Belangrijk nieuws: voor het eerst wordt kweekvlees in de detailhandel verkocht! Vanaf 16 mei kunnen consumenten GOOD Meat-kip ophalen bij Huber's Butchery in Singapore. Kweekvlees wordt rechtstreeks uit dierlijke cellen gemaakt, waardoor het resultaat echt vlees is dat niet afkomstig is van een geslacht dier. Dit nieuwe product, bekend als GOOD Meat 3, bevat 3% kweekvlees vermengd met plantaardige eiwitten, voor een betaalbare optie. Josh Tetrick, mede-oprichter en CEO van GOOD Meat-moederbedrijf Eat Just, verklaarde:
“Dit is een historische dag voor ons bedrijf, voor de cultuurvleesindustrie en voor Singaporezen die GOOD Meat 3 willen proberen. Vóór vandaag was kweekvlees nooit verkrijgbaar in de winkels voor gewone mensen. kopen, en nu is het zo. Dit jaar zullen we meer porties gekweekte kip verkopen dan in enig jaar daarvoor. Tegelijkertijd weten we dat er nog veel meer werk moet worden gedaan om te bewijzen dat kweekvlees op grote schaal kan worden gemaakt.”
Belangrijk nieuws: voor het eerst wordt kweekvlees in de detailhandel verkocht ! Vanaf 16 mei kunnen consumenten GOOD Meat-kip ophalen bij Huber's Butchery in Singapore.
Kweekvlees wordt rechtstreeks uit dierlijke cellen gemaakt, waardoor het resultaat echt vlees is dat niet afkomstig is van een geslacht dier. Dit nieuwe product – bekend als GOOD Meat 3 – bevat 3% kweekvlees gemengd met plantaardige eiwitten voor een meer betaalbare optie. Josh Tetrick, mede-oprichter en CEO van GOOD Meat-moederbedrijf Eat Just, verklaarde:
Dit is een historische dag voor ons bedrijf, voor de kweekvleesindustrie en voor de Singaporezen die GOOD Meat 3 willen proberen. Tot vandaag was kweekvlees nooit voor gewone mensen verkrijgbaar in de winkels, en nu is dat wel het geval. Dit jaar zullen we meer porties gekweekte kip verkopen dan in enig jaar daarvoor. Tegelijkertijd weten we dat er nog veel meer werk moet worden gedaan om te bewijzen dat kweekvlees op grote schaal kan worden gemaakt, en we blijven gefocust op dat doel.
Gedurende 2024 kunnen consumenten GOOD Meat 3 vinden in het vriesgedeelte van Huber's Butchery, voor een prijs van S$ 7,20 voor een verpakking van 120 gram. De uitvoerend directeur van Huber, Andre Huber, zei:
Het beschikbaar hebben van de nieuwste versie van GOOD Meat 3 kweekkip voor de detailhandel is een volgende stap in deze reis om kweekvlees beschikbaar te maken voor een groter publiek. Mensen krijgen de kans om het product te bereiden zoals zij dat willen en ervaren hoe het past in hun huisgemaakte maaltijd. We kijken uit naar de feedback van onze veeleisende klanten, zodat we met GOOD Meat kunnen samenwerken om het product voortdurend te verbeteren.
In 2020 ontving GOOD Meat 's werelds eerste wettelijke goedkeuring voor een gekweekt vleesproduct. Tetrick zei destijds: “Ik ben er zeker van dat onze wettelijke goedkeuring voor kweekvlees de eerste van vele zal zijn in Singapore en in landen over de hele wereld.”
Ondanks de veelheid aan problemen die verband houden met de veehouderijsector , zijn niet alle consumenten bereid om over te stappen op plantaardig vlees . Daarom is het maken van echt dierlijk vlees uit cellen zo belangrijk. Zelfs als kweekvlees niets voor jou is, heeft het een enorm potentieel om positieve veranderingen in de wereld te bevorderen en miljarden dieren een leven vol lijden op industriële boerderijen te besparen.
Maar je hoeft niet te wachten tot kweekvlees een verschil gaat maken voor dieren! talloze heerlijke plantaardige opties verkrijgbaar bij een supermarkt bij jou in de buurt. Voor fantastische veganistische maaltijdideeën en recepten kunt u vandaag nog GRATIS 'Vegeten' .
Kennisgeving: deze inhoud is in eerste instantie gepubliceerd op MercyForanimals.org en weerspiegelt mogelijk niet noodzakelijk de mening van de Humane Foundation.
