** Kaore he meat mai i te 1968: Te awhi i te koiora o te tipu o te tipu me te jill nussinow, Rd **
Ko te kai he nui ake i te wahie - ko ia te noho, he whakaata i nga uara, a, mo te maha, he huarahi ki te hauora hauora me te ao hauora. I te ao o nga paionia-tipu, he ruarua nei he korero he mea motuhake, he hihiri hoki hei jill nussinow, e kiia ana ko "te Kuini Veggie." He kaitautoko kai kua rehitatia me te tau mo te tunu kai-tipu, kua awhina a Jill ki te haere i te ao hihiri o te ao huawhenua mo nga tekau tau.
I roto i tana korerorero ki a ia, ka tohatoha a Jill i tana haerenga mai i te whakatipuranga o te 13 ki te mahi i te waa o te kai, i tana whakatapu mo te kai kai -Ma te kai kai, me nga whakaaro ranei mo te whakatipu tamariki hei vegans, ka raru katoa a Jill me te whakaaro nui me te whai ake. Ka miharo mo nga kai iti-ngako, te mahi o nga nati me nga purapura, te whakatere ranei i te hihiri me te hihiri o te taiao hei vegan? Ko nga tohu a Jill tuku i nga tirohanga a te hunga takitahi me te tohungatanga ngaio.
Hono mai ki a maatau i te mea e hohonu ana ki te mohio o Jill Nussinow, te tirotiro i te tikanga o te ao-a-plant i te ao kore-a-roto, me te ao . Ahakoa koe he vegan roa, he verurimean fial, he tangata noa ranei e rapu ana i nga tohutohu mo te noho hauora, he mea kei roto i te aamu a Jill mo te katoa. Kua rite ki te tango i te ngau? Kia keri i roto.
Te whanaketanga o te haerenga-tipu i te tipu o te tipu ki te vegan
Ko te hurihanga mai i te Vegetarian to he oranga zegan ehara i te mea he haerenga raina, engari he whanaketanga whaiaro, he maarama hohonu, me te icties. Mo Jill Nussinow, Rd, Ko tenei transition i te tuatahi kaore i te tupato, i te kai i te kai totika i te wa e tamariki ana. I roto i te waa, ka huri haere ana take, ka whakauruhia ki nga awangawanga noa mo nga kararehe engari ano hoki te taiao. I tenei ra, ka mau tonu a Ohealth ki a ia te kaha o te kaha o te driving nui-na te mea, na te mea e whakamarama ana ia.
Ko te whakauru i tetahi kai Vegan-tipu i te tipu also te whakamatau me nga mahi pai mo te tinana. Ka tiri a Jill i taua wa e piri ana ia ki te kai iti-ngako, kaore e mataku i nga whiringa kai-nui penei i te * nati, oriwa, me te avocados **. Ko tana tikanga e pa ana ki te rapu toenga and e mahara ana ki nga mea e hono ana ki ana whaainga. Mo te hunga e whakatairanga ana i nga tamariki vegan, Jill e whakaatu ana i tona whaihua, e whakaatu ana i nga tamariki whaikorero a te nuinga o nga kararehe. Ina hoki, ka taea te whakaako i nga tikanga vegan ki nga tamariki e arotahi ana ki nga mahi tunu kai, me te whakarite kia tautokohia a raatau matea kai me nga tikanga kai.
| Ahuatanga | Te huarahi a Jill |
|---|---|
| Kai Arotahi | Ngako-ngako, te tipu-tipu me nga ngako hauora (nati, purapura, oriwa). |
| Nga kaupapa matua | Te hauora, te taiao, te matatika. |
| Te whakaara i nga tamariki vegan | Whakataihia te korero, ngawari ki te kai mo te whakauru, tautoko i nga umu ccours 'nga tamariki. |
Ko te hauora o te hauora me te te taiao i te wa e awhi ana i te noho-ngako iti
Ko te whakauru i tetahi momo momona iti-ngako ka taea e ia te huringa pai ki te pai ake o te ao me te ao tonu. Jill Nussinow, RD, e kiia ana ko "te Kuini Veggie," kua uru mai a this i roto i ana decades o Vegetarianian me Vegan Life. Mo Jill, ko te kowhiringa ki te whakarite i tetahi waahanga vegan iti-ngako i tua atu i te hiahia whaiaro noa iho. Ko te tikanga o te hinengaro me te mohio ki te hauora me te taiao. Ka whakamarama ia ko te whakaiti i nga momona kua honoa ki nga mea e tika ana mo tana tinana, "Ko te ngako ... kaore e tino pai ana taku kai." Ko tenei parau tumu kua oti te hanga i ana mahi kai engari ko tana huarahi ki te whakaako i etahi atu. , Ko Jill e whakaatu ana he pehea te whakatutukitanga o te pauna me te kore e taupatupatu te kaha, te kai ranei.
