Ang Katotohanan Tungkol sa Makataong Pagpatay

Ang terminong “Humane Slaughter” ay bahagi ng bokabularyo ng carnist world ngayon, ngunit ang katotohanan ay ito ay isang euphemistic oxymoron na naglalayong itago ang nakakatakot na katotohanan ng pagkuha ng buhay ng isang tao sa malamig, organisado, at kalkuladong paraan.

Kung ang lahat ng mga hayop ay bumoto upang pumili ng isang salita para sa pinaka-naglalarawang termino para sa aming mga species, ang terminong "killer" ay malamang na manalo. Ang pinakakaraniwang bagay na mararanasan ng hindi tao na hayop kapag nakilala ang isang tao ay kamatayan. Bagama't hindi lahat ng hayop sa ligaw ay makakatagpo ng mga tao na mangangaso, bumaril, o mangingisda na nagsisikap na patayin sila gamit ang lahat ng uri ng mga kagamitan na partikular na idinisenyo upang manghuli at pumatay, ang napakalaking karamihan ng mga hayop na hindi tao ay "sa ilalim ng pangangalaga" ng mga tao ( pagiging bihag o sa isang senaryo ng pagsasamahan) ay mauuwi sa papatayin ng isang tao.

Maging ang mga kasamang aso at pusa ay mararanasan din ito kapag sila ay tumanda na o dumanas ng sakit na walang lunas. Sa ganitong mga kaso, gagamitin namin ang euphemism na "ibaba" upang matulungan kaming makayanan ito, ngunit, sa lahat ng katapatan, isa lamang itong salita para sa pagpatay. Maaaring gawin ito para sa kapakanan ng mga hayop na hindi tao, at maaaring gawin ito sa pinakamasakit na paraan sa piling ng kanilang mga mahal sa buhay, ngunit ito ay papatayin pa rin. Sa siyentipiko, tatawagin natin itong euthanasia, at sa ilang bansa, ginagawa pa ito nang legal sa mga tao na kusang-loob na pumili sa ganitong paraan.

Gayunpaman, ang ganitong uri ng mercy killing ay hindi ang nararanasan ng karamihan sa mga bihag na hayop sa pagtatapos ng kanilang buhay. Sa halip, nakakaranas sila ng ibang uri. Isang malamig, mekanikal, hiwalay, mabigat, masakit, marahas, at malupit. Isa na ginagawa sa napakaraming bilang sa labas ng view ng publiko. Isa na ginagawa sa isang industriyalisadong paraan sa buong mundo. Tinatawag namin itong isang "slaughter", at nangyayari ito sa mga masasamang pasilidad na tinatawag na slaughterhouses na pinapatakbo ng mga slaughter-peo na ang trabaho ay pumatay ng maraming hayop araw-araw.

Maaari mong marinig na ang ilan sa mga pasilidad na ito ay mas mahusay kaysa sa iba dahil ginagawa nila ang makataong pagpatay. Well, ang katotohanan tungkol sa makataong pagpatay ay hindi ito umiiral. Ipapaliwanag ng artikulong ito kung bakit.

Isa pang Salita para sa Mass Killing

Sa teknikal, dalawang bagay ang ibig sabihin ng katagang pagpatay: ang pagpatay ng mga hayop para sa pagkain, at ang pagpatay sa maraming tao nang malupit at hindi patas, lalo na sa isang digmaan. Bakit hindi tayo gumagamit ng magkaibang termino para sa dalawang konseptong ito? Dahil sila ay matalik na nakaugnay. Ang mga hayop na hindi tao na pinatay para sa pagkain ay pinapatay nang maramihan nang malupit at hindi rin patas. Ang pagkakaiba lang ay, kapag nangyari ito sa mga tao sa panahon ng mga digmaan, ito ay katangi-tangi, habang kapag nangyari ito sa mga hindi tao na hayop sa industriya ng agrikultura ng hayop , ito ay normal. Ngunit ang mataas na bilang at ang kalupitan na kasangkot ay pareho.

