Antibiotikaresistens og forurensning fra avfall fra animalsk landbruk er presserende globale utfordringer med vidtrekkende konsekvenser for folkehelsen, økosystemene og matsikkerheten. Rutinemessig bruk av antibiotika i husdyrhold for å øke veksten og forebygge sykdom har bidratt til den alarmerende økningen av antibiotikaresistente bakterier, noe som undergraver effektiviteten av essensielle behandlinger. Samtidig introduserer dårlig håndtert avfall fra konsentrerte dyrefôringsoperasjoner (CAFOs) skadelige forurensninger – inkludert antibiotikarester, hormoner og overflødige næringsstoffer – i jord- og vannsystemer. Denne forurensningen truer vannlevende liv, kompromitterer vannkvaliteten og akselererer spredningen av resistente bakterier gjennom miljøveier. Å håndtere disse problemene krever bærekraftig landbrukspraksis som prioriterer etiske tilnærminger til antibiotikabruk sammen med robuste avfallshåndteringsstrategier for å beskytte menneskers helse og bevare økologisk balanse










