Tangata

Ka tirotirohia e tenei waahanga te ahua o te tangata o te mahi kararehe—me pehea tatou takitahi me nga hapori e whakatika ana, e mau ana, e whakatete ranei i nga punaha nanakia. Mai i nga tikanga tuku iho me te whakawhirinaki ohaoha ki te hauora o te iwi me nga whakapono wairua, ko o tatou hononga ki nga kararehe e whakaatu ana i nga uara e mau ana ki a tatou me nga hanganga mana e nohoia ana e tatou. Ko te wahanga "Tangata" e tirotiro ana i enei hononga, e whakaatu ana i te hohonutanga o to tatou oranga oranga ki nga oranga e rangatira ana tatou.
Ka tirohia e matou he pehea te kino o te kai kai kai, te ahuwhenua ahumahi, me nga mekameka tuku o te ao ki te kai tangata, te hauora hinengaro, me te ohanga o te rohe. Ko nga raruraru hauora a te iwi, te kore kai, me te paheketanga o te taiao, ehara i te mea he kaupapa motuhake—he tohu enei o te punaha kore e u tonu e aro nui ana ki nga hua o te tangata me te ao. I te wa ano, ko tenei waahanga e whakaatu ana i te tumanako me te panoni: nga whanau vegan, nga kaitakaro, nga hapori, me nga kaiwhaiwhai kei te whakaaro ano i te whanaungatanga tangata-kararehe me te hanga i nga huarahi noho pakari, aroha.
Na roto i te aro ki nga tikanga matatika, tikanga, me nga tikanga o te whakamahi kararehe, ka anga ano tatou ki a tatou ano. He aha te momo hapori e hiahia ana tatou kia uru ki roto? He pehea te whakaata, te tinihanga ranei o a tatou whiringa i o tatou uara? Ko te huarahi ki te tika—mo te kararehe me te tangata—he rite tonu. Na roto i te mohiotanga, te aroha, me te mahi, ka taea e tatou te timata ki te whakatika i te momotutanga e whakararu ana i te mamae nui, me te neke atu ki te tika me te pumau tonu.

Ko nga hua miraka kua puta i nga kai o te ao katoa, i aroha ki a raatau ma te pai me te uara kai. Heoi, ko te whakatipu taunakitanga e kii ana ko te kukume i te miraka, te tiihi, me etahi atu tino pai ka puta mai me nga mate o te hauora. Ko te rangahau i hono te kai miraka ki nga mate o te ngakau, momo mate huka, me etahi mate pukupuku e tika ana mo tana ngako momona me nga taumata o te mate. Ko tenei tuhinga kaore i te panui i te maatauranga i muri o enei hononga, ka whakaatu i nga rangahau matua o te taapiri miraka, me te tirotiro i nga whiringa-tipu hei tautoko i to hauora me te kore e taupatupatu

Whakaaro mo te haere vegan? Ko te whakarite i te huringa ki te noho-a-tipu he huarahi whai kiko ki te whakapai ake i to hauora, whakaheke i to tapuwae taiao, me te tautoko i te oranga kararehe. Ma tenei aratohu e tuku tohutohu pai mo te whakawhiti maeneene, e whakaatu ana i nga painga hauora o te kai-a-tipu, me te tirotiro i nga hihiri matatika ki muri i te veganism. Ahakoa kei te tiimata koe me nga kai-kore-kai-kore ranei mo te whakarereke, ka awhina enei tohutohu ki a koe ki te tango i tenei ahuatanga pumau me te aroha

Kei muri i nga kai katoa he mea tino pai kia kaua e kite i te ao ahuwhenua e kaha ana, e kaha ana ki te whakapau moni ki te oranga o te kararehe me te hauora taiao. Ka whakamanawanui nga kararehe i te oranga, te wareware, me te mamae i roto i enei punaha ahumahi, i te wa e utu ana te ao i te utu ma te aukati me te Rauemi Rauemi. Ka rite ki nga kaihoko, ko a maatau nga whiringa ka mau tonu. Ma te mohio ki nga utu huna i muri o ta tatou kai, ka taea e taatau ki te kai maamaa me te kaha o te kai e whakaatu ana i te aroha mo nga kararehe me te atawhai mo to maatau taiao

Ko te maakete wheketere o te wheketere he tino mohio, he maha tonu nga korero: ko nga oranga aronganui o nga kararehe kua mau ki roto i ona rohe. Ko enei mea nui, e kaha ana ki te mataku, te pouri, te hanga i nga here pāpori, ka whakamanahia te mamae o nga taiao i hangaia mo te kaha o te oranga. Ma tenei tuhinga e tirotirohia ai nga mahi whakatoi, e whakaatu ana i o raatau hohonu, me te karanga mo te whakaaro huritao matatika i runga i a tatou whiringa kai. Ka taea te haere tahi, ka taea e tatou te tohatoha mo te whakarereke me te hanga i te punaha Humane e whakahonoretia ana i a raatau uara hei mea ora

