He tino reka te mawhene, he pai mo nga wa katoa o te ra. Ahakoa e hiahia ana koe ki tetahi kai reka mo te parakuihi, he paramanawa reka ranei, ka taea e te mawhene te whakatutuki i o hiahia katoa. Engari he aha mena ka taea e koe te whakakotahi i nga mea pai o nga ao e rua—reka me te raukikini—i roto i te mawhene vegan kotahi? Tomo mai ki a matou Mawhene Paariki-Ginger me te Ropere, he tohutaka e oati ana ki te whakapouri i o puku reka me te toenga tino pai o te huka me nga mea kakara.
Ehara i te mea he tere, he ngawari noa enei mawhene ki te hanga engari kei roto ano hoki nga kai kei roto i to kiohini. He whiringa pai rawa atu mo te whakamihi i nga hoa ki te kai vegan reka, e whakaatu ana ko nga maimoatanga tipu ka taea te rite ki o raatau hoa kore-vegan.
I roto i tenei tuhinga, ka arahi matou i a koe i roto i nga huarahi ngawari ki te hanga i enei mawhene-waha, ka oti me te whakakii huka hei taapiri i tetahi paparanga o te reka me te kakano.
Ma te wa whakarite mo te 15 meneti noa me te wa tunu mo te 25 meneti, ka taea e koe te whiu i te puranga 24 mawhene iti i roto i te wa poto. Na, kohia o kai me te rite ki te parekareka ki te whakakotahitanga o nga kakano me te kanekane i ia ngau. ### Muffins Vegan reka me te raukikini: Beri me te Kanekane Tino
Ko te mawhene he tino reka, he pai mo nga wa katoa o te ra. Ahakoa e hiahia ana koe ki tetahi kai reka mo te parakuihi, he paramanawa reka ranei, ka taea e te mawhene te whakatutuki i o hiahia katoa. Engari mehemea ka taea e koe te whakakotahi i nga mea pai rawa atu o nga ao e rua—reka me te raukikini—i roto i te mawhene muffin reka? Tomo mai ki a maatau Mawhea Paariki-Ginger me nga rōpere, he tohutaka e kii ana kia whakapouri i o puku reka me te toenga pai o te huka me nga mea kakara.
Ehara i te mea he tere, he ngawari noa enei mawhene ki te hanga engari kei roto ano i nga kai kei roto i to kiohini. He whiringa pai rawa atu mo te whakamihi i nga hoa ki te kai vegan reka, e whakaatu ana ko nga maimoatanga tipu ka rite ki o raatau hoa kore-vegan.
I roto i tenei tuhinga, ka arahi matou i a koe i roto i nga huarahi ngawari ki te hanga i enei muffins, ka oti ki te huka topping hei tapiri atu paparanga o te reka me te kakano. Me te wa takatu mo te 15 meneti noa me te tunu i te 25 meneti, ka taea e koe te kohia he mawhene iti e 24 i roto i te wa poto.
Hua me te kanekane Hoatu ki enei Mawhene Vegan te tino reka me te kakara
He tino kai te mawhene, tika? Ka taea te kai reka, te parakuihi ranei. Ka taea te reka, te reka ranei. Ka taea e koe te kuhu i etahi huawhenua mo te kai.
Ko a matou Mawhene Paariki-Ginger me nga Strawberries te huinga pai o te huka me nga mea kakara.
He tere me te ngawari, me nga kai kei roto i to kihini, ko enei mawhene hoki te mea tino pai ki te mahi ki nga hoa e hiahia ana koe ki te whakamihi i te kai vegan reka.
Kia pai!
Te wa whakarite: 15 meneti
Te wa tunu: 25 meneti
Hanga: 24 mawhene iti
Kai:
Mo te paraoa mawhene :
2 ½ kapu paraoa pai katoa*
1 kapu + 1 tīpune huka miraka
2 ½ tīpune paura tunu
1 tīpune kanekane whenua
1 tīpune hinamona whenua
1 tīpune tote kosher
1 kapu kirīmi kawa vegan (Kite Hill, Tofutti rānei e taunaki ana)
¼ kapu hinu canola
4 Tsp pata vegan kore, kua rewa, kua whakamatao paku
1
Tbsp Just
Egg (ranei
1 Tsp . (hou, tio ranei)
*Karekau-kareti: Whakakapi i te paraoa 1:1 ki te Paoa Whero Whero a Bob Kore-Kore a te Gluten-Free Flour Katoa
Mo te tiihi huka :
1 kapu huka miraka
1 tsp hinamona whenua
Zest mai i te 1 rēmana, kua kuoro pai
Hei whiriwhiri: 2 Tsp oti tawhito
Tohutohu:
Whakawerahia te oumu ki te 350 nga nekehanga. Raina (ng) paraharaha mawhene me nga raina mawhene ka waiho ki te taha.
Mo te hukahuka : I roto i te peihana ranu iti, whakakotahi i nga kai katoa ka wehea.
Mo te mawhene : I roto i te peihana ranu nui, kohia nga kai maroke katoa kia whakakotahi. Tāpirihia te puru puru me te rōpere ki te ranunga whakauru maroke ka toia kia kapi katoa nga hua. Āta tāpirihia ngā kai mākū ka uru kia pai te whakauru. Ma te whakamahi i te ¼ kapu, ringihia te pokeranu ki roto i ia papa mawhene. Whakanuia ia ki te ranunga huka, ka tunua mo te 25 meneti pea kia puta mai ra ano he koo niho ma. Tukua kia whakamatao i mua i te mahi.
Kia pai o mawhene vegan!
Ako Anō
Ko te whakaako i te marea mo nga painga o te kai tipu mo nga kararehe, tangata, me te ao he mea nui ki nga mahi a Farm Sanctuary ki te huri i nga ngakau, hinengaro, me nga punaha.
Ka noho tata to tatou whare tapu o New York ki te kawhe vegan me te whare matauranga, Te Kitchen at Farm Sanctuary. Ko te whakaatu i nga kai mai i nga kaiahuwhenua o te rohe me nga hua tipu i roto i to maatau maara, ka whakahaerehia e tenei kawhe nga karaehe tunu kai, nga huihuinga, me etahi atu mea i a tatou e mohio ana ka taea e tatou te ora me te tupu ora me te kore e tukino i nga kararehe paamu.
Kia mau ki nga korero hou! Waitohu i tenei ra ki te whiwhi i a maatau imeera.
Ohauru i tenei ra
Panui: Ko tenei ihirangi i tuatahihia i te tuatahi i whakaputaina i Farmsanctions.org a kaore pea e whakaatu i nga tirohanga o te Humane Foundation.
