TE WHAKAMĀORI KAI
Nga mahi nanakia ki te tangata, ki nga kararehe me te Ao
KA NANKIA. KAORE I TE TINO. KA TUPU.
I muri i ia hua manu, kei reira te mamae huna. Ko nga heihei kua herea ki roto ki nga pouaka iti, karekau e toro atu i o ratou parirau, karekau e kite i te ra — kua whakaaetia kia whakaputaina kia pau rawa atu o ratou tinana.
TE TINO MIRAKA
Ko te ahumahi miraka e whakamahi ana i nga kau whaea—ka pehia kia whanau kauhoe ano ano. Ka tangohia nga pepeke, ka tahaetia te miraka, katoa mo te hua.
OROA ATUA, WHITIHIA NGA NGAHU.
Hei kaihoko, ka mau koe i te mana ki te tiaki i nga kararehe mai i te umanga kai. I nga kaihuarahi kai katoa ka ora nga kararehe mai i te nanakitanga i roto i nga paamu ahuwhenua.
Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

15,000 liters

Ko te wai e hiahiatia ana hei whakaputa i te kotahi kiromita o te kai - he tauira marama o te ahuwhenua kararehe e kai ana i te kotahi haurua o te wai hou o te ao. [1]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

80%

o te ngaherehere a Amazon e kaha ana te tahuna whenua kau — te hunga hara tuatahi i muri i te whakanuinga o te ngaherehere nui rawa o te ao. [2]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

77%

o te whenua ahuwhenua o te ao ka whakamahia mo nga kararehe me nga kai mo nga kararehe - engari ka whiwhi noa i te 18% o nga kaikorero o te ao me te 37% o ona pūmua. [3]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Nga hau kaha

Ko te mahi ahumahi kararehe e whakaputa ana i te hau kino ake i te katoa o nga waka o te ao. [4]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

92 miriona

o nga kararehe whenua o te ao e patu ana mo te kai ia tau — a 99% o ratou e ora ana i runga i nga paamu ahuwhenua. [5]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

400+ nga momo

o nga hau paitini me te 300+ miriona tone o te paru ka puta mai i nga paamu ahuwhenua, ka whakahaumarutia to tatou hau me te wai. [6]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

1,048M Tona

Ko te witi e whiwhi ana ki nga kararehe ia tau -- he nui. [7]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

37%

nga tuku i te haumaru i ahu mai i te mahi ahuwhenua kararehe — he hauhautanga kaha 80 nga mano atu i te hauhā, e whakangaro ana i te pakaru o te āhuarangi. [8]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

80%

o nga paturopi huri noa i te ao ka whakamahia i roto i nga kararehe ahuwhenua, ka whakatairanga i te aukati paturopi. [9]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

1 ki 2.8 miriona

Ko nga kararehe moana e patua ana ia tau e te hi ika me te mahi tuna -- ko te nuinga kaore e tatau ana ki roto i nga tatauranga ahumahi kararehe. [10]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

60%

Ko te ngaronga koiora o te ao e hono ana ki te mahi kai -- ko te mahi ahumahi kararehe te kaitautoko matua. [11]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

75%

o te whenua ahuwhenua o te ao ka tukuna mai i te ao e tango ana i nga kai i runga i te tipu — ka whakatuwhera i tetahi rohe rite tonu ki te rahi o te United States, Haina, me te Kotahitanga o Europe. [12]

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

He aha ta tatou mahi

Ko te mea pai rawa atu ka taea e tatou te mahi ko te huri i te huarahi e kai ai tatou. Ko te kai huamārie he whiriwhiri atawhai ake mo to tatou ao me nga momo kanorau e noho tahi ana tatou.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Tiaki i te Ao

Ko te mahi ahuwhenua kararehe te take matua o te ngaronga koiora kanorau me te ngaronga momo kararehe puta noa i te ao, e tū mai ana hei whakanui i te whakatuma kino ki o tatou rauropi.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Mutu i to ratou mamae

Ko te whakamātau ahuwhenua e whakawhirinaki ana ki te tono a nga kaihoko mo nga kai me nga hua i ahu mai i nga kararehe. Ko nga kai i runga i te tipu katoa e whai waahi ana ki te whakaora i nga kararehe mai i nga punaha o te nanakia me te whakamahi.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Tupu ki runga i nga tipu

Ko ngā kai i ahu mai i ngā tipu, he reka noa i tua atu i te mea he nui ngā huaora me ngā kohuke hei whakapiki i te kaha me te oranga katoa. Ko te whiwhi ki te kai tipu he rautaki whai hua hei aukati i ngā mate mau tonu me te tautoko i te hauora mo te wa roa.

