Mo nga tekau tau, e mahi ana te umanga ahuwhenua kararehe i tetahi kaupapa whakamaarama whakamaarama kia mau tonu te kai o nga hua kararehe. Ko tenei purongo, i whakarapopotohia e Simon Zschieschang a i runga i te rangahau a Carter (2024), ka ruku ki nga tikanga e whakamahia ana e te umanga me te whakatakoto whakaaro hei aukati i enei mahi tinihanga.
Ko te whakamohiotanga, he rereke mai i nga korero pohehe na te o te hiahia ki te whakapohehe, kua waiho hei take nui, ina koa ki te pikinga o te. Ko te aahu kararehe ahumahi kua tino mohio ki te whakarewa i nga kaupapa whakamaarama hei aukati i te neke ki nga kai tipu. Ka whakaraupapahia e te ripoata nga rautaki matua a te umanga, ko te whakahē, ko te whakaheke, ko te whakaroa, ko te whakakorikori, me te whakararuraru i nga korero mo te taiao me te hauora o te kai me te miraka.
He maha nga tauira o enei tikanga. Ka whakahē te ahumahi i te awenga taiao o te tukunga mewaro mai i nga kararehe, ka takahi i nga korerorero putaiao ma te whakauru i nga kaupapa kore e hono ana, ka whakaroa i nga mahi ma te tono rangahau atu ahakoa te whakaaro o naianei, ka aukati i te whakahee ma te whakahee i etahi atu ahumahi, ka whakararu i te iwi ma te whakanui i nga paanga kino. o te whakawhiti ki nga punaha tipu. Ko enei rautaki e tautokohia ana e te nui o nga rauemi putea, me te kii o te ripoata i roto i te US, he nui ake te putea mo te tono ki te kai i nga kai tipu.
Hei karo i tenei korero pohehe, ka whakaatu te ripoata i etahi otinga maha. Ka taea e nga kawanatanga te whai waahi nui ma te whakatairanga i te reo matatini, te whakakore i nga putea mo te ahuwhenua kararehe ahumahi, me te tautoko i nga kaiahuwhenua ki te whakawhiti ki te ahuwhenua tipu. Ka taea hoki e te ahunga whakamua hangarau, penei i te mohio horihori, ki te tautuhi me te tuku korero teka.
Whakarāpopoto Na: Simon Zschieschang | Ako Taketake Na: Carter, N. (2024) | I whakaputaina: Akuhata 7, 2024
Mo nga tekau tau, kua horahia e te umanga ahuwhenua kararehe nga korero teka kia mau tonu te kai hua kararehe. Ka whakarāpopotohia e tēnei pūrongo ā rātou tikanga me te whakaaro rongoā.
Ko te whakamohiotanga ko te mahi hanga me te horapa korero pohehe me te tino kaupapa he tinihanga, he raweke ranei. Ko te tino wehewehenga i waenga i nga korero pohehe me nga korero pohehe ko te hiahia - ko te korero pohehe ko te horapa korero teka ma te pohehe, i te nuinga o te waa na nga hapa pono, pohehe ranei; He tino marama nga korero whakapohehe i roto i tana whakaaro ki te whakapohehe me te raweke i nga whakaaro o te iwi. Ko nga kaupapa whakamohiotanga he take e mohiotia ana, ina koa i te waa o te paapori pāpori. I roto i tenei ripoata, ka whakaatu te kaituhi me pehea te whakarewanga o nga kaupapa whakamaaramatanga e te ahumahi ahuwhenua kararehe hei aukati i te whakawhiti ki nga kai tipu. Ko te ripoata e whakaatu ana i nga rautaki a te ahumahi me te whakatakoto whakaaro hei whakatika i aua rautaki.
Nga Rautaki Whakakore Me Nga Tauira
E ai ki te purongo, ko nga rautaki whakamohiotanga matua o te umanga ahuwhenua kararehe ko te whakakahore , te whakaheke , te whakaroa , te paopao , me te whakararu .
Ko te whakakore i nga korero mo te ahuarangi me nga paanga hauora o te mīti me te miraka ka rite ki te kore he whakaaro putaiao. Ko tetahi tauira o tenei tikanga ko te whakakore i te paanga ki te taiao o te tukunga mewaro kau. Ko nga mema o te ahumahi e kii ana i nga tukunga methane me te mea karekau ratou e whai waahi ki te whakamahanatanga o te ao ma te whakamahi i a raatau ake inenga kore-pūtaiao ki te tatau i te kaha whakamahana o te ao o te mīti me te miraka.
Ko te whakauru i nga kaupapa hou, i nga kaupapa kore hononga ranei, ka takahia nga rangahau me nga tautohetohe. Ka neke atu te aro mai i te tino raruraru. Hei tauira, i te wa i taunakihia e tetahi roopu o nga kaiputaiao rangatira o te ao kia huri ki nga kai tipu i roto i te ripoata a EAT Lancet Commission," ko te UC Davis CLEAR Center - he whakahaere i utua e te roopu whangai kararehe - i rurukuhia he kaupapa whakahē. I whakatairangahia e ratou te hashtag #Yes2Meat, nana nei i rangatira nga papaa korero ipurangi me te whakaoho i te pohehe mo te purongo kotahi wiki i mua i te whakaputanga.
He maha nga wa ka ngana nga rangatira o te umanga ki te whakaroa i nga whakatau me nga mahi mo te whakawhiti ki nga punaha kai tipu . E tohe ana ratou me nui ake te rangahau, na reira ka takahia te whakaaro putaiao. Kei te tautokohia enei tohenga e te rangahau kua utua e te ahumahi me nga hua rītaha. I runga ake i tera, kaore nga kairangahau e whakaatu nahanaha i o raatau paanga.
