Ko te kai i te mīti he wāhanga nui o te kai a te tangata mō ngā rau tau. Mai i nga hapori kaiwhai-kohi o mua ki nga iwi ahumahi hou, kua mau te kai o nga hua kararehe ki roto i o tatou tikanga tuku iho me te oranga o ia ra. Heoi, i te pikinga ake o nga maaharahara matatika me te taiao, ka raru nga whakaaro matatika e pa ana ki te kai kararehe. He maha nga tangata takitahi me nga whakahaere e tohe ana kia huri ki nga kai tipu-tipu, me te kii ka taea e te tangata te ora me te tupu ora me te kore e kai i nga hua kararehe. Ka tirotirohia e tenei tuhinga nga momo whakaaro matatika e pa ana ki te kai kararehe me te aha e taea ai e te tangata te ora me te kore e whakawhirinaki ki nga hua kararehe mo o raatau matea kai. Ma te tirotiro i nga paanga morare, tae atu ki nga paanga o te taiao me te hauora, o te kai kararehe, ka hohonu ake te maarama ki nga whakaaro matatika e pa ana ki a tatou whiringa kai me nga painga pea o te whakawhiti ki te kai tipu ake. Ka mutu, ko te whainga o tenei tuhinga ki te wero i te tikanga a te hapori mo te kai kararehe me te whakatenatena i te whakaaro arohaehae mo a tatou kowhiringa kai kia pai ake ai te matatika me te pumau mo te tangata me te kararehe.
Ko nga paanga matatika o te kai kararehe.
Ko nga korero e pa ana ki nga paanga matatika o te kai kararehe kua aro nui ki nga tau tata nei. Na te pikinga o te kaiwhenua me te kai vegan, kei te piki haere te patai a te tangata mo te moemoeke o te whakamahi kararehe hei kai. Ko nga whakaaro matatika ka puta mai i nga awangawanga e pa ana ki te oranga o te kararehe, te paanga o te taiao, me te uara o te tangata ora. He tokomaha e tohe ana he kaha nga kararehe ki te pa ki te mamae, ki te mamae, me te pouri o te ngakau, na te mea he raru mo te morare te tuku i a ratou ki te herea, ki te tukino, ki te mate mo te kai tangata. I tua atu, ko te koha a te umanga ahuwhenua ki te ngaherehere, te tukunga hau kati, me te whakahekenga o nga rawa taiao ka ara ake nga awangawanga mo te pumau me nga paanga roa o te kai kararehe. Ko enei matawaenga matatika e akiaki ana i a tatou ki te whakaaro ki a tatou whiringa me te whakaaro ki etahi atu huarahi mo te whangai i a tatou ano e rite ana ki o tatou uara morare me te whakaute mo nga tangata katoa.
Te awenga taiao o te kai mīti.
Ko te awenga taiao o te kai mīti he mea nui hei whakaaro ina matapakihia nga whakaaro matatika e pa ana ki te whakamahi kararehe hei kai. Ko te ahumahi kararehe he kaikawe nui ki te tukunga hau kati kati, me nga rangahau e whakaatu ana he nui te wahanga o te mewaro me te waikura o te ao. I tua atu, he nui te whenua, te wai, me te kaha o te hanga mīti. Ko te whakakore i nga ngahere o nga kainga taiao hei whai huarahi mo te whangai kai me te whakatipu kai kararehe kaore i te whakararu noa i te kanorau koiora engari ka whai waahi ano ki te huringa o te rangi. I tua atu, na te nui o te whakamahinga o te wai mo nga mahi ahuwhenua kararehe ka raru nga puna wai maori, ka kaha ake nga raru o te kore wai ki nga rohe maha. Ma te whai whakaaro ki enei paanga o te taiao, ko te tirotiro i nga whiringa kai ka whakaiti i te whakawhirinaki ki nga hua kararehe ka whai waahi nui ki te whakaiti i te huringa o te rangi me te tiaki i nga rawa taiao.
Nga momo rereke mo te tauwhiro ki nga hua kararehe.
