Te Rōpū o Humane Foundation - Humane Foundation

Ko te neke haere ki te kai tipu kei te huri i te huarahi e whakatata atu ai tātou ki te whakaiti taumaha, me te tūnga o te veganism hei kōwhiringa tino whai hua me te aro ki te hauora. Mā te arotahi ki ngā kai katoa, he nui te muka, me te tapahi i ngā hua kararehe he nui te kaora, ka tautokohia e tēnei momo noho te whakahaere taumaha me te whakarei ake i te hauora whānui. E whakaatu ana ngā rangahau i tōna kaha ki te whakaheke i te BMI, te whakapai ake i te pākia o te tinana, me te whakatairanga i te kī tonu - ngā mea matua hei whakatutuki i te whakaiti taumaha pumau. Haunga ngā painga whaiaro, ka hangai te veganism ki ngā mahi taiao, ka waiho hei wikitoria mō tō tinana me te ao. Ka tūhuratia e tēnei tuhinga te pūtaiao i muri i te kai tipu mō te angitu o te whakaiti taumaha me te tuku tohutohu mahi hei āwhina i a koe ki te awhi i tēnei momo noho kaiora me te kore e uaua

Kei te whakaoho tonu te hononga i waenga i ngā mīti tukatuka me te mōrearea o te mate pukupuku i te mea e whakaatu ana ngā rangahau i ō rātou pānga kino ki te hauora. Ko ngā hua pēnei i te pēkana, te hōtiti, te hāmi, me ngā mīti deli ka whai i ngā tikanga tiaki e whakauru ana i ngā matū carcinogenic pēnei i te nitrites me ngā polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs). Kua whakarōpūtia hei carcinogenic Rōpū 1 e te World Health Organization (WHO), kua honoa kaha ēnei kai ki te mate pukupuku colorectal me ētahi atu momo mate pukupuku. I te piki haere tonu o ngā reiti mate pukupuku o te ao, he mea nui te mārama ki ngā mōrearea e pā ana ki te kai mīti tukatuka kia pai ake ai te whiriwhiri kai. Ka tūhuratia e tēnei tuhinga te pūtaiao kei muri i ēnei āwangawanga, ka tirohia te pānga o ngā tikanga tukatuka ki ngā putanga hauora, ā, ka whakaratohia he rautaki mahi hei whakaiti i te pānga me te pupuri tonu i te kai taurite

Ko te mate huka, he mate mau tonu e pāngia ana e te tini me te mano o te ao, e hiahia ana ki ngā rautaki whai hua mō te whakahaere i te huka toto hei ārai i ngā raruraru nui. Ahakoa he mea nui tonu ngā maimoatanga tuku iho pēnei i te rongoā me te rongoā insulin, kei te piki haere ngā taunakitanga e whakaatu ana i te kaha whakarerekētanga o ngā huringa kai - inā koa he kai vegan. Ki tonu i ngā witi katoa, hua, huawhenua, pīni, me ngā ngako hauora, kua honoa te momo noho tipu ki te whakapai ake i te aro ki te insulin, te pumau o ngā taumata huka toto, te whakaiti i te mumura, me te whakaiti i te mōrearea mate huka. Ka rukuhia e tēnei tuhinga te pūtaiao kei muri i ēnei painga, ā, ka whakaratohia he tohutohu mahi mō te whakauru i ngā mātāpono vegan ki te tiaki mate huka. Ahakoa kei te whakahaere koe i te mate huka, kei te tūhura rānei i ngā huarahi auaha hei tohunga hauora, tirohia me pēhea te awhi i te kai vegan hei tautoko i te whakahaere pai ake i te huka toto me te oranga whānui

I te mea kei te pā tonu ngā mate pūmau pēnei i te mate manawa, te mate huka, me te mate pukupuku ki te miriona o te ao, kāore anō kia nui ake te hiahia ki te rapu rautaki ārai whai hua. Whakauruhia te kai huawhenua—he momo noho tipu e kore e hangai noa ki ngā uara matatika me te taiao engari e tuku ana hoki i ngā painga hauora whakamīharo e tautokona ana e te pūtaiao. Mā te arotahi ki ngā kai whai matūkai pēnei i ngā hua, huawhenua, witi katoa, pīni, me ngā nati me te whakakore i ngā hua kararehe he nui te ngako kukū me te cholesterol, kua whakaatuhia he kai huawhenua ka whakaiti i te mōrearea o ngā mate pūmau. Ka hurahia e tēnei tuhinga ngā rangahau kei muri i ēnei painga, ka tūhuratia me pēhea te tautoko a te kai tipu i te aukati mate i tōna pūtake, ā, e whakaatu ana i ngā huarahi mahi hei awhi i tēnei huarahi whakarerekē mō te hauora me te ora mō te wā roa

Ehara i te mea he ia noa te pikinga ake o te kai veganism—he panonitanga āhua noho e tautokona ana e ngā taunakitanga pūtaiao kaha. Haunga tōna āhua taiao me te matatika, kua whakaatuhia he nui ngā painga hauora o te kai vegan, mai i te whakaiti i te mōrearea o ngā mate mau tonu pēnei i te mate ngakau me te mate huka momo 2 ki te whakapai ake i te nakunaku, te whakahaere taumaha, me te roa o te oranga. Ki tonu i ngā kai matūkai pēnei i ngā hua, huawhenua, pīni, nati, me ngā witi katoa, he nui ngā huaora, ngā kohuke, ngā antioxidants, me te muka e whakatairanga ana i te oranga pai. I roto i tēnei tuhinga, ka tūhuratia e mātou ngā rangahau hou mō te hurihanga o tō hauora e te kai vegan me te aro atu ki ngā wero pea hei whakarite i te kai taurite. Ahakoa kei te whakaaro koe ki te panoni, kei te hiahia noa rānei koe ki te pūtaiao kei muri i ēnei mea katoa—pānuihia kia kitea ai he aha te āhua noho tipu te mea nui hei whakatuwhera i te hauora pai ake

Te ahuwhenua wheketere, te ahuwhenua ahumahi, e whakahaere ana i te hanga kai o te ao ma te tuku i te rahi o te kai, te miraka, me nga hua hei whakatutuki i te tono a te kaihoko. Heoi kei muri i te mata o te kaha e whakaatu ana i te paetukutuku o nga utu huna e pa ana ki to tatou taiao, hauora, hapori, me nga paerewa matatika. Mai i te poke me te defrfestitation ki te tukino i te tukino me te mahi nanakia, ko nga paanga o te ahuwhenua o te wheketere o te wheketere Ma tenei tuhinga e kore e raru i enei mea ka tino aro ki nga mahi pumau e whakarite ana i te pauna koiora, ki te hauora o te iwi, me te ngakau mo te painga mo te wa poto

Ko te pikinga o te tono mo te kai kua kaha te whakamahi i te maimoatanga o nga kararehe i roto i te umanga kai, e kore e warewarehia i te korerorero a te ao mo nga tikanga, te pumau, me nga kawenga a te kaihoko. Ki nga mahi ahuwhenua wheketere i raro i te ahi mo nga ahuatanga o te Inhumane me te kino o te taiao, kua pana nga kaiwhaiwhai o te kararehe mo te whakarereke i te tipu o te tipu me te kai-tipu. Ko nga Ture a te Kawanatanga, ko nga tiwhikete oranga, a ka whai waahi nga whiringa a nga kaihoko ki nga paerewa whakahoahoa. Ma tenei tuhinga e tirotirohia ai nga wero matatika me nga otinga e whai ake ana ki te poipoi i nga mahi a te tangata i te wa e korero ana i nga tikanga morare o te hanga kai hou