Tangata

Ka tirotirohia e tenei waahanga te ahua o te tangata o te mahi kararehe—me pehea tatou takitahi me nga hapori e whakatika ana, e mau ana, e whakatete ranei i nga punaha nanakia. Mai i nga tikanga tuku iho me te whakawhirinaki ohaoha ki te hauora o te iwi me nga whakapono wairua, ko o tatou hononga ki nga kararehe e whakaatu ana i nga uara e mau ana ki a tatou me nga hanganga mana e nohoia ana e tatou. Ko te wahanga "Tangata" e tirotiro ana i enei hononga, e whakaatu ana i te hohonutanga o to tatou oranga oranga ki nga oranga e rangatira ana tatou.
Ka tirohia e matou he pehea te kino o te kai kai kai, te ahuwhenua ahumahi, me nga mekameka tuku o te ao ki te kai tangata, te hauora hinengaro, me te ohanga o te rohe. Ko nga raruraru hauora a te iwi, te kore kai, me te paheketanga o te taiao, ehara i te mea he kaupapa motuhake—he tohu enei o te punaha kore e u tonu e aro nui ana ki nga hua o te tangata me te ao. I te wa ano, ko tenei waahanga e whakaatu ana i te tumanako me te panoni: nga whanau vegan, nga kaitakaro, nga hapori, me nga kaiwhaiwhai kei te whakaaro ano i te whanaungatanga tangata-kararehe me te hanga i nga huarahi noho pakari, aroha.
Na roto i te aro ki nga tikanga matatika, tikanga, me nga tikanga o te whakamahi kararehe, ka anga ano tatou ki a tatou ano. He aha te momo hapori e hiahia ana tatou kia uru ki roto? He pehea te whakaata, te tinihanga ranei o a tatou whiringa i o tatou uara? Ko te huarahi ki te tika—mo te kararehe me te tangata—he rite tonu. Na roto i te mohiotanga, te aroha, me te mahi, ka taea e tatou te timata ki te whakatika i te momotutanga e whakararu ana i te mamae nui, me te neke atu ki te tika me te pumau tonu.

Ko te ahuwhenua wheketere, he kaupapa huna o te hanga kai hou, e whakahaere ana i muri o nga tatau kati, ka huna i te kino o te kararehe kino me nga mahi koretake e whakatau ana. Mai i nga kohinga nui ki te aukati i nga rongoā paturopi me nga hihiko, ka whai hua tenei umanga ki te whakapaunga kararehe, te hauora o te iwi, me te pumau o te taiao. Ma te whakaatu i enei tikanga inhumane me te whakawero i nga matatika o te wheketere o te wheketere, ka taea e tatou te whakamana i nga kaihoko ki te whakatau i nga whiringa koreutu. I roto, kei a maatau te mana ki te whakatairanga mo te maarama, whakarereke tono, me te poipoi i tetahi punaha kai atawhai mo nga kararehe me nga taangata

I roto i tenei tuhinga, ka whakakorehia e matou nga korero pakiwaitara e pa ana ki te veganism me te torotoro i nga taunakitanga putaiao kei muri i nga painga o te noho tipu. Mena kei te pirangi koe me pehea te whai hua o te kai vegan ki to hauora me to oranga, kua tae mai koe ki te waahi tika. Te Pūtaiao kei muri i te kai vegan Ko nga kai vegan e ahu mai ana i runga i nga rangahau pūtaiao me nga taunakitanga. He maha nga rangahau kua whakaatu ko te whai i te kai vegan ka taea te whakarato i nga matūkai katoa e tika ana mo te oranga oranga. Kua whakaatuhia e te rangahau ka taea e te kai vegan te whakaheke i te tupono o nga mate tawhito penei i te mate ngakau me etahi momo mate pukupuku. He whakaaetanga putaiao e tautoko ana i nga painga o te kai vegan mo te hauora me te oranga katoa. Ko te mea pono, kua kitea e nga kaiputaiao ka taea e te kai tipu-tipu te whakatairanga i te oranga roa, ka taea e nga tangata takitahi te noho hauora me te roa ake. Te Maramatanga ki nga Painga Kai o te Tikanga Tikanga-Tuku He kai tipu-tipu…