He maha nga huarahi tauwhiro ki nga hua kararehe hei awhina i nga tangata takitahi ki te whakaheke i o raatau tapuwae taiao me te whakatairanga i te huarahi matatika ki nga whiringa kai. Ko nga kai a-tipu, hei tauira, ka whakanui i te kai o nga hua, huawhenua, witi, remu, nati, me nga kakano hei puna kai pai. Ko enei momo momo tipu he maha nga momo matūkai ka taea te whakamahi hei hanga kai reka me te kai. I tua atu, kua piki ake te whakawhanaketanga me te waatea o nga kai whakakapi i nga kai mai i nga kai tipu penei i te soy, te pī, me te harore. Ko enei momo rereke ka whakataurite i te reka me te kakano o nga hua-a-kararehe, e whakarato ana i te wheako pai mo te hunga e titiro ana ki te whakawhiti atu i te mīti tikanga. I tua atu, he iti ake te whenua, te wai, me te kaha mo te maara i nga kai tipu-a-tinana ki te paamu kararehe, na reira he pai ake te whiriwhiri. Na roto i te awhi i nga momo rereke totika ki nga hua kararehe, ka taea e te tangata takitahi te whai waahi ki te punaha kai pai ake i te taiao me te atawhai.
Nga painga hauora o nga kai tipu.
Ko nga kai i runga i nga tipu kua honoa ki te maha o nga painga hauora. Kua whakaatuhia e nga rangahau ko nga tangata e whai ana i te kai tipu-tipu ka iti ake te mate o nga mate tawhito penei i te nui, te mate ngakau, te mate huka momo 2, me etahi momo mate pukupuku. Ko te mea tuatahi tenei na te nui o te kai o nga hua, huawhenua, witi katoa, me nga remu, he nui nga huaora, kohuke, me te muka. Ko nga kai i runga i nga tipu ka iti ake i roto i nga ngako kukū me te cholesterol, e taea ai te pupuri i te tohanga toto hauora me nga taumata cholesterol. I tua atu, ko te nui o nga antioxidants e kitea ana i roto i nga kai tipu-tipu ka awhina i te whakaiti i te mumura me te ahotea oxidative i roto i te tinana, ka whai waahi ki te pai ake o te hauora. I tua atu, ko nga kai-a-tipu kua honoa ki te whakahaere taumaha hauora me te whakapai ake i te hauora o te whekau, na te nui o te muka. Ma te tango i te kai tipu-tipu, ka taea e te tangata te kokoti i enei hua hauora me te whai hua pai ki te taiao.
Te tautohetohe matatika mo te patu kararehe.
Ko te tautohetohe matatika e pa ana ki te patu kararehe he take uaua me te tautohetohe kua aro nui ki nga tau tata nei. E tohe ana te hunga tautoko mo te mana kararehe he tika te oranga o nga tangata ora katoa, kaua hoki e pa ki nga kino me nga mamae koretake. E tohe ana ratou ko te patu kararehe hei kai he tino nanakia me te kore e tika i te taha o te morare, i te mea kei te waatea etahi atu puna kai ma te tipu. I tua atu, ka whakanuia e ratou nga paanga o te taiao o te ahuwhenua kararehe, penei i te ngaherehere, te parahanga wai, me te tuku hau kati kati. I tetahi atu taha, e tohe ana te hunga tautoko mo te kai i nga hua kararehe kua roa te tangata e noho ana ki roto i te mekameka kai maori, a ko nga mahi ahuwhenua kararehe e tika ana te whakahaere me te tangata ka taea te whai tikanga. E kii ana ratou he pai te oranga o nga kararehe ka whakatipuhia hei kai, ka taea hoki e te kai tika nga hua kararehe te tautoko i nga ohanga me nga tikanga tuku iho. Ko nga whakaaro matatika e pa ana ki te patu kararehe hei kai he maha nga waahanga, me ata tirotirohia kia kitea he taurite i waenga i nga awangawanga matatika me nga whakaaro whaitake.
Te oranga kararehe me te ahuwhenua wheketere.
