Ko tenei waahanga e tuhura ana i nga utu o te taiao o te kararehe ahumoana me nga utu o te kararehe e huna ana i muri i te whakakotahi i nga paanui me te kohi. I konei, ka whakaatu matou i nga punaha e pakaru ana i te Taiao Taiao: Ko te papatipu o nga hau me nga otaota o te kararehe. Kaore enei i te wehe, i te aitua ranei - ka hangaia ratou ki roto i te punaha e rongoa ana i nga kararehe hei taonga me te ao hei taputapu.
Mai i te whakangaromanga o te koiora ki te whakamahana o te hau, te ahuwhenua ahuwhenua kei te pokapū o a maatau ohorere o te ao. Ko tenei waahanga kaore i nga kino i tukuna ma te arotahi ki nga kaupapa e toru o te taupori, i mau tonu te tauine o te whenua, te poke, me te ngaro o te whenua; Ko nga koiora o te moana, e whakaatu ana i te tino kino o te kaimoana me te waipiro o te moana; me te whakapūmautanga me te rongoa, e tohu ana i te huarahi ki te tipu o te tipu, te whakarereke, me te huringa pūnaha. Na enei arotahi, ka wero matou i te whakaaro ko te kino o te taiao he utu mo te ahunga whakamua.
Ko te huarahi whakamua kaore pea e taea noa - kua puta ke. Ma te mohio ki te hononga hohonu i waenga i a maatau punaha kai, koiora, me nga haepapa morare, ka tiimata taatau ki te hanga hononga ki te ao maori. Ka tono tenei waahanga ki a koe ki te tirotiro i nga raru me nga rongoa, hei whakaatu i nga korero me te mahi. Na roto i te raveraa i te reira, e haapa'o tatou i te hoê iteraa no te ahuru ere ei tusia, ei faaoraraa; Ehara i te mea he herenga, engari hei whakaoranga - mo te whenua, mo nga kararehe, mo nga whakatipuranga o muri.
I te mea kei te tipu haere te hiahia mo nga whiringa kai toiwhiua, he maha nga taangata kei te huri ki etahi atu puna pūmua hei huarahi ki te kai hauora me te whakaiti i o raatau paanga ki te taiao. Mai i nga momo momo tipu penei i te tofu me te quinoa ki nga pūmua i runga i nga pepeke, he rerekee, he nui hoki nga huarahi mo etahi atu puna pūmua. Engari he haumaru me te whai hua enei momo whiringa? I tenei pou, ka tirotirohia e matou nga painga, te uara kai, nga pakiwaitara noa, me pehea te whakauru i etahi atu puna pūmua ki roto i to kai. Nga Painga o te whakauru i nga puna huamua rereke He maha nga painga ki te whakauru i etahi atu puna pūmua ki roto i to kai. Anei etahi take me whai whakaaro koe ki te whakauru atu ki o kai: Te Uara Kai o nga Puna Pūmua Ake He maha nga puna pūmua e whai kiko ana ki nga waikawa amino tino nui, ka waiho hei whiringa pūmua katoa. Ko etahi atu puna pūmua, penei i te quinoa me te tofu, he nui hoki nga huaora me nga kohuke. Nga korero pakiwaitara mo etahi atu…