I roto i te puku puku o Los Angeles, he roa te atarangi o nga koraha kai, ka puta he wehenga nui i waenga i te nui me te koretake. Engari i roto i tenei wero, ka anga whakamua a Gwenna Hunter, me tana matakite ki te huri i enei waahi kore rawa. Ko tana korero, i tino wetewetehia i roto i te riipene YouTube "Tackling Food Deserts with Gwenna Hunter," he tirohanga ki te ao o nga kaupapa a te hapori e ngana ana kia tika te urunga kai.
Na roto i te maze o nga rerenga korero me nga whakaaro whakaohooho, ka whiria e nga korero a Hunter nga wikitoria, nga pakanga, me te wairua tuutuu o te hunga e kaha ana ki te whakawhiti i tenei waahi. Ka kawea e ia ki te whakamarama i nga mahi taketake i mahia ki te hiki ake i nga hapori, te hiranga o te tohatoha rauemi, me te mana hurihuri o nga whakahaere o raro.
Hono mai ki a matou i a matou e ruku ana ki nga whakaaro i whakapuakihia e Gwenna Hunter, e tirotiro ana i nga ahuatanga o nga koraha kai, te hiranga o te tautoko a te hapori, me nga mahi whakaihiihi i mahia kia pai ai, kai whai kiko ki te katoa. Ahakoa he kaikorero kaingākau koe mo te tika kai, he hiahia noa ranei koe mo te hihikotanga o te tika o te kai, ko te haerenga a Hunter e whakaatu ana i te tino paanga o te tangata ki te whai i te tika me te oranga oranga.
Te Maramatanga ki nga Koraha Kai: Nga Take Matua
Ko nga koraha kai e tohu ana i nga waahi ka iti te urunga ki nga kai he utu nui me te whai kiko, karekau ranei, na te korenga o nga toa kai i roto i te tawhiti pai haere. Ko tenei take ka pa te nuinga ki nga hapori iti-moni, me te whai paanga nui ki te hauora o te iwi. Ko etahi o nga take matua** e pa ana ki nga koraha kai ko:
- He iti te uru ki nga hua hou: He iti noa nga hua me nga huawhenua hou, e arahi ana ki te whirinaki ki nga whiringa kai kua tukatukahia me e kore e pai.
- Te Taapiri Ohaoha: Ko nga waahi iti-moni karekau he haumi ki te hoko kai hanganga, ka iti ake nga toa me te utu nui ake mo te kai kai.
- Morearea mo te Hauora: Ko nga kainoho o nga koraha kai ka nui ake te tupono o nga mate maataki, penei i te mate huka me te mate ngakau, na te kino o te kounga kai.
Ko te whakatika i nga koraha kai me whai nga huarahi maha tae atu ki te haumi ki nga maakete a rohe, maara hapori, me nga ratonga kai pūkoro. **He mea tino nui te whai waahi o te hunga whai paanga**, e uru ana ki nga kaawanatanga o te rohe, nga hua kore, me nga kaupapa hapori ki te hanga otinga taumau. Kei raro nei he ripanga whakaahua e whakarapopoto ana i nga mahi a te hunga whai paanga:
Kaiwhaiwhai | Tūnga |
---|---|
Ngā Kāwanatanga ā-rohe | Homai he putea me te tautoko kaupapa here hei akiaki i te whakawhanaketanga o nga toa toa. |
Hua-kore | Ka timata i nga kaupapa a-hapori me te whakarato rauemi matauranga mo te kai. |
Nga Mema Hapori | Te tohe mo nga hiahia me te whai waahi ki nga umanga kai a rohe. |
Kaupapa Hapori me te Gwenna Hunters Panga
“`html
He mea nui a Gwenna Hunter ki te whakatika i nga koraha kai i Los Angeles, ki te hanga otinga whai hua hei patu i te kore kai. Ko ana mahi i whakatairanga i nga kaupapa mahi tahi e tuku ana i nga awhina whai kiko, pumau tonu ki nga hapori e matea ana. Ko nga waahanga matua o ana kaupapa ko:
- Te mahi tahi me nga hokomaha o te rohe
- Te whakarite awheawhe ahuwhenua ki nga taone nui
- Te manaaki nga tohatoha kai ia wiki
- Te tautoko i nga whanau whai matauranga kai
I tua atu, ko tana "Kaupapa Kokonga Ataahua" kua noho hei rama mo te tumanako, e whakarato ana i nga hua hou me nga rauemi tino nui. Ko nga urupare a te hapori e whakaatu ana i te paanga hohonu o te kaupapa:
Kokiritanga | Pānga |
---|---|
Nga Tohanga Kai ia wiki | 500 whanau i tae |
Nga Awheawhe Paamu Taone | 300 nga kaiuru i ako |
Whakahoahoa | 5 hokomaha o te rohe |
“`
Hanga Hononga: Kaupapa- Kaupapahere me nga Whakahoahoa
Ko nga kaupapa a Gwenna Hunter e whakaatu ana i te hiranga o te *** rautaki hononga*** me te ***kaupapa kaupapa here*** i te whakatika i nga koraha kai. **Ma te hanga hononga whai kiko** ki nga whakahaere a-rohe me te motu ka taea te whakakotahi i nga rauemi me te matauranga, he mea nui ki te tarai i te take nui o te kore tauritenga o te kai. Ma te whakatairanga i te ture e aro nui ana ki te haumaru kai me te uru ki te hapori, ka mahi a Gwenna ki te whakaiti i te aputa i waenga i te nui o te kai i etahi waahi me te koretake o etahi atu.
