He pakiwaitara me te pohehe - Humane Foundation

te Waitohu me te Pohehe nga whakapono me nga korero ahurea e whakapohehe ana i to maatau mohiotanga mo te veganism, motika kararehe, me te oranga pumau. Ko enei pakiwaitara—mai i te "tangata kua kai tonu i te kiko" tae noa ki te "nga kai vegan kaore e tika ana te kai"—ehara i te pohehe kino; he tikanga e tiaki ana i te mana o mua, e whakakorikori ana i nga kawenga matatika, me te whakararu i te mahi.
Ko tenei waahanga e aro ana ki nga pakiwaitara me te tino tātaritanga, nga taunakitanga putaiao, me nga tauira o te ao. Mai i te whakapono tonu e hiahia ana te tangata ki te pūmua kararehe kia ora ai, ki te kii he mea whaimana, he koretake ranei te mahi vegan, ka whakakorehia e ia nga tohenga i whakamahia hei whakakore, hei whakakore ranei i nga uara vegan. Ma te whakaatu i te hohonutanga o nga mana hapori, ohaoha, torangapu hoki e hanga ana i enei korero, ka tono nga korero ki nga kaipanui kia kite atu i tua atu o nga korero tika o te mata me te uru atu ki nga take o te aukati ki te whakarereke.
I tua atu i te whakatikatika i nga hapa, ka akiakihia e tenei waahanga te whakaaro arohaehae me te korero tuwhera. E whakaatu ana he aha te wetewete i nga pakiwaitara ehara i te mea mo te whakatika tika i te rekoata, engari mo te hanga waahi mo te pono, te aroha, me te hurihanga. Ma te whakakapi i nga korero teka ki nga meka me nga wheako ora, ko te whainga kia hohonu ake te maarama ki te tikanga o te noho i runga i o taatau uara.

Ko te vegansis te kaupapa o te tautohetohe, me te pikinga o te rongonui e te ngaru o te pohehe e rite ana te kapua. Mai i nga awangawanga e pa ana ki nga ngoikoretanga o te kai totika mo te utu mo te utu me te reka o te koiora-a-tipu e pa ana ki te tirotiro i te hunga tirotiro i tenei momo matatau me te noho pumau. Ko te kaupapa nei e whai ana kia whakakorea nga pohehe ki nga mohiotanga o te waa, ki te whakatau i nga mea katoa mai i nga punaha pūmua ki te utu. Ahakoa he pākiki koe ki te veganition vegan me te patapatai ranei i tana whaikorero mo te wa roa, ka kitea e koe nga whakautu-a-waa e whakaatu ana i nga mahi o te veganism-whakamatau.

I nga tau kua pahure ake nei, kua piki te rongonui o te veganism, na nga awangawanga matatika, nga whakaaro taiao, me nga painga hauora. Ahakoa te piki haere o te whakaae, ka haere tonu te patai: he tino raru te hauora ki te tango i te kai vegan? Ka tirotirohia e tenei tuhinga nga painga o te veganism, te whakatika i nga take noa, me te tuku aratohu mo te pupuri i te toenga kai. Nga Painga o te Veganism Ko te tango i te kai vegan he maha nga painga hauora, e tautokohia ana e te tipu haere o nga rangahau me nga whakaaturanga whaiaro. Ma te whakakore i nga hua kararehe me te aro ki nga kai tipu-tipu, ka taea e nga tangata takitahi te kite i nga momo whakapainga i roto i to raatau oranga. Anei he tirohanga ake ki nga painga hauora matua o te veganism: 1. Te Hauora Cardiovascular Whakarei Te Morearea o te Mate Ngakau: Ko te kai vegan he iti te ngako me te cholesterol, he nui te kitea i roto i nga hua kararehe. Ko nga kai i runga i nga tipu he nui nga hua, huawhenua, karepe katoa, me nga remu, ka whai hua enei ki te whakaheke ...