Kaya, ano ang magiging pagkakaiba sa pagitan ng "Humane slaughter" at "Inhumane slaughter"? Sa konteksto ng digmaang pantao, anong uri ng malawakang pagpatay ang maituturing na “makatao na pagpatay”? Aling mga sandata sa digmaan ang itinuturing na pumatay sa mga sibilyan sa "makatao" na paraan? wala. Sa konteksto ng tao, medyo malinaw na ang terminong "makataong pagpatay" ay isang oxymoron, dahil ang malawakang pagpatay sa mga sibilyan sa anumang paraan ay hindi kailanman maituturing na makatao. Walang mass murderer ang nakatanggap ng maluwag na sentensiya kung ang pamamaraang ginamit sa pagpatay sa mga tao ay itinuturing na "makatao", dahil, hulaan mo, walang bagay na tinatawag na "makatao na pagpatay". Kahit na ang isang mamamatay-tao na doktor na gumagamit ng parehong mga pamamaraan na ginamit sa euthanasia (isang nakamamatay na iniksyon) ay makakatanggap ng buong sentensiya para sa pagpatay dahil sa pagpatay sa sinumang pasyente na ayaw mamatay.

Kung ang terminong "makatao na pagpatay" ay walang kahulugan kapag ang mga biktima ay mga tao, magiging makabuluhan ba kapag ang mga biktima ay ibang uri ng mga hayop? Ang dahilan kung bakit walang kahulugan sa mga tao ay ang pag-alis sa isang taong gustong mabuhay mula sa buhay ay isa nang malupit na gawain. Hindi ba't ganoon din kapag ang mga tao ay pumatay ng hayop para sa pagkain? Ang mga hayop ay ayaw mamatay, ngunit ang mga manggagawa sa katayan ay pinagkakaitan sila ng buhay. Ang pagpatay ay ang krimen na tumatanggap ng pinakamataas na sentensiya para sa isang dahilan. Ang pagkitil sa buhay ng isang tao ay isang seryosong agrievance dahil hindi ito maitatama. Ang akto ay hindi na mababawi dahil hindi na maibabalik ang buhay ng isang pinaslang.

Ito ay pareho para sa mga kinatay na hayop, na pinapatay noong sila ay napakabata (marami, aktwal na mga sanggol). Hindi na maibabalik ang buhay nila. Hindi na nila makikilala ang kanilang mga kaibigan at kamag-anak. Hindi na sila makakapag-asawa at makapagpaparami. Hindi na nila magagawang tuklasin ang mundo at makihalubilo sa iba. Ang pagkilos ng pagpatay sa kanila ay hindi na mababawi, at ito ang nagpapalala pa sa pagkabalisa, pananakit, o pananakit sa kanila. Hindi mo makataong pumatay ng sinuman, tao man o hindi tao, dahil ang pagpatay ay pagpatay, ang pinakamasamang posibleng pinsala na maaari mong gawin sa sinuman. Kung walang makataong pagpatay, walang makataong pagpatay.

Animal Welfare in Slaughter

Maaari mong ipangatuwiran na may iba't ibang antas ng kalupitan sa pagpatay sa isang tao, at kahit na ang mga pangunahing pangungusap ay maaaring pareho para sa lahat ng pagpatay, ang paraan ng pagpatay ay maaaring humantong sa pinalubha na sentensiya (tulad ng walang posibilidad ng parol). Marahil ay ganoon din ang masasabi tungkol sa pagpatay, at ang ilang uri ng pagpatay ay maaaring mas masahol pa kaysa sa iba kaya ang paggamit ng pang-uri na "makatao" para sa hindi bababa sa masama ay maaaring makatwiran.