Ko te riri o te kararehe he tino aroha ki te tino aroha a te tangata e kaha ana ki te hauora hinengaro. Ko nga kaiwhaiwhai me nga kaitautoko te nuinga o nga whakaaro kino, na te whakapae ki te whakakorekore ki te whakakore i te wareware, ka taea e te hunga ngenge, me te hoha o te ngakau. Ma tenei tuhinga e tirotirohia ai te paanga hinengaro o te whakatairanga mo te oranga kararehe i te wa e whakarato ana i nga rautaki whaihua mo te atawhai me te manawanui. Ma te whakatikatika i enei wero me te poipoi i te korerorero tuwhera i roto i te hapori, ka taea e taatau te tautoko i te hunga e ngoikore ana ki te tiaki i o raatau oranga

Ko te pouri o te hanga kai e whakaatu ana i te hononga honohono i waenga i te kino o te kararehe me te haumaru o ta tatou e kai ana. I muri i nga tatau kati, nga maakete wheketere me nga kaikopere i nga kararehe ki te aukati i nga tikanga-kino, te whakahawea, me te kore e raru i te kounga kai me te hauora o te iwi. Ko nga huringa ahotea, nga taiao korekore, me nga mahi inhumane ka hangaia he papa whakatipu mo nga pathogens i te wa e whakarereke ana i te uara kai o te kai, te miraka, me nga hua. Ko te mohio ki tenei hononga e whakaatu ana me pehea te whakatau a te kai-a-kai te awe i te wa haumaru, kia kaha ake ai mo nga kararehe me nga taangata

Ko nga kararehe he mea nui ki nga mea nui me te uara nui, heoi e rongohia ana ratou hei taonga mo te ao e panaia ana e te tangata. Ma tenei tuhinga e tirotirohia ai nga turanga o te veganism me nga mana kararehe, nga tikanga o te kararehe, me te whakahaere tika mo te mahi tohu me te whakawa. Mai i nga tautohetohe a te tikanga ki te whakamahi i te paanga o te whakahoahoa, kitea he aha te mea nui e mohio ana he aha te heke mai o nga kararehe

Ko te vegansis e whakaatu ana i te huringa hohonu o te tirohanga me te hamani i nga kararehe, i nga punaha kino rawa atu o te whakamahi i te aroha, te taurite, te pumau. I tua atu i nga Manakohanga o te kai, he kaupapa kua pakiaka i te taha o te whakakahoretanga o te kararehe hei taonga. Na roto i te tango i te noho o te vegan, ka tu he tangata kino ki te kino me te taiao i a raatau e whakatika ana i nga mahi whakatikatika a te hapori. Ko tenei tikanga e karanga ana mo te mohio ki te uara o te hunga tuuturu katoa me te akiaki i te ao tino pai me te ao ngawari mo te tangata, kararehe, me te aorangi

Ko te whakamatautau kararehe i roto i nga rangahau pūtaiao he kowhatu o te ahunga whakamua rongoa, te whakatuwhera i nga maimoatanga whakaora-ora me te whakatairanga i to maatau mohio ki nga mate matatini. Heoi, kei te noho tonu tetahi o nga mahi tino tuuturu i roto i te aoiao, ka piki ake nga paatai matatika mo te oranga o te kararehe me te taha morare o nga mea ora hei whakamatau. Ma te tipu haere o nga piiraa mo te maarama me te pikinga o nga whiringa auaha penei i te hangarau hangarau--a-maramara, e kii ana tenei take tautohetohe. Te tirotiro i ona hua, wero, me nga rongoā e whakaatu ana i te whai waahi nui ki te whakahou i nga tikanga rangahau me te whai kawenga ki te kitenga o te pūtaiao

Ko te Pork pea he taatai i runga i nga papa maha, engari i muri i nga waahanga tapahi katoa o te Bacon kei te ahua noa atu i tana piira. Mai i te maakete taiao o te ahuwhenua ahumahi ki nga tikanga o te ao me nga mahi a te hapori, e pa ana ki nga hapori whakaraerae, ka tiakina e ia nga utu kua huna. Ma tenei tuhinga e kore e kitea nga hua kino e herea ana ki a maatau tino pai me te whakaatu i nga ahuatanga e kaha ana ki te tautoko i te punaha kai pai ake, me te punaha kai pai mo te katoa