Te mahi ahuwhenua whakangore:
Ko te wahi e mamae ai nga kararehe i te ngawari, Ka noho tatou hei reo mo ratou.

Te Mamae o te Kararehe i roto i te Ahuwhenua

I nga waahi katoa e kino ai nga kararehe, ka uru mai matou ki te whawhai i te nanakia me te whakatairanga aroha. Ka mahi tonu matou ki te whakaatu i te kore tika, ki te whakahaere i te huringa roa, me te tiaki i nga kararehe i nga waahi katoa e whakatupatohia ana to ratou oranga.

Te raruraru

Te Pono kei muri i o tatou Ahuwhenua Kai

Ko te pono kei muri i o tatou umanga kai e whakaatu ana i te tino pono o te nanakitanga o te whāngai kararehe, i reira e manawanui ana nga mano o nga kararehe ki te mamae nui i ia tau. I tua atu i te paanga ki te orangatanga o nga kararehe, ko te mahi ahuwhenua ahumahi hoki e tino kino ai te kino ki te taiao, mai i te huringa o te āhuarangi ki te ngaronga o te koiora. I taua wa ano, ko te punaha e whai waahi ana ki te pikinga o nga tupono hauora, tae atu ki te momona, ki te mate huka, me te mate ngoro. Ko te whiti ki te kai tipu me te kawe i te oranga toitū tikanga e tuku mai ana i te otinga kaha — e whakaiti ana i te mamae o nga kararehe, e tiaki ana i te ao, e whakapai ana i te hauora o te tangata

TE AHUMĀTAKAIKAHA

Nga Kararehe e patu ana mo te kai

Ka timata te mamae o nga kararehe i te ra i whanau mai ai ratou. Ko te ahumahi kai e hono ana ki etahi o nga tikanga kino rawa me te kore e aroha ki te tangata.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Kōkau

I whanau mai ki roto ki te mamae, ka manawanui nga kau ki te wehi, ki te mokemoke, ki nga tikanga nanakia penei i te tangohanga o nga puku me te whakakoro — kua roa i mua i te timatanga o te patunga.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Pīka

Ko nga poaka, he nui ake te mohio i nga kuri, ka noho ratou i roto i nga paamu kikii, kaore he matapihi. Ko nga poaka wahine te tino mamae - ka hapu tonu, ka mau ki roto i nga pouaka iti, kaore e taea e ratou te huri ki te whakamarie i a ratou tamariki.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Hei

Kua ngaua e te mahi ahumahi nga heihei. Kua kii katoa ki roto i nga whare paru e ngahuru, kua whanganui ratou ki te tipu tere ake i te tinana e taea te mau--e arahi ana ki te mamae ohorere me te mate wawe. Ko te nuinga ka mate i te ono wiki noa iho.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Ngā hipi

Ko nga hipi e mamae ana i te whakapapa mamae ka tangohia mai i o ratou whaea i nga ra i muri i te whanau - mo te take o te kai. Ko to ratou mamae ka timata wawe ka mutu wawe.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Ngā rēpere

Ko nga rapaki e mamae ana i te patunga nanakia kaore he tiaki ture - he maha nga mea e patua ana, e tukinotia ana, ka tapahi nga korokoro i a ratou e ora tonu ana. Ko to ratou mamae wahangai kaore e kitea.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Nga Turuki

Ia tau, he mano tini nga pipi e mate ana i te mate nanakia, he maha nga mea e mate ana i te pouri i te wa o te kawe waka, me te kohua ora tonu i roto i nga whanganui. Ahakoa to ratou mohio me o ratou hononga whanau kaha, ka mamae ratou me te kore e korero.

KI MURI I TE NANAKITANGA

Ko te umanga kai mīti e kino ana ki te ao me te hauora.

Te Paanga Taiao o te Kai

Ko te whangai kararehe mo te kai e kai ana i te nui o te whenua, te wai, te hiko me te kaha o te kino ki te taiao. E ai ki te FAO a te UN, ko te whakaiti i te kai o nga hua kararehe he mea nui ki te whawhai i te huringa o te rangi, no te mea ko te mahi ahumahi kararehe e tata ana ki te 15% o nga hau kino o te ao. Ka whakapau hoki nga mahi ahumahi kararehe i te nui o te wai -- mo te kai, te horoi, me te inu -- i a ratou e whakapokea ana i nga awaawa o te US e 35,000 maero.

