Mo te Ao
Ko te mahi ahumahi kararehe te tino take o te ngaherehere, te ngoikore o te wai, me te tuku i nga hau e whakapouri ana i te rangi. Ko te huri ki nga punaha kai tipu te mea nui kia tiakina nga ngahere, kia ora nga rauemi, kia hingaia te huringa āhuarangi. Ko te heke mai pai ake mo te ao, ka timata mai i o tatou pereti kai.
Te Utu o te Whenua
Ko te mahi ahuwhenua e whakangaro ana i te toenga o to tatou ao. Ko ia pereti kai e puta mai ana i te utu kaha ki te Ao.
Nga Mea Matua:
- Miraiona nga eka ngarara e whakangaroa ana hei whenua kai me nga hua kai kararehe.
- He mano nga rita o te wai e hiahiatia ana hei whakaputa i te 1 kg o te kai.
- Ko nga tuku hau kino (mehane, hauota) e tere ana i te huringa o te āhuarangi.
- Ko te nui o te whenua ka puta ki te horo o te oneone me te marakihau.
- Te parahanga o nga awa, nga roto, me te wai o raro i te para kararehe me nga matū.
- Te ngaronga o te koiora na te whakangaromanga o te kainga
- Te whakanui i ngā wāhi mate o te moana i te rerenga paru ahuwhenua.
Te Ao i roto i te raruraru.
Ia tau, tata ki te 92 miriona nga kararehe whenua e kohurutia ana hei whakatutuki i te hiahia o te ao mo te kai, miraka, me nga huamoa - me te whakatau tata 99% o enei kararehe e mauhereherea ana ki roto i nga paamu wheketere, i reira ratou e manawanui ana i nga ahuatanga tino mamae me te tino raruraru. Ko enei punaha ahumahi e whakanui ana i te hua me te moni i te utu o te oranga kararehe me te pumau o te taiao.
Kua noho te mahi ahumahi kararehe hei ahumahi tino kino ki te ao. Neke atu i te 14.5% o nga tukunga hau kaha o te ao[1] - te nuinga o te metana me te hauota - he nui ake te kaha o enei i te hauhā hei whakamahana i te ao. I tua atu, ko te umanga e kai ana i te wai hou me te whenua e whai hua ana.
Ko te pānga o te taiao kāore e mutu ana i te tukunga me te whakamahi whenua. E ai ki te United Nations, ko te mahi ahuwhenua kararehe te kaitautoko nui o te ngaronga koiora, te kino o te whenua, me te whakapoke o te wai na te rere o te paru, te whakamahi nui o nga paturopi, me te horo o nga ngahere - ina koa ki nga rohe penei i te Amazon, kei reira e 80% o te horo ngahere e noho ana ki te whanganui kai. Ko enei mahinga e whakapouri ana i nga rauropi ora, e whakanui ana i te morearea o te oranga o nga momo, me te whakaiti i te kaha o nga kainga taiao.
Kino ki te Taiao i te Whakaakoranga
Kua tae mai ki te whitu miriona nga tangata ki te ao - e rua nga mano atu i te 50 tau ki muri. Kua tata ki te taumaha rawa nga rauemi a to tatou ao, ana, i te mea ka tae ki te 10 miriona te taupori o te ao i nga tau 50 e whai ake nei, ka kaha haere te pehanga. Ko te patai: Na, ki hea nga rauemi katoa e haere ana?
Te Whakaiti Rauemi
Ko te mahi ahuwhenua kararehe e kai ana i te nui o te whenua, te wai, me ngā hinu fossil, e tūkinotia ana te nui o te taumahatanga ki ngā rauemi mutunga kore o te ao. [4]
Te whakapouri i te Ao
Mai i te rerenga para parauri ki nga tuku metana, ka whakapokea e te whanganui kararehe ahumahi to tatou hau, wai, me te oneone.
