Kua roa te mīti e noho pūmau ana ki ngā kai a te tangata, he puna pūmua me ngā matūkai tino nui. Heoi, i te wa e tipu haere ana to maatau mohiotanga ki te kai me te ahumahi kai, ka kitea nga raru hauora e pa ana ki te kai i nga hua mīti. Ko te pikinga o nga mahi ahuwhenua wheketere me te whakamahinga o nga patu paturopi me nga homoni i roto i nga mahi kararehe kua puta nga awangawanga mo nga paanga kino pea ki te hauora o te tangata. I tua atu, ko te kai o nga kai tukatuka me nga kai whero kua honoa ki nga momo mate mau tonu, tae atu ki te mate ngakau me etahi momo mate pukupuku. I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e tatou nga raruraru hauora e pa ana ki te kai i nga hua mīti, te tirotiro i nga raru pea me te matapaki i nga huarahi ki te whiriwhiri i nga mea e pa ana ki a tatou tikanga kai. I te piki haere tonu o te hiahia o te ao mo te mīti, he mea nui ki te mohio ki nga hua ka puta mai i te kai i enei hua ki to tatou hauora me te oranga. Ma te ata titiro ki nga taunakitanga me nga paanga, ka taea e tatou te whakatau whakaaro mo o tatou whiringa kai me te whakatairanga i te oranga ake me te oranga ake mo tatou me te ao.
Ko te nui o te ngako kukū ka nui ake te tupono
Ko te kai i nga hua mīti he nui te ngako kukū kua hono tonu ki te pikinga ake o nga momo take hauora. Kua kitea e nga rangahau rangahau ko te kai nui i roto i te ngako kukū ka whai waahi ki nga taumata teitei o te LDL (low-density lipoprotein) cholesterol, e mohiotia ana ko te cholesterol "kino". Ko tenei, ka taea te arahi ki te whakawhanaketanga o nga ahuatanga penei i te mate ngakau, te nui, me te mate huka momo 2. I tua atu, ko te nui o te kai o te ngako kukū kua pa atu ki te pikinga ake o etahi momo mate pukupuku, tae atu ki te mate pukupuku o te u me te mate pukupuku. He mea nui kia maumahara ki te ihirangi ngako kukū i roto i nga hua mīti me te whai whakaaro ki te whakauru i nga momo kai pai ake ki roto i a tatou kai hei whakaiti i enei tupono mo te hauora.
Ko nga kai tukatuka e hono ana ki te mate pukupuku
Kua honoa ano nga kai tukatuka ki te nui haere o te mate pukupuku. He maha nga rangahau i whakaatu i nga wa katoa he hononga kaha i waenga i te kai o nga kai tukatuka me te whanaketanga o etahi momo mate pukupuku, ina koa te mate pukupuku o te tae. Ko nga kai tukatuka, penei i te hōtiti, te kurī wera, te pēkana, me te kai deli, he maha nga tikanga tiaki, tae atu ki te kai paipa, te rongoa, me te taapiri i nga taapiri matū, ka taea te whakauru i nga pūhui kino ki roto i te kiko. Ko enei pūhui, tae atu ki te nitrite me te pūkawa, kua tohua he mate pukupuku pea. I tua atu, ko te nui o te konutai me te ngako kukū i roto i nga kai tukatuka ka kaha ake te mate pukupuku. He mea tika kia whakawhäitihia te kai o nga kai tukatuka me te whiriwhiri i nga puna pūmua hauora ake, penei i te kai hiroki, te heihei, te ika, te remu, me nga momo momo tipu, hei whakaiti i nga tupono hauora e pa ana ki te kai i nga hua kai.
