Kai Toimau - Humane Foundation

Ko te whai kiko o te kai kai ki te hanga i tetahi punaha kai e tautoko ana i te toenga koiora o te waa, te oranga kararehe, me te oranga tangata. I tona matua, ka akiaki i te whakawhirinaki ki nga hua o te kararehe me te awhi i nga kai-tipu e hiahia ana kia iti ake te kino o te taiao.
Ka tirotirohia e tenei waahanga te pehea o te kai i runga i o maatau papa e hono ana ki te whakarereke i nga take o te ao penei i te huringa o te huarere, te ngoikore o te wai, te koretake o te wai, me te koretake o te wai. E whakaatu ana i nga utu kaore i te kaha te mahi ahuwhenua me te hanga kai ahumahi i runga i te ao - i te wa e whakaatu ana me pehea te whakawhiwhinga i nga whiringa tipu, he rereke ranei.
I tua atu i nga hua o te taiao, ko te kai pumau ano hoki ka whakatutukihia nga take o te tika o te kai me te haumarutanga o te ao. Ka tirotirohia me pehea te whakamahi i nga tauira kai ka kaha ki te whangai i te tipu o te taupori, te whakaiti i te matekai, me te whakarite i te huarahi ki te kai totika puta noa i nga hapori whai hua.
Na roto i te whakahou i nga whiringa kai o ia ra me nga tikanga pumau, ka whakamanahia e tenei waahanga te tangata hei tiaki i te ao, me te tautoko i nga whakatipuranga o muri.

Tirohia te pehea o nga whiringa kai ka taea te hanga i te hua ki te mamae o te aroha me te pumau. Ko te kai vegan e neke atu i te hauora whaiaro - he huarahi kaha ki te tu i te kino o te kararehe i te wa e whakatairanga ana i te koiora koiora me te atawhai taiao. Ma te whakamahi i nga kai-tipu tipu, ka whakaitihia e koe te tono mo te whakamahi i nga kararehe, tautoko i nga mahi atawhai, me te awhina i te tiaki i nga rauemi o te ao. Ko tenei tuhinga ka whakakore i te hononga hohonu i waenga i te veganism me te oranga o te kararehe, e whakaatu ana i ona pakiaka matatika, te paanga o te taiao, me te kaha ki te whakaawe i tetahi hapori nui ake. Te matawhā i te kai me te whakaaro ka taea te hanga i tetahi mea pai ake mo nga mea ora katoa

Ko te toto toto tiketike, te toto toto tiketike rānei, he mate whānui engari he ngāwari te whakahaere, he nui ngā tūponotanga ki te ngākau me te hauora whānui. Mā te awhi i te momo noho tipu e whai kiko ana i ngā hua, huawhenua, witi katoa, me ngā pīni, ka taea e koe te mahi i ngā mahi whai tikanga ki te whakaiti i te toto toto i roto i te taiao. Ehara i te mea ka whakaitihia e tēnei huarahi whai matūkai te konutai me ngā ngako kino anake, engari ka whakanuia hoki ngā taumata pāhare pāporo—he mea nui mō te tautoko i te tohanga toto hauora. I te whakakotahitanga me te whakakori tinana auau, ngā tikanga whakahaere ahotea whai hua, me te whatunga tautoko a te whānau, ngā tohunga ngaio rānei, ka tukuna e tēnei rautaki whānui ngā painga pumau mō te pupuri i te toto toto pai me te whakatairanga i te oranga mō te wā roa

I te tipu haere o te hiahia mō ngā otinga kai tauwhiro, kei te arohia te ahuwhenua pūtau—e mōhiotia whānuitia ana ko te mīti i whakatipuhia i roto i te taiwhanga—hei huarahi whakarerekētanga ki te whakaputa mīti. Ko tēnei tukanga hou ko te whakatipu i ngā pūtau kararehe i roto i ngā wāhi taiwhanga, e tuku ana i tētahi huarahi pai ake mō te taiao me te matatika ki te ahuwhenua tuku iho. Me ngā kupu whakaari mō te whakaiti i ngā tukunga hau kati kōtuhi, te whakaiti i te whakamahinga rauemi, me te whakapai ake i te oranga kararehe, kua rite te mīti i whakatipuhia i roto i te taiwhanga ki te tautuhi anō i te āhua o tā tātou whakaputa pūmua. Heoi, ko tōna pānga ki te hauora o te tangata he wāhanga matua tonu o te tūhuratanga. Mai i ngā painga kai kua whakaritea ki ngā tikanga whakaputa haumaru ake e whakaiti ana i ngā mōrearea poke, ka tirohia e tēnei tuhinga ngā pānga hauora pea o te mīti whakatipu me tōna tūranga ki te hanga i tētahi heke mai hauora me te tauwhiro ake mō ngā pūnaha kai puta noa i te ao

He maha nga wero e pa ana ki te ao, mai i te paheketanga o te taiao ki te raru hauora, a, ko te hiahia mo te whakarereketanga kaore ano kia tere ake. I roto i nga tau tata nei, kua piki haere te kaupapa ki te noho tipu, me te veganism kei mua. Ko te Veganism ehara i te mea he kowhiringa kai anake, engari he huarahi oranga e whai ana ki te whakaiti i te kino o nga kararehe, te taiao, me te hauora tangata. Ahakoa ko etahi e whakaaro ana ko te veganism he whiringa whaiaro, ko tona paanga kei tua atu i nga tangata takitahi. Ko te kaha o te veganism kei roto i tona kaha ki te hanga i te painga o te ao. Ma te whakawero i nga tikanga o te hapori me te whakatairanga i te ahua aroha me te oranga oranga, ka whai mana te veganism ki te whakatika i etahi o nga take tino taumaha o to tatou wa. I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e tatou te kaha o te veganism me te pehea e taea ai te kaha ki te huri i te ao. Mai i…

