Kua whakaaro koe he aha te tangata e awhi nui ana ki nga kai tipu? Te ahua nei kei nga waahi katoa ka huri koe, he pakipūmeka hou, pukapuka, me nga wharekai e whakatairanga ana i nga painga o te noho tipu. Ko te mea pono, he maha nga take e kore ai te tangata e tino hiahia ki te mīti, ka whai oranga i runga i nga pūmua tipu. I roto i tenei pou rangitaki, ka ruku tatou ki roto i te ao whakamihiharo o nga pūmua tipu-tipu me te tuhura i o raatau tino kaha. Kia rite ki te rapu i te whare hiko pūmua kei roto i te rangatiratanga tipu.
Ko te Pohehe: Ko te Mīti Ko te Puna Kotahi o te Pūmua
I te wa e pa ana ki te pūmua, he maha nga tangata e whakapono ana ko te mīti anake te puna pono. Engari kia whakakorehia tenei whakaaro pohehe noa. Ko te pono, ka taea e koe te whiwhi i nga pūmua katoa e hiahiatia ana e koe mai i nga puna tipu. Ko te horomanga o ia ra o te pūmua he rereke i runga i nga ahuatanga penei i te tau, te ira tangata, me nga taumata mahi. Heoi, mo te nuinga o nga pakeke, ko te toharite o te kai o ia ra kei te 50 karamu. Na, me tirotiro me pehea e tutuki ai tenei whakaritenga me te kore e whakawhirinaki ki nga hua kararehe.
Te Mana o nga Porotei-Tua-Tahu
Ko te rangatiratanga o te tipu e tuku ana ki a tatou te tini o nga whiringa whai hua o te pūmua ehara i te mea reka anake engari he tino kai. Ko nga remu, penei i te pīni, te pi, me te pīni, he tino puna pūmua. Ko te kapu o nga pi kua maoa, hei tauira, he 18 karamu o te pūmua. Ko nga karepe katoa, penei i te quinoa, te raihi parauri, me te oati, ka kikii hoki ki te pūmua. I tua atu, ko nga nati me nga kakano, penei i te aramona, te kakano chia, me nga kakano hemp, ka tuku he punga pūmua nui. Ehara i te mea he nui noa iho nga waikawa amino i roto i enei pūmua tipu, engari e whakarato ana hoki i te muka, huaora, me nga kohuke.
Mo te hunga e āwangawanga ana ki te whakakapi i ngā pūmua kararehe, kaua e mataku! Kei te waatea etahi momo momo tipu. Ko te tofu, te tempeh, me te seitan he whiringa pai mo te hunga e rapu ana i etahi atu kai hei kai kai. Ehara i te mea he pūmua anake engari ka taea hoki te maha o nga momo reka me nga kakano ka taea te urutau kia rite ki tetahi momo tunu.
Te Whakatairanga i nga Maharahara Kai
Ko tetahi maaharahara i te nuinga o te wa e puta mai ana mo te pūmua tipu ko te iti o te noho o etahi waikawa amino e kitea ana i roto i te pūmua mīti. Heoi, he mea nui kia mohio koe ahakoa kei te ngaro etahi o nga puna pūmua e ahu mai ana i te tipu ki etahi waikawa amino, ka ngawari te whakakii ma te whakakotahi i nga puna rereke. Ma tenei huinga ka hanga he tohu waikawa amino katoa . Hei tauira, he iti noa te methionine o nga remu, engari he nui te lysine, engari karekau he lysine engari he methionine kei roto. Ma te whakakotahi i nga remu me nga karepe i roto i te kai kotahi, ka hangaia e matou he tohu waikawa amino katoa, he rite ki tera o te kai. Na, kaua e manukanuka ki te ngaro i enei waikawa amino tino nui i runga i te kai tipu!
He mea tika kia whakahuahia ko te kai pai-a-tipu e whakarato ana i nga momo matūkai tua atu i te pūmua. Ko nga hua, nga huawhenua, nga karepe katoa, me nga ngako tipu ka whai hua ki te hauora me te oranga. Ma te whakauru i nga momo momo puna pūmua i ahu mai i nga tipu, ka taea e tatou te whakarite kei te whiwhi tatou i nga matūkai katoa e hiahiatia ana e o tatou tinana kia ora ai.
Nga Painga Hauora o nga Poroteina Tiaki-Tipu
Kua whakaatuhia e nga rangahau pūtaiao he nui nga painga o te kai tipu ki te hauora. He maha nga rangahau e whakaatu ana ko te hunga e kai ana i te nuinga o nga kai i runga i nga tipu ka iti ake te tupono o nga mate maataki penei i te mate ngakau, te momi, me etahi momo mate pukupuku. Ko nga pūmua tipu-a-tipu he iti ake i roto i nga ngako kukū me te cholesterol, ka waiho hei whiringa pai mo te ngakau. I tua atu, ko te nui o te muka me nga antioxidants e kitea ana i roto i nga pūmua tipu-tipu e whakatairanga ana i te hauora o te nakunaku me te whakapakari i te punaha mate. Ma te awhi i nga pūmua tipu, ka taea e tatou te whakanui i to tatou oranga.
Te Painga ki te Taiao: He aha te take i whai hua ai nga huamua i runga i nga tipu
Ahakoa he mea nui nga hua hauora, me whakaaro ano tatou ki te paanga o a tatou whiringa kai ki te ao. He mea nui nga hua taiao o te whakangao mīti. Ko te whakakorenga ngahere, te tukunga hau kati kōtuhi, me te parahanga wai he iti noa iho o nga paanga kino e pa ana ki te ahumahi mīti. Mā te kōwhiri i ngā pūmua i ahu mai i te tipu, ka taea e tatou te whakaiti i o tatou tapuwae waro me te whai waahi ki te oranga ake.
He iti ake nga rauemi, penei i te whenua me te wai, ki te hanga i nga pūmua i runga i nga tipu, ka waiho hei whiringa pai mo te taiao. Ma te huri i a tatou kai mai i nga hua kararehe me te ki nga pūmua-a-tipu, ka taea e tatou te awhina ki te whakaiti i te huringa o te rangi me te pupuri i o tatou punaha rauwiringa kaiao mo nga whakatipuranga kei te heke mai.
Te Whakawhiti ki te Kai-Tuku
Mena kei te pirangi koe ki te kaha o nga pūmua tipu-tipu me te whakaaro ki te whakauru ki roto i to kai, koinei etahi tohutohu whaihua hei awhina i a koe ki te timata:
- Tīmata āta: Tīmata mā te whakakapi i te kotahi, e rua rānei ngā kai mā te mīti i te wiki ki ngā momo tipu. Ma tenei ka whai waahi koe ki te whakamatau i nga momo reka me nga tohutao me te kore e pouri.
- Tirohia nga tohutao hou: Tuhurahia te maha o nga tohutao tipu-tipu e waatea ana i runga ipurangi, haumi ranei ki te pukapuka tunu kai tipu. Ka miharo koe ki te kanorau me te mahi auaha e tukuna ana e te tunu kai tipu.
- Kimihia nga puna pūmua tipu e pai ana ki a koe: Whakamatau ki nga momo remu, karepe katoa, nati, me nga kakano hei kimi i nga puna pai o te pūmua tipu. He rereke nga reka me nga kakano o ia tangata, no reira rapua he aha te mea e pai ana ki a koe.
- Hono atu ki tetahi hapori tautoko: Hono atu ki nga tangata rite-whakaaro e hiahia ana ki te noho tipu. Ka taea e nga hapori ipurangi, nga karaehe tunu kai, nga huihuinga a-rohe ranei te tautoko me te whakahihiri.
