Te Ako

Ko te matauranga te kaiakiaki kaha o te kukuwhatanga ahurea me te huringa nahanaha. I roto i te horopaki o te matatika kararehe, te kawenga taiao, me te tika o te hapori, ka tirohia e tenei waahanga he pehea te whai matauranga o te tangata takitahi ki te matauranga me te mohio nui e tika ana ki te wero i nga tikanga pumau me te mahi whai kiko. Ahakoa ma te marautanga o te kura, ma te toro atu ki te whenua, ma te rangahau maatauranga ranei, ka awhina te matauranga ki te hanga i nga whakaaro morare o te hapori me te whakatakoto i te turanga mo te ao aroha.
Ka tirotirohia e tenei waahanga te paanga hurihuri o te maatauranga ki te whakaatu i nga ahuatanga huna o te ahuwhenua kararehe ahumahi, te momo momo, me nga hua taiao o a tatou punaha kai. E whakaatu ana me pehea te uru atu ki nga korero tika, whakauru, me nga tikanga matatika e whakamana ana i nga tangata—ina koa nga rangatahi—ki te patapatai i te mana o te noho me te whakawhanake i te maaramatanga hohonu ki o raatau mahi i roto i nga punaha ao uaua. Ka noho te matauranga hei piriti i waenga i te mohiotanga me te kawenga takohanga, ka tuku anga mo te whakatau matatika puta noa i nga whakatipuranga.
Ka mutu, ehara i te mea he whakawhiti matauranga anake te matauranga—he kaupapa tenei mo te whakatipu i te ngakau aroha, te kawenga, me te maia ki te whakaaro ki etahi atu huarahi. Na roto i te poipoi i te whakaaro arohaehae me te poipoi i nga uara e whai pakiaka ana ki te tika me te aroha, ka whakanuia e tenei waahanga te tino mahi a te matauranga ki te hanga i te kaupapa mohio, whai mana mo te huringa pumau—mo nga kararehe, mo te tangata, mo te ao.

Te Maramatanga ki te Hononga i waenganui i te Kai Kai, te Taahumutanga, me te Ngaronga o te Kainga

I te piki haere tonu o te taupori o te ao, ka piki haere te hiahia mo te kai. Ko tetahi o nga puna tuatahi o te pūmua i roto i a tatou kai ko te mīti, no reira, kua piki haere te kai mīti i roto i nga tau tata nei. Heoi, he nui nga hua o te hanga mīti ki te taiao. Otirā, ko te pikinga o te hiahia mo te mīti e whai wāhi ana ki te ngahere me te ngaro o te kainga, he tino whakatuma ki te kanorau koiora me te hauora o to tatou ao. I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e tatou te hononga matatini i waenga i te kai mīti, te ngahere, me te ngaronga kainga. Ka tuhurahia e matou nga kaiakiaki matua i muri i te piki haere o te hiahia mo te mīti, te awenga o te whakangao mīti ki runga i te ngahere me te ngaronga kainga, me nga otinga ka taea te whakaiti i enei take. Ma te mohio ki te hononga i waenga i te kai mīti, te ngaherehere me te ngaronga o te kainga, ka taea e tatou te mahi ki te hanga i te oranga oranga mo to tatou ao me a tatou ano. Ko te kai mīti ka pa ki te reiti ngahere ngahere Ko te…