Ko te kai vegan e tuku ana i te huarahi rereke ki te hauora me te whakapumautanga, te painga o nga takitahi me te ao. Na roto i te awhi i te kai-a-tipu, ka taea e koe te whakarei ake i te whakaipoipo o te mate whaiaro, me te whakaheke i nga mate o te mate-i te wa e mahi ana i nga wero o te ao. Ko tenei nekehanga koiora kaore noa i te tautoko i to tinana engari e whakatairanga ana hoki i te tiaki i te taiao ma te tarai i nga kohinga hau kati me te poipoi i te whakamahi rauemi tuturu. Ahakoa kei te torotoro koe i te vegansis mo nga painga hauora, i tona paanga pai ranei, e whakaatu ana tenei aratohu ki te whakahihiri i te rereketanga o te hauora

I roto i te punaha kai o enei ra, ko te ahuwhenua wheketere te tikanga nui mo te whakaputa mīti me te hua miraka. Heoi, na tenei tikanga whakangao papatipu i ara ake nga awangawanga mo tona paanga ki te hauora o te tangata. Ko te Paanga o te Mīti me te Miraka Miraka mo te Hauora Tangata e pa ana ki nga hua kino o te hauora a te wheketere ahuwhenua me nga hua miraka. Anei etahi o nga kaupapa matua hei whakaaro: Ko te Hononga i waenganui i te Mīti-Wheketere-Paamu me te Miraka me nga Mauiui Maamaa Kua whakaatuhia e te Rangahau he hononga i waenga i te kai i te kai me te miraka a te wheketere ahuwhenua me te nui haere o te mate o te mate mau tonu. Anei etahi o nga kaupapa matua hei whakaaro: Ko te mohio ki te Mahi a te Paturopi i roto i nga Mīti-Wheketere-Paamu me nga kararehe e mahia ana e te Miraka Miraka ka tukuna he paturopi hei whakatairanga i te tipu me te aukati i nga mate. Heoi, ko tenei whakamahinga whanui o nga paturopi i roto i nga mahi ahuwhenua wheketere ka pa he kino ki te hauora o te tangata me te taiao. Ko te nui o te whakamahi paturopi i roto i nga mahi ahuwhenua wheketere ka whai waahi ki te aukati paturopi…

I roto i tenei tuhinga, ka whakamaramahia e matou nga tikanga matatika, taiao, me te hauora o te tautoko i tetahi ahumahi e whakawhirinaki ana ki te mahi kararehe mo te mahi kai. He mea nui kia mohio ki te paanga o a tatou whiringa kai me te whai whakaaro ki etahi atu mea pumau me te aroha. Me ruku tatou ki te wetewete i te mahi miraka kau me te ahumahi mīti. Ko te Paanga o te Ahumahi miraka kau me te Mīti ki runga i nga mahi ahuwhenua o te wheketere toko i te ora mo nga kararehe i roto i te umanga miraka kau me te umanga mīti ka aro nui ki te whai hua i runga i te oranga o te kararehe, na reira ka puta te kuiti me te pokekore mo nga kararehe. He maha nga wa ka herea nga kararehe ki roto i nga waahi iti, kaore e kaha ki te uru atu ki nga whanonga maori, penei i te whangai kai, i te whakahoahoa ranei. Ko enei ahuatanga ka pa mai te pouri me te piki haere o te mate me te whara. I tua atu, ko nga kararehe i roto i te ahumahi miraka me te miiti he maha nga tukanga mamae, penei i te whakaheke me te hiku o te hiku, me te kore e tika te rewharewha me te mamae mamae. Me whai whakaaro nga kaihoko ki nga paanga matatika…

I roto i te panui o tenei ra, ka rukuhia e tatou nga painga maha o te kowhiri i te momo noho vegan, mai i te pai ake o te hauora ngakau ki te pai ake o te whakahaere taumaha. Ka whakamaaramatia ano e matou o hiahia ki nga tohutao vegan reka me te whai kiko, me te matapaki i nga whakaaro matatika me te taiao mo te tango i te kai vegan. I tua atu, ka tirotirohia e matou nga taunakitanga putaiao e tautoko ana i nga painga hauora o te veganism me te whakarato tohutohu mo te whakawhiti angitu. Na, ahakoa he kaitaunaki koe, he hiahia noa ranei koe mo te oranga vegan, maau tenei panui. Kia rite ki te kite i te mana o te kai mana! Nga Painga o te Tikanga Vegan He pai ake te hauora o te ngakau me te whakaiti i te mate o te ngakau: Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te whai i te kai vegan ka taea te whakaheke i nga taumata cholesterol, te toto toto, me te whakaheke i te mate o te mate ngakau. He iti ake te mate o etahi momo mate pukupuku: Ko nga rangahau e kii ana ko te kai i te kai tipu ka whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i etahi ...

