Ko te mahi nanakia ki te kararehe he maha nga momo mahi ka paopaohia nga kararehe ki te kore e arohia, ki te tukino, ki te mahi kino mo te tangata. Mai i te nanakia o nga mahi ahuwhenua wheketere me nga tikanga kohuru kino ki te mamae huna i muri i nga umanga whakangahau, te hanga kakahu, me te whakamatautau, he maha nga momo mahi nanakia puta noa i nga umanga me nga ahurea. I te nuinga o te wa ka huna mai i te tirohanga a te marea, ko enei mahi ka whakararu i te mahi kino o te tangata ora, ka whakaheke i a raatau ki nga taonga, kaua ki te mohio he tangata takitahi te kaha ki te rongo i te mamae, te wehi me te koa.
Ko te tohenga o te mahi nanakia kararehe i puta mai i nga tikanga tuku iho, i nga umanga whai hua, me te kore whakaaro o te hapori. Ko nga mahi ahuwhenua kaha, hei tauira, ko te whai hua ki runga ake i te oranga, te whakaiti i nga kararehe ki nga waahanga whakaputa. Waihoki, ko te tono mo nga hua penei i te huruhuru, nga hiako o waho, me nga mea whakapaipai kararehe kua whakamatauria e mau tonu ana nga huringa o te whakangao e kore e aro ki te waatea o nga momo rereke tangata. Ko enei mahi e whakaatu ana i te taurite i waenga i te waatea o te tangata me nga tika o nga kararehe ki te noho kore noa i nga mamae kore.
Ka tirotirohia e tenei waahanga nga paanga whanui o te mahi nanakia i tua atu i nga mahi a te tangata takitahi, e whakaatu ana me pehea te whakaae nanaha me te ahurea e mau ai nga umanga i hangaia i runga i te kino. Ka tohu ano hoki i te kaha o te mahi takitahi me te mahi tahi—mai i te tautoko mo te kaha ake o nga ture ki te whakatau i nga whiringa kaihoko matatika—ki te wero i enei punaha. Ko te whakatikatika i nga mahi nanakia kararehe ehara i te mea mo te tiaki i nga mea hanga whakaraerae engari mo te tautuhi ano i a tatou kawenga morare me te hanga i te wa kei te heke mai ka arahi te aroha me te tika i a tatou taunekeneke ki nga mea ora katoa.
Foie Gras, he tohu mo te papai ki te kai reka, ka huna i te mea nui o te kararehe e mamae ana i te nuinga o te wa kaore i tino kitea. I ahu mai i nga kaimoana kaha o nga kaimoana me nga kuihi, ka hangaia tenei mahi whakahihiri na roto i tetahi mahi e kiia ana ko te kaimoana ko te mamae o te tinana me te pouri hinengaro ki enei manu mohio. Kei muri i tana ingoa nui e whakaatu ana i te umanga he mea takahi noa i nga mahi tuuru, na te aha te pai o te utu. Ka rite ki te maarama e pa ana ki te tino kino ki a Foie Gras, te wa ki te whakatau i te utu morare o te manapori me te kaitautoko mo nga waahanga taapiri