It-trobbija tal-baqar, pedament tal-industrija agrikola globali, hija responsabbli għall-produzzjoni ta 'ammonti vasti ta' prodotti tal-laħam, tal-ħalib u tal-ġilda kkunsmati madwar id-dinja. Madankollu, dan is-settur li jidher indispensabbli għandu naħa skura li tħalli impatt sinifikanti fuq l-ambjent. Kull sena, il-bnedmin jikkunsmaw 70 miljun tunnellata metrika tal-għaġeb taċ-ċanga u aktar minn 174 miljun tunnellata ħalib, jeħtieġ operazzjonijiet estensivi tat-trobbija tal-baqar. Dawn l-operazzjonijiet, filwaqt li jissodisfaw id-domanda għolja għaċ-ċanga u l-ħalib, jikkontribwixxu għal degradazzjoni ambjentali severa.
Il-piż ambjentali tat-trobbija tal-baqar jibda bl-iskala kbira tal-użu tal-art iddedikata għall-produzzjoni taċ-ċanga, li tammonta għal madwar 25 fil-mija tal-użu globali tal-art u l-konverżjoni tal-użu tal-art. Is-suq globali taċ-ċanga, stmat għal madwar $446 biljun fis-sena, u s-suq tal-ħalib saħansitra akbar, jenfasizzaw l-importanza ekonomika ta 'din l-industrija. B'bejn 930 miljun u aktar minn biljun ras ta 'baqar madwar id-dinja, l-impronta ambjentali tat-trobbija tal-baqar hija immensa.
L-Istati Uniti fuq quddiem fid-dinja fil-produzzjoni taċ-ċanga, segwita mill-qrib mill-Brażil, u tikklassifika bħala t-tielet l-akbar esportatur taċ-ċanga. Il-konsum taċ-ċanga Amerikana biss jilħaq madwar 30 biljun lira fis-sena. Madankollu, il-konsegwenzi ambjentali tat-trobbija tal-baqar jestendu ferm lil hinn mill-fruntieri ta' kwalunkwe pajjiż wieħed.
Mit-tniġġis tal-arja u tal-ilma għall-erożjoni tal-ħamrija u d-deforestazzjoni, l-impatti ambjentali tat-trobbija tal-baqar huma kemm diretti kif ukoll estensivi. L-operazzjonijiet ta 'kuljum ta' l-irziezet tal-baqar jirrilaxxaw ammonti sinifikanti ta 'gassijiet serra, inkluż methane minn burps tal-baqar, farts, u demel, kif ukoll ossidu nitruż minn fertilizzanti. Dawn l-emissjonijiet jikkontribwixxu għat-tibdil fil-klima, u jagħmlu t-trobbija tal-baqar waħda mill-akbar sorsi agrikoli ta’ gassijiet serra.
It-tniġġis tal-ilma huwa kwistjoni kritika oħra, peress li d-demel u skart ieħor tal-farm jikkontaminaw il-passaġġi tal-ilma permezz tat-tniġġis tan-nutrijenti u tniġġis minn sors puntwali. L-erożjoni tal-ħamrija, aggravata minn mergħa żejjed u l-impatt fiżiku tad-nagħal tal-baqar, tkompli tiddegrada l-art, u tagħmilha aktar suxxettibbli għat-tnixxija tan-nutrijenti.
Id-deforestazzjoni, immexxija mill-ħtieġa li titnaddaf l-art għall-mergħat tal-baqar, tgħaqqad dawn il-problemi ambjentali. It-tneħħija tal-foresti mhux biss tirrilaxxa d-dijossidu tal-karbonju maħżun fl-atmosfera iżda wkoll telimina s-siġar li kieku ssekwestraw il-karbonju. Dan l-impatt doppju tad-deforestazzjoni jżid b'mod sinifikanti l-emissjonijiet tal-gassijiet serra u jikkontribwixxi għat-telf tal-bijodiversità, u jhedded għadd ta' speċijiet bl-estinzjoni.
filwaqt li t-trobbija tal-baqar għandha rwol kruċjali fl-għalf tal-popolazzjoni globali, l-ispejjeż ambjentali tagħha huma xokkanti. Mingħajr bidliet sinifikanti fid-drawwiet tal-konsum u l-prattiki tal-biedja, il-ħsara lill-pjaneta tagħna se tkompli teskala. Dan l-artikolu jidħol fid-diversi modi kif it-trobbija tal-baqar tagħmel ħsara lill-ambjent u jesplora soluzzjonijiet potenzjali biex itaffu l-impatt tiegħu.
