Într-o evoluție alarmantă recentă, Food & Drug Administration (FDA) a emis un avertisment dur cu privire la potențialul ca gripa aviară mutantă să devină o amenințare semnificativă pentru sănătatea umană. Spre deosebire de narațiunile adesea promovate de părțile interesate din industrie, FDA subliniază că cauza principală a acestei crize care se profilează nu se află în păsările sălbatice sau activiștii pentru drepturile animalelor , ci în practicile omniprezente și insalubre ale agriculturii industriale.
Preocupările FDA au fost evidențiate într-o declarație a lui Jim Jones, comisarul adjunct al agenției pentru alimente umane, în timpul unui summit pentru siguranța alimentară din 9 mai. Jones a subliniat rata alarmantă cu care gripa aviară se răspândește și se mută, cu focare recente care afectează nu doar păsări de curte dar și vaci de lapte în Statele Unite. De la începutul anului 2022, peste 100 de milioane de păsări de crescătorie din America de Nord fie au cedat bolii, fie au fost sacrificate în efortul de a controla răspândirea acesteia. Virusul a fost detectat chiar și în laptele pasteurizat, ridicând și mai multe probleme de sănătate publică.
În ciuda asigurărilor din partea guvernului și a oficialilor din agrobusiness cu privire la siguranța consumului de ouă și lapte, transmiterea inedită a gripei aviare de la o vacă de lapte la un muncitor la fermă a stârnit o anxietate semnificativă în rândul oamenilor de știință și experților în sănătate. Acest incident subliniază necesitatea urgentă a unor măsuri cuprinzătoare pentru a combate boala la sursă - fermele industriale supraaglomerate și lipsite de igienă.
Gene Baur, președintele și co-fondatorul Farm Sanctuary, a fost vocal în criticile sale față de încercările industriei de a îndepărta vina. Într-un articol de opinie recent, Baur a susținut că țapul ispășitor al entităților lipsite de putere, cum ar fi păsările sălbatice și activiștii, distrage atenția de la problema reală: condițiile din fermele industriale care permit unor astfel de agenți patogeni să prospere și să se mute.
Pe măsură ce gripa aviară continuă să facă ravagii, ducând la sacrificarea în masă a milioane de păsări și ridicând preocupări etice cu privire la metodele utilizate, devine din ce în ce mai clar că modelul de agricultură industrială este nesustenabil și prezintă riscuri semnificative atât pentru sănătatea animală, cât și pentru cea umană.
Avertismentul FDA servește ca un apel crucial la acțiune pentru a aborda problemele sistemice din agricultura industrială înainte de apariția unei crize de sănătate umană. Într-o dezvoltare recentă alarmantă, Food & Drug Administration (FDA) a emis un avertisment dur cu privire la potențialul ca gripa aviară mutantă să devină o amenințare semnificativă pentru sănătatea umană. Spre deosebire de narațiunile adesea promovate de părțile interesate din industrie, FDA subliniază că cauza principală a acestei crize care se profilează nu se află în păsările sălbatice sau activiștii pentru drepturile animalelor , ci în practicile omniprezente și insalubre ale agriculturii industriale.
Preocupările FDA au fost evidențiate într-o declarație a lui Jim Jones, comisarul adjunct al agenției pentru alimente umane, în timpul unui summit pentru siguranța alimentelor din 9 mai. Jones a subliniat rata alarmantă cu care gripa aviară se răspândește și se mută, cu focare recente care nu afectează. doar păsări de curte, dar și vaci de lapte în Statele Unite. De la începutul anului 2022, peste 100 de milioane de păsări de crescătorie din America de Nord fie au cedat bolii, fie au fost sacrificate în efortul de a controla răspândirea acesteia. Virusul a fost detectat chiar și în laptele pasteurizat, ridicând și mai multe probleme de sănătate publică.
În ciuda asigurărilor din partea guvernului și a oficialilor din agrobusiness cu privire la siguranța consumului de ouă și lapte, noua transmitere a gripei aviare de la o vacă de lapte la un muncitor la fermă a stârnit o anxietate semnificativă în rândul oamenilor de știință și al experților în sănătate. Acest incident subliniază nevoia urgentă de măsuri cuprinzătoare pentru a combate boala la sursă - fermele-fabrica supraaglomerate și lipsite de igienă.
Gene Baur, președintele și co-fondatorul Farm Sanctuary, a fost vocal în criticile sale față de încercările industriei de a îndepărta vina. Într-un articol de opinie recent, Baur a susținut că țapul ispășitor al entităților neputincioase, cum ar fi păsările sălbatice și activiștii, distrage atenția de la problema reală: condițiile din fermele fabricilor care permit unor astfel de agenți patogeni să prospere și să se mute.
Pe măsură ce gripa aviară continuă să facă ravagii, ducând la sacrificarea în masă a milioane de păsări și ridicând preocupări etice cu privire la metodele utilizate, devine din ce în ce mai clar că modelul de agricultură industrială este nesustenabil și prezintă riscuri semnificative atât pentru sănătatea animală, cât și pentru cea umană. . Avertismentul FDA servește ca un apel crucial la acțiune pentru a aborda problemele sistemice din agricultura industrială înainte de apariția unei crize deplină a sănătății umane.
FDA este îngrijorată că mutarea gripei aviare ar putea deveni „patogen uman periculos”. Dă vina pe agricultura fabricii, nu pe păsări sau pe activiști.