Ko te vegansis e whakaatu ana i te huringa hohonu o te tirohanga me te hamani i nga kararehe, i nga punaha kino rawa atu o te whakamahi i te aroha, te taurite, te pumau. I tua atu i nga Manakohanga o te kai, he kaupapa kua pakiaka i te taha o te whakakahoretanga o te kararehe hei taonga. Na roto i te tango i te noho o te vegan, ka tu he tangata kino ki te kino me te taiao i a raatau e whakatika ana i nga mahi whakatikatika a te hapori. Ko tenei tikanga e karanga ana mo te mohio ki te uara o te hunga tuuturu katoa me te akiaki i te ao tino pai me te ao ngawari mo te tangata, kararehe, me te aorangi

I nga tau tata nei, kua piki ake te rongonui o te veganism hei whiringa kai mo nga kaitakaro. Heoi ano, he tokomaha tonu e mau ana ki te whakapono karekau he matūkai me te pūmua i te kai tipu hei tautoko i nga hiahia tinana o nga hakinakina tino mahi. Na tenei whakaaro pohehe i mau tonu te korero pakiwaitara he ngoikore ake nga kaitakaro vegan me te iti ake o te kaha ki te whakangungu kaha ki te whakarite ki o raatau hoa kai kai. Ko te mutunga mai, kua pataihia te pono me te whai hua o te kai vegan mo nga kaitakaro. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia, ka whakakorehia enei korero pakiwaitara e pa ana ki te kaha me te manawanui ki te kai tipu. Ka tuhurahia e matou nga taunakitanga putaiao me nga tauira tino ora o nga kaitakaro vegan angitu hei whakaatu ehara i te mea ka taea anake te tipu i runga i te kai tipu, engari ka whai hua ano pea mo te mahi hakinakina. Ahakoa he kaipara ngaio koe, he whakapakari tinana ranei…

Kei te piki haere te kai-tipu tipu, ka whakaekea he tirohanga hou mo te kai me te pumau. Ki nga whiringa a te pūmua-kapi penei i te lentils, quinoa, te tafu, me te tofu, ka tukuna e ratou nga kai totika katoa e hiahia ana to tinana ki te kai. He taonga nui, he huaora, he huaora, he kohuke, ko enei kai e tautoko ana i te hauora ngakau, te whakanui i te mate, me te whakaheke i te mate o te mate kino. I tua atu i te oranga whaiaro, ko te whiriwhiri i nga pūmua whakatipu-tipu ka whai hua ki te ao greener ma te tuku i nga tapuwae waro me te tiaki i nga rauemi nui. Tirohia te pehea e uru ai te kai-tipu ki te tipu i to hauora me te taiao mo te pai ake

I te mea ko te veganism kei te ara ake i te rongonui mo te matatika, te hauora, me nga take taiao, ko te pohehe mo te kai-tipu e mau tonu ana. Mai i nga awangawanga mo te pūmua me te whakauru rino ki nga feabout mo te konupora mo te konupora, i te rahinga o nga pakiwaitara ranei ka aukati i nga tangata takitahi. Heoi, ko te pono ko te kai vegan kua whakamaheretia ka taea te whakarato i nga kai totika katoa i te wa e whakaekea ana nga painga hauora maha. I roto i tenei tuhinga, ka whakakorehia e matou nga pakiwaitara noa e karapoti ana i te vehan me nga tohu taunakitanga me nga mea e pa ana ki nga otaota tipu, nga purapura, nga purapura, nga purapura, nga purapura, me etahi atu. Ahakoa kei te tirotiro koe i te veganism kei te titiro ranei koe ki te whakatika i to kai o naianei, kitea he pehea e taea ai e te tipu te tipu engari he whakamana!

