Zoönoses en fabriekslandbouw: de niet-duurzame mens-animale relatie en de wereldwijde impact ervan

De moderne praktijk van de fabriekslandbouw, ook bekend als intensieve dierlijke landbouw, heeft een niet-duurzame relatie gecreëerd tussen mensen en dieren met verstrekkende gevolgen, niet alleen voor dierenwelzijn, maar ook voor de volksgezondheid, het milieu en sociale rechtvaardigheid. Een van de belangrijkste gezondheidsrisico's die voortvloeien uit de fabriekslandbouw is de opkomst en verspreiding van zoönotische ziekten, beter bekend als zoönoses. Deze ziekten, die worden overgedragen tussen dieren en mensen, zijn een toenemende wereldwijde bedreiging geworden vanwege de overvolle, onhygiënische en stress-inducerende aandoeningen die op fabrieksboerderijen worden gevonden.

Wat zijn zoönoses?

Zoonoses zijn ziekten die kunnen worden overgedragen van dieren op mensen. Ze kunnen worden veroorzaakt door bacteriën, virussen, parasieten en schimmels, en ze variëren van milde ziekten tot ernstige, levensbedreigende omstandigheden. Enkele van de meest beruchte zoönotische ziekten zijn vogelgriep (vogelgriep), varkensgriep, tuberculose, hondsdolheid en SARS (ernstig acuut ademhalingssyndroom). De Covid-19-pandemie, die afkomstig was van een virus dat overstak van dieren naar mensen, is een recente herinnering aan de verschrikkelijke risico's van zoönoses.

Deze ziekten zijn geen nieuw fenomeen, maar hun overdracht is vergemakkelijkt door de opkomst van de fabriekslandbouw, waar dieren in nauwe opsluiting worden gehouden, onderhumaan worden onderworpen aan onmenselijke omstandigheden en vaak gestrest, ondervoed en ongezond worden. Deze omstandigheden creëren de perfecte omgeving voor ziekteverwekkers om te gedijen en te evolueren, waardoor de kans groter is dat ze in menselijke populaties morsen.

Fabriekslandbouw en de verspreiding van zoönoses

Fabriekslandbouw omvat het grootbrengen van grote aantallen dieren in kleine, drukke ruimtes met weinig aandacht voor hun natuurlijke gedrag of gezondheidsbehoeften. Deze dieren krijgen meestal antibiotica en hormonen om groei te bevorderen en ziekten te voorkomen bij aandoeningen waar de ziekte ongebreideld is. De constante interactie tussen verschillende soorten, de opsluiting van dieren in onhygiënische omstandigheden en de enorme hoeveelheden geproduceerde afval dragen allemaal bij aan de verspreiding van infectieziekten.

Infectieziekten komen vaak voort uit onhoudbare en oneerlijke interacties tussen mensen en dieren. De verspreiding van zoönotische ziekten wordt aangedreven door nauw contact met de mens, de inherente epidemiologische risico's van fabriekslandbouw en de exploitatie van zowel dieren als werknemers binnen deze intensieve veehouderijproductiesystemen.

1. Overvolle omstandigheden : fabrieksboerderijen houden vaak dieren in onnatuurlijk hoge dichtheden, waardoor de kans op direct contact tussen dieren van verschillende soorten toeneemt. Dit nauwe contact zorgt voor een eenvoudige overdracht van ziekteverwekkers over soorten, die vervolgens kunnen muteren en zich kunnen aanpassen aan infecteren mensen.
2. Antibioticagebruik : een van de kenmerken van de landbouw van industriële dieren is het routinematige gebruik van antibiotica. Hoewel deze antibiotica voornamelijk worden gebruikt om ziekten te voorkomen en groei te bevorderen, dragen ze ook bij aan de ontwikkeling van antibioticaresistente bacteriën, die van dieren naar mensen kunnen springen en onbehandelbare infecties kunnen veroorzaken.
3. Stress en slechte gezondheid : dieren op fabrieksboerderijen worden vaak onderworpen aan extreme stress, slechte leefomstandigheden en ondervoeding. Stress verzwakt hun immuunsysteem, waardoor ze gevoeliger zijn voor ziekten. Bovendien hebben ongezonde dieren vaker ziekteverwekkers die op mensen en andere dieren kunnen worden overgedragen.
4. Afval en vervuiling : fabrieksboerderijen produceren enorme hoeveelheden dierlijk afval, waarvan een groot deel ten onrechte wordt beheerd. De accumulatie van afval in zulke grote hoeveelheden kan watervoorraden, bodem en lucht vervuilen, waardoor een omgeving ontstaat waarin ziekten zich gemakkelijk kunnen verspreiden.

De wereldwijde impact van zoönotische ziekten

De wereldwijde verspreiding van zoönoses is een ernstige zorg voor volksgezondheidssystemen wereldwijd. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft zoönotische aandoeningen erkend als een van de belangrijkste bedreigingen van de gezondheidszorg, en veel van 's werelds belangrijkste infectieziekten hebben zoönotische oorsprong. Bijvoorbeeld, aviaire influenza, varkensgriep en de recente Covid-19-pandemie worden allemaal verondersteld te zijn ontstaan ​​bij dieren voordat ze naar mensen morsen.