I roto i nga tekau tau kua pahure ake nei, ko nga mahi ahuwhenua wheketere he tino awangawanga i roto i te ao o te oranga kararehe. Ko te mahi ahuwhenua wheketere, e mohiotia ana ko te ahuwhenua kararehe kaha, ko te hanga papatipu o nga kararehe ki roto i nga waahi kua herea hei whakanui ake i te pai me te whai hua. Ko nga tikanga i roto i enei whakaurunga ka ara ake i nga awangawanga matatika nui. Ko te nuinga o nga kararehe ka pa ki nga waahi noho kikii, he iti te uru ki te marama me te hau hou, me te whakamahi i nga homoni tupu me nga paturopi hei whakatere i te tipu me te aukati i nga pakarutanga mate. Ko enei mahi, ahakoa e whai ana ki te whakatutuki i nga hiahia o te tipu haere o te taupori o te ao, ka warewarehia te oranga me nga whanonga maori o nga kararehe e uru ana. Ko te mutunga mai, he maha nga wa e mamae ana nga kararehe i roto i nga paamu wheketere i te taumahatanga o te tinana me te hinengaro, ka heke te oranga. Ko te ahua kaha o te ahuwhenua wheketere ka whai waahi ano ki nga take taiao penei i te parahanga wai, te nui o te kohi rawa, me te ngahere. Ko enei whakaaro matatika e whakaatu ana i te hiahia mo te huri ki nga tikanga whakangao kai e mau tonu ana, e aroha ana hoki, e whakanui ana i te hiranga o te tirotiro i nga whiringa kai rereke e aro nui ana ki te oranga kararehe me te whakaiti i te whakawhirinaki ki nga mahi ahuwhenua wheketere.
Te mahi a nga kaporeihana ki te ahuwhenua kararehe.
Ko te mahi a nga kaporeihana i roto i nga mahi ahuwhenua kararehe he mea nui, he tawhiti hoki. Ko nga kaporeihana nui e rangatira ana i te umanga, e whakahaere ana i tetahi waahanga nui o te hanga mīti o te ao. Kei enei kaporeihana nga rauemi me nga hanganga ki te whakaputa kararehe me te whakatutuki i te hiahia nui mo nga hua kai. Heoi ano, ka puta ake nga maaharahara e pa ana ki te maimoatanga matatika o nga kararehe me te paanga ki te taiao. Ko nga mahi ahuwhenua kararehe a-rangapui e aro nui ana ki nga tawhwhanga hua i runga i te oranga kararehe, e arai ana ki nga mahi penei i nga waahi kati, te maimoatanga kino, me te whakawhirinaki ki nga paturopi me nga homoni. I tua atu, ko te whakangao mīti-a-ahumahi ka whai waahi ki te ngaherehere, te tuku hau kati me te parahanga wai. He mea nui mo nga kaporeihana o te umanga ahuwhenua kararehe ki te aro ki nga whakaaro matatika, tae atu ki te oranga kararehe me te oranga o te taiao, kia taea ai te whakatika i nga awangawanga matatika e pa ana ki a raatau mahi me te neke atu ki te tauira atawhai me te pumau o te mahi kai.
Te hononga i waenga i nga tika kararehe me nga tika tangata.
Ko te hononga i waenga i nga mana kararehe me nga tika tangata ka puta i tua atu i te maimoatanga matatika o nga kararehe. Ka toro atu ki te rohe o te tika hapori me te oranga o nga hapori whakaraerae. Ma te whakanui me te whakatairanga i nga mana kararehe, ka mihi matou ki te uara me te mana o nga tangata ora katoa. Ma tenei mohiotanga ka nui ake te maaramatanga mo te aroha, te aroha, me te whakaute mo te oranga, he maataapono taketake o nga tika tangata. I tua atu, ko te mahi kino o nga kararehe e whakaata ana i te mahi kino o nga roopu whakaheke i roto i te hapori. E ere i te mea varavara ia ite i te mau faanahoraa haavî o te faaohipa i te mau animala e te taata. Na reira, ko te tautoko mo nga tika kararehe e hono ana ki te whai i te tika o te hapori, i te mea e whakawerohia ana e ia nga hanganga whakatoi me te whakatairanga i te hapori whakakotahi me te aroha. Ma te whakatairanga i te ahurea aroha ki nga kararehe, ka taea e tatou te whai waahi ki te ao pai ake e whakanui ana i nga tika me te mana o nga mea ora katoa.
Te hiranga o te whakaiti i te kai kai.
