Blogs

In het ingewikkelde web van de moderne veehouderij worden twee krachtige instrumenten – antibiotica en hormonen – met alarmerende frequentie gehanteerd en vaak zonder dat het publiek hiervan op de hoogte is. Jordi Casamitjana, de auteur van 'Ethical Vegan', gaat dieper in op het wijdverbreide gebruik van deze stoffen in zijn artikel 'Antibiotics & Hormones: The Hidden Abuse in Animal Farming'. Casamitjana's verkenning onthult een verontrustend verhaal: het wijdverbreide en vaak willekeurige gebruik van antibiotica en hormonen in de veehouderij heeft niet alleen gevolgen voor de dieren zelf, maar brengt ook aanzienlijke risico's met zich mee voor de menselijke gezondheid en het milieu. Casamitjana groeide op in de jaren zestig en zeventig en vertelt over zijn persoonlijke ervaringen met antibiotica, een klasse medicijnen die zowel een medisch wonder als een bron van groeiende zorg zijn geweest. Hij benadrukt hoe deze levensreddende medicijnen, ontdekt in de jaren twintig, overmatig zijn gebruikt tot het punt waarop hun werkzaamheid nu wordt bedreigd door de opkomst van antibioticaresistente bacteriën – een crisis die wordt verergerd door hun uitgebreide …

Aan het begin van de 20e eeuw bracht Upton Sinclairs undercoveronderzoek naar de vleesverpakkingsfabrieken in Chicago schokkende gezondheids- en arbeidsschendingen aan het licht, wat leidde tot aanzienlijke wetshervormingen zoals de Federal Meat Inspection Act van 1906. Snel vooruit naar vandaag, en het landschap voor onderzoeksjournalistiek in de landbouwsector sector is dramatisch veranderd. De opkomst van ‘ag-gag’-wetten in de Verenigde Staten vormt een enorme uitdaging voor journalisten en activisten die proberen de vaak verborgen realiteit van bio-industrie en slachthuizen bloot te leggen. Ag-gag-wetten, bedoeld om ongeoorloofd filmen en documenteren binnen landbouwfaciliteiten te verbieden, hebben geleid tot een controversieel debat over transparantie, dierenwelzijn, voedselveiligheid en de rechten van klokkenluiders. Deze wetten stellen doorgaans het gebruik van bedrog om toegang te krijgen tot dergelijke faciliteiten en het filmen of fotograferen zonder toestemming van de eigenaar strafbaar. Critici beweren dat deze wetten niet alleen inbreuk maken op de rechten van het Eerste Amendement, maar ook de inspanningen belemmeren om …

Moederschap is een universele ervaring die soorten overstijgt, en koeien vormen hierop geen uitzondering. In feite vertonen deze vriendelijke reuzen enkele van de meest diepgaande moederlijke gedragingen in het dierenrijk. Bij Farm Sanctuary, waar koeien de vrijheid krijgen om hun kalveren te koesteren en een band met hen op te bouwen, zijn we dagelijks getuige van de buitengewone moeite die deze moeders zich getroosten om voor hun jongen te zorgen. Dit artikel, '7 redenen waarom koeien de beste moeders zijn', gaat dieper in op de hartverwarmende en vaak verrassende manieren waarop koeien hun moederinstinct demonstreren. Van het vormen van een levenslange band met hun kalveren tot het adopteren van weeskinderen en het beschermen van hun kudde: koeien belichamen de essentie van verzorging. Ontdek samen met ons deze zeven dwingende redenen die koeien tot voorbeeldige moeders maken, en vier de opmerkelijke verhalen over moederliefde en veerkracht, zoals die van de Liberty-koe en haar kalf Indigo. Moederschap is een universele ervaring die soorten overstijgt, en koeien vormen daarop geen uitzondering. In …

In het complexe en vaak controversiële domein van de veehouderij gaat de aandacht doorgaans uit naar de meer prominente slachtoffers: koeien, varkens, kippen en ander bekend vee. Toch bestaat er een minder bekend, even verontrustend aspect van deze industrie: de knaagdierenhouderij. Jordi Casamitjana, de auteur van 'Ethical Vegan', waagt zich op dit over het hoofd geziene gebied en belicht de uitbuiting van deze kleine, bewuste wezens. Casamitjana's verkenning begint met een persoonlijk verhaal, waarin hij vertelt over zijn vreedzaam samenleven met een wilde huismuis in zijn appartement in Londen. Uit deze ogenschijnlijk triviale interactie blijkt een diep respect voor de autonomie en het recht op leven van alle wezens, ongeacht hun grootte of maatschappelijke status. Dit respect staat in schril contrast met de grimmige realiteit waarmee veel knaagdieren worden geconfronteerd, die niet zo gelukkig zijn als zijn kleine huisgenoot. Het artikel gaat in op de verschillende soorten knaagdieren die aan de landbouw worden onderworpen, zoals cavia's, chinchilla's en bamboeratten. Elke sectie schetst minutieus de natuurlijke…

In een wereld waarin de ethische implicaties van onze voedingskeuzes steeds meer onder de loep worden genomen, biedt Jordi Casamitjana, auteur van het boek 'Ethical Vegan', een overtuigende oplossing voor een veelgehoord refrein onder vleesliefhebbers: 'Ik hou van de smaak van vlees.' Dit artikel, 'De ultieme veganistische oplossing voor vleesliefhebbers', gaat dieper in op de ingewikkelde relatie tussen smaak en ethiek, en daagt het idee uit dat smaakvoorkeuren onze voedselkeuzes zouden moeten dicteren, vooral als ze ten koste gaan van dierenleed. Casamitjana begint met het vertellen van zijn persoonlijke reis met smaak, van zijn aanvankelijke afkeer van bitter voedsel zoals tonic water en bier tot zijn uiteindelijke waardering ervoor. Deze evolutie benadrukt een fundamentele waarheid: smaak is niet statisch, maar verandert in de loop van de tijd en wordt beïnvloed door zowel genetische als aangeleerde componenten. Door de wetenschap achter smaak te onderzoeken ontkracht hij de mythe dat onze huidige voorkeuren onveranderlijk zijn, en suggereert dat wat we graag eten...