Nga morearea hauora

Ko te kai i nga hua kararehe ka whakanui i te tupono o nga raruraru hauora kino. Ka whakarōpūhia e te WHO te kai tukatuka hei mate pukupuku, ka whakanui i te tupono o te mate pukupuku o te koroni me te whangaia e te 18%. Ko nga hua kararehe he nui nga ngako kua whakamarokotia e hono ana ki te mate ngakau, nga whakaeke, te mate huka, me te mate pukupuku - nga take matua o te mate i te US. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko nga kaiwhakauru e ora roa ake ana; ko tetahi rangahau i kitea 12% iti ake te mate i roto i nga tau ono ka whakatauritea ki nga kai kai.

TE MEA HUNA O TE MIRA

I muri i ia kapu miraka ko te huringa o te mamae - ka hapu tonu nga uha kau, ka tango nga tamariki kia kawea atu ai te miraka mo te tangata.

Ngā Whānau Pakaru

I runga i nga paamu miraka, ka tangi nga whaea ki a ratou ana i te wa e tangohia ana — kia taea ai te miraka mo ratou ka kohia hei kai ma tatou.

Kua mau ki te waahi kotahi

Ko nga tamariki kau, ka tangohia mai i a ratou nga matua wahine, ka noho ratou i roto i te wehi mokemoke. Ko o ratou matua wahine ka noho tonu ki roto i nga pouaka kikii, ka mamae ratou mo nga tau - kia puta ai te miraka mo nga tangata.

Nga Whakapōrearea mamae

Mai i te mamae o te tohu ki te mamae o te whakakore i nga puku me te whakakaitahi—ko enei tikanga kino ka mahia me te kore i te rongoa, ka waiho nga kau ki te pouri, te wehi, me te pakaru.

I patua rawatia

Ko nga kau i whakatipuria mo te miraka ka pa ki te mutunga nanaki, ka patua i mua i te wa e kore e whakaputa miraka. He maha e manawanui ana ki nga haerenga mamae me te noho mohio tonu i te wa e patua ana, ko to ratou mamae kua hunaia e nga pakitara ahumahi.

KI MURI I TE NANAKITANGA

Ko te miraka nanaki e kino ana ki te taiao me to tatou hauora.

Te utu taiao o te miraka

Ko te ahumahi miraka e tukuna ana i nga rahinga nui o te methane, te hau hauhā, me te hauhāwaro—he hau kino e whakangaro ana i te hau. Ka peia hoki te ngaherehere ma te huri i nga kainga noa ki te whenua kai, ka whakapokea nga puna wai o te rohe ma te whakahaere paru me te maniua.

Nga morearea hauora

Ko te kai i nga hua miraka e hono ana ki te nui ake o nga raru hauora, tae atu ki te mate pukupuku u me te prostate, nā te nui o te tipu insulin-like i roto i te miraka. Ahakoa he mea nui te konupūmā mō ngā kōkōhuaki kaha, ehara i te mea ko te miraka anake, ko te pūhaumātaitai rānei te puna pai; ko ngā kai tipu me ngā inu whakapakari tipu e whakarato ana i ngā momo kai kore nanakitanga, hauora ake.

TE ORANGA O TE HENAI KAITIA

Ko nga heihei he kararehe e pai ana ki te rapu kai me te manaaki i o ratou whanau, engari ka noho ratou ki te rua tau i roto i nga herehere iti, kaore e taea te horahia o ratou parirau, kaore hoki e taea te whai i o ratou ahua.

34 ōrau o te mamae: Te utu pono o te hua manu

Tango Kākāriki Tane

Ko ngā pi hua manu tāne, kāore e taea te hua manu, kāore hoki e tipu hei hei manu, ka kiia he kore uara e te umanga hua manu. I muri tonu i te whanau mai, ka wehewehea mai i ngā uha, ka kohurutia—ka tata ki te mate, ka whakakakahutia rānei e ngā mīhini ahumahi.

Te Whakahoutanga Kaitiakitanga

I roto i te US, tata ki te 75% o nga heihei ka kuhua ki roto i nga herehere waea iti, ia kotahi me te iti ake o te mokowā i te pepa kaituhi. Ka whakaaetia kia tu ki runga i nga waea uaua e whakangungu ana i o ratou waewae, he maha nga heihei e mamae ana, e mate ana hoki i roto i enei herehere, i etahi wa ka waiho kia pirau i waenganui i te hunga ora.

Nga Whakapōrearea nanakia

Ko nga heihei i roto i te umanga hua manu e mamae ana i te mamae nui mai i te mauherehere, e puta ai nga whanonga kino penei i te whakakore i a ratou ano me te kai tangata. Ko te hua, ka tapahia e nga kaimahi etahi o o ratou ngutu tairongo kaha kore.