Kull sena, il-bnedmin jikkunsmaw 70 miljun tunnellata metrika ta 'ċanga u aktar minn 174 miljun tunnellata ta' ħalib . Dan huwa ħafna laħam u ħalib, u l-produzzjoni teħtieġ ħafna, ħafna rziezet tal-baqar. Sfortunatament, it-trobbija tal-baqar twassal għal ħsara ambjentali sinifikanti , u fin-nuqqas ta' bidla serja fid-drawwiet tal-konsum tagħna, se tkompli tagħmel dan.
Il-baqar huma mrobbija prinċipalment biex jipproduċu laħam u ħalib, għalkemm ħafna rziezet tal-baqar jipproduċu wkoll ġilda. Filwaqt li ħafna razez ta 'baqar huma kklassifikati jew bħala produtturi tal-ħalib jew produtturi taċ-ċanga, hemm ukoll "razez b'għan doppju" li huma adattati għal jew , u xi rziezet tal-baqar jipproduċu kemm ċanga kif ukoll prodotti tal-ħalib .
Ejja nagħtu ħarsa lejn għaliex it-trobbija tal-baqar hija ħażina għall-ambjent , u x'jista' jsir dwarha.
Ħarsa Mgħaġġla lejn l-Industrija tal-Biedja tal-Baqar
It-trobbija tal-baqar hija negozju kbir. Madwar 25 fil-mija tal-użu tal-art madwar id-dinja, u 25 fil-mija tal-konverżjoni tal-użu tal-art, huma mmexxija mill-produzzjoni taċ-ċanga . Is- suq globali taċ-ċanga jiswa madwar $ 446 biljun fis-sena, u s- suq globali tal-ħalib jiswa kważi d-doppju ta 'dan. Fi kwalunkwe sena partikolari, hemm bejn 930 miljun u ftit aktar minn biljun ras tal-baqar madwar id-dinja .
L-Istati Uniti hija l-produttur ewlieni fid-dinja taċ-ċanga, bil-Brażil fit-tieni qrib, u l-Istati Uniti hija wkoll it -tielet l-akbar esportatur taċ-ċanga madwar id-dinja. Il-konsum taċ-ċanga fl-Istati Uniti huwa għoli wkoll: l-Amerikani jikkunsmaw madwar 30 biljun libbra ta 'ċanga kull sena .
Kif Inhi Ħażina għall-Ambjent it-Trobbija tal-Baqar?
L-operazzjonijiet regolari u ta’ kuljum tal-irziezet tal-baqar għandhom għadd ta’ konsegwenzi ambjentali ħżiena fuq l-arja, l-ilma u l-ħamrija. Dan huwa l-aktar dovut għall- bijoloġija tal-baqar u kif jiddiġerixxu l-ikel , kif ukoll il-modi li bihom il-bdiewa jittrattaw l-iskart u l-ħmieġ tal-baqar tagħhom.
Barra minn hekk, l-irziezet tal-baqar għandhom impatt enormi fuq l-ambjent qabel ma jinbnew, grazzi għall-ammont xokkanti ta’ art ifforestata li tinqered sabiex tagħti lok għall-bini tagħhom. Din hija parti kruċjali tal-ekwazzjoni, peress li d-deforestazzjoni mmexxija mill-baqar għandha impatt ambjentali enormi waħedha, iżda l-ewwel nibdew billi nħarsu lejn l-effetti diretti tal-operazzjonijiet tar-razzett tal-baqar.