Hei whakarite i te mahi a envirodnment e kai ana i te maamaa me te whai hua, e tohu ana a Jill i nga kai e hono ana ki te utu i tana kaupapa iti-ngako i te wa e whai hua ana:
- ** Ko nga nati me nga purapura ** - te whaihua, te taonga-kai, me te makona ka pau te ngakau.
- ** Olives ** - he puna taiao o nga ngako kaore he taapiri tukatuka.
- ** Avocados ** - I kapi ki te muka me te ngako hauora mo te kai taurite.
- ** Katoa nga tipu ** - te turanga o nga momo meal, te tautoko i te hauora me te pumau.
Te toenga, he rite ki a Jill's philosophy, te mea nui ki te noho-ngako iti-iti mo te whakakao nunui me te maha atu mo te whakahonore i nga mahi pai mo to tinana me te ao.
| Kai | Ihirangi ngako (g / 100g) | Nga painga rongonui |
|---|---|---|
| Awhekātō | 15g | He nui te ranu me te ngakau hauora-hauora |
| Aramona Raw | 50G | He taonga i te huaora e & kohuke |
| Nga Oriwa pango (kēne) | 11G | Te puna taiao o te ngako Monoounsaturated |
| Nga Kakano Chia | 31G | Teitei i roto i te omega-3 me te antioxidants |
Te whakaheke i nga ngako me nga nati, nga purapura, me te avocado me te kore e nui
I te wa e whai ana kia mau tonu te kai taurite me nga momona hauora, whakauruhia nga kai katoa penei i nga nati, nga purapura, me nga avocados he pai. Ko enei options-nui o te taonga nui e whakarato ana i nga momona nui, nga huaora, me nga kohuke me te kore e te hiahia mo nga hinu kua tukatumia ranei. Heoi, ko te whakaakoranga IS ki te karo i te kaha ki te aukati me te nui o te taumahatanga o te calorie, e pa ana ki te hunga e whai ake nei i te ahua-kore-momo-momo-kore ranei.
- Nuts: alonds, walnuts, me nga pistachios he pai te whiringa na te ngakau-hauora me te ihirangi o te pritian. Piri ki te ringa iti (mo te 1 oz) mo ia mahi.
- Nga purapura: Nga otaota, nga otaota herms, he purapura chia he kaha ki te whare o Omega-3s. Tauhiuhia ki runga i te oatmeal, nga huamata, te pai ranei mo te kakano me te kai.
- Avocados: He tino pai mo nga piripiri kirikiri, i uru ki nga huamata, ka horahia ranei i runga i te paraoa-witi katoa. Katihia ki te haurua o te avocado ia kai mena ka pupuri koe i te mea iti.
| Kai | Te mahi tohutohu | Te kai nui |
|---|---|---|
| Aramona | 1 oz (tata. 23 nati) | Huaora e |
| Nga Kakano Chia | 1 tbsp | Omega-3s |
| Awhekātō | ½ xocado reo | Nga momona monounsaturated |
Ma te arotahi ki nga waahanga-a-tinana-whakahaere katoa-te-whakahaere i nga waahanga-e whakahaerehia ana i nga waahanga-e whakahaerehia ana, ka koa koe ki a raatau painga me te kore e whaaia nga hiahia o te kai. Ko te whakarite i nga whiringa i enei waahanga ka puta mai to kohinga momona i hangaia mai i nga punawai tipu-tipu pai ki te koiora o te koiora.
Te whakatipu tamariki Vegan: Te poipoi i te kai ma te kai ma te kai
Ko te whakaohooho i nga tamariki he whai waahi ki te poipoi i o raatau hononga taiao ki nga kararehe, te taiao, me te kai. He maha nga tamariki he aroha mau mo nga kararehe, he maha tonu nga here me nga pepi me nga Reatures e kitea ana e ratou. Ko te whakauru i te koiora Vesgan e taea ai e nga tamariki te whakahāngai i o raatau mahi tohu ki a raatau kai. Ko nga tamariki he tino pukumahi, a ka uru atu ki nga mahi i roto i nga mahi likee mo te hokohoko meal. He about e poipoi ana i te huarahi whai whakaaro ki te kai, i te waa katoa e pai ana kia mohio ratou ki te uara o te hauora.