Te Tirotiro i te Hononga i waenganui i te Whāngai Kararehe me nga Mate Pūroto

I ngā tau tata nei, kua kite te ao i te pikinga ake o ngā mate zoonotic, me ngā pakarutanga pēnei i te Ebola, te SARS, me te mea hou, ko te COVID-19, e whakararuraru ana i te hauora o te ao. Ko ēnei mate, e ahu mai ana i ngā kararehe, ka taea te horapa tere me te pā kino ki ngā taupori tangata. Ahakoa kei te rangahauhia tonutia, kei te tautohetohehia hoki te pūtake tuturu o ēnei mate, kei te piki haere ngā taunakitanga e hono ana i tō rātou putanga mai ki ngā mahi ahuwhenua kararehe. Ko te ahuwhenua kararehe, e uru ana ki te whakatipu kararehe hei kai, kua noho hei wāhanga nui o te whakaputa kai o te ao, e whakarato ana i te puna moni mō ngā miriona tāngata me te whāngai i ngā piriona. Heoi, ko te kaha haere me te whānui o tēnei umanga kua ara ake ngā pātai mō tōna tūranga i roto i te putanga mai me te horapa o ngā mate zoonotic. I roto i tēnei tuhinga, ka tūhuratia e mātou te hononga i waenga i te ahuwhenua kararehe me ngā mate zoonotic, me te tirotiro i ngā āhuatanga pea e whai wāhi ana ki tō rātou putanga mai me te matapaki …

Nga Kai Whakahaere: Te Waihanga Kai Vegan reka me te whakauru mo te Katoa

I roto i te hapori o ēnei rā, kua piki ake te tokomaha o ngā tāngata e tahuri ana ki te kai tipu. Ahakoa he take hauora, he take taiao, he take matatika rānei, he tokomaha kei te whiriwhiri ki te tango i ngā hua kararehe i roto i ā rātou kai. Heoi, mō te hunga nō ngā whānau he tikanga tawhito mō ngā rihi mīti me te miraka, ka taea e tēnei panoni te hanga i te taupatupatu me te pakanga i ngā wā kai. Nō reira, he maha ngā tāngata e kite ana he uaua ki te pupuri i tō rātou momo noho vegan me te noho tonu me te harikoa i ngā hakari whānau. Me te maumahara ki tēnei, he mea nui kia kitea he huarahi hei hanga kai vegan reka me te whakauru ka taea e ngā mema katoa o te whānau te pārekareka. I roto i tēnei tuhinga, ka tūhuratia e mātou te hiranga o ngā hakari whānau me pēhea te whakauru atu mā te whakauru i ngā kōwhiringa vegan. Mai i ngā kai hararei tuku iho ki ngā huihuinga o ia rā, ka whakaratohia e mātou ngā tohutohu me ngā tohutao e tino …

Te Whakapiki i te Kai Tika: He Kupu mo te Kai i runga i te tipu

I te mea kua piki haere te mōhiotanga ki ngā pānga kino o ā tātou tikanga kai o ia rā ki te taiao me te oranga o ngā kararehe, kua noho te kai matatika hei kaupapa nui i roto i te hapori o ēnei rā. I a tātou e tūtaki ana ki ngā hua o ā tātou mahi, he mea nui kia whakaarohia anō ā tātou whiringa kai me ōna pānga. I ngā tau tata nei, kua kaha ake te whakatairanga i ngā kai tipu hei huarahi ki te whakaiti i tō tātou tapuwae waro me te whakatairanga i te maimoatanga matatika ki ngā kararehe. Ka rukuhia e tēnei tuhinga ngā take maha e taea ai e te neke ki te kai tipu te whai wāhi ki tētahi huarahi noho pumau me te matatika. Ka tūhuratia e tātou ngā painga taiao o te whakaiti i te kai mīti me te miraka, me ngā āwangawanga matatika e pā ana ki te umanga ahuwhenua kararehe. Hei tāpiri, ka tirohia e tātou te ia tipu haere o ngā momo kai tipu me ōna pānga ki tō tātou hauora me te oranga whānui o te ao. Nā te …

I tua atu i te “Bunny Huggers”: He aha te veganism he ope manawa kaha mo nga tika kararehe

I nga tau tata nei, kua whakamahia te kupu "bunny hugger" ki te tawai me te whakaiti i te hunga e tohe ana mo te mana kararehe me te oranga. Kua waiho hei tapanga whakakino, e kii ana i te tino kare-a-roto me te pohehe ki te tiaki kararehe. Heoi, ko tenei tirohanga whaiti me te whakahawea o nga kaiwhaiwhai kararehe kaore i te mohio ki te kaha kaha ko te veganism. I tua atu i te ahua o te "ahua kuini," ko te veganism he kaupapa e kaha haere ana, e whai paanga nui ana ki te whawhai mo nga tika kararehe. Mai i te maimoatanga matatika o nga kararehe tae noa ki nga painga o te taiao, he maha nga take e tika ana kia whai whakaaro nui te veganism hei kaha mo te whakarereke. I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e tatou nga take he mea tino nui te veganism o te kaupapa motika kararehe me te pehea e werohia ai te mana o to tatou hapori. Ka tirotirohia e matou te paanga o te veganism ki te oranga kararehe, te taiao,…