Ko tetahi waahanga nui o te huarahi a Gwenna ko te hanga hononga ki:
- Nga kaiahuwhenua me nga maakete
- Nga whare matauranga
- Nga kaiarahi hapori me nga kaiwhaiwhai
Ko enei hononga ehara i te mea ka whakarato noa i nga whiringa kai hou me te whai kiko, engari he whakatairanga i te whai waahi me te whakawhirinaki ki te hapori. I tua atu, kei roto i te rautaki te tautoko mo nga kaupapa here e tautoko ana i te whakamahere taone nui me te hanga kai o te rohe, me te whakarite i nga otinga mo te wa roa ki te whakakore i nga koraha kai.
Momo Whakahoa | Nga painga |
---|---|
Nga Kaiahuwhenua o te takiwa | Nga hua hou me te tautoko a te hapori |
Nga Kura me nga Whare Wananga | Te matauranga mo te kai me te oranga tonutanga o te kai |
Nga kai-whakaheke | Nga huringa kaupapa here me te kaha ki te tautoko |
Rongoa Hou: Nga Pamu Taone me nga Maakete Pukoro
I roto i te huarahi hou ki te tarai i nga koraha kai, ka toa a Gwenna Hunter i te kaupapa ma te whakamahi i te **paamu taone** me **maakete pūkoro**. **Ko te mahi ahuwhenua o te taone*** ko te whakarereke i nga waahi waatea me nga waahi kaore i whakamahia i roto i nga taone hei paamu puhoi, whai hua ka taea te whakatipu hua hou. Ehara tenei i te mea kia mau tonu te toha o nga hua me nga huawhenua o te rohe engari ka hanga ano i nga waahi kaariki e whakanui ana i nga ahuatanga o te taone me te whai waahi ki te hauora taiao.
I tenei wa, ko ** nga maakete pūkoro** kei te mahi hei toa toa e tuku ana i nga hua hou, utu utu tika ki nga kaainga kore rawa. He maha nga taraka whakamatao, ka puta enei maakete ki nga pokapu hapori, kura, me etahi atu waahi e waatea ana, me te whakarite kia whai waahi nga kainoho ki nga whiringa kai pai. Na te pēnei otinga auaha, kei te kaha haere a Gwenna Hunter me ana hoa ki te whakakore i te kore kai me te whakatairanga i nga tikanga kai hauora i waenga i nga taupori taone.
Rongoā | Nga painga |
---|---|
Paamu Taone | • Nga hua o te rohe • Nga waahi kaariki • Te whai waahi ki te hapori |
Maakete Pukoro | • Te Whakaaetanga • Te Maamaa • Te Watea |
Te Whakamana i nga Hapori-a-rohe: Nga Mahi Tonu me te Whakauru
Ko Gwenna Hunter te tohu o te tumanako i Los Angeles. Na roto i te **Project Live Los Angeles**, ka whakataua e ia nga wero e pa ana ki nga koraha kai, me te whakarite kia whai waahi nga hapori iti ki nga kai. Ka mahi tahi a Gwenna me nga pokapū lgbc o te rohe ki te whakarato ehara i te kai anake, engari ano hoki **rauemi** me **tautoko**, te whakatairanga i te oranga me te whakauru mo katoa.
Ko nga mahi a Gwenna kei tua atu i te tohatoha kai. Ka hangaia e ia nga waahi ka taea e te tangata whenua te uru atu ki nga mahi hanga-hapori penei i te mahi maara me nga karaehe tunu kai, e poipoi ana i te te aronga toi whenuatanga me te mauri. Anei etahi o nga kaupapa matua:
- **Maara Hapori**: Whakamana i nga tangata ki te whakatipu i a ratou ake kai.
- **Te Awheawhe Cooking**: Te ako mo te whakarite kai pai.
- **Tautoko** Roopu**: Te tuku tautoko kare-a-roto me te papori.
I roto i enei kaupapa, he kaupapa whanui mo te **hononga** me te **whakamana**, ka waiho nga mahi a Gwenna hei tauira mo etahi atu hapori e whai ana ki te whakatika i te korenga kai i runga i te toiwhiu me te i roto.
Kokiritanga | Pānga |
---|---|
Nga Maara Hapori | Ka whakanui ake i te mana motuhake |
Awheawhe tunu kai | Ka whakanui i te matauranga kai |
Roopu Tautoko | Ka whakapakari i nga hononga hapori |
Hei Whakakapi
I a matou e whakaoti ana i tenei rangahau whakamarama mo te "Tackling Food Deserts with Gwenna Hunter," ka maumahara matou ki nga mahi nui e mahia ana ki te whakatiki i nga waahi ki te uru atu ki nga kai whai kiko, ki te poipoi i te hapori hauora me te tika. Ko te whakapau kaha o Gwenna ki te huri i nga koraha kai ki nga waahi kai me te tumanako he haerenga whakahihiri.
Puta noa i tenei panui rangitaki, kua rukuhia e matou ana rautaki me nga kaupapa e whakapai tika ana i te oranga o te maha o nga taangata kei roto i nga whenua taone nui, otira i Los Angeles. Mai i nga kaupapa hapori auaha ki nga hononga whakahirahira me nga mahi a te iwi, kaore e taea te whakakore i te paanga o te roopu.
Me kawe whakamua nga akoranga me nga whakaaro i whakapuakihia e Gwenna Hunter, me maumahara ko te whakatika i te kore kai me mahi tahi me te whakapau kaha. Ahakoa kei te whakahihiri koe ki te tautoko i nga kaupapa o te rohe, te tuuao, ka hora noa ranei i te maaramatanga, ka whai waahi nga mahi iti katoa ki te whakarereketanga nui ake.
Mauruuru mo te hono mai ki a matou i runga i tenei haerenga. Kia mataara mo etahi atu korero whakahihiri me nga korerorero whai hua. Kia whai waahi tatou katoa ki te poipoi i nga hapori hauora, kia kotahi te kaupapa i ia wa.