Ko te koretake o te hinengaro, ko te whakararu-a-hinengaro i te wa e mau ana i nga whakapono taupatupatu, i nga whanonga ranei, he kua tino tuhia, ina koa i roto i te horopaki o nga whiringa kai. Ko te tuhinga nei i uru ki te hakinakina e mohio ana ki nga kaihoko o te ika, te karepe me nga hua, ka tirotirohia e ratou te pakanga morare. I whakahaerehia e Ioannidou, Lesk, Stewart-Knox, me Francis me te whakarāpopotohia e Aro Roseman, e whakaatu ana te rangahau i nga raruraru matatika e pa ana ki te hunga e whakaaro ana ki te oranga kararehe, engari kei te kai tonu i nga hua kararehe.
Ko te kai o nga hua kararehe ka kikii me nga awangawanga matatika na te mamaetanga me te mate i pa ki nga kararehe ora, i te taha o nga paanga o te taiao me te hauora. Mo te hunga e mohio ana ki te oranga o te kararehe, he maha nga wa ka puta he pakanga morare. Ahakoa e whakatau ana etahi i tenei raruraru ma te tango i te ahua vegan, he maha etahi kei te haere tonu i a ratou tikanga kai me te whakamahi i nga momo rautaki hinengaro hei whakaiti i o ratou ngakau pouri.
Ko nga rangahau o mua ko te aro nui ki te koretake o te hinengaro e pa ana ki te kai mīti, he maha nga wa ka aro atu ki etahi atu hua kararehe penei i te miraka, nga hua, me te ika. Ko te whainga o tenei rangahau ki te whakaki i taua waahi ma te tirotiro he pehea te rerekee o nga roopu kai—omnivore, flexitarians, pescatarians, vegetarians, me vegans—te whakatere i o raatau pakanga mora ehara i te mea anake ki te mīti engari ki te miraka, hua, me te ika. Ma te whakamahi i tetahi uiuinga whanui i tohatohahia ma te paapori paapori, i kohia e te rangahau nga whakautu mai i nga pakeke 720, ka hoatu he tauira kanorau hei tātari.
I tautuhia e te rangahau e rima nga rautaki matua e whakamahia ana ki te whakaiti i te pakanga morare: te whakakore i nga kaha hinengaro o nga kararehe, te whakamana i te kai hua kararehe, te wehewehe i nga hua kararehe mai i nga kararehe ake, te karo i nga korero ka kaha ake te papatupatu morare, kararehe ki kāwai kai me kare e kai. Ko nga kitenga e whakaatu ana i nga tauira whakahihiri i roto i te whakamahi a nga roopu kai i enei rautaki, e whakamarama ana i nga tikanga hinengaro uaua e takaro ana i roto i nga whiringa kai e pa ana ki nga hua kararehe.
Whakarāpopoto Na: Aro Roseman | Ako Taketake Na: Ioannidou, M., Lesk, V., Stewart-Knox, B., & Francis, KB (2023) | Whakaputaina: Hōngongoi 3, 2024
Ka arotakehia e tenei rangahau nga rautaki hinengaro e whakamahia ana e nga kaihoko ika, miraka miraka me nga hua hei whakaiti i te raruraru morare e pa ana ki te kai o aua hua.
Ko te kai i nga hua kararehe ka ara ake nga take matatika nui na te mamae me te mate i puta ki nga kararehe ora ki te whiwhi i enei hua, kaua ki te whakahua i nga raru nui o te taiao me te hauora ka puta mai i a raatau mahi me te kai. Mo nga tangata e aro nui ana ki nga kararehe me te kore e pirangi kia mate ratou, kia mate koretake ranei, ma tenei kai ka puta he raruraru morare.
He wahanga iti o te hunga e pa ana ki tenei pakanga - e kiia ana i roto i nga tuhinga he ahua o te koretake o te hinengaro - mutu noa te kai i nga hua kararehe ka noho hei vegan. Ma tenei ka whakatau tonu i ta raatau tautohetohe i waenga i te tiaki kararehe i tetahi taha me te kai i tetahi taha. Heoi, karekau te wahanga nui ake o te taupori e huri i o raatau whanonga, engari ka whakamahi i etahi atu rautaki hei whakaiti i te pouritanga morare e pa ana ki a ratou i tenei ahuatanga.
Kua tirohia e etahi o nga rangahau nga rautaki hinengaro e whakamahia ana hei arai i te koretake o te hinengaro, engari ka aro nui ki te kai me te kore e aro ki te kai miraka, hua me te ika. I roto i tenei rangahau, ka anga nga kaituhi ki te ako ake mo te pehea o nga tangata mai i nga waahanga rereke - omnivores, flexitarians, pescatarians, vegetarians, me te vegans - te whakamahi rautaki hei karo i te pakanga morare, me te whai whakaaro ki te kai, engari ki te miraka, nga hua me nga ika.