He haerenga whakahihiri te tīmatanga ki te ao whare wānanga, kī tonu i ngā wheako me ngā wero hou. Mō ngā ākonga kaiwhenua, ka puta mai pea ētahi arai ahurei mō te whakatere i tēnei whakawhiti. Mai i te whakahaere i ngā matea kai ki ngā whanaketanga pāpori, me whai whakaaro nui ki te whakamahere me te rautaki mō te pupuri i te momo noho kaiwhenua me te whakataurite i ngā herenga mātauranga me ngā herenga pāpori. He waimarie, mā te whakamahi i ētahi tohutohu nui, ka taea e koe te whakauru pai i te noho kaiwhenua ki roto i tō wheako whare wānanga, ā, ka angitu hoki i te taha mātauranga me te taha pāpori. ✔️ Tunu Kai Nui: Tō Tahua me tō Penapena Hauora Ko tētahi o ngā rautaki tino whai hua mō te whakahaere i te kai kaiwhenua hei ākonga ko te tunu kai nui. He maha ngā painga o tēnei huarahi, tae atu ki te penapena wā, te whai hua o te utu, me te watea, ka waiho hei taputapu tino nui mō te hunga e whakatere ana i ngā tono o te ao whare wānanga. Mā te whakarite kai i roto i ngā rahinga nui ka taea e koe te whakahaere i tō tukanga tunu kai, ā, ka whakarite kia whai tonu koe i ngā kōwhiringa kai totika, ahakoa i te wā tino pukumahi o …

I nga tau kua pahure ake nei, kua piki ake te rongonui o nga kai tipu-tipu, me te nui ake o nga tangata e huri ana ki te oranga vegan. Mai i te whakaiti i te tupono o nga mate maataki ki te whakapai ake i te oranga o te katoa, he pai te tuhi i nga painga o te kai tipu. Na te nui haere o te maaharahara mo te oranga o te taiao me te oranga kararehe, he maha nga tangata e huri ana ki te kai vegan hei huarahi hei whakapai ake i to ratau hauora engari ka whai hua pai ki te ao. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e matou nga momo huarahi ka taea e te kai vegan te whakanui ake i to hauora me to oranga, i tautokohia e nga taunakitanga pūtaiao. Ahakoa kei te whakaaro koe ki te huri ki te kai tipu-tipu, ki te pakiki noa ranei mo ona painga pea, ka rukuhia e tenei tuhinga nga huarahi maha e whai hua ai te tipu ki te oranga pai me te harikoa. Na, kia ata titiro tatou…

Ko te whakamahi i te koiora vegan i te tuatahi he uaua ki te kai, ki nga huringa kai, nga taunekeneke hapori, whakamahere kai. Heoi, hei whiringa-tipu ka nui ake te whanui me te waatea, ka taea te whakatutuki i te huringa. Ahakoa peia e nga awangawanga matatika, nga painga hauora, te paanga o te taiao, te vegansis e whai waahi ana ki te whakatau i nga whiringa whakaaro e whakaatu ana i o uara. Ka pakaruhia e tenei aratohu nga uaua-rite ki te aukati i nga mahi hou-whakatika ki nga mahinga hou-me te tiri i nga tohutohu tohutohu mo te whakatere me te maia

Ko te huri ki te koiora-tipu ka rite ki te wero, engari ehara i te mea noa mo te pai. Mai i nga hiahia o te aukati me nga kakano maamaa ki te whakatere i nga ahuatanga o te hapori me te rapu i nga waahanga taapiri, ko te tikanga e nui ake ana i te whakatau. Ka pakaruhia e tenei tuhinga nga waahanga mahi, nga taputapu, me nga punaha tautoko hei awhina i a koe ki te whakawhiti i te tipu-a-tipu iti rawa o te tautohetohe me te nui ake o te huringa

Ko nga mate mate pawera, tae atu ki te mate huango, te rhinitis mate mate, me te mate mate mate, kua kaha ake te noho hei maaharahara mo te hauora o te ao, me te piki haere o te mate i roto i nga tekau tau kua hipa. Ko tenei pikinga o nga mate mate mate kua roa kua pohehe nga kaiputaiao me nga tohunga ngaio hauora, na te mea ka haere tonu te rangahau mo nga take me nga rongoatanga. He rangahau tata nei i whakaputaina i roto i te pukapuka Nutrients na Zhang Ping mai i te Xishuangbanna Tropical Botanical Garden (XTBG) o te Hainamana Academy of Sciences e tuku ana i nga whakaaro hou whakahihiri ki te hononga i waenga i te kai me te mate mate mate. Ko tenei rangahau e whakaatu ana i te kaha o te kai-a-tipu hei whakatika i nga mate mate pawera, ina koa ko nga mea e hono ana ki te momona. Ka rukuhia e te rangahau me pehea e pa ai nga whiringa kai me nga matūkai ki te aukati me te maimoatanga o nga mate mate mate mate na roto i o raatau paanga ki te microbiota gut—te hapori matatini o nga microorganisms i roto i to tatou punaha nakunaku. Ko nga kitenga a Zhang Ping he mea nui te kai ki te hanga i te microbiota whekau, he mea nui mo te pupuri…