He pakiwaitara me te pohehe - Humane Foundation

te Waitohu me te Pohehe nga whakapono me nga korero ahurea e whakapohehe ana i to maatau mohiotanga mo te veganism, motika kararehe, me te oranga pumau. Ko enei pakiwaitara—mai i te "tangata kua kai tonu i te kiko" tae noa ki te "nga kai vegan kaore e tika ana te kai"—ehara i te pohehe kino; he tikanga e tiaki ana i te mana o mua, e whakakorikori ana i nga kawenga matatika, me te whakararu i te mahi.
Ko tenei waahanga e aro ana ki nga pakiwaitara me te tino tātaritanga, nga taunakitanga putaiao, me nga tauira o te ao. Mai i te whakapono tonu e hiahia ana te tangata ki te pūmua kararehe kia ora ai, ki te kii he mea whaimana, he koretake ranei te mahi vegan, ka whakakorehia e ia nga tohenga i whakamahia hei whakakore, hei whakakore ranei i nga uara vegan. Ma te whakaatu i te hohonutanga o nga mana hapori, ohaoha, torangapu hoki e hanga ana i enei korero, ka tono nga korero ki nga kaipanui kia kite atu i tua atu o nga korero tika o te mata me te uru atu ki nga take o te aukati ki te whakarereke.
I tua atu i te whakatikatika i nga hapa, ka akiakihia e tenei waahanga te whakaaro arohaehae me te korero tuwhera. E whakaatu ana he aha te wetewete i nga pakiwaitara ehara i te mea mo te whakatika tika i te rekoata, engari mo te hanga waahi mo te pono, te aroha, me te hurihanga. Ma te whakakapi i nga korero teka ki nga meka me nga wheako ora, ko te whainga kia hohonu ake te maarama ki te tikanga o te noho i runga i o taatau uara.

Ko te veganism he nui ake i te kai - he mea tino pai te oranga o te oranga, ka tiakina e te oranga kararehe, me te tautoko i te pumau o te taiao. Na roto i te awhi i te koiora, ka taea e nga taangata te whakaheke i o raatau mate o te mate kino, whakatairanga i te maimoatanga matatika o nga kararehe, ka whakaiti i to raatau tapuwae waro. I pania ki nga kai kai-matū penei i nga hua, huawhenua, nga otaota katoa, veganism e pa ana ki te pai ake o te ao ora. Ahakoa e akiaki ana koe i nga painga hauora, mahi aroha ranei mo nga kararehe, ko te whakauru i te veganism he taahiraa ki te hanga i te ao hauora me te heke mai

I roto i tenei tuhinga, ka whakakorehia e matou nga korero pakiwaitara e pa ana ki te veganism me te torotoro i nga taunakitanga putaiao kei muri i nga painga o te noho tipu. Mena kei te pirangi koe me pehea te whai hua o te kai vegan ki to hauora me to oranga, kua tae mai koe ki te waahi tika. Te Pūtaiao kei muri i te kai vegan Ko nga kai vegan e ahu mai ana i runga i nga rangahau pūtaiao me nga taunakitanga. He maha nga rangahau kua whakaatu ko te whai i te kai vegan ka taea te whakarato i nga matūkai katoa e tika ana mo te oranga oranga. Kua whakaatuhia e te rangahau ka taea e te kai vegan te whakaheke i te tupono o nga mate tawhito penei i te mate ngakau me etahi momo mate pukupuku. He whakaaetanga putaiao e tautoko ana i nga painga o te kai vegan mo te hauora me te oranga katoa. Ko te mea pono, kua kitea e nga kaiputaiao ka taea e te kai tipu-tipu te whakatairanga i te oranga roa, ka taea e nga tangata takitahi te noho hauora me te roa ake. Te Maramatanga ki nga Painga Kai o te Tikanga Tikanga-Tuku He kai tipu-tipu…

I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e tatou nga momo ahuatanga o nga kai tipu, tae atu ki nga painga hauora, te paanga o te taiao, me te whakakore i nga korero pakiwaitara kai. Ka hurahia hoki e matou te pono kei muri i te hononga i waenga i te kai mīti me te mate, ka hoatu he mahere huarahi ki te whakatutuki i te kai tino pai me te kore mīti. Me ruku tatou ki te wero i te whakaaro e hiahia ana te tangata ki te kai mo te kai pai. Te Tirotiro i nga Painga Hauora o nga Kai-Tua-Tahu Ko nga kai i runga i nga tipu kua whakaatuhia ki te whakaiti i te mate o nga mate tawhito penei i te mate ngakau, te mate huka, me etahi momo mate pukupuku. Ko nga rangahau e kii ana ka taea e nga kai tipu te whakapai ake i te hauora me te whai waahi ki te whakaheke taumaha me te whakaheke i nga taumata cholesterol. He nui te muka, huaora, me nga kohuke nga kai i runga i nga tipu, ka taea te tautoko i te punaha aukati hauora me te whakatairanga i te nakunaku. Ko te whakawhiti ki te kai tipu ka awhina i nga tangata takitahi ki te whakatutuki me te pupuri i te taumaha hauora, me te whakaiti i te tupono o nga mate e pa ana ki te momona. Te tirotiro i te…