Nga Mea Pono
Nga hau kaha
Ko te mahi ahumahi kararehe e whakaputa ana i te hau kino ake i te katoa o nga waka o te ao. [7]
15,000 liters
Ko te wai e hiahiatia ana hei whakaputa i te kotahi kiromita o te kai - he tauira marama o te ahuwhenua kararehe e kai ana i te kotahi haurua o te wai hou o te ao. [5]
60%
Ko te ngaronga koiora o te ao e hono ana ki te mahi kai -- ko te mahi ahumahi kararehe te kaitautoko matua. [8]
75%
o te whenua ahuwhenua o te ao ka tukuna mai i te ao e tango ana i nga kai i runga i te tipu — ka whakatuwhera i tetahi rohe rite tonu ki te rahi o te United States, Haina, me te Kotahitanga o Europe. [6]
Te Raruraru
Te Paanga Taiao o te Ahumahi
Ko te ahumahi whanganui e whakapouri ana i te huringa o te rangi, e tukuna mai ana nga hau kaha. [9]
Kua marama mai kē nei ko te huringa o te āhuarangi na te tangata, he tino whakanui i te whakangaromanga o te ao nei. Kia kore ai e neke atu i te 2ºC te pikinga o te mahana o te ao, me whakaiti nga whenua whai rawa i nga tuku hau e whakapouri ana i te rangi kia 80% i mua i te tau 2050. Ko te mahi ahuwhenua he kai tino whakapouri i te wero o te huringa āhuarangi, e tuku ana i nga rahinga o nga hau e whakapouri ana i te rangi.
He maha nga momo puna o te hauhāwaro
Ko te mahi ahumahi ka tukuna mai nga hau kaha i ia wahanga o tana mekonga. Ko te horo o nga ngahere ki te tipu kai mo nga kararehe, ki te whakangungu ranei i nga kararehe, kaore e whakakore i nga puna karbona anake, engari ka tukuna mai hoki te waro rokiro mai i te oneone me te tipu ki te hau.
He umanga kai-hiko
He umanga kaha-hiko, ko te mahi ahuwhenua kararehe e kai ana i te tini o te hiko – ko te nuinga hei tipu i te kai kararehe, e 75% ana o te katoa o te whakamahinga. Ko te toenga ka whakamahia hei whakamahana, hei whakamarama, hei hau.
I tua atu i te CO₂
Ko te hauhāwaro hauhā e kore e tino take anake — ko te ahuwhenua kararehe e whakaputa ana hoki i te nui o te mewana me te hauota, he nui ake te kaha o enei hau. Ko te kawenga mo te 37% o te hau methane ao me te 65% o te hauota hauota, ko te nuinga mai i te para me te whakamahi tongi.
Kua timata te huringa o te rangi ki te whakararu i te mahi ahuwhenua - a, kei te piki haere nga tupono.
Ko ngā pāmahana e piki haere ana, ka whakapouri i ngā rohe wai-kore, ka aukati i te tipu o ngā hua, ka uaua ake te whakatipu kararehe. Ka whakamana hoki te huringa o te āhuarangi i ngā riaka, ngā mate, te mamae o te wera, me te horo o te oneone, e whakatumatumi ana i te haumaru kai mo ake tonu atu.
Ko te mahi ahuwhenua e whakatuma ana i te ao taiao, e whakatuma ana i te oranga o te maha o nga kararehe me nga tipu. [10]
Ko nga punaha koiora hauora he mea nui ki te oranga o te tangata - e mau ana i to tatou kai, nga puna wai, me te hau. Engari, kei te hinga nga punaha oranga nei, i tetahi waahanga na te paanga whanui o te mahi ahumahi, e whakanui ana i te ngaronga o te koiora me te paheketanga o te koiora.
Nga putanga whakapapa
Ko te mahi ahuwhenua kararehe e whakaputa ana i te paru paitini e wāwāhi ana, e whakawhiti ana hoki i ngā kainga taiao, e tukino ana i te kararehe. He maha ngā wā ka rerere te para ki roto i ngā awa, e hangaia ana ngā 'wāhi mate' e noho noa nei ētahi momo. Ko ngā tūtuinga hau hiko whāiti, pērā i te haukawa, ka whakapouri hoki i te wai, ka kino hoki te paparangi hāora.
