Te Paanga o te Kai - Humane Foundation

Ko nga whiringa kai e mahia ana e tatou i ia ra, ka whai hua nui mo te ao. Ko nga kai nui i roto i nga hua kararehe—pēnei i te mīti, te miraka, me te hēki—kei roto i nga tino kaikawe o te paheketanga o te taiao, e whai hua ana ki te tuku hau kati kati, te ngaherehere, te kore wai, me te parahanga. Ko te mahi ahuwhenua kararehe he nui te whenua, te wai, me te kaha, na reira ko tetahi o nga punaha tino kaha rawa atu i te whenua. He rereke, ko nga kai-a-tipu e hiahia ana kia iti ake nga rawa taiao me te whakaputa i te tapuwae taiao.
Ko te paanga o te taiao o nga kai kei tua atu i te huringa huarere. Ko te kaha o te ahuwhenua kararehe ka tere ake te ngaro o te kanorau koiora ma te huri i nga ngahere, nga repo me nga otaota hei kai kai monoculture, me te whakakino i te oneone me nga awa ki nga maniua, pesticides, me te para kararehe. Ko enei mahi whakakino kaore i te whakararu noa i nga puunaha rauwiringa kaiao ngawari engari kei te whakararu hoki i te oranga kai ma te whakararu i te kaha o nga rawa taiao e hiahiatia ana mo nga whakatipuranga kei te heke mai.
Ma te tirotiro i te hononga i waenga i ta tatou kai me ona mate kaiao, ka whakaatuhia e tenei waahanga te hiahia tere ki te whakaaro ano i nga punaha kai o te ao. E tohu ana me pehea te whakawhiti ki nga tauira kai toimau ake—te pai ki nga kai tipu, a-rohe, me nga kai tukatuka iti-ka taea te whakaiti i te kino o te taiao me te whakatairanga i te hauora tangata. I te mutunga, ko te whakarereke i nga kai ehara i te mea ko te whiriwhiri a te tangata anake engari he mahi kaha mo te kawenga taiao.

Totohu o niho ki te korero i muri o to cheeseburger tino pai - he korero e pa ana ki tua atu o nga papanga kai. Mai i nga kau methane-patu ki nga whenua whakarakei-peia ana nga ngutu e mau ana i nga waewae o te koiora e pa ana ki o tatou ao. Ko tenei tuhinga e aukati ana i te hohonu o nga utu o te ahuwhenua o te kararehe, e whakaatu ana me pehea te koha a Cheeseburgers ki nga whare wai karaihe, te ngoikore o te wai, me te whakangaromanga. Hono mai ki a maatau ki te tirotiro i te haerenga "mai i te maara ki te ao," Ko te weranga i te taiao o tenei kai whakamarie me te hihiri ki te ao hauora

Ko te miraka me te tiihi kua roa kua herea i roto i nga taonga maha, i whakanuia mo o raatau kakano kirikiri me nga otaota whakamarie. Engari kei muri o te katoa o enei hua miraka miraka kau e takoto ana i te tino pouri e kore e kitea. Ko te mirakai me nga umanga kai he ripa me nga mahi e raru ana i nga kararehe, ka whakangaro i te taiao, ka whakaarahia hoki nga awangawanga tino. Mai i te whiu o nga kau ki te taumata taiao o te mahi ahuwhenua kaha, kaore tenei tuhinga e kitea i nga korero pono e huna ana i muri o nga karaihe miraka, te tapatapahi ranei o te tiihi. Kua tae ki te waa ki te whakahoki i a tatou whiringa, me te awhi i a tatou tohu, me te tirotiro i nga waahanga pumau e whakahoutia ana ki te taha o te kararehe me o taatau aorangi

