Ko te matauranga te kaiakiaki kaha o te kukuwhatanga ahurea me te huringa nahanaha. I roto i te horopaki o te matatika kararehe, te kawenga taiao, me te tika o te hapori, ka tirohia e tenei waahanga he pehea te whai matauranga o te tangata takitahi ki te matauranga me te mohio nui e tika ana ki te wero i nga tikanga pumau me te mahi whai kiko. Ahakoa ma te marautanga o te kura, ma te toro atu ki te whenua, ma te rangahau maatauranga ranei, ka awhina te matauranga ki te hanga i nga whakaaro morare o te hapori me te whakatakoto i te turanga mo te ao aroha.
Ka tirotirohia e tenei waahanga te paanga hurihuri o te maatauranga ki te whakaatu i nga ahuatanga huna o te ahuwhenua kararehe ahumahi, te momo momo, me nga hua taiao o a tatou punaha kai. E whakaatu ana me pehea te uru atu ki nga korero tika, whakauru, me nga tikanga matatika e whakamana ana i nga tangata—ina koa nga rangatahi—ki te patapatai i te mana o te noho me te whakawhanake i te maaramatanga hohonu ki o raatau mahi i roto i nga punaha ao uaua. Ka noho te matauranga hei piriti i waenga i te mohiotanga me te kawenga takohanga, ka tuku anga mo te whakatau matatika puta noa i nga whakatipuranga.
Ka mutu, ehara i te mea he whakawhiti matauranga anake te matauranga—he kaupapa tenei mo te whakatipu i te ngakau aroha, te kawenga, me te maia ki te whakaaro ki etahi atu huarahi. Na roto i te poipoi i te whakaaro arohaehae me te poipoi i nga uara e whai pakiaka ana ki te tika me te aroha, ka whakanuia e tenei waahanga te tino mahi a te matauranga ki te hanga i te kaupapa mohio, whai mana mo te huringa pumau—mo nga kararehe, mo te tangata, mo te ao.
Te ahuwhenua wheketere, he kowhatu o te hanga kai hou, ka haere mai me te utu koretake: ko te mamae o te kararehe. I raro o te kupu whakaari o te kai utu nui me te waatea, ka waatea te punaha, me nga hua e whai hua ana ki te whai hua ki te oranga kararehe. Mai i te tino aukati i roto i nga kohinga tohu tohu me nga kohinga pākahiko ki nga tikanga mamae e mahia ana kaore i te maakete, he kararehe wheketere ki nga kararehe kaore e tino manakohia. Ko nga taraka kawe i nga waka e kaha ana, me nga tikanga noho kore-kore e rite ki o raatau mamae. I te mea e tino tono ana nga kaihoko ki nga punaha kai, he mea nui ki te hura i nga mahi huna i muri i nga utu ahuwhenua o te ahumoana mo nga mea papai