Ko tetahi atu rautaki ko te whakahee i etahi atu ahumahi mo nga raruraru ohorere. He tikanga tenei hei whakaiti i nga paanga o te ahumahi. Ka whakaparahako i te whakahee me te aro o te marea. I te wa ano, ko te umanga ahuwhenua kararehe e whakaatu ana i a ia ano hei patunga kia aroha mai. Ko te kaihanga mīti nui rawa atu o te ao, ko JBS, i mahi i tenei ma te whakaeke i nga tikanga o te ripoata e whakaatu ana i to raatau koha nui ki te huringa o te rangi. I kii ratou he aromatawai kino tenei kaore i whai waahi ki te whakautu, na reira ka puta te aroha o te iwi me te aukati i nga whakahee.
Ka mutu, he pai nga kanohi o te umanga ki te whakararuraru i nga painga o te huri ki nga punaha kai tipu. Ko nga paanga kino o te nekehanga, penei i te ngaro o nga mahi, ka whakanuia, ka whakapohehetia kia mataku ai te tangata, kia atete ki te whakarereke.
Hei whakatutuki i enei rautaki ka whakapaua e te umanga ahuwhenua kararehe te nui o nga rauemi. E kii ana te ripoata i roto i te US, 190 nga wa ka nui ake nga moni e whakapaua ana mo te tono mo te kai mo te kai i whakaritea ki te tono mo nga kai tipu.
Nga Whakataunga Hei Whakakore i nga Korero
He maha nga huarahi e kii ana te kaituhi ki te whawhai i nga korero kino mai i te umanga ahuwhenua kararehe.
Tuatahi, he maha nga mahi a nga kawanatanga. Ka taea e raatau te awhina i o raatau taangata ki te hapai i nga korero teka ma te whakaako i te reo panui me te whakaaro arohaehae i te kura. I tua atu, ka taea e raatau te whakakore i nga putea mo nga mahi ahuwhenua kararehe. I te wa ano, me awhina ratou i nga kaiahuwhenua kararehe ki te neke ki te ahuwhenua whakato me te hoko mai me te whakatenatena, penei i te kitea i roto i te Netherlands me Ireland. Ka taea e nga taone te uru atu ki nga kaupapa ki te whakatairanga i nga mahi ahuwhenua tipu, penei i te "Plant-powered Fridays" i New York City.
E ai ki te kaituhi, ka taea e nga hangarau hou he taputapu kaha ki te whakakore i nga korero. Ka taea pea e te mohio hangai te awhina ki te rapu me te tuku korero teka i roto i nga papaaho ipurangi me nga paetukutuku tirotiro meka mo te kai ka taea te awhina ki te ngoikore ake i nga kaupapa whakamaarama. Ka taea e nga whakaahua amiorangi te whakaatu i te nui o te hī ika kore ture, te whakakorenga ngahere ranei, me nga whakaahua rererangi i runga i nga waahi miraka miraka ka whakaatu te nui o te mewaro e mahia ana e te ahumahi mīti me te miraka kau.
E tohu ana te ripoata ko nga whakahaere kore-Kawanatanga ( NGO) me nga kaitautoko takitahi ka taea hoki te whai waahi nui ki te whawhai i nga korero pohehe. Ka taea e nga NGO te akiaki i nga kawanatanga ki te pupuri i nga kamupene e hora ana i nga korero pohehe me te whakatairanga i nga hua ture ki runga i a raatau. Ko te purongo e whakapumau ana i te hiahia mo te putunga korero mo nga umanga ahuwhenua - he papaaarangi matua e whai ana i nga korero pohehe i waenga i nga kamupene. He maha nga huarahi ka taea e nga NGO me nga tangata takitahi te whakatika i nga korero, penei i te tirotiro meka, te whakarewa i nga kaupapa matauranga, te tono mo te neke ki te tipu, te tautoko i nga momo tipu, te whakauru ki te hunga panui, te hanga hononga i waenga i nga tohungatanga me nga umanga, me maha noa atu.
Ka mutu, e whakapono ana te kaituhi ko te ahumahi ahuwhenua kararehe ka tata ki nga hua ture me te putea. Ko nga whakatumatuma ki te umanga ka ahu mai i nga kaimahi kapohia e ripoata ana mo o raatau ahuatanga mahi, nga kaipupuri putea e tono kawenga takohanga, e whakahee ana i nga roopu akonga, nga kaiwhaiwhai kararehe, me nga hangarau e aro turuki ana i te kino o te taiao.
He mea nui kia mohio nga kaiwawao kararehe ki nga rautaki whakamaarama o te umanga ahuwhenua kararehe kia taea ai te aukati i a raatau. Ma te mohio ki enei tikanga, ka taea e nga kaiwawao te aukati i nga korero teka me te ako i te iwi ki nga korero tika. Ko te mohio ki nga tikanga e whakamahia ana ki te raweke i nga whakaaro o te iwi ka taea te awhina i nga kaikorero ki te whakatakoto rautaki pai ake i a raatau kaupapa, ki te whakakorikori i te tautoko, me te akiaki i nga kaupapa here e akiaki ana i nga punaha kai totika me te tikanga.
Panui: I whakaputaina tenei ihirangi i te tuatahi i Faunalytics.org a kaore pea e whakaatu i nga whakaaro o te Humane Foundation.