Het behoud van waterdieren hangt af van een genuanceerd evenwicht tussen wetenschappelijk onderzoek, belangenbehartiging en maatschappelijke waarden. Dit artikel onderzoekt hoe factoren zoals agentschap, sentience en cognition -vormbeschermingsinspanningen voor soorten zoals walvisachtigen, octopussen en tonijn. Op basis van inzichten uit de studie van Jamieson en Jacquet 2023, benadrukt het verschillen in natuurbeschermingsprioriteiten gedreven door culturele attitudes en menselijke percepties. Door de invloed van wetenschappelijk bewijs te onderzoeken naast belangenbehartiging en openbaar sentiment, biedt deze analyse nieuwe perspectieven voor het verbeteren van het welzijn van de mariene soorten

In een tijdperk waarin de krantenkoppen over klimaatverandering vaak een grimmig beeld schetsen van de toekomst van onze planeet, is het gemakkelijk om je overweldigd en machteloos te voelen. De keuzes die we elke dag maken, vooral met betrekking tot het voedsel dat we consumeren, kunnen echter een aanzienlijke impact hebben op het milieu. Van deze keuzes springt de vleesconsumptie eruit als een belangrijke bijdrage aan de aantasting van het milieu en de klimaatverandering. Ondanks de populariteit en culturele betekenis wereldwijd, gaat de productie en consumptie van vlees gepaard met een flink milieuprijskaartje. Uit onderzoek blijkt dat vlees verantwoordelijk is voor tussen de 11 en 20 procent van de mondiale uitstoot van broeikasgassen, en dat het een voortdurende druk legt op de water- en landbronnen van onze planeet. Om de gevolgen van de opwarming van de aarde te verzachten, suggereren klimaatmodellen dat we onze relatie met vlees opnieuw moeten evalueren. Dit artikel gaat in op de ingewikkelde werking van de vleesindustrie en de verreikende gevolgen ervan voor het milieu. Van de verbluffende…

Ervaar de ultieme fusie van smaken met veganistische muffins van de bessen-een onweerstaanbare plantaardige traktatie die sappige bosbessen, zoete aardbeien en verwarmende gember in elke hap combineert. Perfect voor ontbijt, snacktijd of delen met vrienden, deze donzige muffins zijn snel te bereiden en bedekt met een gouden suiker-cinnamon crunch voor extra textuur en smaak. Of je nu een ervaren veganistische bakker bent of gewoon plantaardige recepten verkent, dit eenvoudig te volgen recept levert heerlijke resultaten in minder dan een uur op. Trakteer uzelf vandaag op de perfecte balans tussen zoetheid en kruiden!

In de sportwereld is het idee dat atleten dierlijke eiwitten moeten consumeren om topprestaties te bereiken snel een overblijfsel uit het verleden aan het worden. Tegenwoordig bewijzen steeds meer atleten dat een plantaardig dieet hun lichaam net zo effectief, zo niet beter, van brandstof kan voorzien dan traditionele diëten. Deze door planten aangedreven atleten blinken niet alleen uit in hun respectievelijke sporten, maar stellen ook nieuwe normen voor gezondheid, duurzaamheid en ethisch leven. In dit artikel zetten we vijf opmerkelijke atleten in de spotlight die een plantaardig dieet hebben omarmd en floreren in hun vakgebied. Van Olympische medaillewinnaars tot ultramarathonlopers: deze individuen demonstreren het ongelooflijke potentieel van plantaardige voeding. Hun verhalen zijn een bewijs van de kracht van planten bij het bevorderen van de gezondheid, het verbeteren van prestaties en het bevorderen van een duurzamere toekomst. Ga met ons mee terwijl we ons verdiepen in de reizen van deze vijf door planten aangedreven supersterren van atleten, en onderzoeken hoe hun voedingskeuzes hun ...

Empathie wordt vaak gezien als een beperkte hulpbron, maar wat als het tonen van compassie voor dieren niet in strijd is met de zorg voor mensen? In * ”Empathy for Animals: A Win-Win Approach,” * Mona Zahir onderzoekt dwingend onderzoek dat opnieuw definieert hoe we denken over empathie. Op basis van een studie gepubliceerd in * The Journal of Social Psychology * door Cameron, Lengieza en collega's, ontdekt het artikel hoe het verwijderen van de nul-som framing van empathie mensen kan aanmoedigen om een ​​groter medeleven met dieren uit te breiden. Door cognitieve kosten en besluitvorming te onderzoeken bij empathische taken, blijkt uit dit onderzoek dat empathie veel aanpasbaarder is dan eerder werd gedacht. Deze bevindingen bieden waardevolle strategieën voor inspanningen voor dieren belangenbehartiging en bevorderen een bredere cultuur van vriendelijkheid die zowel mensen als dieren ten goede komt