: He maha nga wa ka whakapourihia nga kau kia mau tonu ai te whakaputa miraka.
- Wehenga: Ka tangohia nga kuao kau hou i muri i te whanautanga.
- Te mate: Ka tangi nga kau mama mo a raatau pepi mo nga ra.
| Ahuatanga | Pānga |
|---|---|
| Herenga Kararehe | He kaha te hononga o nga kau whaea me nga kuao kau. |
| Te mamae | Ko te wehenga ka puta he raruraru nui. |
| He rereke | Ka taea e nga miraka tipu te whakaiti i te whakawhirinaki ki te miraka. |
Ka tohe a Miriama mo nga whiringa kaihoko whakaaro nui ake, e akiaki ana kia huri tatou ki nga hua tipu. Ma te mahi pera, ka taea e tatou te tautoko i te whakawhiti atu i te ahumahi miraka me te poipoi i te ao atawhai mo enei kararehe.
“`
Te Maramatanga ki nga Hononga Hohonu i waenga i nga Kau Whaea me a raua kuao kau
Ko tetahi ahuatanga kare e kitea o te mahi miraka kau ko te **hononga whakamiharo** i hanga i waenga i nga kau kau me a ratou kuao kau. Ka wheakohia e enei kararehe ngawari nga hononga kare-a-roto. I runga i nga paamu miraka kau, ka tere rawa te motu o tenei here. Whai muri i te whanautanga, ka wehea nga kau me a ratou kuao whanau hou i roto i nga haora . Ka mahia tenei mahi kia taea ai te hauhake i te miraka mo te kuao kau hei kai ma te tangata.
He nui rawa te mate o te ngakau i runga i te whaea me te kuao kau. **Ka tangi nga kau mama mo nga ra maha**, e rapu ana i a ratou kohungahunga kua ngaro, he maha nga wa e noho wehea ana, ka whangaia ki nga kai whakakapi i te waiu o to ratou whaea. Ko tenei tukatuka pouri he whakamaumahara nui mo te hiahia mo te huarahi atawhai ake. Ma te kowhiri mo nga momo momo tipu me te whakatenatena i nga tikanga ahuwhenua toiwhiua, ka taea e tatou te pupuri i enei here maori, herenga whaea, me te para i te huarahi mo te ao ngawari.
| Pānga | Rongoā |
|---|---|
| Te mamae o te ngakau o te whaea kau | Tautokohia te miraka tipu |
| Ka wehe nga kuao kau i o ratou whaea | Akiakihia te mahi paamu pumau |
Nga Mahi Mahi hei Tautoko i nga Tikanga Tikanga me te Toimau Nga Mahi Paamu
He mea nui kia nui ake nga whiringa tangata. Anei etahi ** mahi mahi** hei tautoko i nga mahi ahuwhenua matatika me te pumau:
- Whiriwhiria mo te Miraka Tipu: Whakakapihia te miraka kau me nga momo momo tipu. Ko te aramona, te soy, me te miraka oat e waatea ana me te tautoko i te noho nanakia-kore.
- Tautokohia nga Kaiahui a-rohe me nga Kaiahuwhenua: Hoko mai i nga paamu a-rohe e aro nui ana ki te oranga kararehe me te mahi ahuwhenua pumau.
- Kaitohutohu mo te Huringa: Whakamahia to reo ki te tautoko i nga kaupapa here e whakatairanga ana i te oranga kararehe me nga tikanga ahuwhenua pumau.
Whakaarohia nga painga o te whiriwhiri i nga momo tipu-a-tinana:
| Miraka-Tahu-Tahu | Te Painga Taiao | Taonga Kararehe |
|---|---|---|
| Miraka aramona | Tapuwae waro iti | Kore Whakamahi Kararehe |
| Miraka Oat | Wai pai | He Whakatairanga i te Paamu Matatika |
Ko nga huringa iti ka whai hua nui i roto i te waa. Na roto i nga whiriwhiringa mohio, ka taea e taatau te huri i te ahumahi miraka ki roto i te punaha matatika me te pumau.
Te Whakawhiti ki nga Whakataunga Whakatipu mo te Ao Kinder
Pērā i te maha o ngā kaiwhakaari, Miriam Margolyes ka whakamahi i tana papaaho ki te tohe mo te huringa. Ina tata nei, i miharo ia ki te kite i te taha pouri o te ahumahi miraka miraka me te kaha ki te whakapuaki i ana matauranga hou. Na roto i ana kupu ngakau nui, i whakaatu a Miriama i te mea tino whakapouri: ka whakahaumihia , ka tangohia a ratou kuao kau i roto i nga haora o te whanautanga. Ko tenei wehenga ka pakaru te herenga o te whaea me te tamaiti, ka nui te mamae o nga kau me a ratou pepi.
Engari he aha ta tatou e mahi hei whakarereke i tenei? Ka tohu a Miriama i nga whiringa ngawari, whai hua:
- Whiriwhiria te miraka tipu: he aramona, he oati, he hoia, he miraka raihi ranei he momo kai reka.
- Tīpakohia ngā hua miraka-kore: he maha nga whiringa mo te tiihi, miraka pē, tae noa ki te aihikirimi.
- Tautokohia te ahuwhenua ukauka: whakatairanga i nga kaiahuwhenua e aro nui ana ki te whakatipu hua mo nga kai tipu.
Tirohia te whakatairite i raro nei kia kite me pehea e rereke ai o whiringa:
| Miraka Kararehe | Nga Whakataunga-a-Tahu |
|---|---|
| Ka uru ki te mamae kararehe | Te nanakia-kore |
| Taahi waro teitei | He pai ki te taiao |
| Rauemi-kaha | Tauwhiro |
Ma te kowhiri i nga momo momo tipu, ka whakatairanga matou i te ao ngawari karekau e tukinotia nga kararehe, ka ora te taiao. Me mahi enei huringa iti mo tetahi paanga nui.
Te Whakamutunga
I a ka whakaotia e matou tenei rangahau mo te karere whai hua i tukuna e Miriama Margolyes mo te umanga miraka kau, kua kitea he nui te whakaaro. Ko Margolyes e whakaatu ana i nga mea huna o te ahuwhenua miraka kau, e whakamarama ana i te aroha mo te mamae o nga kau kau me a ratou kuao kau. Ko tana tohe mo te maarama me te whakawhiti ki nga momo rerekee e tino paoho ana, e akiaki ana i a maatau ki te whakaaro ki o maatau whiringa me o raatau paanga whanui ki te ao kararehe.
Ko te nga whakakitenga pouri i tohatohahia e Margolyes e whakamaumahara ana ka timata te huringa ma te mohio. Ma te kowhiri i nga momo momo tipu, ka taea e tatou te whai waahi ki te ao aroha me te pumau tonu, me te akiaki i nga huringa o nga mahi ahuwhenua me te tautoko i te oranga o nga kararehe.
No reira, a muri ake ka tae koe ki tetahi hua miraka kau, maharatia nga kupu o te ngakau a Margolyes me nga korero kore kitea kei muri o ia pounamu o te miraka. Ko nga whakatau iti me te whakaaro nui ka arahi ki nga huringa nui—na te mea, e kii ana a Margolyes, tahi, ka taea e tatou tenei ao uaua.
Nga mihi nui ki a koe mo to uru mai ki tenei haerenga whakamarama. Me haere tonu tatou ki te ako i a tatou ano, ki te hora i te mohiotanga, ki te whakatau i nga whiringa aroha hei painga mo nga kararehe me to tatou ao. Tae noa ki te wa e whai ake nei, noho mohio me te noho atawhai.
