Ko te hanga, te tohatoha, me te kohi kai he tino paanga ki te oranga o te kararehe, te hauora tangata, me te oranga o te taiao. He maha nga wa e whakawhirinaki ana nga punaha kai ahumahi ki nga mahi ahuwhenua kararehe kaha, e whai waahi ana ki te tukino me te mamae o nga piriona kararehe ia tau. Mai i te mīti me te miraka ki te hēki me te kai tukatuka, ko nga mahi whakangao me nga mahi whakangao kei muri o ta tatou kai ka mau tonu te nanakia, te kino o te taiao, me nga awangawanga hauora a te iwi.
Ko nga whiringa kai ka whai waahi nui ki te hanga i nga putanga taiao o te ao. Ko nga kai taumaha i roto i nga hua kararehe e hono ana ki te nui ake o nga tukunga hau kati kati, te ngaherehere, te mate kanorau, me te nui o te wai me te whakamahi whenua. Engari, ka taea e nga kai tipu me nga kai totika te whakaheke i enei paanga i te wa e whakatairanga ana i nga maimoatanga matatika mo nga kararehe me nga hapori hauora ake.
Ko te maarama ki nga hononga i waenga i ta tatou kai, me pehea te whakaputa, me ona paanga hapori me te taiao he mea nui mo te taraiwa i nga whiringa mohio. Ma te tohe mo te maramatanga, te tautoko i nga tikanga tangata me te mauri, me te awhi i te kai mohio, ka taea e te tangata takitahi te huri i te punaha kai ki te mea e aro nui ana ki te aroha, te pumau, me te tika mo te tangata me te kararehe.
Ko nga kai kai e haangai ana i te korero hohonu - ko tetahi e hono ana ki te defrumtation, te koretake o te wai, me nga whakaurunga hau. Ahakoa kaore e taea te whakahe i te maaka reka, ka huna tonu tana paanga taiao. Ko tenei tuhinga e whakaatu ana i nga hua kaore e kitea ana mo te whakatipu poaka, te tirotiro i tana tapuwae waro, ka pa ki te koiora, me te riaka ki nga rauemi wai o te ao. Ma te whakaaro ki nga tikanga ahuwhenua me nga waahi rereke-a-tipu, ka taea e koe te pai ki nga kai reka i te tautoko i te ao hauora. Ko nga huringa iti i roto i o whiringa kai ka taea te arahi ki te ahunga whakamua o te taiao e tika ana i to pereti
