Industrije, ki temeljijo na živalih, so postale stebri mnogih nacionalnih gospodarstev in oblikujejo trgovinske sporazume, trge dela in politike razvoja podeželja. Vendar pa resnični ekonomski vpliv teh sistemov sega daleč preko bilanc stanja in podatkov o BDP. Ta kategorija preučuje, kako industrije, zgrajene na izkoriščanju živali, ustvarjajo cikle odvisnosti, prikrivajo svoje dolgoročne stroške in pogosto ovirajo inovacije na področju bolj trajnostnih in etičnih alternativ. Dobičkonosnost krutosti ni naključna – je posledica subvencij, deregulacije in globoko zakoreninjenih interesov.
Številne skupnosti, zlasti na podeželju in v regijah z nizkimi dohodki, se ekonomsko zanašajo na prakse, kot so živinoreja, proizvodnja krzna ali turizem, ki temelji na živalih. Čeprav ti sistemi lahko ponujajo kratkoročni dohodek, pogosto izpostavljajo delavce težkim razmeram, krepijo globalno neenakost in zavirajo bolj pravične in trajnostne načine preživetja. Poleg tega te industrije ustvarjajo ogromne skrite stroške: uničevanje ekosistemov, onesnaževanje vode, izbruhe zoonoz in naraščajoče stroške zdravstvene oskrbe, povezane z boleznimi, povezanimi s prehrano.
Prehod na rastlinska gospodarstva in industrije brez krutosti ponuja prepričljivo gospodarsko priložnost – ne grožnje. Omogoča nova delovna mesta v kmetijstvu, živilski tehnologiji, obnovi okolja in javnem zdravju. Ta razdelek poudarja tako nujno potrebo kot tudi resnični potencial gospodarskih sistemov, ki ne bodo več odvisni od izkoriščanja živali, temveč bodo dobiček uskladili s sočutjem, trajnostjo in pravičnostjo.
Tovarniško kmetovanje prevladuje v svetovni prehrambeni industriji, ki proizvaja ogromno mesa, mleka in jajc, da bi zadovoljil naraščajoče povpraševanje potrošnikov. Kljub temu ima ta intenziven sistem znatne skrite stroške, ki vplivajo na okolje, družbo in gospodarstvo. Od prispevanja k podnebnim spremembam in onesnaževanjem tal in vode do vzbujanja etičnih pomislekov glede dobrega počutja živali in izkoriščanja delavcev so njegove posledice globoko zaskrbljujoče. Ta članek raziskuje, kako tovarniško kmetovanje vpliva na ekosisteme, javno zdravje in lokalne skupnosti, hkrati pa poudarja pereče potrebe po trajnostnih kmetijskih praksah, ki uravnotežijo produktivnost z etično odgovornostjo
