Heb je wat maaltijdinspiratie nodig om de lunchboxen van de kinderen op te fleuren? Zoek niet verder! Onze favoriete veganistische lunchpakketten zijn hier om de dag te redden. Of u nu net klaar bent met het uitzoeken van uniformen, briefpapier en schoolschoenen, of gewoon op zoek bent naar nieuwe manieren om uw kinderen enthousiast te houden over hun maaltijden, wij staan voor u klaar. Van bentoboxen boordevol variatie tot smakelijke taco's en wraps, deze veganistische lunchideeën zullen zeker de smaakpapillen van uw kinderen verwennen en hen de hele schooldag tevreden houden. Duik erin en ontdek hoe u van de lunch een leuke en voedzame ervaring kunt maken voor uw kleintjes!
Heb je wat maaltijdinspiratie nodig om de lunchboxen van de kinderen op te fleuren? Bekijk onze favoriete veganistische lunchpakketten.
Nu je eindelijk uniformen, briefpapier en schoolschoenen hebt gesorteerd, is het tijd om na te denken over wat de kinderen als lunch gaan eten!
Of je nu lunches klaarmaakt voor jongere kinderen of probeert tieners geïnteresseerd te houden in hun maaltijden, met onze veganistische lunchboxideeën zit je goed. We hebben buiten de (lunch)box gedacht om u enkele van de lekkerste maaltijdideeën te bieden om de smaakpapillen van de kinderen te verwennen.
1. Vervelende Bento Box
Bento-dozen zijn geweldig om verschillende soorten voedsel te mixen en in miniporties voor kinderen te verdelen. Ze bieden ook een manier om avontuurlijk te zijn met eten, waardoor het leuk blijft voor jongere kinderen.
Enkele ideeën om in uw Bento-box op te nemen zijn:
- Tofu-blokjes
- Wraps met falafel en hummus
- Gestoomde broccoli en wortelstokjes
- Rijst en edamame bonen of kikkererwten
- Zoete aardappelpartjes
- Veganistische worst
- Veganistische yoghurt met chiazaden
- Een kleurrijke mix van bessen
- Fruitkebab
Bento-boxen zijn gemakkelijk online of in de winkelstraat te vinden, dus help de kleintjes te experimenteren met veganistische lunchideeën! Als je wat inspiratie nodig hebt, bekijk dan deze Bento box-ideeën van Hot For Food.
2. Lekkere taco's en wraps
Taco's lijken altijd een winnaar te zijn, zelfs voor de meest kieskeurige kinderen. Vul een taco of wrap naar keuze (verkrijgbaar bij de meeste supermarkten) met zwarte bonen of linzen, geroosterde zoete aardappel, sla, guacamole, salsa en groenten.
Serveer met maïskolven en wat ananas- en meloensticks voor een tropisch gevoel. Jammie!
Je kunt ook hummus gebruiken, een veelzijdige wikkelvulling. Laad de wrap met andere groenten zoals wortelen, komkommer en tomaten om de smaak goed te laten uitkomen. Dit hummuswrap-recept van Karissa's Vegan Kitchen is een geweldige lunchboxvuller om te proberen.
3. Pitta Pizza-kracht
Toon ons een kind dat niet van pizza houdt, vooral niet vanwege zijn lunchpakket! Deze pitta pizza’s van Vegan Mammy zijn super eenvoudig te maken en besparen je enorm veel tijd.
Beleg een volkoren pitabroodje eenvoudig met een beleg van passata, een scheutje veganistische kaas en een selectie van de favoriete toppings van uw kind. Tomaat, ui, geroosterde paprika en zoete maïs zijn ideaal voor een vegan lunchbox.
Zet een paar minuten onder de grill tot de kaas is gesmolten en plaats het in een lunchbox om af te koelen. Serveer met wat hummus en groenten en een eiwitflapjack.
4. Roomkaas-bagel s
Een roomkaasbagel met vegetarische toppings is een supergemakkelijk veganistisch lunchpakketidee dat populair is bij kinderen van alle leeftijden.
Besmeer een bagel naar keuze met vegan roomkaas, leg er plakjes komkommer of tomaat op en bestrooi met een klein snufje peper. Serveer met geroosterde kikkererwten en een fruitsalade.
5. Sandwich met kikkererwtentonijn
Ons een broodje kikkererwten-tonijn is snel te maken en is een echte traktatie voor kinderen.
Pureer eenvoudig kikkererwten met hummus of veganistische mayonaise, selderij, rode ui en kruiden. We hebben nog veel meer veganistische sandwich-ideeën op de blog als je alternatieven wilt ontdekken!
Hoe maak je een gezonde, uitgebalanceerde veganistische lunchpakket voor kinderen?
Hoewel het opvoeden van veganistische kinderen nog steeds een hot topic is, kunnen kinderen alle voedingsstoffen binnenkrijgen die ze nodig hebben via een goed gepland veganistisch dieet . Probeer bij het samenstellen van de lunch het volgende mee te nemen:
- Een portie granen zoals brood, pasta of rijst
- Een portie peulvruchten of zuivelalternatief, bijvoorbeeld linzen, bonen, vegan kaasblokjes, vegan yoghurt
- Een royale portie groenten
- Minimaal één portie fruit
- Gezonde snacks zoals rauwe energierepen of zelfgemaakte suikerarme muffins
Voel je je geïnspireerd? Ontdek nog meer kindvriendelijke veganistische recepten .
Opmerking: deze inhoud is aanvankelijk gepubliceerd op veganuarium.com en weerspiegelt mogelijk niet noodzakelijk de mening van de Humane Foundation.
