Brioșele sunt un deliciu versatil, perfect pentru orice moment al zilei. Indiferent dacă ai poftă de o răsfăț dulce pentru micul dejun sau de o gustare sărată, brioșele pot satisface toate nevoile tale. Dar ce se întâmplă dacă ai putea combina cele mai bune din ambele lumi - dulce și picant - într-o brioșă vegană delicioasă? Introduceți Brioșele noastre cu afine și ghimbir cu căpșuni, o rețetă care promite să vă îmbie papilele gustative cu echilibrul perfect de zahăr și condimente.
Aceste brioșe nu sunt doar rapid și ușor de făcut, ci și includ ingrediente pe care probabil le aveți deja în bucătărie. Sunt o alegere excelentă pentru a impresiona prietenii cu mâncare vegană delicioasă, arătând că deliciile pe bază de plante pot fi la fel de indulgente și satisfăcătoare ca și omologii lor non-vegani.
În acest articol, vă vom ghida prin pașii simpli pentru a crea aceste brioșe delicioase, completate cu un topping de zahăr care adaugă un strat suplimentar de aromă și textură.
Cu un timp de preparare de doar 15 minute și un timp de coacere de 25 de minute, puteți pregăti un lot de 24 de brioșe mici în cel mai scurt timp. Așadar, adună-ți ingredientele și pregătește-te să te bucuri de o fuziune încântătoare de fructe de pădure și ghimbir la fiecare mușcătură. ### Brioșe vegane dulci și picante: fructe de pădure și ghimbir
Brioșele sunt un deliciu versatil, perfect pentru orice moment al zilei. Indiferent dacă ai poftă de o răsfăț dulce pentru micul dejun sau de o gustare sărată, brioșele pot satisface toate nevoile tale. Dar ce se întâmplă dacă ai putea combina cele mai bune din ambele lumi - dulce și picant - într-o brioșă vegană delicioasă? Introduceți Brioșele noastre cu afine și ghimbir cu căpșuni, o rețetă care promite să vă îmbie papilele gustative cu echilibrul perfect de zahăr și condimente.
Aceste brioșe nu sunt doar rapid și ușor de făcut, dar conțin și ingrediente pe care probabil le aveți deja în bucătărie. Sunt o alegere excelentă pentru a impresiona prietenii cu mâncare vegană delicioasă, arătând că deliciile pe bază de plante pot fi la fel de indulgente și satisfăcătoare ca și omologii lor non-vegani.
În acest articol, vă vom ghida prin pașii simpli pentru a crea aceste brioșe delicioase, completate cu un topping cu zahăr care adaugă un strat suplimentar de aromă și textură. Cu un timp de pregătire de doar 15 minute și o coacere timp de 25 de minute, puteți pregăti un lot de 24 de brioșe mici în cel mai scurt timp. Așadar, adună-ți ingredientele și pregătește-te să te bucuri de o fuziune încântătoare de fructe de pădure și ghimbir la fiecare mușcătură.
Fructele de pădure și ghimbirul oferă acestor brioșe vegane dulceața și condimentul perfect
Brioșele sunt o mâncare perfectă, nu? Pot fi desert sau mic dejun. Ele pot fi dulci sau sărate. Puteți chiar să introduceți pe furiș câteva legume pentru nutriție.
Brioșele noastre cu afine și ghimbir cu căpșuni oferă cea mai bună combinație de zahăr și condimente.
Rapide și ușoare, cu ingrediente pe care poate le aveți deja în bucătărie, aceste brioșe reprezintă și alegerea perfectă pentru a le servi prietenilor pe care doriți să-i impresionați cu mâncare vegană delicioasă.
Bucurați-vă!
Timp de preparare: 15 minute
Timp de coacere: 25 minute
Produce: 24 briose mici
Ingrediente:
Pentru aluat de brioșe :
2 ½ cani de făină universală*
1 cană + 1 linguriță de zahăr granulat
2 ½ de copt
1 linguriță de ghimbir măcinat
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1 linguriță de sare kosher
1 cană de smântână vegană (se recomandă Kite Hill sau Tofutti)
¼ cană ulei de canola
4 linguri de unt vegan nesarat, topit si racit usor
1 lingura Just Egg (sau inmuiati 1 lingura de in macinat in 3 linguri de apa timp de 5 minute)
1 ½ lingurita extract de vanilie
2 cani de afine (proaspete sau congelate)
1 cana de capsuni tocate, (proaspăt sau congelat)
*Fără gluten: înlocuiți făina 1:1 cu făină universală fără gluten Bob's Red Mill
Pentru topping de zahăr :
1 cană de zahăr granulat
1 linguriță de scorțișoară măcinată
Zest de la 1 lămâie, ras fin
Opțional: 2 linguri de ovăz de modă veche
Instrucțiuni:
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Tapetați tava(ele) pentru brioșe cu căptușeală pentru brioșe și lăsați deoparte.
Pentru topping cu zahăr : Într-un castron mic, combinați toate ingredientele și lăsați deoparte.
Pentru brioșe : Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele uscate pentru a le combina. Adăugați afinele și căpșunile la amestecul de ingrediente uscate și amestecați până când toate fructele de pădure sunt acoperite. Adăugați ușor ingredientele umede și amestecați până se încorporează bine. Folosind ¼ de cană, turnați aluatul în fiecare linie de brioșe. Acoperiți fiecare cu amestec de zahăr, apoi coaceți aproximativ 25 de minute sau până când o scobitoare iese curată. Lasati sa se raceasca inainte de servire.
Bucurați-vă de brioșele voastre vegane!
Află mai multe
Educarea publicului despre beneficiile alimentației pe bază de plante pentru animale, oameni și planetă este esențială pentru activitatea Farm Sanctuary de a schimba inimile, mințile și sistemele.
Sanctuarul nostru din New York va găzdui în curând o nouă cafenea vegană și un centru educațional, The Kitchen at Farm Sanctuary. Cu ingrediente de la fermieri locali și produse cultivate în mod durabil în grădina noastră, această cafenea va găzdui, de asemenea, cursuri de gătit, evenimente și multe altele, pe măsură ce creștem conștientizarea faptului că putem trăi și prospera fără a răni animalele de fermă.
Rămâneți pe fază pentru cele mai recente știri! Înscrieți-vă astăzi pentru a primi e-mailurile noastre.
Abonați-vă astăzi
Notificare: Acest conținut a fost publicat inițial pe FarmSanctuary.org și poate să nu reflecte neapărat opiniile Humane Foundation.
