Veganisme er langt mer enn et kostholdsvalg - det er et kraftig rammeverk for å adressere sammenkoblede systemer for undertrykkelse og gå inn for rettferdighet på flere fronter. Ved å utforske veganismens interseksjonalitet, avdekker vi dens dype forbindelser til sosiale rettferdighetsbevegelser som miljømessig bærekraft, arbeidernes rettigheter, helsevesenet og kampen mot systemiske ulikheter som rasisme og dyktighet. Dette helhetlige perspektivet avslører hvordan matvalgene våre ikke bare påvirker dyr, men også marginaliserte samfunn og selve planeten. Gjennom dette objektivet blir veganisme en katalysator for kollektiv handling - et middel til å utfordre utnyttende systemer mens du fremmer medfølelse, inkludering og egenkapital for alle vesener