Te Whakawhanaketanga Whenua me te Ngaronga Koiora
Ko te whakangaromanga o nga kainga noa e whakahaere ana i te ngaronga o te koiora puta noa i te ao. Tata ki te kotahi haurua o nga whenua kaimoana o te ao e tipu ana i te kai kararehe, e pana ana i te ahuwhenua ki roto i nga punaha koiora nui i Amerika Latina me Awherika ki raro o Sahara. I waenganui i te tau 1980 me te 2000, ka whanui nga whenua hou i roto i nga whenua whai hua ki te neke atu i te 25 nga wa o te rahi o te Kīngitanga Kotahi, me te neke atu i te 10% e whakakapi ana i nga ngahere tropika. Ko tenei tipunga te nuinga na te mahi ahumahi, kaua na nga paamu iti. Ko nga pehanga rite i Europe kei te whakaheke ano i nga momo tipu me nga kararehe.
Te Paanga o te Mahi Ahuwhenua ki te Huringa me te Pūnaha Koiora
Ko te mahi ahuwhenua e whakaputa ana i te 14.5% o nga tuku hau e whakapouri ana i te rangi puta noa i te ao - he nui ake i te katoa o te rōpū waka. Ko enei tuku e tere ana te huringa āhuarangi, e whakaiti ana i te noho pai o te maha o nga kainga. Ko te Kawenata mo te Rangatiratanga Koiora e whakatupato ana ko te huringa āhuarangi e whakangaromi ana i te tipu o nga tipu ma te hora o nga riaka me nga mate, te whakanui ake i te mamae o te wera, te huri i te ua, me te whakapouri i te oneone ma nga hau kaha.
Ko te ahuwhenua ahumahi e kino ana ki te taiao ma te tuku i nga momo paitini kino e whakakorero ana i nga rauwiringa kaiao. [11]
Ko nga paamu wheketere, i roto i nga mano o nga kararehe e kii tonu ana, ka puta nga raruraru paru e kaha ana ki te whakangaro i nga kainga tuturu me nga kararehe vaitahi kei roto i a ratou. I te tau 2006, i karangatia e te FAO (Food and Agriculture Organization) te whanganui kararehe hei 'tetahi o nga kaitautoko nui rawa atu ki nga raruraru taiao tino kaha rawa i enei ra.'
He nui nga kararehe, he nui te kai
Ko te mahi ahuwhenua whakahaere e tino whakawhirinaki ana ki te witi me te soy whai kiko pūmua hei tere whakangako kararehe — he tikanga iti ake te whai hua i te whakamoana tuku iho. He maha nga hua o enei ka hiahia ki te nui o nga pesticides me nga whakapapa matū, ka mutu te nuinga ki te whakapoke i te taiao kaua ki te awhina i te tipu.
Nga Morearea Huna o te Rere o te Ahuwhenua
Ko te hauota me te ūropiha i roto i nga paamu ahumahi ka uru ki roto i nga punaha wai, ka tukino i te ora o te wai me te hanga i nga 'rohe mate' nui e kore e ora ai nga momo. Ka huri ano etahi o te hauota ki te hau amonia, e whai waahi ana ki te whakahaumako wai me te ngaronga o te ozone. Ka taea e enei poke e whakatuma ana i te hauora o te tangata ma te whakakorero i o tatou puna wai.
He Ranui Whakakorero
Ko nga paamu ahumahi e kore e tuku noa i te hauota me te ūkuikui — ka whakaputa hoki i nga paitini kino penei i te E. coli, nga koura taumaha, me nga pesticide, e whakatumatuma ana i te hauora o te tangata, nga kararehe, me nga rauwiringa kaiao.
