Te Paanga o te Kai - Humane Foundation

Ko nga whiringa kai e mahia ana e tatou i ia ra, ka whai hua nui mo te ao. Ko nga kai nui i roto i nga hua kararehe—pēnei i te mīti, te miraka, me te hēki—kei roto i nga tino kaikawe o te paheketanga o te taiao, e whai hua ana ki te tuku hau kati kati, te ngaherehere, te kore wai, me te parahanga. Ko te mahi ahuwhenua kararehe he nui te whenua, te wai, me te kaha, na reira ko tetahi o nga punaha tino kaha rawa atu i te whenua. He rereke, ko nga kai-a-tipu e hiahia ana kia iti ake nga rawa taiao me te whakaputa i te tapuwae taiao.
Ko te paanga o te taiao o nga kai kei tua atu i te huringa huarere. Ko te kaha o te ahuwhenua kararehe ka tere ake te ngaro o te kanorau koiora ma te huri i nga ngahere, nga repo me nga otaota hei kai kai monoculture, me te whakakino i te oneone me nga awa ki nga maniua, pesticides, me te para kararehe. Ko enei mahi whakakino kaore i te whakararu noa i nga puunaha rauwiringa kaiao ngawari engari kei te whakararu hoki i te oranga kai ma te whakararu i te kaha o nga rawa taiao e hiahiatia ana mo nga whakatipuranga kei te heke mai.
Ma te tirotiro i te hononga i waenga i ta tatou kai me ona mate kaiao, ka whakaatuhia e tenei waahanga te hiahia tere ki te whakaaro ano i nga punaha kai o te ao. E tohu ana me pehea te whakawhiti ki nga tauira kai toimau ake—te pai ki nga kai tipu, a-rohe, me nga kai tukatuka iti-ka taea te whakaiti i te kino o te taiao me te whakatairanga i te hauora tangata. I te mutunga, ko te whakarereke i nga kai ehara i te mea ko te whiriwhiri a te tangata anake engari he mahi kaha mo te kawenga taiao.

Kua hurihia e te ahuwhenua te hanga kai o te ao, e tuku ana i nga taonga iti me nga taonga nui hei whakatutuki i te piki haere. Heoi, ko tenei huarahi kaupapa ka ara ake i te awangawanga mo te oranga o te kararehe, te kino o te taiao, te mate uruta o te iwi, me te kawenga matatika. Ka mau tonu nga kararehe ki nga tikanga kino i roto i nga waahi kua oti te whakarite, i te wa ko te takoha a te umanga ki nga whare hau o te otaota, te aukati wai, te whakakao i te koiora. Hei taapiri, ko nga take penei i nga mate paturopi me te mate zoonotic e whakaatu ana i nga kino o te painga o te painga o te oranga. Ka tirohia e tenei tuhinga te wawaotanga matatini i waenga i nga mahi ahuwhenua me o raatau paanga ki nga kararehe, te tangata, me te ao i te wa e tirotirohia ana nga rongoa mo te heke mai

Ko te tango i tetahi kai-tipu tipu he taahiraa kaha ki te whakaiti i to tapuwae waro me te tiaki i te taiao. Na roto i te whakariterite i nga hua, huawhenua, otaota, me nga purapura mo nga hua kararehe, ka taea e koe te whakaiti i nga wai hau me te wai whenua me nga taonga whenua, me te aukati i te whenua. Ko tenei huarahi pumau kaore i te whakatutukihia anake nga wero e pa ana ki nga wero taiao engari e whakatairanga ana hoki i te hauora pai o nga kai kaimoana. Tirohia te ahua o te huri ki te kai-a-tipu ka taea te whai waahi ki te heke mai i te wa e pai ake ai te oranga whaiaro

Ko nga hua o te kai iti me te mirakaa ka rite ki te utu, engari ko te utu tika i tua atu o te tohu utu. Kei muri i te utu tono e whakaatu ana i te paanga o te huna ki te hauora, te taiao, me te oranga kararehe. Mai i te defrfsation me nga whakaurunga hau kati ki nga mahi whakaeke a te materopi me nga mahi ahuwhenua kore, i te nuinga o te wa e whai hua ana te ahumahi. Ma tenei tuhinga e kore e kitea nga hua o te tipu iti me te whakakapi i te tirohanga ki nga whiringa mo te ao hauora, me te pai o te oranga mo te kararehe

Kua roa te kai o te kai he taapara o te ao, engari ko te paanga o te taiao e raru ana i nga awangawanga nui. Mai i te defrfestite me te mamae o te wai ki te whakakore i te hau me te ngaronga o te koiora, ko te umanga kai kei te tarai i nga rauemi o te ao ma te reiti whakaoho. I te mea kei te tipu haere tonu te tono, ko enei whakaritenga kei te taraiwa i te rereketanga o te huarere me te kino o te koiora i runga i te ao. Ma tenei tuhinga e tirotirohia ai e te taiao o te taiao e whakaatu ana i nga raru e pa ana ki te whakangaromanga, te aukati, me nga waahanga pumau e rite ana ki nga whaainga hauora me te tiaki i te taiao