Nga Waewae mo te Angitu: Me pehea te Hangarau e Huringa ana te Whakawhanaunga ki te Nanakia Kararehe

Ko te mahi nanakia ki nga kararehe tetahi take nui kua aro nui ki nga tau tata nei. Mai i te mahi kino o nga kararehe i roto i nga paamu wheketere tae noa ki te whakamahi i nga momo morearea mo nga kaupapa whakangahau, ko te mahi kino o nga kararehe he raruraru o te ao e hiahia ana kia mahi wawe. Waimarie, na te ahu whakamua o te hangarau, he nui te rerekeetanga o te mahi a nga whakahaere oranga kararehe i tenei take. Ko te whakamahinga o te hangarau he waahi kaha mo enei whakahaere ki te whakaara ake i te mohiotanga, ki te kohikohi taunakitanga, ki te whakamana i nga ture mo te mahi nanakia kararehe. I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e tatou nga momo huarahi e whakamahia ana te hangarau ki te patu i nga mahi nanakia kararehe. Mai i nga drones me nga kamera tirotiro ki nga rorohiko motuhake me nga paapori paapori, ka tirotirohia e matou nga tikanga hou e whakamahia ana hei tiaki me te tiaki i te oranga o nga kararehe. Ano, ka tirohia e maatau te paanga o enei ahunga whakamua hangarau ki te…

Te Mana Kai Puawai mo te Whakahaere Taumaha: Kia Tutuki te Ngaronga Taumaha Toitū

I te ao o te whakahaere taumaha, kei te piki haere tonu ngā kai hou, ngā tāpiringa, me ngā tikanga whakakori tinana e oati ana i te whakahekenga taumaha tere me te kore e uaua. Heoi, he maha o ēnei tikanga kāore e pumau, ā, ka pā kino ki tō tātou hauora me te oranga whānui. I te mea ka nui ake te aro o te hapori ki te hauora me te taiao, kua piki ake te hiahia mō ngā otinga whakahaere taumaha taiao me te pumau. Nā tēnei kua ara ake te hiahia ki ngā kai tipu hei whakahaere taumaha. Kua whakaatuhia e ngā kai tipu ehara i te mea ko te tautoko anake i te whakahekenga taumaha pumau engari he maha hoki ngā painga hauora, pērā i te whakaiti i te mōrearea o ngā mate mau tonu me te whakatairanga i te oranga whānui. I roto i tēnei tuhinga, ka rukuhia e mātou te huinga kaha o ngā kai tipu me te whakahaere taumaha, me te matapaki i te pūtaiao kei muri, me te whakarato tohutohu mahi mō te whakauru i ēnei whiringa kai ki roto i tō momo noho mō te angitu roa. Me te arotahi ki …

Te Tirotiro i nga Momo rereke ki nga Kai me nga Hua Miraka Tuku iho mo te Anamata Toiora ake

I ngā tau tata nei, kua piki haere te mōhiotanga me te āwangawanga mō te pānga ki te taiao o te mahi mīti me te miraka tuku iho. Mai i ngā tukunga hau kati kōtuhi ki te whakangaromanga o ngā ngahere me te parahanga wai, kua tohua te umanga kararehe hei tino take o te raruraru āhuarangi o te ao. Nō reira, kei te rapu haere ngā kaihoko i ngā kōwhiringa rerekē hei whakaiti i ngā pānga kino o ā rātou whiringa kai ki te ao. Nā tēnei kua piki ake te rongonui o ngā kōwhiringa rerekē mai i ngā tipu me ngā mea i whakatipuria i roto i te taiwhanga hei whakakapi i ngā hua kararehe tuku iho. Engari nā te maha o ngā kōwhiringa e wātea ana, he uaua ki te whakatau ko ēhea ngā kōwhiringa rerekē e tino pumau ana, ko ēhea hoki e horoia noa ana i te matomato. I roto i tēnei tuhinga, ka rukuhia e mātou te ao o ngā hua mīti me te miraka rerekē, me te tūhura i ō rātou kaha ki te waihanga i tētahi heke mai pumau ake mō tō tātou ao. Ka tirohia e mātou te pānga ki te taiao, te uara kai, me te reka o ēnei kōwhiringa rerekē, me …