He tino kore whakahaere te mahi ahuwhenua - e kai ana i te maha o nga rauemi i te wa e whiwhi ana i te iti o te kaha kai e whakamahia ana. [12]
Ko ngā pūnaha mahi ahuwhenua kararehe kaha e kai ana i te nui o te wai, te kānga, me te hiko hei whakaputa kai, miraka, me hua manu. Rerekē ki ngā tikanga tuku iho e huri pai ana i te tarutaru me ngā hua ahuwhenua ki te kai, ko te mahi ahuwhenua kararehe e whakawhirinaki ana ki te kai whakangao-huinga me te whakahoki mai i te iti o te kaha kai whakamahi. Ko tēnei kore tūhononga e whakaatu ana i te kore whai hua nui i te ngakau o te mahi kararehe ahumahi.
Te Hurihanga Pūmua Kore Utua
Ko nga kararehe ahuwhenua e kai ana i te nui o te kai, engari ko te nuinga o tenei whakaurunga ka ngaro hei kaha mo te nekehanga, te wera, me te whakahaere i te tinana. E whakaatu ana nga rangahau ko te whakaputa i te kotahi kiromita o te kai e hiahia ana kia maha nga kiromita o te kai, e kore ai e whai hua te punaha mo te whakaputa pūmua.
Nga tono nui mo nga Rauemi Taiao
Ko te mahi ahuwhenua e kai ana i te nui o te whenua, te wai, me te kaha. Ko te whakaputanga kararehe e whakamahi ana i te 23% o te wai ahuwhenua - tata ki te 1,150 rita mo te tangata ia ra. Ka whakawhirinaki ano ki nga whakapumau kaha me nga pesticides, e moumou ana i nga kai tino nui penei i te hauota me te ūwhikau ka taea te whakamahi pai ake hei tipu kai pai ake.
Tepe o nga Rauemi
Ko te kupu "tihi" e tohu ana ki te waahi ka tae mai nga tuku o nga rauemi nui kore e taea te whakahou i te hinu me te ūwhātoro - he mea nui enei mo te mahi ahuwhenua - ka tae ki te teitei rawa atu katahi ka timata ki te heke. Ahakoa kaore e mohiotia ana te waatea tika, ka ngaro enei rawa. Na te mea kua kohia enei ki etahi whenua, ko tenei ngoikoretanga e whakatuma ana i nga morehu geopolitical mo nga whenua e whakawhirinaki ana ki nga kawemai.
I te mea kua whakamanahia e nga rangahau putaiao
Tohu tohutoro
[1] https://openknowledge.fao.org/items/e6627259-7306-4875-b1a9-cf1d45614d0b
https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/ [2]
[3] https://www.fao.org/family-farming/detail/en/c/1634679
https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/a85d3143-2e61-42cb-b235-0e9c8a44d50d/content/y4252e14.htm
[4] https://drawdown.org/insights/fixing-foods-big-climate-problem
[5] https://en.wikipedia.org/wiki/Water_footprint#Water_footprint_of_products_(agricultural_sector)
[6] https://ourworldindata.org/land-use-diets
[7] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm
[8] https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/to tatou punaha kai tuatahi- te kaituhi i te ngaronga koiora
[9] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Climate_change_aspects
[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Biodiversity
https://link.springer.com/article/10.1007/s11625-023-01326-z
https://edition.cnn.com/2020/05/26/world/species-loss-evolution-climate-scn-intl-scli/index.html
[11] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Effects_on_ecosystems
https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Air_pollution
https://ui.adsabs.harvard.edu/abs/2013JTEHA..76..230V/abstract
[12] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Resource_use
https://web.archive.org/web/20111016221906/http://72.32.142.180/soy_facts.htm
https://openknowledge.fao.org/items/915b73d0-4fd8-41ca-9dff-5f0b678b786e
https://www.mdpi.com/2071-1050/10/4/1084
[13] https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316623065896?via%3Dihub
https://link.springer.com/article/10.1007/s10584-014-1104-5
https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/c93da831-30b3-41dc-9e12-e1ae2963abde/content
Te Kino ki te Taiao
Te mea hou
I te tipu haere tonu o te taupori o te ao, ka piki ake te hiahia kai. Ko tetahi o nga puna matua o te pūmua...