Ko te whakaheke i te kai kai kua noho hei kaupapa wera i roto i te whawhai ki te huringa o te rangi me te paheketanga o te taiao. He maha nga tohunga e tohe ana he pai ake te whakaiti i te paanga o te taiao o te ahuwhenua i nga mahi ngahere. I roto i tenei pou, ka tirotirohia e matou nga take kei muri i tenei kereme me te ruku ki nga momo huarahi e taea ai e te whakaiti i te kai mīti te whai hua ki te punaha kai totika me te tikanga. Te Painga Taiao o te Whakangao Mīti He nui te awenga o te mahi ki te taiao, e whai waahi ana ki te ngaherehere, te parahanga wai, me te mate kanorau. Ko te ahuwhenua kararehe te kawenga mo te tata ki te 14.5% o nga tukunga hau kati kati i te ao, nui atu i te waahanga kawe waka katoa. Ma te whakaiti i te kai mīti ka taea te tiaki i nga rawa wai, i te mea he nui te wai hei whakaputa i te mīti ka whakaritea ki nga kai tipu. Ma te whakaiti i te kai mīti, ka taea e tatou te whakaiti i te paanga taiao o te ahuwhenua me te mahi ki te punaha kai toimau ake. Ko te…

I nga tau tata nei, kua piki haere te ahua ki te tango i te oranga vegan, me te take pai. Ehara i te mea ko te veganism anake e whakatairanga ana i te oranga o te oranga, engari he nui te painga ki to tatou ao. Mai i te whakaiti i te tukunga hau kati ki te tiaki i te kanorau koiora, ko te whiriwhiri i te momo noho vegan he whiringa tauwhiro hei awhina i te hanga i te pai ake mo to tatou ao. Nga Painga o te Tauoranga Vegan Ko te Veganism e whakatairanga ana i te oranga oranga ma te whakakore i nga hua kararehe me te whakanui ake i te kai o nga kai tipu. Ko te ahua o te noho vegan kua hono ki te iti o te tupono o nga mate mate penei i te mate ngakau, te mate huka, me etahi momo mate pukupuku. Ma te kowhiri i te momo noho vegan ka paheke te taumaha me te pai ake o te whakahaere taumaha, na te mea ka iti ake te kai i roto i nga kai tipu me nga ngako kukū. Te Paanga ki te Taiao o te Ahuwhenua Kararehe Ko te ahuwhenua kararehe he takoha nui ki te tuku hau kati kati, nui atu i te…

Ko nga kararehe he mea nui i roto i te koiora tangata, te tuku hononga, tautoko, me te oranga. Ka rite tonu te mohio ki o raatau maimoatanga mata, ka puta ake te patai: He aha te take he take nui te mana kararehe? Ko te tohutohu mo te oranga kararehe e whakaatu ana i nga uara o te ao penei i te atawhai me te whakaute mo nga tikanga o te koiora e pa ana ki nga kaupapa tōrangapū. I tua atu i nga whakaaro morare, ko te tiaki i nga kararehe e whangai ana i nga ahumahi ohaoha, ka tiakina e te hauora a te iwi ki nga mahi ahuwhenua, me te whakarereke i te taiao. Ma te mohio ki enei painga kua tohatoha, ka taea e tatou te whakakotahi i te maimoatanga tika o nga kararehe i te wa e whakatairanga ana i te ao hauora mo te katoa

Ko nga kai tipu kua tino rongonui i roto i nga tau, me te take pai. Ehara i te mea ko enei kai e whakarato ana i te maha o nga painga hauora, engari ka whai hua ano ki te taiao. Ma te aro ki te kai i nga kai tipu-tipu, ka taea e te tangata te whakapai ake i to ratau oranga katoa me te whai waahi ki te ao toioio ake. I roto i tenei pou, ka tirotirohia e matou te kaha o nga kai tipu-tipu, e whakaatu ana i nga painga hauora e tukuna ana e ratou me nga huringa taiao pai ka taea e ratou. Me ruku tatou! Te Hiranga o nga Kai-a-Tua-Tahu Ma nga kai a-tipu he maha nga painga hauora. Ma te aro nui ki te kai i nga kai tipu penei i nga hua, huawhenua, witi katoa, me nga remu, ka taea e te tangata te whakapai ake i to ratau oranga. He pai ake te Digestion me te Hauora Gut He nui nga kai i runga i nga tipu i roto i te muka kai, e awhina ana ki te whakatairanga i te nakunaku hauora me te aukati i te paopao. Ko te kiko o te muka e tautoko ana i te microbiome gut hauora, he mea nui mo te nakunaku pai me te matūkai…