Un oficial al Food & Drug Administration (FDA) și-a exprimat îngrijorarea că gripa aviară ar putea prezenta un pericol grav pentru sănătatea umană, pe măsură ce se modifică.
Declarația din 9 mai a venit pe fondul focarelor de gripă aviară în curs în industria păsărilor de curte, a descoperirilor recente ale virusului la vacile de lapte din SUA și a urmelor acestuia în laptele pasteurizat. Din februarie 2022, peste 100 de milioane de păsări de crescătorie din America de Nord au fost sacrificate sau au murit din cauza bolii.
„Suntem îngrijorați de posibilitatea ca acest virus să se mute și să devină un agent patogen uman periculos”, a declarat Jim Jones, comisarul adjunct al FDA pentru alimente umane, la un summit pentru siguranța alimentară. „Faptul că pasteurizarea este eficientă nu înseamnă că noi, ca guvern, nu suntem îngrijorați de acest lucru și că lucrăm în continuare pentru a gestiona agresiv acest aspect al acesteia.”
Oficialii guvernamentali și din agrobusiness au asigurat publicul că ouăle și laptele sunt sigure de consumat, dar nu putem fi siguri și trebuie să acționăm pentru a opri răspândirea gripei aviare. Deja, transmiterea inedită a bolii de la o vacă de lapte la un muncitor la fermă ( al cărui singur simptom vizibil a fost ochiul roz ) în luna martie a acestui an a stârnit îngrijorări în rândul oamenilor de știință .
Între timp, agricultura animală a pierdut timpul (și și-a târât picioarele în testarea bolii ) punând vina pe toți pentru prevalența gripei aviare, de la păsări sălbatice până la investigatori sub acoperire. Fermele industriale supraaglomerate și murdare produc boli, lăsând animalele, fermierii și muncitorii vulnerabili la boli.
Gene Baur, președintele și co-fondatorul Farm Sanctuary, scrie într-un nou articol de opinie pentru San Francisco Chronicle: „A da vina pe cei fără putere – pe cei fără control asupra condițiilor care permit proliferarea acestui agent patogen mortal – este un efort de a distrage atenția consumatorilor de la problema reală: agricultura în fabrici în sine.”
Jo-Anne McArthur/We Animals Media
Gripa aviară este aproape întotdeauna fatală la păsări, iar doar un caz găsit la o fermă înseamnă că o turmă întreagă – zeci de mii sau chiar un milion de păsări sau mai multe – este sacrificată deodată, cel mai adesea folosind oprirea crudă a ventilației pentru a ucide animalele prin insolație. .
Această cruzime continuă în ciuda faptului că găinile au devenit al treilea cel mai popular „animal de companie” din țară, cu 85 de milioane de găini care trăiesc în casele din SUA. În timp ce păsările suferă, agrobusiness-ul animal schimbă vina pentru influența aviară asupra industriei, mai degrabă decât să ia măsuri semnificative pentru a o aborda.
„ Păsările sălbatice în migrație au fost învinuite pentru răspândirea gripei aviare la efectivele de păsări, cu puține dovezi prezentate. Mai recent, Departamentul de Stat al Alimentației și Agriculturii din California a deschis o investigație pentru a stabili dacă activiștii care documentează cruzimea ar fi introdus boala în fermele de rațe și pui din județul Sonoma.
În ambele cazuri, cei mai puțin puternici sunt învinovățiți, în timp ce corporațiilor de mai multe miliarde de dolari li se permite să pună în pericol sănătatea animală și umană, iar guvernul protejează rezultatul industriei cu asigurări că ouăle și laptele sunt sigure de consumat. Păsările sălbatice și activiștii animalelor nu sunt singurele victime ale eforturilor de a demoniza pe oricine îl vede pe agricultura animală drept o amenințare. Luați, de exemplu, abuzul asupra unui lup cenușiu împușcat anul acesta în Wyoming, unde fermierii au permisiunea legală de a ucide aceste animale care au fost eliminate din Legea federală privind speciile pe cale de dispariție cu doar șapte ani în urmă.
Bătăușii îi aduc țap ispășitor pe ceilalți în loc să-și asume responsabilitatea pentru propriile fapte greșite și nu există un bătăuș mai mare pe Pământ decât industria de fermă industrială . Supraaglomerarea vacilor, porcilor, găinilor și altor animale în condiții murdare și stresante, oferindu-le cantități enorme de medicamente și hrănindu-le cu fecale și animale moarte, creează un teren fertil pentru boli. Agrobusiness-ul ar trebui să înceteze să se implice într-o astfel de conduită riscantă, mai degrabă decât să dea vina pe păsările sălbatice care nu au contact cu puii de găină în fermele de fabrici.”
Citiți articolul complet în San Francisco Chronicle.
Apoi, luați măsuri pentru a combate daunele agriculturii industriale! Alegând să nu consumați produse de origine animală , vă faceți partea pentru a vă opune unui sistem care generează boli periculoase atât pentru animale, cât și pentru oameni. Acționează astăzi, savurând o masă vegană – și răsfoiește lista noastră cu alte moduri ușoare de a deveni activist pentru animale .
Notificare: Acest conținut a fost publicat inițial pe FarmSanctuary.org și poate să nu reflecte neapărat opiniile Humane Foundation.