I te tipu haere o te maaramatanga ki te pānga kino o o tatou tikanga kai o ia ra ki te taiao me te oranga kararehe, te kawa...
Ko te whāngai kararehe kua noho hei waahanga nui o te ao tangata mo nga tau tūkore, e whai ana i te puna kai tino nui...
Hei hapori, kua roa tatou e tohutohua ana kia kai i te kai tōtoro me te rerekee kia mau tonu to tatou hauora...
Ko te whāngai ahuwhenua, e mōhiotia ana ko te ahuwhenua ahumahi, kua noho hei tikanga whakahaere kai matua i roto i nga whenua maha a tawhio noa...
Kia ora e hoa nga kaitiaki kararehe me nga hoa aroha ki te taiao! Nāianei, ka rukuhia e tātou tētahi kaupapa e kore pea e ...
Te Kino ki te Taiao
I te tipu haere tonu o te taupori o te ao, ka piki ake te hiahia kai. Ko tetahi o nga puna matua o te pūmua...
Ko te whāngai kararehe kua noho hei waahanga nui o te ao tangata mo nga tau tūkore, e whai ana i te puna kai tino nui...
Ko te whāngai ahuwhenua, e mōhiotia ana ko te ahuwhenua ahumahi, kua noho hei tikanga whakahaere kai matua i roto i nga whenua maha a tawhio noa...
Kia ora e hoa nga kaitiaki kararehe me nga hoa aroha ki te taiao! Nāianei, ka rukuhia e tātou tētahi kaupapa e kore pea e ...
Ko te moana e hipoki ana i te 70% o te mata o te Ao, ko te kainga hoki tenei mo te tini o nga momo ora wai. I roto i...
Ko te huringa o te āhuarangi tetahi o nga wero tino nui o to tatou wa, me nga hua kaha mo te taiao me...
Rauropi Moana
Ko te whāngai ahuwhenua, e mōhiotia ana ko te ahuwhenua ahumahi, kua noho hei tikanga whakahaere kai matua i roto i nga whenua maha a tawhio noa...
Ko te moana e hipoki ana i te 70% o te mata o te Ao, ko te kainga hoki tenei mo te tini o nga momo ora wai. I roto i...
Ko te hauotahi tetahi o nga mea nui mo te ora i te ao, he mahi nui ki te tipu me te whanaketanga o nga tipu...
Ko te whāngai kararehe ahumahi, he tikanga tino whakahaumihia, tino kaha hoki ki te whāngai kararehe mō te kai, kua tino pā mai ki te ātawhai taiao...
Ko to tatou punaha kai o naianei te kawenga mo nga matenga o neke atu i te 9 piriona kararehe whenua ia tau. Heoi, he mea whakamataku tenei...
Te Orangatanga me nga Otinga
I te tipu haere tonu o te taupori o te ao, ka piki ake te hiahia kai. Ko tetahi o nga puna matua o te pūmua...
I te tipu haere o te maaramatanga ki te pānga kino o o tatou tikanga kai o ia ra ki te taiao me te oranga kararehe, te kawa...
Hei hapori, kua roa tatou e tohutohua ana kia kai i te kai tōtoro me te rerekee kia mau tonu to tatou hauora...
I nga tau kua hipa nei, ko te whakaaro ki te mahi ahuwhenua pūtau, e kiia ana ko te kai tipu i roto i te taiwhanga, kua tino arohia hei mea pea...
I te mea kei te tipu haere tonu te taupori o te ao me te piki haere o te hiahia kai, kei te heke mai te ahumahi kai ahuwhenua...
Ko te paamu wheketere, he tikanga o te ahuwhenua kararehe kaha, kua roa e hono ana ki te maha o nga awangawanga taiao me nga tikanga, engari ko tetahi...