De economische gevolgen van uitbraken van zoönotische ziekten zijn ook diepgaand. Ze verstoren de industrieën, met name landbouw en toerisme, en zetten enorme druk uit op gezondheidszorgsystemen. De kosten voor het beheersen van uitbraken, het beheren van de reacties van de volksgezondheid en het aanpakken van de langetermijneffecten van ziektetransmissie kunnen astronomisch zijn.

Zoonoses beïnvloeden ook onevenredig gemarginaliseerde gemeenschappen, met name in gebieden met een laag inkomen en platteland, waar mensen dichter bij dieren wonen en mogelijk minder toegang hebben tot gezondheidszorg. In deze gemeenschappen kunnen uitbraken van zoönotische ziekten zowel menselijke bevolking als lokale economieën verwoesten, waardoor bestaande ongelijkheden verdiepen en leiden tot gezondheids- en sociale kwesties op de lange termijn.

De niet-duurzame relatie tussen mens en een huis

De kern van het probleem ligt de niet -duurzame relatie tussen mensen en dieren gecreëerd door fabriekslandbouw. Deze relatie is gebaseerd op uitbuiting, commodificatie en een gebrek aan empathie voor dieren als bewuste wezens. De focus ligt op het maximaliseren van de winst door industriële dierenproductie, vaak ten koste van dierenwelzijn, menselijke gezondheid en milieuduurzaamheid.

Fabriekslandbouw behandelt dieren als louter grondstoffen, onderwerpen aan barre aandoeningen om zoveel mogelijk vlees, melk en eieren te produceren. Deze mentaliteit bevordert een minachting voor de intrinsieke waarde van het leven en het welzijn van dieren. Als gevolg hiervan worden dierlijke ziekten gezien als louter obstakels die moeten worden overwonnen met antibiotica, in plaats van een signaal dat het systeem zelf diep gebrekkig en niet duurzaam is.

Het verband tussen fabriekslandbouw, zoönoses en de degradatie van relaties tussen mens en animale wijst op de dringende behoefte om onze agrarische systemen en voedselproductiemethoden te heroverwegen. We moeten de ethische, gezondheids- en milieukosten van de fabriekslandbouw aanpakken, met name omdat zoönotische ziekten een steeds toenemende bedreiging voor de wereldwijde gezondheid worden.

Een oproep tot verandering

Om de verspreiding van zoönotische ziekten te verminderen en de grondoorzaken van de fabriekslandbouw aan te pakken, moeten we fundamenteel veranderen hoe we dierlijke producten produceren en consumeren. Er zijn verschillende acties die kunnen helpen de opkomst van nieuwe zoönoses te voorkomen en de risico's van de fabriekslandbouw te verminderen:

1. Verminder de consumptie van dieren : een van de meest effectieve manieren om de risico's van zoönotische ziektestransmissie aan te pakken, is het verminderen van onze consumptie van dierproducten. Door te verschuiven naar plantaardige diëten, kunnen we de vraag naar fabriekslandbouw en de drukke, onhygiënische aandoeningen die de verspreiding van ziekten bevorderen verminderen.
2. Reguleer en beperk antibioticagebruik : overheden moeten strengere voorschriften opleggen aan het gebruik van antibiotica in de landbouw, met name in fabriekslandbouw, waarbij antibiotica te veel worden gebruikt om ziekten te voorkomen en groei te bevorderen. Dit zou helpen de ontwikkeling van antibioticaresistente bacteriën te verminderen en het risico op de overdracht van zoönotische ziekten te verlagen.
3. Versterken van de volksgezondheidssystemen : overheden moeten investeren in infrastructuur van de volksgezondheid om zoönotische ziekten te controleren, detecteren en controleren. Vroege detectie en snelle respons zijn essentieel om te voorkomen dat uitbraken wereldwijde pandemieën worden.
4. Opleiden en pleiten voor verandering : campagnes voor openbaar onderwijs kunnen het bewustzijn vergroten over het verband tussen fabriekslandbouw, zoönotische ziekten en volksgezondheid. Het pleiten voor beleidsverandering op lokaal, nationaal en internationaal niveau kan helpen een voedselsysteem te creëren dat gezonder, duurzamer en minder vatbaarder is voor uitbraken van ziekten.

Conclusie

Zoonoses zijn een grimmige herinnering aan de gevaren van onze niet -duurzame relatie met dieren, met name in de fabriekslandbouw. De omstandigheden die de verspreiding van deze ziekten vergemakkelijken, zijn niet alleen schadelijk voor dieren, maar vormen ook ernstige risico's voor de menselijke gezondheid, met name in gemarginaliseerde gemeenschappen. Om zowel de volksgezondheid als het welzijn van dieren te beschermen, moeten we de grondoorzaken van de fabriekslandbouw confronteren, overstappen naar duurzamere en humane landbouwpraktijken en onze afhankelijkheid van de landbouw van dieren verminderen. Door dit te doen, kunnen we een gezondere, duurzamere toekomst bouwen voor zowel mensen als dieren.