Kategori Kesihatan Awam menyediakan penerokaan mendalam tentang persimpangan kritikal antara kesihatan manusia, kebajikan haiwan dan kelestarian alam sekitar. Ia menyerlahkan bagaimana sistem perindustrian pertanian haiwan menyumbang dengan ketara kepada risiko kesihatan global, termasuk kemunculan dan penularan penyakit zoonosis seperti selesema burung, selesema babi dan COVID-19. Pandemik ini menekankan kelemahan yang ditimbulkan oleh hubungan rapat dan intensif antara manusia dan haiwan dalam persekitaran ladang kilang, di mana kesesakan, sanitasi yang buruk dan tekanan melemahkan sistem imun haiwan dan mewujudkan tempat pembiakan patogen.
Di sebalik penyakit berjangkit, bahagian ini membincangkan peranan kompleks perladangan kilang dan tabiat pemakanan dalam isu kesihatan kronik di seluruh dunia. Ia mengkaji bagaimana penggunaan berlebihan produk keluaran haiwan dikaitkan dengan penyakit jantung, obesiti, diabetes, dan jenis kanser tertentu, sekali gus memberi tekanan yang besar pada sistem penjagaan kesihatan di seluruh dunia. Selain itu, penggunaan antibiotik yang berleluasa dalam penternakan haiwan mempercepatkan rintangan antibiotik, mengancam untuk menyebabkan banyak rawatan perubatan moden tidak berkesan dan menimbulkan krisis kesihatan awam yang teruk.
Kategori ini juga menyokong pendekatan holistik dan pencegahan terhadap kesihatan awam, yang mengiktiraf saling kebergantungan kesejahteraan manusia, kesihatan haiwan dan keseimbangan ekologi. Ia menggalakkan penggunaan amalan pertanian mampan, sistem makanan yang dipertingkatkan, dan peralihan diet ke arah pemakanan berasaskan tumbuhan sebagai strategi penting untuk mengurangkan risiko kesihatan, meningkatkan keselamatan makanan, dan mengurangkan kemerosotan alam sekitar. Akhirnya, ia menyeru penggubal dasar, profesional kesihatan dan masyarakat secara keseluruhannya untuk mengintegrasikan kebajikan haiwan dan pertimbangan alam sekitar ke dalam rangka kerja kesihatan awam untuk memupuk komuniti yang berdaya tahan dan planet yang lebih sihat.
Pertanian kilang, kaedah pertanian haiwan intensif, telah lama dikaitkan dengan pelbagai kebimbangan alam sekitar dan etika, tetapi salah satu kesan yang paling berbahaya dan sering diabaikan adalah pencemaran yang dihasilkan di udara. Operasi perindustrian yang luas, di mana haiwan disimpan dalam keadaan yang sempit, tidak bersih, menghasilkan jumlah pencemar udara yang banyak yang menyumbang kepada kemusnahan alam sekitar, masalah kesihatan awam, dan perubahan iklim. Artikel ini menerangkan bagaimana pertanian kilang bertanggungjawab secara langsung untuk pencemaran udara dan akibat yang meluas terhadap kesihatan kita, alam sekitar, dan kesejahteraan haiwan yang terlibat. Pencemar ladang kilang pertanian kilang, atau operasi pemakanan haiwan pekat (CAFOs), ribuan haiwan di ruang terkurung di mana mereka menghasilkan sisa dalam jumlah yang tinggi. Kemudahan ini merupakan sumber pencemaran udara yang ketara, melepaskan pelbagai gas berbahaya dan bahan partikulat ke atmosfera. Pencemar yang paling biasa termasuk: ammonia (NH3): ...