Maraming pulitiko, lingkod-bayan, at beterinaryo ang nag-iisip. Nakabuo sila ng mga pamantayan para sa pagpatay na itinuturing nilang sapat, at anumang bahay-katayan na hindi gagana sa mga pamantayang iyon ay magkasala ng mga paglabag sa kapakanan ng hayop . Sa teorya, ang mga pamantayang ito ay dapat garantiya na ang mga hayop na hindi tao na pinatay ay hindi nagdurusa kapag pinatay, at kaagad bago ito. Sa teorya, maaari nilang gamitin ang parehong teknolohiya at mga pamamaraan na ginagamit ng mga beterinaryo upang patayin ang mga kasamang hayop. Iyon ang pinakamababang nakaka-stress at walang sakit na paraan para pumatay ng hayop. Ang mga slaughterhouse na iyon na gagamit ng mga ganitong pamamaraan ay maaring uriin bilang "makatao na mga katayan", tama ba? Ang katotohanan ay wala sa mga ito ang umiiral.

Dahil ang kanilang pangunahing motibasyon ay "produksyon", hindi ang kapakanan ng hayop, at dahil sila ay na-lobby ng industriya ng animal agriculture na humihiling na kumita sa pamamagitan ng pagbebenta ng laman ng hayop para sa pagkain ng tao (na sa ilang mga kaso ay hindi posible kung ang ilang mga kemikal ay tinuturok. sa mga hayop upang patayin sila), ang mga pulitiko, mga lingkod-bayan, at mga beterinaryo na lumikha ng mga pamantayan ng pagpatay ay sadyang nag-iwan ng sapat na pagdurusa at sakit sa proseso upang walang makataong bahay-katayan na maaaring itayo. Walang gumagamit ng mga nakamamatay na iniksyon na nagpapatahimik sa mga hayop sa pagtulog bago mamatay. Walang sinuman ang nagpapahintulot sa mga kaibigan at pamilya na maging malapit sa mga hayop na nagpapatahimik sa kanila at nagpapatibay sa kanila. Walang pumapatay sa mga hayop sa pamilyar na nakakarelaks na tahimik na mga puwang. Sa kabaligtaran, lahat sila ay tinatrato ang mga hayop bilang mga bagay, inilalagay ang mga ito sa napaka-stressful na mga sitwasyon kung saan maaari nilang makita, marinig, at maamoy ang mga pagpatay ng iba, at sila ay pinapatay sa masakit na mga pamamaraan.

Ang likas na "pabrika" ng mga bahay-katayan, na naglalayong maging mahusay at pumatay ng pinakamaraming hayop hangga't maaari sa pinakamaikling posibleng panahon, ang siyang magiging garantiya na walang hayop na makakatanggap ng makataong kamatayan. Ang pagdaan sa conveyor belt ng pagpatay sa mga pabrikang ito ng kamatayan ay dapat ang pinakanakakatakot na karanasang nabuhay ang mga hayop na ito, na ginagawang panunuya sa terminong "makatao". Pinahihirapan ng isip ng mga slaughterhouse ang mga hayop na pinapatay nila sa pamamagitan ng paglalantad sa kanila sa brutal na pagpatay sa mga hayop na nauna sa kanila, na hindi maaaring lumambot. Ang pagmamadali ng proseso ay humahantong din sa mga pagputol, hindi kumpletong mga pamamaraan, mas magaspang na paghawak, mga pagkakamali, aksidente, at maging ang pagsabog ng labis na karahasan ng mga taong patayan na maaaring makaramdam ng pagkabigo kung ang anumang hayop ay tila lumalaban nang higit sa iba. Ang mga katayan ay mga impiyerno sa lupa para sa sinumang papasok sa kanila.