Nga Morearea Hauora e hono ana ki te Kai Kai me nga Hua Miraka

Hei hapori, kua roa tātou e tohutohuhia ana kia kai i tētahi kai taurite, kanorau hoki hei pupuri i tō tātou hauora whānui me te oranga. Heoi, kua whakakitea mai e ngā rangahau tata nei ngā tūponotanga mōrearea hauora e pā ana ki te kai i ētahi hua kararehe, pērā i te mīti me te miraka. Ahakoa he mea nui ēnei kai i roto i te maha o ngā kai me ngā ahurea, he mea nui kia mārama ki ngā pānga kino ka pā ki ō tātou tinana. Mai i te pikinga ake o te mōrearea o te mate ngakau ki te tūponotanga o te pānga ki ngā homoni kino me ngā huakita, kua honoa te kai i te mīti me ngā hua miraka ki ngā āwangawanga hauora maha. I roto i tēnei tuhinga, ka rukuhia e mātou ngā tūponotanga hauora e pā ana ki te kai i te mīti me te miraka, me te tūhura i ngā kōwhiringa kai rerekē ka whai hua pea ki tō tātou ake hauora me te hauora o tō tātou ao. Me te reo ngaio, ka tirohia e mātou ngā taunakitanga me te whakarato i ngā māramatanga whai hua …

Te Whakamarama i te Ngaru: Me pehea nga Kaiwhakangao e whakahaere ana i nga Tohu Mate Mate Autoimmune

Ko ngā mate pūnaha ārai mate he rōpū mate e puta ana ina whakaeke hē te pūnaha ārai mate o te tinana i ōna ake pūtau hauora, ka puta te mumura me te kino ki ngā momo okana me ngā kiko. Ka taea e ēnei āhuatanga te arahi ki te whānuitanga o ngā tohu, mai i te mamae ngawari ki te mamae ngoikore me te hauātanga. Ahakoa kāore he rongoā e mōhiotia ana mō ngā mate pūnaha ārai mate, he huarahi hei whakahaere me te whakamama i ō rātou tohu. Ko tētahi huarahi kua aro nuihia i ngā tau tata nei ko te kai huawhenua. Mā te tango i ngā hua kararehe katoa mai i ā rātou kai, ka kai ngā huawhenua i ngā momo kai tipu he nui ngā matūkai me ngā antioxidants nui, ka taea te āwhina ki te whakaiti i te mumura me te tautoko i te pūnaha ārai mate. I roto i tēnei tuhinga, ka tūhuratia e mātou te hononga i waenga i ngā mate pūnaha ārai mate me te kai huawhenua, ā, ka whakaratohia he māramatanga whai hua mō te whai i te momo noho huawhenua hei āwhina i te whakamarie i te tupuhi o ngā tohu e pā ana ki ēnei āhuatanga. …

He aha e haere ai ki te Kai Tipu?

Tirohia nga take kaha i muri i te haere ki te kai tipu, ka kitea mai ai me pehea e tino whai tikanga ana o nga whiringa kai.

Me pehea te haere ki te Kai Tipu?

Tirohia nga huarahi ngawari, nga tohutohu mohio, me nga rauemi awhina hei tiimata i to haerenga kai tipu me te maia me te ngawari.

Te Ora Tonutanga

Kōwhiria ngā tipu, tiakina te ao, kia kaha ake, hauora, me te oranga mō te katoa.

Panui nga FAQ

Kimihia ngā whakautu mārama ki ngā pātai auau.