KI MURI I TE NANAKITANGA

Ko te umanga hua manu e kino ana ki to tatou hauora me te taiao.

He hua manu me te taiao

Ko te whakaputanga hua manu e kino ana te taiao. Ko ia hua manu e kai ana e puta mai ana te haurua o te pauna o nga hau e whakapouri ana i te rangi, tae atu ki te hau ammonia me te hauhā. I tua atu, ko nga rahinga o nga pesticides e whakamahia ana i roto i te mahi ahuwhenua e whakapoke ana i nga wai o te rohe me te hau, e whai waahi ana ki te kino o te taiao.

Nga morearea hauora

Ka taea e nga hua manu te kawe i nga patupaiarehe Salmonella kino, ahakoa ka ahua noa ratou, ka puta nga tohu mate penei i te diarrhea, te kirikaa, te mamae o te kopu, te mahunga, te ruaki, me te ruaki. Ko nga hua manu i whakatipuria i roto i te whetū ka ahu mai i nga heihei e mau ana i roto i nga tikanga kino, ka uru pea nga paturopi me nga homoni e whakangaro ana i te hauora. I tua atu, ko te nui o te cholesterol i roto i nga hua manu ka taea te whai waahi ki nga raruraru ngakau me nga oko toto i etahi tangata.

TE AHUMONI ika mate

Ka rongo nga ika i te mamae me te tika kia tiakina, engari karekau he tika ture i roto i te mahi ahumahi kai, i te hopu ika ranei. Ahakoa to ratou ahua hapori me te kaha ki te rongo i te mamae, ka tukuna hei hua noa.

Nga paamu ika whekonga

Ko te nuinga o nga ika e kai ana i enei ra ka tipu ake i roto i nga paamu ika kaha, i nga paamu ika tai ranei, ka noho ki roto i nga wai poke e nui ana nga taumata o te ammonia me te nitrate. Ko enei ahuatanga kaha e arahi ana ki nga mate parasite e whakaeke ana i o ratou kaha, whekau, me te toto, me nga mate pukupuku whanui.

Te Ahumahi Kaimoana

Ko te hī ika arumoni e tino mamae ai te kararehe, e tata ana ki te kotahi miriona ika ia tau puta noa i te ao. Ko nga kaipahi nui e whakamahi ana i nga raina roa—e tae ana ki te 50 maero me nga rau miriona hoki e mau ana—me nga kupenga gill, e taea ana te toro atu i te 300 waewae ki te whitu maero. Ka kau nga ika ki roto i enei kupenga, ka mate i te kore o te hau, i te toto hoki.

Tamatane nanakia

Kaore he tiaki ture, ka mamae nga ika i nga mate kino i roto i nga whanganui patunga o te US. Ka tangohia mai i te wai, ka ngenge haere mai ana ka hinga o ratou kaha, ka mate haere i roto i te mamae. Ko nga ika nui ake - tuna, hoi - ka patua rawatia, he maha tonu te whara ka ora tonu, ka tukuna kia tuaruatia nga patu i mua i te mate. Ko tenei nanakia tonu e noho ana i raro i te mata.

KI MURI I TE NANAKITANGA

Ko te ahumahi ika e whakangaro ana i to tatou ao, e whakangaro ana hoki i to tatou hauora.

Te Mahi Kaimoana me te Taiao

Ko te mahi ahumahi ika me te mahi ahumahi ika e kino ana ki te taiao. Ko nga paamu ika ahumahi ka whakapoke i te wai ki te hau ammonia, nitrates, me nga parataiao, e kaha ana te kino. Ka keri nga waka ika arumoni nui i te papa o te moana, e whakangaro ana i nga kainga me te whakakore i te 40% o ta ratou hopu hei aukati, e kino haere ana te pānga kaiao.

Nga morearea hauora

Ko te kai ika me te kaimoana ka kawe atu i nga tupono hauora. He maha nga momo ika penei i te tuna, te hoi, te mango, me te makekerē he nui te ihirangi mēkuri, e kino ana ki te tipu haere o nga pūnaha io o nga kohanga me nga tamaiti. Ka taea hoki te whakapokea te ika ki nga matū paitini penei i te dioxin me te PCB, e hono ana ki te mate kankura me nga raruraru whakaputa uri. Hei taapiri, e whakaatu ana nga rangahau ko nga kai ika pea ka kai i nga mano o nga moutere kirihou ia tau, e kaha pea te mumura me te kino kiko i roto i te waa.