Te kai kai whero me te mate ngakau
Ko nga taunakitanga e whakaatu ana he hononga pea i waenga i te kai kai whero me te nui ake o te mate o te mate ngakau. Ko te mīti whero, tae atu ki te mīti, te poaka, me te reme, he nui te ngako kukū, kua honoa ki nga taumata teitei o te LDL cholesterol, e kiia ana he "kino" cholesterol. Ko nga taumata tiketike o te LDL cholesterol ka arahi ki te hanga i te tohu i roto i nga uaua, ka piki ake te mate o te mate ngakau. Kei roto hoki i te mīti whero he rino heme, he nui rawa atu, ka whakatairanga i te hanga o nga rauropi kore utu kino e kino ai nga oko toto me te pa atu ki nga raruraru ngakau. Hei whakaiti i enei tupono, ka akiakihia nga tangata takitahi ki te whakaiti i ta ratou kai i te mīti whero me te whakarite i nga momo mea hiroki ake, penei i te heihei, ika, me nga puna pūmua i ahu mai i te tipu, e tuku ana i nga painga kai rite tonu me te kore e pa ana ki te hauora.
Ko nga paturopi i roto i te mīti ka kino
Ko te whakamahinga o nga patu paturopi i roto i te whakangao mīti kua puta ake nga awangawanga mo nga raru hauora e pa ana ki te kai i nga hua kai. Kei te whakamahia nga patu paturopi i roto i nga mahi ahuwhenua kararehe hei whakatairanga i te tipu me te aukati i nga mate. Heoi, ko te nui o te whakamahi me te whakamahi kino i nga patu paturopi i roto i nga mahi ahuwhenua kararehe ka whai waahi ki te whakawhanaketanga o nga huakita aukati paturopi, e kiia ana ko te superbugs. Ina kai nga kaihoko i nga hua mīti mai i nga kararehe e rongoatia ana ki te patu paturopi, ka pa atu pea ki enei huakita atete, ka pa he kino ki te hauora o te tangata. Ko te kai o nga huakita-atete ki te paturopi ka arahi ki nga mate uaua ki te rongoa me te whakaiti i te whai huatanga o nga paturopi ina hiahiatia mo te rongoa rongoa. No reira, he mea nui kia mohio nga tangata takitahi ki nga raru ka taea, me te whakatau i nga whiringa i te wa e whiriwhiri ana i nga hua mīti, ma te whiriwhiri i nga mea i ahu mai i nga kararehe i whakatipuhia me te kore e whakamahia nga paturopi.
Ko nga homoni kei roto i te mīti ka whakararuraru i nga homoni
Ko te noho mai o nga homoni i roto i te mīti kua ara ake nga awangawanga mo te raru pea ki te toenga hormonal i roto i te tangata. I roto i te kaha ki te whakanui ake i te tipu me te hua, ka whakahaere etahi o nga kaiahuwhenua i nga homoni ki nga kararehe. Ka mutu enei homoni ki roto i nga kai e kainga ana e nga kaihoko. Ahakoa ka whakatauhia e nga roopu whakahaere nga taumata e manakohia ana o nga toenga homoni i roto i te mīti, ko etahi rangahau e kii ana ahakoa ko enei taumata iti o te whakamaaramatanga homoni ka pa he kino ki te hauora o te tangata. Ko te nui o te kai o te homoni na roto i te kai mīti kua honoa ki te whakararu i te punaha endocrine, e whai waahi nui ana ki te whakahaere i nga momo mahi a te tinana. Ka kitea enei whakararuraru i roto i nga koretake o te homoni, nga take whakawhānau, me te nui haere o te mate o etahi mate pukupuku. Hei whakaiti i enei raru mo te hauora, ka whakaaro pea te tangata ki te kowhiri i nga hua mīti mai i nga puna e aro nui ana ki nga mahi whakangao kore homoni.