Sa kabila ng lahat ng mga kakila-kilabot na ito na napupunta mula sa discomfort hanggang sa takot, pagkatapos ay sa sakit, at sa wakas ay sa kamatayan, ang mga impiyernong pasilidad na ito ay nagsasabi na ang kanilang ginagawa ay makatao. Sa katunayan, kung isasaalang-alang kung paano mali ang paggamit ng terminong ito, hindi sila nagsisinungaling. Walang bansa ang nag-legalize ng hindi makataong pagpatay, kaya bawat halimbawa ng legal na pagpatay ay teknikal na makatao. Gayunpaman, ang mga opisyal na pamantayan ng pagpatay ay nag-iiba mula sa hurisdiksyon sa hurisdiksyon, at nagbabago rin ang mga ito sa paglipas ng panahon. Bakit hindi pareho ang lahat? Dahil kung ano ang itinuturing na katanggap-tanggap sa nakaraan ay hindi na itinuturing na katanggap-tanggap ngayon, o dahil ang itinuturing na katanggap-tanggap sa isang bansa ay maaaring hindi sa ibang bansa na may iba't ibang pamantayan sa kapakanan ng hayop. Gayunpaman, ang pisyolohiya at sikolohiya ng mga hayop ay hindi nagbago. Ay pareho kahit saan, ngayon at sa nakaraan. Paano tayo makatitiyak na ang itinuturing nating katanggap-tanggap ngayon sa ating mga bansa ay hindi natin ituturing na barbaro sa hinaharap, o ng ibang tao? Hindi natin pwedeng gawin. Ang bawat solong pamantayan ng makataong pagpatay na nilikha kailanman ay inilalayo lamang ang karayom ​​mula sa pinakamasamang posibleng anyo ng pagpatay, ngunit hindi gaanong sapat upang maging karapat-dapat sa label na "makatao". Ang lahat ng tinatawag na makataong pagpatay ay hindi makatao, at lahat ng makataong pamantayan ay kulang sa pagkamit ng kanilang layunin.

Paano Kinakatay ang mga Hayop

Ang mga pinatay na hayop ay pinapatay sa pamamagitan ng paghampas sa ulo, pagkakakuryente, pagputol sa lalamunan, pagyeyelo hanggang sa mamatay, pagbaril sa ulo gamit ang bolt, paghiwa sa kalahati, pagsuffocate sa kanila ng gas, pagbaril sa kanila ng baril, na nagiging sanhi ng kanilang kamatayan. osmotic shocks, pagkalunod sa mga ito, atbp. Gayunpaman, hindi lahat ng mga pamamaraang ito ay pinapayagan para sa lahat ng uri ng hayop. Narito ang ilang halimbawa ng mga legal na paraan ng pagpatay sa bawat uri ng hayop:

Mga asno . Ang mga asno na pinilit na magtrabaho nang husto sa buong buhay nila ay madalas na ibinebenta para sa pera sa industriya ng Ejiao. Bilang kanilang huling nakakapagod na paglalakbay hanggang sa kanilang pagkamatay, ang mga asno sa China ay napipilitang magmartsa ng daan-daang milya nang walang pagkain, tubig, o pahinga, o siksikan sa mga trak na madalas na nakatali ang kanilang mga paa at nakatambak sa isa't isa. Madalas silang dumarating sa mga katayan na may bali o pinutol na mga paa at maaaring patayin gamit ang mga martilyo, palakol, o kutsilyo bago i-export ang kanilang mga balat.

Mga pabo. Ang mga inahing manok ay pinapatay sa mga 14–16 na linggo at mga toms sa mga 18–20 na linggo ang edad kapag maaari silang tumimbang ng higit sa 20 kg. Kapag ipinadala sa isang katayan, ang mga pabo ay isinasabit nang patiwarik, masindak sa tubig na nakuryente, at pagkatapos ay puputulin ang kanilang mga lalamunan (na tinatawag na pandikit). Sa UK, pinapayagan sila ng batas na bitayin sila ng hanggang 3 minuto bago mabigla , na nagdudulot ng matinding paghihirap. Napag-alaman ng mga talaan ng USDA na halos isang milyong ibon ang hindi sinasadyang pinakuluang buhay bawat taon sa mga slaughterhouse ng US habang ang mga manggagawa sa slaughterhouse ay nagmamadali sa sistema. Sa panahon ng taglamig, dahil sa mataas na pangangailangan, ang mga pabo ay madalas na pinapatay sa mas maliliit na "pana-panahong" mga katayan o mga pasilidad sa sakahan, kung minsan ay ginagawa sa pamamagitan ng dislokasyon ng leeg na ginagawa ng hindi sanay na mga tauhan.