200 Kararehe.

Koinei te maha o nga oranga ka ora te tangata kotahi ia tau ma te haere vegan.

I te wa kotahi, mena ka whakamahia nga karepe hei kai ma nga kararehe, engari ka whakamahia hei kai ma te tangata, ka taea te whakarato kai mo te 3.5 piriona tangata ia tau.

He mahi tino nui ki te whakatika i te matekai o te ao.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025
Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025
Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Te mauherehere nanakia

Te Tino o te Whāngai Whekete

E 99% o nga kararehe whāngai e noho ana i roto i nga whekonga ahumahi nui. I roto i enei whare, he mano nga mea e kuhua ana ki roto i nga pouaka waea, nga pouaka maitai, nga herea ranei i roto i nga whare paru, kaore he matapihi. Ka whakakorehia ratou i nga whanonga tino maori - te whāngai i a ratou tamariki, te kimi kai i te oneone, te hanga kohanga, te rongo ranei i te ra me te hau marino - tae noa ki te ra e kawea ai ki nga whanganui patunga.

Ko te umanga whāngai kararehe i hangaia hei whakatipu moni i te utu o te kararehe. Ahakoa te nanakitanga, kei te haere tonu te pūnaha nā te mea e kitea ana he nui ake te hua, ka waiho i muri i te whakangaromanga o te mamae o te kararehe i huna mai i te tirohanga a te iwi.

Ko nga kararehe i runga i nga paamu whekete e mau ana i te wehi me te nanakitanga tonu:

Te Whakawhāiti Mokowā

He maha nga wa ka kikii nga kararehe ki te kore e taea te huri, te takoto ranei. Ka noho nga heihei ki roto i nga whero iti, nga heihei me nga poaka ki roto i nga whare kaha, me nga kau ki roto i nga waahi kai paru.

Te Whakamahi a te Antibiotic

Ka tere te tipu o nga paturopi me te pupuri i nga kararehe ora i roto i nga ahuatanga kore haumaru, e taea ana te whakatairanga i nga paturopi aukati paturopi e kino ana ki te tangata.

Te Whakahaere Ira

He maha nga kararehe ka whangaitia kia tipu nui ake, kia nui ake te miraka, kia nui ake nga hua manu ranei. Ka nui rawa etahi heihei mo o ratou waewae, ka noho waiwai, ka kore e tae ki te kai me te wai.

Kua rite ki te hanga rereketanga?

Kei konei koe na te mea e manakohia ana e koe—mo nga tangata, mo nga kararehe, mo te ao.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

He aha e whiriwhiri ai i te oranga kai tipu?

Tirohia nga take kaha i muri i te haere ki te kai tipu - mai i te hauora pai ake ki te ao atawhai. Kimihia me pehea o kowhiringa kai e tino whai tikanga ana.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

To Aratohu ki te Tīmatanga o te Noho Kai Puawai

Tirohia nga huarahi ngawari, nga tohutohu mohio, me nga rauemi awhina hei tiimata i to haerenga kai tipu me te maia me te ngawari.

Te noho oranga mo te ao kakariki ake.

Kowhiri tipu, tiaki i te ao, me te awhi i te heke mai atawhai — he huarahi noho oranga e manaaki ana i to hauora, e whakaute ana i nga mea ora katoa, e whakarite ana i te oranga mo nga whakatipuranga e haere ake nei.

Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

Mo nga Tangata

Nga Morearea Hauora a te Tangata i te Whakamahinga Kaihanga

Ko te whāngai ahumahi he morearea hauora nui ki te tangata, ā, ka puta mai i ngā mahi tūrehu me ngā mahi paru. Ko tetahi o ngā take tino nui ko te whakamahi nui i ngā paturopi ki ngā kararehe, he mea whānui ki ēnei wheketere hei aukati i ngā mate i roto i ngā tikanga kikii me ngā āhuatanga taumaha. Ko te whakamahinga kaha o tēnei ka puta ki te hanga i ngā huakita ārai ki ngā paturopi, ā, ka tukuna ki te tangata mai i te whakapā tika ki te mate, te kai i ngā hua kua pangia, te puna taiao rānei pērā i te wai me te oneone. Ko te horapa o ēnei "superbugs" he tino whakanui i te hauora o te ao, ā, ka taea e ia te whakapiki i ngā mate kua ngāwhāwhā i mua, ki ngā rongoā, ki te mate kore rānei. I tua atu, ka hangaia e ngā pāmu ahumahi he āhuatanga tino pai mo te puta mai me te horapa o ngā pathogen zoonotic—he mate ka riro mai i ngā kararehe ki te tangata. Ko ngā germs pērā i te Salmonella, E. coli, me Campylobacter te noho ki ngā pāmu ahumahi paru, ā, ka piki ake te tupono o te noho ki ngā kai, hua manu, me ngā hua miraka, ka puta ki ngā mate kai me ngā pakarutanga. I tua atu i ngā mōrearea microbial, he maha ngā hua kararehe whāngai ahumahi e whiwhi ana ki ngā ngako kua whakamaroketia me te cholesterol, ka puta ki ngā mate mau tonu, pērā i te momona, te mate ngāwhā o te ngutu, me te mate huka momo-2. I tua atu, ko te whakamahi nui i ngā homone tipu ki ngā kararehe kua whakaoho i ngā āhuatanga e pā ana ki ngā huringa homone, me ngā pānga hauora roa o te tangata e kai ana i ēnei hua. Ko te parahanga taiao i puta mai i te whāngai ahumahi ka pā whānui ki te hauora o ngā hapori tata, ā, ka taea e te para kararehe te kuhu ki te wai inu me ngā hauone kino me ngā huakita, ka puta ki ngā raruraru gastrointestinal me ētahi atu raruraru hauora. I mua atu i tēnei, ko ēnei mōrearea e whakaatu ana i te hiahia kia tere tonu te whakatikatika i te āhuatanga o te kai hei whakapae i te hauora tūmatanui, me te whakatenatena i ngā tikanga ahuwhenua haumaru me te toitūtanga.

Mo ngā Kararehe

Te mamae o nga kararehe i roto i nga paamu ahumahi

Ko te mahi ahuwhenua i runga i te nanakia kore ki nga kararehe, e tiro ana ki enei kararehe hei taonga noa atu, kaua hei mea ora e kaha ana ki te mamae, ki te wehi, ki te pouri. Ka mau nga kararehe ki roto i nga pouaka karekau i te waahi ki te neke, kaua ki te mahi i nga tikanga noa penei i te kai i te tarutaru, te kohanga, te noho tahi ranei. Ko nga ahuatanga herea e tukino ana i te mamae tinana me te hinengaro, e tino mamae ana, e roa ana te ahua o te pouri, me te whanaketanga o nga tikanga rereke penei i te whakaekenga, te tuitui ranei. Ko te huringa o te whakahaere uri mo nga whaea kararehe he mutunga kore, ka tangohia nga uri mai i nga whaea i roto i nga haora i muri i te whanauanga, e tino pouri ana ki te whaea me te uri. He maha nga wa ka wehe nga kau, ka whakangungua kia kore e taunaki, kia kore e herea ki o ratou whaea. Ko nga tikanga mamae penei i te here i nga pito, te tango kauae, te hamuti, me te tango koura ka mahia me te kore i te rongoa mamae, e tino mamae ana. Ko te kowhiringa mo te tino hua - ahakoa ko te tere o te tipu o nga heihei, ko te nui ake o te miraka i roto i nga kau miraka - kua puta he mate kino tino mamae: te mastitis, te kore o nga whekau, te huringa o nga wheua, me etahi atu. He maha nga momo e mamae ana mo to ratou oranga katoa i roto i nga taiao paru, kikii, tino mate, kaua i te tiaki kararehe tika. Ka kore e tukuna ki te ra, ki te hau ora, ki te waahi, ka mamae ratou i roto i nga ahuatanga ahuwhenua tae noa ki te ra o te patunga. Ko tenei nanakia tonu e whakaara ana i nga awangawanga matatika, e whakaatu ana hoki i te tawhiti o nga mahi ahuwhenua ahumahi mai i nga here matatika ki te atawhai i nga kararehe me te manaaki.

