Kupu Whakataki
I enei ra, te ahua nei kei te korero te katoa mo te veganism. Ahakoa mo nga take matatika, mo nga painga hauora, mo te hiahia ranei kia nui ake nga whiringa mo te taiao, kei te piki haere te rongonui o nga kai vegan. Ahakoa he maha nga tangata e mohio ana ki te paanga pai o te noho vegan ki runga i te oranga kararehe me te hauora whaiaro, he iti noa nga tangata e mohio ana ki nga painga nui o te taiao e tuku ana. I roto i tenei panui blog, ka tirotirohia me pehea e taea ai e te kai vegan te whakaiti i to tapuwae waro me te whai waahi nui ki te whakaeke i te huringa o te rangi.
Te tautuhi i te kai vegan
Tuatahi, me whakamarama he aha te tikanga o te kai vegan. Ko te kai vegan tetahi ka aukati i nga hua kararehe katoa, tae atu ki te kai, te miraka, te hua, me te honi. Heoi ano, he rereketanga kei roto i te hapori vegan, penei i te tipu-tipu, te vegan mata, te kai kai katoa ranei. Ahakoa he aha te huarahi motuhake, ko te tino hihiri mo te kowhiri i te kai vegan he maha nga take i ahu mai i te whakakotahitanga o nga awangawanga matatika, hauora me te taiao.
Te Maramatanga o te Tapuwae Wao
Ko te tapuwae waro e tohu ana ki te tapeke o nga tukunga hau kati kati , ina koa te waro (CO 2 ), i mahia e te tangata takitahi, whakahaere, hua ranei. He inenga mo te paanga o nga mahi a te tangata ki te huringa o te rangi. Ahakoa ka taea e nga tapuwae waro te whakauru mai i nga tukunga mai i nga momo puna, tae atu ki te kawe waka me te whakamahi hiko, ko nga kai e kainga ana e tatou he tino whai waahi.
Te Mahi a te Ahuwhenua Kararehe ki te Hurirangi
Ko nga mahi ahuwhenua kararehe, inaa ko te whakangao mīti me nga hua miraka kau, he nui te paanga o te taiao. Ko te nui o te whakamahi whenua mo te whangai kau me te hanga kai kararehe ka pa ki te ngaherehere me te paheketanga o te whenua. Ko enei mahi ka ngaro nga kainga taiao me te kanorau koiora, ka pa ki te tere ohorere o te ngaro o nga momo e kite nei tatou i enei ra.
I tua atu, ko te ahuwhenua kararehe te puna nui o te tukunga hau kati. Ko te tukanga nakunaku o nga kau, inaa ko te tukunga o te mewaro, ka puta he hau kati kati ka tino kaha ake i te waro hauhā ina tae mai ki te hopu i te wera ki te hau. Ko nga mahi ahuwhenua kararehe ka whakaputa i te nui o te waikura nitrous, tetahi atu hau kati kati ka puta mai i te whakahaere hamuti me te tono maniua waihanga ki te hanga kai.
E ai ki te Whakahaere Kai me te Ahuwhenua o te Kotahitanga o nga Whenua o te Ao (FAO), ko te hanga kararehe te kawenga mo te tata ki te 14.5% o te tuku hau kati kati o te ao, na reira ko ia tetahi o nga tino kaikawe ki te huringa o te rangi.
Me pehea te Whakaitihia e te Kai Vegan i te Taahi Wao
Ko te whakawhiti ki te kai vegan ka taea te whakaiti i to tapuwae waro i roto i nga huarahi maha:
- He pai te whakamahi rauemi: He iti rawa te whenua, te wai, me te kaha mo te ahuwhenua i runga i nga tipu ka whakaritea ki te ahuwhenua kararehe. Tata ki te 16 pauna witi ka mahia kia kotahi noa te pauna mīti. Ma te tapahi i te kaiwawao (nga kararehe), ka taea e te kai vegan te arahi i enei rauemi ki te kai tangata.
- Te whakaheke i nga tukunga hau kati: Ka rite ki te korero i mua ake nei, ko te ahuwhenua kararehe te tino puna o te tukunga hau kati. Ma te whakakore i nga hua kararehe mai i a tatou kai, ka tino whakaitihia e tatou nga tukunga mewaro me te waikura. He mea nui tenei whakahekenga mo te aukati i te huringa o te rangi me ona paanga kino.
- Te tiaki i nga kainga taiao: Na te iti o te hiahia mo te mīti me te miraka, ka heke te hiahia mo te nui o te whakamahinga whenua mo te ahuwhenua kararehe. Ko tenei, ka awhina i te whakaiti i te ngahere me te whakangaro i nga kainga taiao, he mea nui hei pupuri i te kanorau me te taurite o te rauwiringa kaiao.
Ētahi atu Painga Taiao o te kai Vegan
Ahakoa ko te whakaiti i to tapuwae waro he take pai ki te whakaaro ki te tango i te kai vegan, ka piki ake nga painga:
- Te kanorau me nga kainga noho: Ko nga mahi ahuwhenua kararehe ka whai waahi ki te whakangaro i nga kainga taiao, ka mate te tini o nga momo. Ma te kowhiri i nga whiringa vegan, kei te kaha tautoko koe i te tiakitanga o te kanorau koiora me te tiaki i nga kararehe morearea.
- Te parahanga o te hau me te wai: Ko nga para kararehe mai i nga paamu ka whakapoke i te hau me nga puna wai, ka puta te parahanga me te heke o te kounga o te wai. Ma te whakaiti i te hiahia mo te mīti me te miraka, ka taea e tatou te awhina ki te whakaiti i enei parahanga, ka pai ake te hau me te wai mo te katoa.
- Te whakaheke i te para kai: He raru nui te para kai puta noa i te ao. Ma te tango i te kai vegan me te aro ki nga momo momo tipu, ka taea e tatou te akiaki i te kai mahara me te whakaiti i te ururua kai. Ehara tenei i te pai mo te taiao engari mo o tatou putea!
Whakamutunga
Ko te awhi i te kai vegan he huarahi whai hua ki te whakaiti i to tapuwae waro me te whai waahi ki te whawhai ki te huringa o te rangi. Ma te whakakore i nga hua kararehe mai i a tatou pereti, ka taea e tatou te tiaki rawa, te whakaheke i te tuku hau kati kati, te tiaki i nga kainga noho, me te tiaki i te momo koiora. E mana to tatou tata'itahi no te faatupu i te taa-ê-raa na roto i ta tatou mau ma'itiraa i te mau mahana atoa. Whakaarohia te whakauru atu i nga kai tipu-tipu ki roto i to kai me te whakatenatena i etahi atu kia uru atu ki te kaupapa ki te kaakaariki, ki te tauwhiro ake.
