Ka tirotirohia e tenei waahanga te ahua o te tangata o te mahi kararehe—me pehea tatou takitahi me nga hapori e whakatika ana, e mau ana, e whakatete ranei i nga punaha nanakia. Mai i nga tikanga tuku iho me te whakawhirinaki ohaoha ki te hauora o te iwi me nga whakapono wairua, ko o tatou hononga ki nga kararehe e whakaatu ana i nga uara e mau ana ki a tatou me nga hanganga mana e nohoia ana e tatou. Ko te wahanga "Tangata" e tirotiro ana i enei hononga, e whakaatu ana i te hohonutanga o to tatou oranga oranga ki nga oranga e rangatira ana tatou.
Ka tirohia e matou he pehea te kino o te kai kai kai, te ahuwhenua ahumahi, me nga mekameka tuku o te ao ki te kai tangata, te hauora hinengaro, me te ohanga o te rohe. Ko nga raruraru hauora a te iwi, te kore kai, me te paheketanga o te taiao, ehara i te mea he kaupapa motuhake—he tohu enei o te punaha kore e u tonu e aro nui ana ki nga hua o te tangata me te ao. I te wa ano, ko tenei waahanga e whakaatu ana i te tumanako me te panoni: nga whanau vegan, nga kaitakaro, nga hapori, me nga kaiwhaiwhai kei te whakaaro ano i te whanaungatanga tangata-kararehe me te hanga i nga huarahi noho pakari, aroha.
Na roto i te aro ki nga tikanga matatika, tikanga, me nga tikanga o te whakamahi kararehe, ka anga ano tatou ki a tatou ano. He aha te momo hapori e hiahia ana tatou kia uru ki roto? He pehea te whakaata, te tinihanga ranei o a tatou whiringa i o tatou uara? Ko te huarahi ki te tika—mo te kararehe me te tangata—he rite tonu. Na roto i te mohiotanga, te aroha, me te mahi, ka taea e tatou te timata ki te whakatika i te momotutanga e whakararu ana i te mamae nui, me te neke atu ki te tika me te pumau tonu.
I nga tau tata nei, kua piki haere te ahua ki te tango i te kai vegan mo nga take maha, penei i te matatika, te taiao, me nga awangawanga e pa ana ki te hauora. Ahakoa te whakakore i nga hua kararehe mai i te kai a te tangata he maha nga painga, ka ara ake ano nga awangawanga mo nga ngoikoretanga matūkai. Ko tetahi o nga matūkai tino nui ka raru pea te hunga vegan ki te whiwhi ko nga waikawa ngako omega-3, he mea tino nui mo te hauora roro tino pai. I nga wa o mua, ko nga ika hinu te puna tuatahi o enei waikawa ngako whaihua, ka waiho he maha o nga kaitaua e whakaaro ana kei hea e whiwhi ai i a raatau omega-3. Waimarie, he maha nga puna tipu ka taea te whakarato i nga taumata e tika ana mo te omega-3 me te kore e whakararu i nga maataapono vegan a tetahi. Ka rukuhia e tenei tuhinga te hiranga o te omega-3 mo te hauora o te roro, nga raru pea o te ngoikoretanga, me nga puna tipu-tipu ka taea e te vegan te whakauru ki o raatau kai hei whakarite i te kai tika o enei waikawa ngako tino nui. Ma te mohiotanga tika…
