De zeci de ani, industria zootehnică a folosit o campanie sofisticată de dezinformare pentru a susține consumul de produse de origine animală. Acest raport, rezumat de Simon Zschieschang și bazat pe un studiu al lui Carter (2024), aprofundează în tacticile folosite de industrie și propune soluții pentru a contracara aceste practici înșelătoare.
Dezinformarea, diferită de dezinformarea prin intenția sa deliberată de a înșela, a devenit o problemă semnificativă, mai ales odată cu creșterea rețelelor sociale. Industria zootehnică s-a priceput la lansarea de campanii de dezinformare pentru a împiedica trecerea către diete pe bază de plante. Raportul subliniază principalele strategii ale industriei, care includ negarea, deraierea, întârzierea, devierea și distragerea atenției de la faptele despre impactul asupra mediului și asupra sănătății consumului de carne și lactate.
Exemplele acestor tactici sunt numeroase. Industria neagă impactul asupra mediului al emisiilor de metan provenite de la animale, deraiează discuțiile științifice prin introducerea unor subiecte care nu au legătură, întârzie acțiunile solicitând mai multe cercetări în ciuda consensului existent, îndepărtează criticile dând vina pe alte industrii și distrage atenția publicului prin exagerarea efectelor negative. de trecere la sisteme bazate pe plante. Aceste strategii sunt susținute de resurse financiare substanțiale, raportul menționând că în SUA, finanțarea pentru lobby în favoarea cărnii o depășește cu mult pe cea pentru dietele pe bază de plante.
Pentru a combate această dezinformare raportul sugerează mai multe soluții. Guvernele pot juca un rol crucial prin promovarea alfabetizării media, eliminarea treptată a subvențiilor pentru creșterea industrială a animalelor și sprijinirea fermierilor în tranziția către agricultura bazată pe plante. Progresele tehnologice, cum ar fi inteligența artificială, pot ajuta, de asemenea, la identificarea și raportarea informațiilor false. Prin implementarea acestor măsuri, este posibilă contracararea dezinformarii răspândite de industria zootehnică și promovarea unui sistem alimentar mai durabil și mai etic.
Rezumat De: Simon Zschieschang | Studiu original de: Carter, N. (2024) | Publicat: 7 august 2024
De zeci de ani, industria zootehnică a răspândit dezinformarea pentru a menține consumul de produse de origine animală. Acest raport rezumă tacticile lor și sugerează soluții.
Dezinformarea este actul deliberat de a crea și răspândi informații inexacte cu scopul explicit de a înșela sau manipula. O distincție clară între dezinformare și dezinformare este intenția - dezinformarea implică răspândirea de informații false fără să vrea, de obicei din cauza unor greșeli sincere sau neînțelegeri; dezinformarea este explicită în intenția sa de a înșela și manipula opinia publică. Campaniile de dezinformare sunt o problemă cunoscută, mai ales în era rețelelor sociale. În acest raport, autorul evidențiază modul în care campaniile de dezinformare sunt lansate de industria zootehnică pentru a preveni tranziția către alimente pe bază de plante. Raportul descrie strategiile industriei și propune soluții pentru a le aborda.
Strategii și exemple de dezinformare
Potrivit raportului, principalele strategii de dezinformare ale industriei animalelor sunt de a nega , deraia , întârzia , deviază și distrage atenția .
Negarea faptelor despre impactul cărnii și lactatelor asupra climei și asupra sănătății face să pară că nu există un consens științific. Un exemplu al acestei tactici este negarea impactului asupra mediului al emisiilor de metan de vacă. Reprezentanții industriei tratează emisiile de metan ca și cum nu ar contribui la încălzirea globală, folosind propria lor măsurători neștiințifice pentru a calcula potențialul de încălzire globală al cărnii și al produselor lactate.
Introducerea unor subiecte noi sau fără legătură între ele deraiează studiile și dezbaterile. Îndepărtează atenția de la problema reală. De exemplu, când un grup de oameni de știință de frunte la nivel mondial a recomandat o trecere către dietele pe bază de plante în raportul Comisiei EAT Lancet”, Centrul CLEAR UC Davis – o organizație finanțată de un grup de hrană pentru animale – a coordonat o contra-campanie. Ei au promovat hashtag-ul #Yes2Meat, care a dominat platformele de discuții online și a stârnit cu succes îndoieli cu privire la raport cu o săptămână înainte chiar de a fi publicat.