It-Tniġġis tal-Arja Direttament Minħabba t-Trobbija tal-Baqar
Irziezet tal-baqar jarmu għadd ta' gassijiet serra differenti f'numru ta' modi differenti. Il-burps, farts u ħmieġ tal-baqar kollha fihom metanu, gass serra speċjalment qawwi ; baqra waħda tipproduċi 82 libbra demel kuljum u sa 264 libbra metanu kull sena. Il- fertilizzant u l-ħamrija użati fl-irziezet tal-baqar jarmu ossidu nitruż, u d-demel tal-baqar fih metanu, ossidu nitruż u dijossidu tal-karbonju - it-"tlieta l-kbar" ta 'gassijiet serra.
Minħabba dan kollu, probabbilment mhix sorpriża li l-baqar jipproduċu aktar gassijiet serra kull sena minn kwalunkwe komodità agrikola oħra.
Tniġġis tal-Ilma Direttament Minħabba Trobbija tal-Baqar
It-trobbija tal-baqar hija wkoll sors ewlieni ta’ tniġġis tal-ilma, grazzi għat-tossini li jinsabu fid-demel u skart komuni ieħor tal-farms. Pereżempju, ħafna rziezet tal-baqar jużaw id -demel mill-baqar tagħhom bħala fertilizzant mhux ittrattat . Minbarra l-gassijiet serra msemmija hawn fuq, id-demel tal-baqar fih ukoll batterji, fosfati, ammonja u kontaminanti oħra . Meta l-fertilizzant jew il-ħamrija fertilizzata toħroġ f'passaġġi ta 'l-ilma fil-viċin - u spiss tagħmel - hekk jagħmlu dawk il-kontaminanti.
Dan jissejjaħ tnixxija ta 'nutrijenti, jew tniġġis mis-sors diffuż, u sseħħ meta x-xita, ir-riħ jew elementi oħra involontarjament iġorru l-ħamrija fil-passaġġi tal-ilma. Globalment, il-baqar jipproduċu ħafna aktar tniġġis ta 'nutrijenti u tniġġis ta' l-ilma sussegwenti minn kwalunkwe speċi oħra ta 'bhejjem. It-tnixxija tan-nutrijenti hija relatata mill-qrib mal-erożjoni tal-ħamrija, li ser niddiskutu hawn taħt.
It-tniġġis tas-sors puntwali, għall-kuntrarju, huwa meta razzett, fabbrika jew entità oħra jarmu skart direttament f'korp ta 'ilma. Sfortunatament, dan huwa komuni fl-irziezet tal-baqar ukoll. Sa 25 fil-mija tat-tniġġis tas-sors puntwali fix-xmajjar tal-pjaneta ġej mill-irziezet tal-baqar.
Erożjoni tal-Ħamrija Direttament Minħabba l-Biedja tal-Baqar
Il-ħamrija hija riżors naturali vitali li tagħmel possibbli d-dieti kollha tal-bniedem — ibbażati fuq il-pjanti u l-annimali bl-istess mod. L-erożjoni tal-ħamrija hija dak li jiġri meta r-riħ, l-ilma jew forzi oħra jinqalgħu l-partiċelli tal-ħamrija tal-wiċċ u jonfħuhom jew jaħsluhom, u b’hekk inaqqsu l-kwalità tal-ħamrija. Meta l-ħamrija titnaqqar, hija ħafna aktar suxxettibbli għat-tnixxija tan-nutrijenti msemmija hawn fuq.
Għalkemm grad ta 'erożjoni tal-ħamrija huwa naturali , ġie aċċellerat ħafna mill-attività umana, speċifikament it-trobbija tal-bhejjem. Raġuni waħda għal dan hija r-ragħa żejjed; ħafna drabi, il-mergħat fl-irziezet tal-baqar ma jingħatawx ħin biex jirkupraw wara mergħa estensiva mill-baqar, li maż-żmien se tnaqqar il-ħamrija. Barra minn hekk, in -nagħal tal-baqar jistgħu jneħħu l-ħamrija , speċjalment meta jkun hemm ħafna baqar fuq biċċa art waħda.