Mō te Ao

Nga Morearea mo te oranga mai i te Whakamahi Kararehe mo te Ao

Ko te mahi ahumahi kai e whakaputa ana i te nui o te tupono ki te ao me te taiao, ka noho hei kaitakaro nui ki te whakaheke o te rauropaki me te huringa o te rangi. Ko tetahi o nga hua o te taiao kaha o te mahi ahumahi kai ko te tukunga o nga hau kaha. Ko te mahi ahumahi kararehe, ina koa mai i nga kau, e whakaputa ana i te nui o te methane—he hau kaha e mau ana i te wera i roto i te hau kia tino pai ake i te hauhā. Na reira ko tetahi atu take nui e whai wāhi ana ki te whakamahanatanga o te ao me te whakatere i te huringa o te rangi. I te ao katoa, ko te horahanga nui o nga whenua ngahere mo te kai a nga kararehe, mo te whakatipu ranei i nga kai tipu penei i te soybeans me te kānga mo te kai a nga kararehe, e whakaatu ana i tetahi atu taha kaha o te mahi ahumahi kai ki te whakapouri i te ngahere. I tua atu i te whakaiti i te kaha o te ao ki te tango i te hauhā, ko te whakangaromanga o nga ngahere e whakangaru ana i nga rauropaki me te whakanui i te mate o te koiora ma te whakangaro i nga kainga noho o nga momo maha. I tua atu, ko te mahi ahumahi kai e huri ana i nga rauemi wai tino nui, no te mea he nui te wai e hiahiatia ana mo nga kararehe, te whakatipu kai, me te whakahaere para. Ko te ringaringa kore o nga para kararehe e whakapoke ana i nga awa, nga roto, me nga wai o raro i nga matū kino penei i te nitrates, phosphates, me nga rauropi ora, e arahi ana ki te whakapokenga o te wai me te whanau mai o nga rohe mate i roto i nga moana kaore e taea e te ora moana te noho. Ko tetahi atu raruraru ko te whakaheke o te oneone na te ngaro o nga kai, te horo, me te whakamaoritanga na te nui o te whakamahi whenua mo te whakaputa kai. I tua atu, ko te whakamahi nui o nga pesticides me nga fertilizers e whakangaro ana i te rauropaki a tawhio noa e whakanui ana i te kino ki nga mea whakapapa, nga kararehe mohoao, me nga hapori tangata. Ko te mahi ahumahi kai ehara i te mea ka whakaiti noa i te hauora o te ao, engari ka whakanui ano hoki i te taumahatanga ki nga rauemi taiao, na reira ka tu ki te ara o te oranga taiao. Hei whakatau i enei take, he whakawhitinga ki nga punaha kai tino oranga, ko nga mea e whakauru ana i nga whakaaro mo te oranga o te tangata me te kararehe me te taiao tonu.

Te Hanga Ao Whakaiti me te Orangotanga

  • Kotahi tonu te whakaaro, me moemoeā tatou i te ao hou, kua kore te mahi ahumahi kai i mamae ai nga kararehe, kua hītori noa iho, e kōrero ana tatou ka kata ana tatou, kei te tangi tonu nga kararehe i a ratou i te mamae o mua rawa ake nei, kei roto hoki te hauora o te tangata, o te whenua hoki, i roto i nga tino kaupapa matua o tatou katoa. Ko te mahi ahuwhenua tetahi o nga huarahi nui ki te whakaputa kai ma tatou i te ao; heoi anō, ka puta mai he hua kino. Hei tauira, ko te mamae e pāngia ana e nga kararehe, karekore e taea te kawe. E noho ana ratou ki nga waahi kikoiti, kikii, e kore e taea e ratou te whakaatu i a raatau ano, me te kino atu, ka tukuna ki te tini o nga mamae kaha. Ko te whāngai kararehe ehara i te mea ko te take anake o te mamae o nga kararehe, engari ko te taiao hoki me te hauora ka puta ki te aroaro. Ko te nui o te whakamahi antibiotic i roto i nga kau ka whakanui ake i te huakita ārai antibiotic, e whakatumatuma ana ki te hauora o te tangata. Ko nga kararehe penei i nga kau he puna paru hoki i roto i te wai na te tuku i nga matū kino. I tetahi atu taha, ko te whakatuwheratanga o te ahuwhenua kararehe ma te ngahereherehere me te huringa o te rangi na te tini o te tukunga o nga hau kino he take e manaakitia ana.
  • Ko tā mātou whakapono ki tēnei ao, e whakautehia ana ia mea ora ki te whakaute me te mana, ā, ko te marama tuatahi e arahina ana ki te wāhi e haere ai te iwi. Nā te hātepe a tātou kāwanatanga, ngā hōtaka mātauranga, me ngā pātuhi rautaki, i whai ai tātou i te kaupapa o te kī i te pono mō ngā pāmu whekonga, pērā i te tino mamae me te nanakia o te mauruatanga o ngā kararehe hei kararehe kua mauheretia, kāore he mana, ā, ka tukinotia ki te mate. Ko tā mātou mahi matua ko te whakamātauranga i te iwi kia whakatau whakaaro pai ai, ā, kia tino puta mai ai te huringa tūturu. Ko te Humane Foundation he whare whakahaere kore-moni e mahi ana ki te whakaatu i ngā otinga ki ngā raruraru maha e puta mai ana i ngā pāmu whekonga, te toitūtanga, te oranga kararehe, me te hauora tangata, e whakahaere ana i ngā tangata ki te whakarite i ō rātou whanonga ki ō rātou uara morāle. Ma te whakaputa me te whakatairanga i ngā whakakapinga kai tipu, te whakawhanake i ngā kaupapa oranga kararehe whai hua, me te whakatū i ngā hononga ki ngā rōpū rite, e whakapau ana mātou ki te hanga i te taiao e aroha ana, e toitū ana.
  • Humane Foundation e hono ana ki te whainga kotahi—he ao ka mutu te mahi nanakia ki nga kararehe ahumahi. Ahakoa he kaihoko manawanui, he hoa aroha kararehe, he kaimahi rangahau, he kaihanga kaupapa here ranei, nau mai ki te kaupapa mo te huringa. Pērā i tētahi rōpū, ka taea e tātou te hanga i tētahi ao e manaakitia ai nga kararehe, e whakanuia ai te hauora, e tiakina ai te taiao mo nga reanga o muri.
  • Ko te paetukutuku te ara ki te mohio ki nga pono pono mo te paamu taketake o te wheketere, mo te kai tangata ma roto i etahi atu whiringa me te whakamohiotanga ki a koe mo a maatau kaupapa hou. Ka tukuna e matou ki a koe te whakamohiotanga kia uru mai koe ki nga huarahi maha tae atu ki te tiri kai tipu. Ano hoki ko te karanga ki te mahi ko te korero ake me te whakaatu kei te tiaki koe i te whakatairanga i nga kaupapa here pai me te ako i to rohe o te rohe mo te hiranga o te pumau. Ko te mahi iti e hanga ana i te hiko e akiaki ana i etahi atu kia uru mai ki te tukanga ka kawe mai i te ao ki te waahi o te noho pumau me te aroha.
  • Ko tō koutou whakapumautanga ki te aroha me te kaha ki te whakapai ake i te ao, koinei te mea nui. E whakaatu ana ngā tatauranga kei tēnei wā ka taea e tātou te hanga i te ao o tō tātou moemoeā, he ao e whakautehia ana ngā kararehe ki te aroha, e ora ana te hauora o te tangata i tōna āhua pai, ā, ka ora mai anō te whenua. Whakapaia te haere ki ngā tau e tū mai nei o te aroha, te tika, me te ngākau māhaki.
Te Whāngai Ahumahi: Te Nanakia mo te Tangata, te Kararehe me te Ao o te Marama o Hakihea 2025