Kua roa e hono ana te tane ki nga ariā tuku iho penei i te kaha, te riri, me te mana rangatira. Ko enei ahuatanga kua mau ki roto i to taatau hapori mo nga rau tau, ka mau tonu i nga tumanakohanga a te hunga pāpāho me te hapori. Heoi ano, i te wa e tipu haere ana to tatou mohiotanga ki te ira tangata me te tuakiri, ka tino marama ake ko enei whakamaramatanga whaiti o te tane he iti, he kino. Ko tetahi huarahi ki te wero i enei ahuatanga ko te mahi veganism. I te nuinga o te wa ka tirohia he whiringa kai, he ahua ranei, kei roto tonu te veganism i te huinga o nga uara me nga whakapono ka taea te tautuhi ano i te tane i runga i te pai me te kaha. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia he pehea te pakaru o te veganism i nga whakaaro tuku iho o te tane, te tuku tirohanga hou me te ahu whakamua mo te tikanga o te tangata. Ma te tirotiro i nga hononga o te tane me te veganism, ka hohonu ake te maarama me pehea e taea ai e tenei momo noho te wero i nga tikanga ira tangata kino me te para i te huarahi…

Ko te whakapono roa e pa ana ki te miraka ko te tino puna o te konupora i roto i nga tikanga o te kai, engari kei te tipu haere te maarama me te pikinga o nga whiringa tipu. Ka rite ki te paatai a te iwi i nga painga hauora me te paanga o te taiao o te kohi miraka miraka, te kowhiringa o te kowhiringa o te waiora miraka, ko te koriri, me nga otaota konutai-taonga kua riro mai i nga otaota. Ko tenei tuhinga ka uru ki te "Minita konupūmā," Kei te tino nui te mirakai mo te hauora o te wheua. Mai i te taha o te korenga o Lactose ki te miraka ki te mate pāwera me tua atu, ka kitea he pehea te whai kiko o nga whiringa kairangi-kore e raru ana i te reka me te kai ranei

Ko te whakatipu rongonui o nga kai-tipu kua paahitia he ngaru i roto i nga painga hauora o te veganism, me nga waitohu hou penei i tua atu i te kai e arahi ana i te kai. Ka rite ki te nui ake o te hunga e pa ana ki te kai-a-tipu mo tona kaha ki te whakapai ake i te oranga katoa, nga paatai mo tana uara kai totika. Ka taea e te kai vegan te tino whakarato i nga kai totika katoa? Me pehea nga hua e rite ana ki tua atu o te kai e uru ana ki te noho tika? Ka rere tenei tuhinga ki roto i nga painga o te pūtaiao e haere ana ki te vegan, mai i te whakaheke i nga mate mate o te mate uruta ki te aukati i te kohinga o te ngoikore o te hinu. Ahakoa kei te torotoro koe i nga waahanga mo te hauora, ki te rapu noa ranei i nga whiringa-tipu ki o kai, ka kitea e pehea te whakarereke i tenei momo kai me te tautoko i to kai totika

Ko te kai tipu ehara i te mea he ahua noa, he whiringa huatau ranei, he mea nui mo te oranga o te tangata. Na te tipu haere o te mohio ki nga paanga kino o te ahuwhenua kararehe ki te taiao, tae atu ki nga reiti ohorere o nga mate tawhito, kua kitea he mea tika kia huri ki te kai tipu. I roto i tenei pou, ka tirotirohia e matou nga painga maha o te kai tipu, nga puna tino pai o te tipu tipu, te mahi a nga kai tipu hei aukati i nga mate, te paanga o te taiao o nga kai tipu, me te arahi te whakawhiti ki te oranga noho tipu. Na, me ruku tatou ki roto i te ao o te kai-a-tipu ka kitea he aha te mea nui hei oranga mo tatou. Ko nga Painga o te Kai Tipu Ka taea e te kai tipu te whakarato i nga matūkai me nga huaora e hiahiatia ana mo te hauora katoa. Ma te kai i nga momo momo kai tipu, ka taea e te tangata te whakarite kei te whiwhi ratou i te whānuitanga o nga momo…