Ko te veganism he tino pai te tango i nga momo oranga i roto i te hauora, te pumau, te aroha. Heoi, i te wa e taupatupatu ana i roto i nga tautohetohe torangapu, ko ona whanui te painga o te mate. Na roto i te arotahi ki te oranga whaiaro, te whakaiti i te paanga o te taiao, te tautoko i te maimoatanga matatika o nga kararehe, me te poipoi i te tipu o te ohanga, na te veganism e huri ana i nga rohe o te ao. Ma tenei tuhinga e tirotiro he aha te tiakitanga koreutu mai i te taapiri torangapu ka taea e ia te noho hei kaupapa whakaihiihi i nga whiringa hauora me nga whakatipuranga hauora me nga whakatipuranga hauora

He kai tino pai te kai o te pūmua, kua hokona ranei tatou ki te korero teka? Ahakoa te whakaaro tuku iho ka hono i te pūmua me nga hua kararehe, he rereke te rereke o te pono. Ko nga pūmua tipu kaore i te whakarato noa i nga matūkai tino nui e hiahiatia ana e to tinana engari ka haere mai ano me nga tohu hauora taapiri me tetahi tapuwae taiao. Mai i nga Tihi-nui o te riipene ki nga hua soysatile, ko enei whiringa ka whakaatu ka taea e koe te whakatutuki i o whaainga kai me te kore e whakawhirinaki ki te kai. Ka pakaruhia e tenei tuhinga nga pohehe noa mo te pūmua me nga tohu e whakaatu ana i nga whiringa-tipu ka taea te tautoko i te oranga whaiaro me te oranga o te ao

Ko te ngoikoretanga rino he tohu hei aukati i te whakamahi i nga kai-tipu i hangaia, i whakauruhia e te pohehe ko te kai anake te puna pono o tenei kai totika. Heoi, ko te maatauranga e whakaatu ana i nga korero rereke: Ma te whakamahere me te matauranga, ka tutuki nga tangata takitahi ki o raatau mahi i ia ra me nga kai-tipu tipu. Ka taea e tenei tuhinga te korero mo te rino i roto i te rino-i runga i te rino-tipu ka taea te tango i te rino ngawari ki nga rautaki huaora. Nga otaota, tofu, quinoa, me nga totokore. Ma te whakatikatika i enei pohehe me te tuku tohutohu awhina mo te arotau i te whakauru rino me te kore e kaha ki te whakamana i nga kaipānui ki te awhi i te koiora-nui o te tipu tipu

Mo nga tekau tau, ko te whakapono ko nga hua kararehe e tino nui ana mo te whakauru o te pūmua kua kaha ki te whakahaere i nga tikanga kai o te ao. Mai i te kai me te miraka miraka kau mai i nga hua, kua tu enei kai hei putunga o te kai taurite. Heoi, ko te tarai i te rangahau ko tenei pakiwaitara, e whakaatu ana kaore e taea e nga kai o te tipu te whakatutuki i nga hiahia o te pūmua engari ko te tango i nga painga hauora nui. Ma te whakanui i nga whiringa pūmua-nui penei i te reinga, te purapura, nga purapura, nga purapura, nga momo soy, e whakaatu ana i te ahua o te tangata e pa ana ki te kai-tipu. Ko te nekehanga ki te kai pumau e whai hua ana ki te hauora takitahi me te heke mai o te ao

Ko te pikinga o nga kai-tipu tipu kei te huri pehea te whakaaro mo te reka, kai, me te pumau. Ma te kaha haere o te hiahia ki te whakaheke i nga hua o te kararehe mo te taiao, te matatika, me te hauora, kua paahitia e tenei nekehanga te ngaru i roto i te ngahere. Mai i te taapahi paohoohoohoohoohoohoohono ki nga kai reka kore-tipu, ko te kai-tipu e whakaatu ana ko te kai ma te kore e whai kiko ki te whai hua, ki te momo momo ranei. Ko tenei tuhinga e kore e whakatuwhera i nga momo rereketanga me nga tikanga auaha i muri o enei rihi i te wa e uaua ana ki te makona i nga tohu tino mohio. Tirohia te pehea e noho ai te tipu i te kai o te ao me te auaha me te whakakakara reka i o raatau kaupapa matua