Whakaarohia te ao ka tu te ngahere, nga awa e pa ana ki te ma, ka kore te riri. Ko tenei tirohanga kaore i te wa e pa ana ki te ahua - ko to pereti te pupuri i te matua. Ko te kai me te miraka miraka kau kei roto i nga kaituku nui rawa atu ki te defrumtation, ko te kowhatu hau kati, te paru o te wai, me te momo ngaro. Ma te huri ki te kai-tipu tipu, ka taea e koe te mahi i tetahi mahi nui hei huri i enei paanga. Mai i te patu i nga tapuwae waro hei tiaki i nga koiora nui, ko nga kai katoa he waahi ki te tiaki i ta tatou ao. Kua rite ki te whakarereke? Me tirotirohia e koe te iti o nga huringa kai iti ka taea te tuku i te ahunga whakamua o te taiao!

Ko te ahuwhenua kararehe tetahi o nga kaiuru nui rawa atu ki te whakangaronga o te taiao, te taraiwa i te huringa o te huarere ma te whakakii i te hauhautanga wai, me te whakararu i te wai. Ka rite ki te kai o te ao o nga hua kararehe ka tipu, ka pena ano te riaka i runga i nga koiora o te ao. Ka tirohia e tenei tuhinga te putanga o te taiao mo te ahuwhenua kararehe me te whakanui i te hiranga o te whakahou i a tatou whiringa kai. Ma te whakamahi i nga whiringa pumau penei i nga kai-a-tipu ka tautoko i nga mahi ahuwhenua taiao, ka kaha taatau ki te whakatau i nga mea e pa ana ki te katoa

Ko te kowhiri i tetahi kai vegan he huarahi kaha hei tautoko i te pumau o te taiao i a koe e whakapai ake ana i te oranga whaiaro. Ko te ahuwhenua kararehe e tarai ana, ko te kowhatu hau te kowhatu, te heke o te wai, me te ngaro o te koiora, te hanga i te tipu o te tipu. Ma te whakaiti i te whakawhirinaki ki nga hua kararehe, ka taea e nga tangata takitahi te whakaheke i o raatau tapuwae me te whenua, ka tiakina nga kaainga mohoao, ka whai waahi ki te haumarutanga o te ao. Tirohia te pehea e uru ai te kai-a-tipu hei whakauru i te huringa o te huarere me te hanga i te oranga hauora mo te ao me ona tangata noho

Hei tangata takitahi, he mahi nui ta tatou ki te hanga i te heke mai o to tatou ao na roto i nga whiringa ka mahia e tatou - tae atu ki nga kai e kainga ana e tatou. I nga tau tata nei, kua piki ake te mohiotanga mo te paanga o te taiao o a tatou whiringa kai. Mai i te tapuwae waro o te mahi kai ki nga hua o te ngaherehere me nga mahi ahuwhenua, he nui nga paanga o a tatou whiringa kai ki te hauora o to tatou ao. I roto i tenei panui rangitaki, ka tirotirohia e tatou nga momo huarahi e pa ai a tatou whiringa kai ki te taiao me te matapaki i nga otinga taumau hei whakaiti i enei paanga. Ma te mohio ki te hononga i waenga i a tatou kowhiringa kai me te taiao, ka taea e tatou te whakatau i nga whakatau e whai hua ana ki te ao kaakaariki me te ao pumau. Ko te Taahi Waowao o a Tatou Kai Whakangao Kai he tino whai waahi ki nga tukunga hau kati me te huringa o te rangi. Ko te tukanga katoa o te whakaputa, te kawe, me te…

Tirohia te pehea e taea ai e te veganism te noho me te kaupapa, te whakatairanga i te atawhai ki nga kararehe, te hauora pai, me te pumau o te taiao. Ma te whakauru i tetahi momo mahi-a-tipu, ka taea e koe te whakaiti i to punaha waro me te whai hua, me te pai ki te whakahaere i te ngakau me te whakahaere taumaha. Ko tenei aratohu me tono i nga tikanga o te veganism i te wa e tuku ana i nga tohutohu mo te whakawhiti i nga mea whakahihiri me te tirotiro i nga mahi kino kaore i te kii i te mahi kino, kaore hoki e whai hua. Whakaritea te nekehanga i tenei ra mo te ao aroha me te haere mai i te heke mai