Reprezentanții industriei încearcă adesea să întârzie deciziile și acțiunile pentru o tranziție către sisteme alimentare bazate pe plante . Ei susțin că este nevoie de mai multe cercetări și, prin urmare, subminează consensul științific existent. Aceste argumente sunt susținute de cercetări finanțate de industrie cu rezultate părtinitoare. În plus, cercetătorii nu își dezvăluie în mod sistematic conflictul de interese.
O altă strategie este de a da vina pe alte industrii pentru probleme mai urgente. Aceasta este o tactică de a minimiza impactul propriu al industriei. Îndepărtează criticile și atenția publicului. În același timp, industria zootehnică se prezintă adesea ca fiind victima pentru a câștiga simpatie. Cel mai mare producător de carne din lume, JBS, a făcut acest lucru atacând metodologia unui raport care a evidențiat contribuția lor semnificativă la schimbările climatice. Ei au susținut că a fost o evaluare incorectă care nu le-a dat șansa de a răspunde, câștigând astfel simpatia publicului și abaterea criticilor.
În sfârșit, reprezentanților industriei le place să distragă atenția de la avantajele trecerii la sistemele alimentare bazate pe plante. Efectele negative ale schimbului, cum ar fi pierderea locurilor de muncă, sunt exagerate și distorsionate pentru a-i face pe oameni să se teamă și să reziste la schimbare.
Pentru a executa aceste strategii, industria zootehnică cheltuiește cantități uriașe de resurse. Raportul susține că în SUA se cheltuiesc de 190 de ori mai multe fonduri pentru lobby pentru carne, comparativ cu lobby pentru diete pe bază de plante.
Soluții pentru combaterea dezinformarii
Autorul sugerează multe modalități de a combate dezinformarea din industria zootehnică.
În primul rând, guvernele joacă un rol în numeroase moduri. Ei și-ar putea ajuta cetățenii să gestioneze dezinformarea prin predarea alfabetizării media și a gândirii critice în școală. În plus, ar putea elimina treptat subvențiile pentru creșterea industrială a animalelor. În același timp, aceștia ar trebui să ajute fermierii să treacă spre cultivarea plantelor prin achiziții și stimulente, așa cum s-a observat în Țările de Jos și Irlanda. Orașele s-ar putea alătura inițiativelor de promovare a agriculturii bazate pe plante, cum ar fi „Vinerile alimentate cu plante” din New York City.
Potrivit autorului, tehnologiile moderne pot fi instrumente puternice împotriva dezinformarii. Inteligența artificială ar putea ajuta la găsirea și raportarea informațiilor false pe platformele online, iar site-urile web de verificare a faptelor specifice alimentelor ar putea contribui la slăbirea în continuare a campaniilor de dezinformare. Imaginile din satelit pot arăta pescuitul ilegal la scară largă sau defrișările, iar imaginile aeriene de peste loturile de îngrășare a produselor lactate ar putea arăta cât de mult metan este produs de industria cărnii și a produselor lactate.
Raportul subliniază că organizațiile neguvernamentale ( ONG-urile) și avocații individuali pot juca, de asemenea, roluri cheie în lupta împotriva dezinformarii. ONG-urile ar putea îndemna guvernele să tragă la răspundere acele companii care răspândesc dezinformarea și promovează consecințe legale împotriva lor. Raportul subliniază necesitatea unei baze de date reprezentative pentru agrobusiness - o bază de date centralizată care urmărește dezinformarea în rândul companiilor. ONG-urile și indivizii pot aborda dezinformarea în mai multe moduri, cum ar fi verificarea faptelor, lansarea de campanii educaționale, lobby pentru o trecere către plante, sprijinirea alternativelor bazate pe plante, implicarea în mass-media, crearea unei rețele de colaborare între mediul academic și industrie și multe altele.
În cele din urmă, autorul consideră că industria zootehnică se va confrunta în curând cu consecințe juridice și financiare. Amenințările la adresa industriei provin de la angajații exploatați care raportează despre condițiile lor de muncă, finanțatorii care cer responsabilitate, grupurile de studenți care protestează, susținătorii animalelor și tehnologia care monitorizează daunele mediului.
Este important ca susținătorii animalelor să cunoască strategiile de dezinformare ale industriei animalelor pentru a le contracara. Înțelegând aceste tactici, avocații pot contracara în mod eficient narațiunile false și pot educa publicul cu informații corecte. Conștientizarea metodelor utilizate pentru manipularea opiniei publice poate ajuta susținătorii să își stabilească mai bine strategiile campaniilor, să mobilizeze sprijinul și să promoveze politici care încurajează sisteme alimentare mai durabile și mai etice.
Notificare: Acest conținut a fost publicat inițial pe faunalytics.org și poate să nu reflecte neapărat opiniile Humane Foundation.