Hemm it-tielet mod li bih l-irziezet tal-baqar jikkontribwixxu għall-erożjoni tal-ħamrija li ser niddiskutu hawn taħt, peress li t-trobbija tal-baqar hija marbuta mal-fenomenu ferm akbar tad-deforestazzjoni.
Kif Id-Deforestazzjoni Tagħmel it-Trobbija tal-Baqar Agħar għall-Ambjent
Dawn l-impatti ambjentali diretti kollha tat-trobbija tal-baqar huma ħżiena biżżejjed, iżda rridu nqisu wkoll il-ħsara ambjentali kollha li tagħmel l-irziezet tal-baqar possibbli fl-ewwel lok.
Il-produzzjoni taċ-ċanga teħtieġ ħafna art - madwar 60 fil-mija tal-art agrikola kollha fuq il-pjaneta, biex inkunu preċiżi. Il-produzzjoni globali taċ-ċanga rdoppjat mis-sittinijiet, u dan sar possibbli l-aktar permezz tal-prattika selvaġġament distruttiva tad-deforestazzjoni.
Id-deforestazzjoni hija meta l-art ifforestata titnaddaf b'mod permanenti u terġa' tintuża għal użu ieħor. Madwar 90 fil-mija tad-deforestazzjoni globali titwettaq biex tagħti lok għall-espansjoni agrikola, u l-produzzjoni taċ-ċanga b'mod partikolari hija l-akbar mutur tad-deforestazzjoni fid-dinja b'marġni kbir. Bejn l-2001 u l-2015, aktar minn 45 miljun ettaru ta’ art ifforestata ġew imnaddaf u kkonvertiti f’mergħat tal-baqar — aktar minn ħames darbiet aktar art minn kwalunkwe prodott agrikolu ieħor.
Kif issemma qabel, dawn il-mergħat tal-baqar jagħmlu ammont kbir ta’ ħsara ambjentali waħedhom, iżda d-deforestazzjoni li tagħmel il-bini ta’ dawn l-irziezet possibbli hija bla dubju saħansitra agħar.
Tniġġis tal-Arja Minħabba Deforestazzjoni
Fil-qalba tagħha, id-deforestazzjoni hija t-tneħħija tas-siġar, u t-tneħħija tas-siġar iżid l-emissjonijiet tal-gassijiet serra f’żewġ stadji distinti. Sempliċement billi jeżistu, is-siġar jaqbdu l-karbonju mill-atmosfera u jaħżnuh fil-qoxra, il-fergħat u l-għeruq tagħhom. Dan jagħmilhom għodda imprezzabbli (u b'xejn!) għat-tnaqqis tat-temperaturi globali - iżda meta jitnaqqsu, dak id-dijossidu tal-karbonju kollu jiġi rilaxxat lura fl-atmosfera.
Imma l-ħsara ma tispiċċax hemm. In-nuqqas ta' siġar f'żoni li qabel kienu forestati jfisser li kwalunkwe dijossidu tal-karbonju atmosferiku li kieku kien jiġi sekwestrat mis-siġar jibqa' fl-arja minflok.
Ir-riżultat hu li d-deforestazzjoni tikkawża kemm spinta ta’ darba fl-emissjonijiet tal-karbonju, meta s-siġar jinqatgħu inizjalment, kif ukoll żieda permanenti u kontinwa fl-emissjonijiet, minħabba n-nuqqas tas-siġar.
Huwa stmat li 20 fil-mija tal -emissjonijiet globali ta 'serra huma r-riżultat tad-deforestazzjoni fit-tropiċi, li huwa fejn titwettaq 95 fil-mija tad-deforestazzjoni. Is-sitwazzjoni hija tant ħażina li l-foresti tropikali tal-Amażonja, li tradizzjonalment kienet waħda mill-aktar sorsi importanti tal-pjaneta ta’ sekwestru tad-dijossidu tal-karbonju, tinsab fil-periklu li minflok issir “sink tal-karbonju” li jarmi aktar karbonju milli jaħżen.