OTUHARE

Kotahi anake te otinga...

Kaua e mahi kino ki te ao.

Kia ora te whenua ki te whakaora i tona oranga taiao me te whakaora mai i te kino o nga mahi ahumahi, me hoki te whenua ki te natura me te mutunga o te mahi kino ki nga kararehe me nga rauwiringa rawa.

[1] https://en.wikipedia.org/wiki/water-footprint#Water_footprint_of_products_(agricultural_sector)

https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/ [2]

https://www.weforum.org/stories/2019/12/agriculture-habitable-land/ [3]

https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm [4]

[5] https://ourworldindata.org/data-insights/miriona-miriona-hei-puhi-pokai-a-mokai-kua-patua-hei-kai-ia-tau

[6] https://www.worldanimalprotection.org.uk/latest/blogs/paheketanga-taiao-whāngai-wheketanga

https://www.feedbusinessmea.com/2024/12/03/global-feed-industry-to-utilize-1048m-tonnes-of-grains-in-2024-25-igc/ [7]

[8] https://en.wikipedia.org/wiki/Livestock’s_Long_Shadow#Report

https://www.who.int/news/item/07-11-2017-stop-using-antibiotics-in-healthy-animals-to-prevent-the-spread-of-antibiotic-resistance [9]

https://en.wikipedia.org/wiki/Fish_slaughter#Numbers [10]

https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/our-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss [11]

https://ourworldindata.org/land-use-diets [12]

He aha e haere ai ki te Kai Tipu?

Tirohia nga take kaha i muri i te haere ki te kai tipu, ka kitea mai ai me pehea e tino whai tikanga ana o nga whiringa kai.

Me pehea te haere ki te Kai Tipu?

Tirohia nga huarahi ngawari, nga tohutohu mohio, me nga rauemi awhina hei tiimata i to haerenga kai tipu me te maia me te ngawari.

Te Ora Tonutanga

Kōwhiria ngā tipu, tiakina te ao, kia kaha ake, hauora, me te oranga mō te katoa.

Panui nga FAQ

Kimihia ngā whakautu mārama ki ngā pātai auau.