Ka pa atu pea ki nga mate kawe kai
Me mohio ano nga kaihoko ki te tupono ka pa ki nga mate kawe kai e pa ana ki te kai i nga hua kai. Ko nga mate ka puta mai i te kai na nga huakita kino, nga wheori, nga pirinoa ranei ka whakapokea te kai i te wa e patu ana, e tukatuka ana, e whakahaere ana ranei. Ko te pai o te rokiroki, ko te takarepa o te tunu kai, ko te whakararu-whakawhitinga ranei ka whai waahi atu ki te horapa o enei tukumate. Ko nga momo mate kawe kai e hono ana ki te kai mīti ko Salmonella, E. coli, me Listeria mate. Ka puta pea enei tohu penei i te mate korere, te nausea, te ruaki, a, i nga keehi kino, ka uru ki te hohipera, ki te mate ranei. Hei whakaiti i te tupono o nga mate kawe mai i te kai, he mea nui ki te mahi i nga tikanga haumaru kai tika, tae atu ki te whakamatao wawe i te mīti, te tunu pai, me te aukati i te mate whakawhiti ma te whakamahi i nga papa tapahi me nga taputapu motuhake mo nga kai mata me te maoa. I tua atu, ko te hoko kai mai i nga puna rongonui e mau ana i nga paerewa haumaru me te akuaku ka taea te whakaiti i te tupono ka pa ki enei tukumate kino.
Te paanga ki te taiao i korerohia
Ko te paanga ki te taiao o te kai i nga hua mīti kua noho hei kaupapa korero i roto i nga tau tata nei. E mohio ana te ahumahi mīti he nui te takoha ki te tuku hau kati kati, te ngaherehere, me te parahanga wai. Ko te mahi ahuwhenua kararehe, ina koa ko nga mahi-a-ahumahi, me nui te whenua, te wai, me nga rawa whangai, e arai atu ana ki te ngaherehere mo te whangai kai me te mahi kai. I tua atu, ko te hau methane e tukuna ana e nga kararehe, ko te mea nui mai i te FERMENTATION enteric me te whakahaere hamuti, he hau kati kati ka whai waahi ki te huringa o te rangi. Ko te kaha o te whakamahi patu paturopi i roto i nga mahi ahuwhenua kararehe he whakatuma ma te whakatairanga i te parenga paturopi, ka pa he kino ki te hauora o te tangata. I te tipu haere tonu o te maaharahara o te ao mo te taiao, kei te kaha haere nga tangata takitahi me nga kaihanga kaupapa here ki te tirotiro i nga whiringa kai rereke me nga tikanga ahuwhenua pumau hei whakaiti i te paanga kino o te whakangao mīti ki runga i to tatou ao.
Ko nga momo tipu-a-tipu e whakarato ana i nga painga hauora
Ko nga momo tipu-a-tipu he maha nga painga hauora e pai ai te whiriwhiri ma te hunga e whai ana ki te whakapai ake i to ratau oranga. Ko enei momo rereke he iti ake te ngako kukū me te cholesterol, e kitea nuitia ana i roto i nga hua mīti, kua honoa ki te pikinga ake o te mate o te ngakau me etahi atu mate hauora roa. I tua atu, he maha nga wa e whai kiko ana nga momo tipu ki te muka, huaora, me nga kohuke e tika ana mo te kai taurite. Ko enei matūkai kaore i te tautoko noa i te hauora katoa engari ka awhina ano hoki i te whakahaere taumaha, te nakunaku, me te whakaiti i te tupono o etahi mate pukupuku. Ko te whakauru i nga momo momo tipu ki roto i te kai a te tangata ka whai waahi ki te whakapai ake i te pehanga toto, te taumata cholesterol, me te oranga ngakau katoa. I tua atu, ko enei momo rereke ka mahia mai i nga kai katoa, iti rawa te tukatuka, ka taea te whakanui ake i te uara kai. Ma te whakaaro ki nga momo momo tipu, ka whai hua te tangata takitahi ki o raatau hauora i te wa e pai ana ki nga whiringa kai reka me te makona.
