Kategori Kesihatan Awam menyediakan penerokaan mendalam tentang persimpangan kritikal antara kesihatan manusia, kebajikan haiwan dan kelestarian alam sekitar. Ia menyerlahkan bagaimana sistem perindustrian pertanian haiwan menyumbang dengan ketara kepada risiko kesihatan global, termasuk kemunculan dan penularan penyakit zoonosis seperti selesema burung, selesema babi dan COVID-19. Pandemik ini menekankan kelemahan yang ditimbulkan oleh hubungan rapat dan intensif antara manusia dan haiwan dalam persekitaran ladang kilang, di mana kesesakan, sanitasi yang buruk dan tekanan melemahkan sistem imun haiwan dan mewujudkan tempat pembiakan patogen.
Di sebalik penyakit berjangkit, bahagian ini membincangkan peranan kompleks perladangan kilang dan tabiat pemakanan dalam isu kesihatan kronik di seluruh dunia. Ia mengkaji bagaimana penggunaan berlebihan produk keluaran haiwan dikaitkan dengan penyakit jantung, obesiti, diabetes, dan jenis kanser tertentu, sekali gus memberi tekanan yang besar pada sistem penjagaan kesihatan di seluruh dunia. Selain itu, penggunaan antibiotik yang berleluasa dalam penternakan haiwan mempercepatkan rintangan antibiotik, mengancam untuk menyebabkan banyak rawatan perubatan moden tidak berkesan dan menimbulkan krisis kesihatan awam yang teruk.
Kategori ini juga menyokong pendekatan holistik dan pencegahan terhadap kesihatan awam, yang mengiktiraf saling kebergantungan kesejahteraan manusia, kesihatan haiwan dan keseimbangan ekologi. Ia menggalakkan penggunaan amalan pertanian mampan, sistem makanan yang dipertingkatkan, dan peralihan diet ke arah pemakanan berasaskan tumbuhan sebagai strategi penting untuk mengurangkan risiko kesihatan, meningkatkan keselamatan makanan, dan mengurangkan kemerosotan alam sekitar. Akhirnya, ia menyeru penggubal dasar, profesional kesihatan dan masyarakat secara keseluruhannya untuk mengintegrasikan kebajikan haiwan dan pertimbangan alam sekitar ke dalam rangka kerja kesihatan awam untuk memupuk komuniti yang berdaya tahan dan planet yang lebih sihat.
Amalan moden pertanian kilang, yang juga dikenali sebagai pertanian haiwan intensif, telah mewujudkan hubungan yang tidak mampan antara manusia dan haiwan yang mempunyai akibat yang meluas, bukan hanya untuk kebajikan haiwan tetapi juga untuk kesihatan awam, alam sekitar, dan keadilan sosial. Salah satu risiko kesihatan yang paling penting yang timbul daripada pertanian kilang adalah kemunculan dan penyebaran penyakit zoonotik, yang biasanya dikenali sebagai zoonosis. Penyakit-penyakit ini, yang dihantar antara haiwan dan manusia, telah menjadi ancaman global yang semakin meningkat disebabkan keadaan yang penuh sesak, tidak bersih, dan tekanan yang ditemui di ladang kilang. Apa itu zoonosis? Zoonosis adalah penyakit yang boleh ditransmisikan dari haiwan kepada manusia. Mereka boleh disebabkan oleh bakteria, virus, parasit, dan kulat, dan mereka terdiri daripada penyakit ringan hingga keadaan yang serius dan mengancam nyawa. Beberapa penyakit zoonotik yang paling terkenal termasuk influenza burung (selesema burung), selesema babi, tuberkulosis, rabies, dan SARS (sindrom pernafasan akut yang teruk). Pandemik Covid-19, yang ...