I hangaia e nga kaituhi he paatai, ka tohatohahia ma te paapori pāpori. I patai te patai mo nga rautaki hei whakaiti i nga raruraru morare, me te kohikohi i etahi ahuatanga o te taupori. 720 nga pakeke i whakautu, ka wehewehea ki nga kai e rima kua whakarārangihia i runga ake nei. Ko te hunga Flexitarians te iti rawa o nga kanohi, me te 63 nga kaiwhakautu, ko nga vegans te nuinga o nga kanohi, me te 203 nga kaiwhakautu.
E rima nga rautaki i tirohia me te ine:
- te whakahē he nui te kaha o te hinengaro o nga kararehe, ka rongo i te mamae, te kare-a-roto, me te mamae i a raatau mahi.
- Ko te whakatau tika i te kai o nga hua kararehe me nga whakapono penei i te mīti he mea tika kia pai te hauora, he mea maori te kai, kua mahia ranei e tatou i nga wa katoa, no reira he mea noa kia haere tonu.
- Te wehewehe i nga hua kararehe mai i te kararehe, penei i te kite i te paopao kaua i te kararehe mate.
- Te karo i nga korero ka piki ake te pakanga morare, penei i te putaiao e pa ana ki nga ahuatanga o nga kararehe kua tukinotia, ki nga whakatewhatewha ranei mo nga mamae e pa ana ki a ratou i runga i nga paamu.
- Te wehewehe i nga kararehe i waenga i nga kararehe kai me nga kararehe kaore e taea te kai, kia kiia ai he mea iti ake te kararehe o mua atu i tera. I tenei ara, ka taea e te tangata te aroha ki etahi kararehe me te tiaki i to ratau oranga, me te titiro matapo ki te mate o etahi atu.
Mo enei rautaki e rima, i kitea e nga hua mo te kai mīti, ko nga roopu katoa haunga nga vegans i kaha ki te whakamahi whakahē , i te mea ka whakamahia e te omnivores te tika nui atu i era atu roopu katoa. He mea whakamiharo, i whakamahia e nga roopu katoa te karo i roto i nga waahanga rite, a ko nga roopu katoa engari ko nga vegans i whakamahi i te dichotomization i nga waahanga teitei ake.
Mo te kai hua manu me te miraka kau, ko nga roopu katoa e kai ana i nga hua me te miraka kau i mahi i te whakakore me te tika . I roto i tenei take, i whakamahia ano e nga pescetarians me nga kaihuawhenua te wehewehenga atu i nga vegans. I taua wa, ko nga vegans, nga kaiwhenua me nga pescetarian i whakamahi i te karo .
I te mutunga, mo te kai ika, i kitea e te rangahau he mahi whakahē , a ko te omnivores me te pescatarians i whakamahi tika kia mohio ai ki o raatau kai.
I roto i te katoa, ko enei hua ka whakaatu - he matapae pea - ko te hunga e kai ana i te whānuitanga o nga momo hua kararehe ka whakamahi rautaki ake hei whakaiti i te pakanga morare e pa ana ki te hunga karekau. Heoi, he iti ake te whakamahi i tetahi rautaki e te hunga omnivores puta noa i nga ahuatanga rereke: te karo. Ko te whakapae a nga kaituhi ko te nuinga o nga tangata, ahakoa he kawenga ma o raatau kai, kaore ranei, kare ratou e pai ki te pa atu ki nga korero e maumahara ana kei te tukinotia, kei te patuhia nga kararehe. Mo te hunga e kai ana i te mīti, ka nui ake pea to ratou pakanga morare. Mo etahi atu, ka pouri, ka riri ranei.
Me mahara ko te nuinga o enei rautaki hinengaro i ahu mai i nga whakapono koretake e whakahē ana i nga taunakitanga pūtaiao hou. Koinei te take, hei tauira, me te tika me kai te tangata i nga hua kararehe kia ora ai te tangata, me te whakakore ranei i nga pukenga hinengaro o nga kararehe paamu. Ko etahi atu i ahu mai i runga i nga whakaaro o te hinengaro e whakahē ana i te mooni, penei i te wehewehenga o te paopao mai i te kararehe kua mate, i te whakarapopototanga ranei i etahi kararehe hei kai me etahi atu kaore. Ko te katoa o enei rautaki, haunga te karo, ka taea e te matauranga, te tuku taunakitanga, me te whakaaro arorau. Ma te mahi tonu, i te mea kua mahia e te maha o nga kaiwawao kararehe, ka kaha ake te uaua o nga kaihoko hua kararehe ki te whakawhirinaki ki enei rautaki, a ka kite pea tatou i nga huringa o nga tikanga kai.
Panui: I whakaputaina tenei ihirangi i te tuatahi i Faunalytics.org a kaore pea e whakaatu i nga whakaaro o te Humane Foundation.