Kei muri i te ahua o te ahua o te maakete pai me nga kararehe ihirangi e kii ana i te mahi kino, te miihini o te wheketere o te kararehe kararehe, he mea hanga i runga i te mahi nanakia. I raro i tona maakete pai kei te noho i te ao kei te mau nga kararehe ki nga momo kararehe, kaore i te koretake, kua wehea o raatau tikanga taiao. Ko enei mahinga ka whakariterite i te painga ki te oranga o te oranga, te arahi ki nga kararehe i te wa e raru ana te kino o te taiao me te mate kino o te tangata. Ma tenei tuhinga e kore e kitea nga korero mo te ahuwhenua me nga tohu nui He aha te mea nui ki te hanga i a maatau punaha me te heke mai

Ko te peita o te umanga miraka kau he pikitia o te ngahau o mua, heoi, ko te mea noa mo te tini o nga kau miraka ko tetahi o nga mamae o te mamae me te mahi nanakia. Ko nga tikanga o te ao, ko enei kararehe e whangai ana i a ratau kuao kau, me nga tikanga noho ora i hangaia hei whakanui i te miraka o to raatau oranga. Ko tenei kohinga kaore i te whiu i te tinana me te mamae o te kau i runga i nga kau engari ka whakaarahia ano hoki e te tangata nga hua o te ngakau, me te mauahara o te ngakau, me etahi atu mate. Ano, kaore e taea te whakakahore i te Toa Taiao, me te whakakao me nga kati o te hau Kakano i te rereketanga o te huarere. Ma tenei tuhinga e whakaatu i nga mahi whakatoi i muri o te ahuwhenua miraka i te wa e whakaatu ana i nga waahanga rereke-tipu e tautoko ana i te oranga kararehe, te hauora tangata, me te pumau o te taiao

Te ahuwhenua wheketere, te ahuwhenua o te hanga ahumahi me te miraka miraka kau, ka kahakina atu mo te hunga kino ki te oranga o te kararehe me te hauora o te iwi. I tua atu i nga take matatika e pa ana ki te tukinotanga o nga kararehe, he wera nga mahi mo te mate zoonatic, te aukati paturopi, me nga mate o te kai ki te hauora tangata. Ko nga tikanga o te mate kino, me te whakamahi i te materopi kino engari ko nga huarahi kino noa iho engari ka hangaia hoki e Salmonla me E. Coli ki te takahi i ta maatau kai. Ka tirohia e tenei tuhinga te hononga i waenga i nga kararehe o te kararehe me ona putanga hauora whanui i te wa e whakaatu ana i te huarahi hei whakatairanga i te huarahi pai ake ki te hanga kai

Ahuwhenua kararehe, roa ki nga oranga o te tangata, inaianei ko te taraiwa o te aukati i te taiao me te momo kua ngaro. Ka rite ki te hiahia o te ao mo te kai, te miraka kau, me etahi atu hua kararehe ka tipu, ka tae te paanga o te umanga ki nga taumata uaua. Mai i te defrsation mo te whakatipu me te whangai i nga hua ki te aukati i nga mahi ahuwhenua kaha, ko te ahuwhenua kararehe e whakahou ana i nga kaiaoiao me te akiaki i nga momo momo ki te ngaro. Ka tirohia e tenei tuhinga nga paanga o te hanga kararehe mo nga kaainga, te koiora moana, nga pooti, me nga rauemi taiao e whakaatu ana i te ngaro o te koiora

Ko te haerenga o nga heihei piera mai i te hatchery ki te pereti mo te tina kai e whakaatu ana i tetahi ao huna e kitea ana e nga kaihoko. Kei muri i te waatea o te heihei utu i peia e te punaha tere, i nga tikanga nui, me nga mahi inhumane e whakarite ana i te painga ki te oranga kararehe. Ko tenei tuhinga e whakakotahi ana i nga tikanga matatika, nga hua o te taiao, me nga wero o te punaha hei whakauru i roto i te umanga heihei, ka akiaki i nga kaipānui ki te whakaputa i nga utu o te heihei. Na roto i te tirotiro i enei kaupapa motuhake me te tohutohu mo te whakarereke, ka taea e tatou te whai waahi whai kiko ki te hanga i te punaha kai nui me te pumau

Ko te tohetohe antibiotic me te aukati mai i te ururua ahuwhenua kararehe e akiaki ana i nga wero o te ao mo te hauora o te iwi, nga kaiao, me te haumarutanga o te ao. Ko te whakamahi i nga mahi a te rongoa rongoa i te mahi ahuwhenua ki te whakapiki i te mate o te mate o te huakita antibiotic, e pa ana ki te whai huatanga o nga maimoatanga tino. I te wa ano, kaore i te kaha te whakahaere mai i nga mahi kai whangai kararehe (cafos) tae atu ki nga toenga kino, homono, me nga punaha matū-ki te whenua. Ko tenei poke e whakawehi ana i te koiora, te whakaputa i te kounga o te wai, ka whakatere i te horapa o nga huakita tuuturu na roto i nga huarahi taiao. Ko te aukati i enei take e kii ana i nga mahi ahuwhenua kaha e whakarite ana i nga huarahi matatika ki te whakamahi i te mate pukupuku i te taha o te hauora o te tangata me te pupuri i te pauna o te tinana