Ko te ngahere he take e tipu haere ana i te ao me nga hua kino mo to tatou ao. Ko tetahi o nga kaikawe matua o te ngaherehere ko te ahuwhenua kararehe, e hiahiatia ana te nui o te whenua mo te whakatipu kararehe me te whangai kai. Heoi, ko te whakaiti i te kai hua kararehe ka whai waahi nui ki te whakaheke i nga reiti ngahere. Ma te whakaheke i te hiahia mo nga hua kararehe, ka iti ake nga whenua mo nga kararehe, ka iti ake te hiahia ki te whakakore i nga waahi ngahere. I roto i tenei pou, ka tirotirohia e matou te paanga o te whakaiti i te kohi hua kararehe ki runga i te ngahere me te whakaatu i te hononga nui i waenga i a maatau whiringa kai me te tiaki i nga ngahere. Ko te whakaiti i te kai hua kararehe ka whai paanga nui ki te whakaheke i nga reiti ngahere. Ma te whakaheke i te hiahia mo nga hua kararehe, ka iti ake te whenua mo nga mahi kararehe, na reira ka iti ake te hiahia ki te whakakore i nga waahi ngahere. He mea nui tenei na te mea ko te ngaherehere tetahi o nga kaikawe nui o te rangi…

Kei te rongonui haere te Veganism i te mea ka mohio nga tangata takitahi ki ana painga maha, ehara mo te hauora whaiaro engari mo te taiao. I nga tau kua pahure ake nei, ko te mahi a te veganism ki te aukati i te huringa o te rangi kua noho hei kaupapa nui. I te wa e anga ana te ao ki nga wero o te whakamahanatanga o te ao me te paheketanga o te taiao, ko te tango i te kai tipu kua puta hei taputapu kaha ki te whawhai ki te huringa o te rangi. I roto i tenei pou, ka tirotirohia e matou te mahi nui a te veganism ki te patu i te huringa o te rangi me ona paanga pai ki te taiao. Ko te kai i te kai tipu ka tino whakaiti i te tukunga hau kati. Ka awhina te Veganism ki te whawhai i te huringa o te rangi ma te whakaiti i te ngahere me te whakamahi whenua mo te ahuwhenua kararehe. Ko te kowhiri i nga momo tipu mo te kai me nga hua miraka ka taea te whakaiti i te whakamahinga wai me te tiaki i nga rawa wai. Ko te Veganism e whakatairanga ana i nga mahi whakangao kai me nga tikanga kai. Te Paanga Taiao o te Ahuwhenua Kararehe 1. Ahuwhenua kararehe …

Ko te kai tipu ehara i te mea he ahua noa, he whiringa huatau ranei, he mea nui mo te oranga o te tangata. Na te tipu haere o te mohio ki nga paanga kino o te ahuwhenua kararehe ki te taiao, tae atu ki nga reiti ohorere o nga mate tawhito, kua kitea he mea tika kia huri ki te kai tipu. I roto i tenei pou, ka tirotirohia e matou nga painga maha o te kai tipu, nga puna tino pai o te tipu tipu, te mahi a nga kai tipu hei aukati i nga mate, te paanga o te taiao o nga kai tipu, me te arahi te whakawhiti ki te oranga noho tipu. Na, me ruku tatou ki roto i te ao o te kai-a-tipu ka kitea he aha te mea nui hei oranga mo tatou. Ko nga Painga o te Kai Tipu Ka taea e te kai tipu te whakarato i nga matūkai me nga huaora e hiahiatia ana mo te hauora katoa. Ma te kai i nga momo momo kai tipu, ka taea e te tangata te whakarite kei te whiwhi ratou i te whānuitanga o nga momo…