Mai i te tirohanga whaihua, ka taea e nga tamariki a Vegan te whanake i te maarama ki nga mea kei a raatau kai. Hei tauira, Akoranga ki te patai, "* Ka taea e tenei nga hua o te contain ranei? Kei raro nei he aratohu simple ki nga kai ka taea te awhina ki te whakatutuki i nga matea kai i te wa e tuku ana i te momo me te auaha i nga wa kai:
| Rōpū Kai | Nga whiringa kai |
|---|---|
| Pūmua | Nga waewae, Tofu, Lentils, nati, me nga purapura |
| Ngako hauora | Avocados, nut Benters, nga haki, me nga oriwa |
| konupora | Ko nga mira tipu tipu, ko Tahini, me nga otaota matomato |
Te akiaki i nga tamariki ki te tuhura i enei whiringa ka taea e te hanga mana motuhake me te poipoi i te whanaungatanga takatika me te upfood. ** Ko nga tikanga whakaaroaro ka tiimata ** me te atawhai, te whakatipu-tipu ka waiho hei turanga mo te hauora me te mohiotanga.
Whakaako i nga Kai-a-ISPLE - Te hui mo nga matea kai me te ngawari
Whakaako i nga kai-a-tipu e whakaatu ana i tetahi huarahi tino ngawari ki te whakatutuki i nga momo kai o te kai, ahakoa te whakauru i nga mea takitahi mo nga tangata katoa o te ao. Jill Nussinow, e mohiotia ana ko "te Kuini Vgie," e whakaatu ana i te ngawari o nga kai vegan i te mea e kapi ana ratou i nga awangawanga mate pāwera. Te whakamahi i te kai-a-tipu ka ara ake i te whakamahere kai ma te mea ka whakakorehia e te mate mate noa i te wa e whakatairanga ana i nga whiringa kai-kai.
- Kaore nga hua kararehe: He pai mo te those me nga awangawanga mata, i nga tohu taiao ranei.
- He momo rereke mo nga papa katoa: mai i te oriwa me nga nati me nga nati me nga momo IS kua whakarahihia me te whakarite.
- He ngawari te aro o te hauora:
I te whakaako i tenei huarahi ki nga tamariki, e kii ana a Jill ki te hono atu ki nga kararehe me te mohio ki nga whiringa kai engari me te poipoi i te maarama ki te tono i nga paatai whaitake He pukenga e whai hua ana ki a raatau puta noa i te ao. Kei raro nei ko te shipshot tere o nga whiringa kai-tipu tipu:
| Kāwai | Tauira |
|---|---|
| Pūhā | Lentils, Chickpeas, Tofu |
| Ngako hauora | Avocados, nati, purapura |
| Huawhenua | Kale, kōkihi, rīwai reka |
Hei whakarāpopototanga
AS Ka kapi matou i te tirotiro o te haerenga a Jill Nussinow ki te umu-i te tipu o te koiora e pa ana ki nga whiringa hinengaro - mo te taiao, mo te taiao, mo te taiao, mo te taiao, mo te taiao, mo te taiao, mo te taiao, mo te taiao. Tuhinga o mua. Ko te mea he kai-kore mai i tana taiohi me te mana o te story stince 2002, engari ko te huringa o te paanui e pa ana ki nga kaupapa whakangungu maha.
Ko tana huarahi kino ki te kai-ki te whakanui i nga kai vegan iti-ngako, engari e awhi ana i nga momona hauora penei i nga nati, nga purapura, me nga avocados-e whakaatu ana i te ngawari ki roto i te kai totika. I taua wa, ko ona mohiotanga ki te whakaara i nga tamariki tipu e whakaatu ana i tana whakapono ki te hiranga o nga uara ki te whakamahi i nga whiringa kai, kaore i te manaaki me te mohio.
I roto i nga kupu me nga mahi a Jill, ka kitea e tatou te faauruhia kia kore ai e kai, engari he aha ta tatou e kai ai. Ahakoa kei te whakaaro koe ki tetahi nekehanga iti ki te kai-a-tipu, ki te ruuma ranei ki te vegan noho, ka taea e Her te mea e pai ana ki te kai mo to tinana .
Na, he aha te mahi ka tangohia e koe i tenei ra ki te whakahou i te pereti o to pereti? Ka mutu, ka timata te haerenga ki te hauora me te whakapumautanga me te whiringa kotahi-kotahi e hangai ana i nga mea kei te heke mai.