Telf tal-Bijodiversità Minħabba d-Deforestazzjoni
Konsegwenza oħra tat-tneħħija tal-foresti hija l-mewt tal-annimali, pjanti u insetti li jgħixu f'dik il-foresta. Dan jissejjaħ telf tal-bijodiversità, u huwa theddida għall-annimali u l-bnedmin bl-istess mod.
Il-foresti tropikali tal-Amażonja biss hija dar għal aktar minn tliet miljun speċi differenti , inklużi aktar minn tużżana li jistgħu jinstabu biss fl-Amażonja. Id-deforestazzjoni, madankollu, tikkawża l-estinzjoni ta ' mill-inqas 135 speċi kuljum , u d-deforestazzjoni fl- Amażonja thedded li tagħmel estinti 10,000 speċi oħra, inklużi kważi 2,800 speċi ta' annimali.
Qegħdin ngħixu fost estinzjoni tal-massa, li huwa perjodu ta’ żmien li fih l-ispeċi qed imutu b’rata mgħaġġla ħafna. Matul l-aħħar 500 sena, ġeneri sħaħ kienu qed estinti 35 darba aktar mgħaġġla mill-medja storika, żvilupp li x-xjenzjati semmew bħala l-“mutilazzjoni tas-siġra tal-ħajja.” Il-pjaneta għaddiet minn ħames estinzjonijiet tal-massa fil-passat, iżda din hija l-ewwel waħda kkawżata primarjament mill-attività umana.
Il-ħafna ekosistemi interlocking tad-Dinja huma dak li jagħmel il-ħajja fuq din il-pjaneta possibbli, u t-telf tal-bijodiversità jfixkel dan l-ekwilibriju delikat.
Erożjoni tal-Ħamrija Minħabba Deforestazzjoni
Kif issemma qabel, l-irziezet tal-bhejjem ħafna drabi jnaqqru l-ħamrija biss bis-saħħa tal-operat tagħhom ta’ kuljum. Iżda meta l-irziezet tal-baqar jinbnew fuq art imneħħija mill-foresti, l-effett jista 'jkun ħafna agħar.
Meta l-foresti jiġu kkonvertiti f'mergħat għar-ragħa, kif inhu l-każ meta l-irziezet tal-baqar jinbnew fuq art deforestata, il-veġetazzjoni l-ġdida ħafna drabi ma żżommx mal-ħamrija daqshekk sod daqs is-siġar. Dan iwassal għal aktar erożjoni - u b'estensjoni, aktar tniġġis tal-ilma mill-tnixxija tan-nutrijenti.
Il-Linja tal-qiegħ
Biex tkun ċert, it-trobbija tal-baqar mhix l-uniku tip ta 'agrikoltura li teħtieġ spiża ambjentali qawwija, peress li kważi kull forma ta' agrikoltura tal-annimali hija diffiċli għall-ambjent . Il-prattiki agrikoli f’dawn l-irziezet huma jniġġsu l-ilma, iħaffu l-ħamrija u jniġġsu l-arja. Id-deforestazzjoni li tagħmel dawn l-irziezet possibbli għandha dawk l-effetti kollha wkoll— filwaqt li toqtol ukoll għadd kbir ta’ annimali, pjanti u insetti.
L-ammont ta’ ċanga u ħalib li jikkunsmaw il-bnedmin mhuwiex sostenibbli. Il-popolazzjoni dinjija qed tikber hekk kif l-art forestata tad-dinja qed tiċkien, u sakemm ma nagħmlux bidla serja fid-drawwiet tal-konsum tagħna, eventwalment ma jibqax aktar foresti x'tqattgħu.
Avviż: Dan il-kontenut ġie ppubblikat inizjalment fuq SentientMedia.org u jista 'mhux neċessarjament jirrifletti l-opinjonijiet tal- Humane Foundation.