Ko te whakaiti i te kai mīti he mahi tino nui ki te hanga i te hapori toiwhi me te mohio ki te taiao. Ko te whakangao me te kai o te mīti ka whai pānga nui ki tō tātou aorangi, ka whai wāhi ki te ngaherehere, te tuku hau kati kōtuhi, me te parahanga wai. He nui te whenua, te wai, me nga rawa e hiahiatia ana e te ahuwhenua kararehe, e whakararu ana i nga puunaha rauwiringa kaiao me te whakararu i te huringa o te rangi. Ma te whakaiti i to tatou ti'aturi ki te mīti, ka taea e tatou te whakaiti i te tapuwae waro e pa ana ki ana mahi, e awhina ana ki te whakaiti i nga paanga o te huringa o te rangi. I tua atu, ko te neke ki nga kai tipu ka taea te whakatairanga i nga hua hauora pai ake, na te mea e akiaki ana te kai i nga hua matūkai, huawhenua, me nga karepe katoa. Ka taea hoki te tuhura i nga momo momo kai, te whakatairanga i te rereketanga me te mahi auaha i roto i a tatou kai. Ko te hiranga o te whakaiti i te kai mīti ehara i te mea mo te painga o te ao engari mo te whakapai ake i to tatou ake oranga. Ma te whai whakaaro mo te kohi kai, ka taea e tatou te whai waahi ki te oranga tonutanga a muri ake nei me te poipoi i te oranga oranga mo tatou me nga whakatipuranga kei te heke mai.
Te hanga i te ao aroha ake.
I roto i ta tatou rapunga mo te ao aroha ake, he mea nui ki te toro atu i to tatou aroha me te atawhai ki nga mea ora katoa, tae atu ki nga kararehe. Ma te tango i te momo noho tipu, ka kaha taatau ki te whiriwhiri ki te tohu i te aroha me te whakaiti i te kino o nga mea ora. Ko tenei whakaaro matatika kei tua atu i nga whiringa a te tangata ake, me te whakaatu i te whakapumautanga whanui atu ki te poipoi i te hapori e whakanui ana i te oranga me te whai hua o nga tangata katoa. Ko te hanga i te ao aroha ake ko te mohio he nui nga hua o a tatou mahi me te whakatau i nga whiringa mohio e hono ana ki o tatou uara o te aroha, te whakaute me te aroha. He kaha ngatahi e hiahia ana kia arotake ano tatou i nga tikanga o te hapori me te wero i te mana o mua, e para ana i te huarahi mo te whakakotahi me te aroha mo te katoa.
Hei whakamutunga, ko nga whakaaro matatika e pa ana ki te kai kararehe he uaua, he maha nga waahanga. Ahakoa kei te tohe etahi he mea tika mo te oranga o te tangata, he mea nui kia mohio te paanga ki te oranga o te kararehe me te taiao. Na te nui haere o nga momo momo tipu me nga painga hauora o te kai tipu, ka taea e te tangata te tipu me te kore e kai kararehe. Kei a tatou te kawenga ki te whai whakaaro ki nga paanga matatika o a tatou whiringa kai me te whakatau i nga whakatau e tika ana ki o tatou uara. Ma roto noa i nga whiringa whai whakaaro me te aroha ka taea e tatou te hanga i te oranga o te tangata mo tatou me nga kararehe e noho tahi nei tatou i tenei ao.
FAQ
He aha etahi whakaaro matatika e tautoko ana i te whakaaro ka ora te tangata me te kore kai kararehe?
Ko etahi o nga whakaaro matatika e tautoko ana i te whakaaro o te tangata e noho ana me te kore e kai kararehe, ko te whakanui i te uara me te tika o nga kararehe; te whakamihi i te paanga ki te taiao o te ahuwhenua kararehe; he āwangawanga mō te oranga kararehe me te nanakia; me te waatea o etahi atu puna kai mai i nga tipu. Ma te whiriwhiri ki te tango i te oranga kaihuawhenua, vegan ranei, ka taea e nga tangata takitahi te whakaiti i a raatau takoha ki te mamae me te whakatoi i nga kararehe, te whakatairanga i te oranga me te tiaki, me te whakarite i a raatau mahi ki nga tikanga matatika o te aroha me te whakaute mo nga tangata ora katoa.
He pehea te whai waahi o te kaupapa o te mana kararehe ki te tohenga ka taea e te tangata te oranga me te kore e kai i nga hua kararehe?