Te whakaōrite me te momo āhuatanga matua
Ko te whakatutuki i te kai pai me te taurite he nui ake i te kowhiri noa i nga momo tipu. Ko te whakaōrite me te momo momo āhuatanga matua e tika ana kia whai whakaaro i te wa e whiriwhiri ana i te kai. Ko te whakaōrite e pā ana ki te kai i nga kai i roto i nga waahanga e tika ana, me te whakarite kia kaua e nui rawa, e takarepa ranei te nui. Ka awhina tenei mahi ki te pupuri i te taumaha o te tinana me te aukati i te tupono o te kai ki tetahi roopu kai. I tua atu, ko te whakauru i nga momo momo kai ki roto i te kai o te tangata ka whakarite i te kai o te maha o nga matūkai e tika ana mo te hauora tino pai. Ma te rerekee i nga whiringa kai me te whakauru atu ki nga momo huarākau, huawhenua, kākano katoa, pūmua hiroki, me nga momo momo tipu, ka whai hua nga tangata takitahi mai i te tini huaora, kohuke, antioxidants, me te phytochemicals. Ko tenei huarahi ehara i te mea e whakanui ana i te kai kai engari e whakatairanga ana i te wheako kai pai ake me te makona. Ma te awhi i te whakaōrite me te momo momo, ka taea e te tangata te whiriwhiri i nga whiringa kai hei tautoko i to ratau oranga.
Whakaritea nga whiringa mo te oranga
Ina tae mai ki te whakatau i nga whiringa mohio mo to tatou oranga, he mea nui kia whai whakaaro ki nga ahuatanga katoa o to tatou oranga, tae atu ki a tatou whiringa kai. Ma te mohio ki nga raru hauora e pa ana ki te kai i nga hua mīti ka taea e tatou te whakatau whakatau mo o tatou kai kai. Ma te noho mohio mo nga korero kai o nga momo kai, ka taea e tatou te aromatawai i te paanga o aua kai ki to tatou hauora me to tatou oranga. Ma tenei mohiotanga ka whai mana tatou ki te whiriwhiri i etahi atu puna o te pūmua, penei i te remu, tofu, te tempeh ranei, ka taea te whakarato i nga matūkai e tika ana me te kore e tupono ka pa atu ki etahi hua kai. I tua atu, ko te whai whakaaro ki nga paanga o te taiao me nga whakaaro matatika e pa ana ki te kai mīti ka taea te whakamohio ake i a tatou whiringa me te whai waahi atu ki te huarahi pumau me te aroha ki to tatou oranga katoa.
Hei whakatau, e marama ana ko te kai i nga hua mīti ka pa ki te hauora. Mai i te nui haere o te mate o te ngakau ki te pa ki nga huakita kino me nga homoni, he mea nui kia mahara te tangata ki te kai kai me te whiriwhiri mohio mo o raatau kai. Ahakoa ka taea e te mīti te puna o nga matūkai nui, he mea nui ki te whakataurite ki etahi atu momo kai me te korero ki tetahi tohunga hauora mo nga raruraru hauora pea. Ma te ako i a tatou ano me te whiriwhiri whakaaro, ka taea e tatou te whakatairanga i te hauora pai ake mo tatou me te ao.
FAQ
He aha nga morearea hauora motuhake e pa ana ki te kai i nga hua mīti tukatuka?
Ko te kai i nga hua mīti tukatuka kua hono ki te maha o nga raru hauora. Kei roto i enei ko te nui ake o te tupono ki te whakawhanake i te mate pukupuku colorectal, te mate ngakau, me te mate huka momo 2. He maha nga wa ka nui te konutai, nga ngako kukū, me nga taapiri penei i te nitrite nga kai tukatuka, ka whai waahi ki enei take hauora. I tua atu, ko nga tikanga tunu kai e whakamahia ana mo nga kai tukatuka, penei i te tunu me te parai i te wera nui, ka puta he puhui kino ka piki ake te mate o te mate pukupuku. E taunaki ana kia whakawhäitihia te kai o nga mïti tukatuka me te whiriwhiri i nga momo kai pai ake, penei i nga kai hou, i nga kai hiroki, i nga kai-tipu ranei.