Ko te kaupapa o te mana kararehe ka whai waahi nui i roto i te tohenga ka taea e te tangata te pupuri i a ia ano me te kore e kai i nga hua kararehe. E tohe ana nga kaiwawao mo nga tika kararehe he uara totika nga kararehe me te tika kia atawhaitia me te aroha. E whakapono ana ratou ko te whakamahi kararehe hei kai he takahi i o raatau mana, ka puta he kino me te mamae. Ma te tohe mo te kai tipu, ka tohe ratou ka taea e te tangata te whakatutuki i o raatau matea kai me te kore e tukino, e tukino ranei i nga kararehe. Ko tenei tirohanga e whakanui ana i nga whakaaro matatika me te morare o a tatou whiringa kai, me te whakatairanga i te huarahi atawhai me te pumau tonu ki te whakaputa kai.
Te vai ra anei te tahi mau mana‘o faaroo aore ra ta‘ere o te faatupu i te mana‘o o te ora ma te ore e amu i te animala? He pehea te awe o enei whakapono i nga whakaaro matatika?
Ae, he maha nga whakapono me nga tikanga ahurea e whakatairanga ana i te whakaaro o te noho kore kai kararehe. Hei tauira, ko te Jainism e whakanui ana i te kore tutu me te tautoko mo te noho kaihuawhenua, kai vegan ranei. Ka akiaki hoki te Hindu i te kai kaiwhenua, na te mea e whakatairanga ana i te kaupapa o te ahimsa (kaore i te tutu) me te whakapono ki te tapu o nga oranga katoa. I tua atu, ko etahi o nga roopu o te Buddhism e tautoko ana i te kai kaiwhenua hei huarahi ki te whakatipu i te aroha me te whakaiti i te kino o te tangata. Ko enei whakapono ka awe i nga whakaaro matatika ma te whakaatu i te kawenga morare ki te whakaiti i te kino ki nga kararehe me te whakaute i o raatau uara me o raatau tika. Ka whakatairanga ratou i te whakaaro ko te mawehe atu i te kai kararehe he whiringa aroha me te pai wairua.
He aha etahi atu puna kai ka taea te whakarato i nga matūkai katoa e tika ana mo te tangata me te kore e whakawhirinaki ki nga hua kararehe? Me pehea enei huarahi e whakatika ai i nga awangawanga matatika?
Ko etahi o nga puna kai ka taea te whakarato i nga matūkai katoa e tika ana me te kore e whakawhirinaki ki nga hua kararehe ko nga kai mai i nga tipu penei i nga hua, huawhenua, remu, karepe, nati, me nga kakano. Ko enei momo huarahi hei whakatika i nga awangawanga matatika ma te karo i te tukino me te mamae o nga kararehe mo te kai. Ka whai hua nga kai i runga i nga tipu ki te whakaheke i te paanga o te taiao, na te mea he iti ake te whenua, te wai, me nga rawa ka whakaritea ki te ahuwhenua kararehe. I tua atu, ko nga kai tipu-a-tipu kua kitea hei whakaheke i te tupono o nga mate mau tonu penei i te mate ngakau, te mate huka, me etahi momo mate pukupuku. Ko nga raruraru matatika ka whakatikahia e te whakawhanaketanga o nga kai-whakakapi kai-tipu e tuku ana i te reka me te kakano rite ki nga hua kararehe kaore he hiahia mo te patu kararehe.
Me pehea e whai hua ai te tango i te kai tipu ki te whakaiti i te kino o te taiao me te whakatairanga i te oranga pumau, a he aha nga whakaaro matatika e hono ana ki enei painga taiao?
Ko te tango i te kai tipu ka whai waahi ki te whakaiti i te kino o te taiao me te whakatairanga i te oranga pumau i roto i nga huarahi maha. Ko te tuatahi, ko te ahuwhenua kararehe te kaikawe nui ki te tuku hau kati kati, te ngaherehere, me te parahanga wai. Ma te whakaiti, te whakakore ranei i te kai o nga hua kararehe, ka taea e nga tangata takitahi te awhina i enei paanga taiao. I tua atu, he iti ake te whenua, te wai, me nga rawa o nga kai tipu ki te whakarite ki nga kai-a-kararehe, kia mau tonu ai. I runga i te matatika, ko nga painga o te taiao o te kai tipu-tipu e hono ana ki nga maataapono o te whakaiti i te kino ki te ao me te whakatairanga i te oranga oranga ake. Engari, he mea nui ki te mohio ko nga whakaaro matatika ka uru ano ki nga ahuatanga penei i te uru ki nga whiringa kai kai tipu me nga hiahia o te ahurea me te kai whaiaro.