He pëhea te kaha o te kai i te mïti whero ki te piki ake o te mate o etahi momo mate pukupuku?
Ko te kai o te mīti whero kua honoa ki te nui ake o te tupono ki te whakawhanake i etahi momo mate pukupuku na te maha o nga take. Kei roto i te mīti whero he pūhui ka taea te whakatairanga i te hanganga o te tinana mate pukupuku i roto i te tinana, penei i te heterocyclic amines me te polycyclic aromatic hydrocarbons, ka taea te kino i te DNA me te whakanui ake i te tupono o nga huringa ka puta ki te mate pukupuku. I tua atu, he nui te ngako kukū o te mīti whero, he nui ake te mate o etahi mate pukupuku, tae atu ki te mate pukupuku colorectal. I tua atu, ka taea e nga tikanga tunu kai penei i te tunu kai, te tunu tunu ranei ka puta he matū kino ka pa atu ki te mate pukupuku e pa ana ki te kai mīti whero.
He aha nga paanga kino ka pa ki te hauora ngakau mai i te kai nui o nga hua mīti?
Ko te kai nui o nga hua mīti ka pa kino ki te hauora ngakau. Ko te mea tenei na te mea he nui te ngako me te cholesterol i roto i te mīti, ina koa nga kai whero me te tukatuka. Ka taea e enei matū te whakanui ake i nga taumata o te LDL (kino) cholesterol i roto i te toto, ka taea te hanga i nga tohu i roto i nga uaua me te whakanui ake i te mate o te ngakau, te patu, me etahi atu raruraru mate pukupuku. I tua atu, ko te kai nui o te kai kua pa atu ki te nui o te mate o te toto toto tiketike me te mumura, ko enei e rua ka whai waahi atu ki nga raru o te ngakau. No reira, e taunaki ana kia whakaitihia te kai kai me te aro ki te kai taurite mo te hauora ngakau pai.
He raruraru hauora e pa ana ki te kai i nga hua mīti kua rongoatia ki te paturopi, ki te homoni ranei?
Ae, tera pea he mate hauora e pa ana ki te kai i nga hua mīti kua rongoatia ki te paturopi, ki te homoni ranei. Ko te whakamahi patu paturopi i roto i nga kararehe ka whai waahi ki te whakawhanaketanga o nga huakita aukati paturopi, ka uaua ake te rongoa i etahi mate o te tangata. Ko nga homoni e whakamahia ana i roto i te whakangao mīti kua hono ki te koretake o te homoni i roto i te tangata, ahakoa kei te tautohetohe tonu te whānuitanga o te paanga. He mea nui kia mohio kei te takoto nga tikanga whakahaere hei whakarite kia noho haumaru nga hua mīti hei kai, engari he mea pai kia whiriwhiria nga momo kai maanao, kore paturopi ranei, ina taea.
He pehea te paanga o te kai o nga hua mīti ki te hauora o te whekau me te tupono ki te whakawhanake i nga mate kena?
Ko te kai o nga hua mīti ka whai hua pai, kino hoki ki te hauora o te whekau me te tupono ki te whakawhanake i nga mate nakunaku. Ahakoa ko te mīti he puna o nga matūkai nui penei i te pūmua me te rino, ko te nui o te kai, ina koa ko nga kai kua tukatukahia, kua honoa ki te nui ake o te mate o te mate o te nakunaku penei i te mate pukupuku colorectal, te mate whekau, me te diverticulosis. Ko te take tenei na nga mea penei i te nui o te ngako kukū, te iti o te whakauru muka, me nga puhui kino ka puta i te wa o te tunu kai. Heoi ano, tae atu ki nga kai hiroki, kare ano i tukatia i runga i te whakaiti hei waahanga o te kai taurite ka taea te whakarato matūkai nui me te kore e pa ki te hauora o te whekau.