Mga pugita . May mga planong gumawa ng malaking octopus farm sa Spain, na nagpapakita na kung paano nila pinaplanong patayin ang mga ito. Ang mga octopus ay itatago sa mga tangke kasama ng iba pang mga octopus (kung minsan sa ilalim ng patuloy na liwanag), sa humigit-kumulang 1,000 communal tank sa isang dalawang palapag na gusali, at sila ay papatayin sa pamamagitan ng paglalagay sa mga lalagyan ng nagyeyelong tubig na pinananatiling -3C.

Mga Pheasant . Sa ilang mga bansa, ang mga pheasants ay sinasaka para sa industriya ng pagbaril na nagpapalaki sa kanila sa pagkabihag at nagpapalaki sa kanila sa mga factory farm, ngunit pagkatapos ay sa halip na ipadala sila sa mga katayan, palayain sila sa mga nabakuran na ligaw na lugar at payagan ang mga nagbabayad na customer na katayin sila mismo sa pamamagitan ng pagbaril sa kanila mga baril.

Mga ostrich . Karaniwang pinapatay ang mga farmed ostrich sa edad na walong hanggang siyam na buwan. Karamihan sa mga ostrich ay pinapatay sa mga abattoir sa pamamagitan ng head-only electrical stunning, na sinusundan ng pagdurugo, na nangangailangan ng hindi bababa sa apat na manggagawa upang hawakan ang ibon pababa. Ang iba pang paraan na ginamit ay ang pagbaril ng captive bolt pistol na sinusundan ng pithing (pagpasok ng baras sa butas sa ulo ng ibon at pagpapakilos sa utak sa paligid) at pagdurugo.

Mga kuliglig. Ang mga kuliglig sa mga factory farm ay pinalaki sa pagkabihag sa masikip na mga kondisyon (tulad ng katangian ng factory farming), at mga anim na linggo pagkatapos ipanganak sila ay papatayin sa iba't ibang paraan. Ang isa sa kanila ay nagyeyelo (unti-unting pinapalamig ang mga kuliglig hanggang sa pumasok sila sa isang estado ng hibernation na tinatawag na diapause, at pagkatapos ay nilalamig sila hanggang sa sila ay mamatay). Ang iba pang paraan ng pagpatay sa mga kuliglig ay kinabibilangan ng pagpapakulo, pagluluto, o paglubog sa kanila ng buhay.

gansa. Ang edad ng pagkatay para sa mga gansa na ginamit sa paggawa ng foie gras ay nag-iiba depende sa bansa at paraan ng produksyon, ngunit ito ay karaniwang nasa pagitan ng 9 at 20 na linggo. Sa bahay-katayan, maraming mga ibon ang nakaligtas sa proseso ng electric stunning at namamalayan pa rin habang pinuputol ang kanilang mga lalamunan at sila ay itinapon sa nakakapasong-mainit na tubig.

Mga crustacean. Ang mga crustacean ay ang numero unong factory-farmed na hayop sa mundo, at lahat ng crustacean sa mga sakahan ay papatayin sa kalaunan gamit ang iba't ibang pamamaraan. Narito ang pinakakaraniwan: Spiking (ito ay isang paraan ng pagpatay sa mga alimango sa pamamagitan ng pagpasok ng isang matulis na bagay sa kanilang ganglia na matatagpuan sa ilalim ng mga mata at sa likuran ng carapace. Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng kasanayan at katumpakan, at maaari itong magdulot ng pananakit sa mga alimango. ), Splitting (ay isang paraan ng pagpatay ng lobster sa pamamagitan ng paghiwa sa kalahati ng mga ito gamit ang isang kutsilyo sa gitnang linya ng ulo, thorax, at tiyan. Ang pamamaraang ito ay maaari ding magdulot ng pananakit.), Paglamig sa Ice Slur (ito ay ginagamit sa mga tropikal na species ng mga marine crustacean na madaling kapitan sa mas malamig na temperatura, dahil ang paglamig sa slurry ng yelo ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng malay sa kanila. at crayfish, ngunit ito ay itinuturing na hindi makatao ng karamihan ng mga tao dahil ito ay malinaw na nagdudulot ng matagal na pagdurusa at sakit sa mga hayop), Carbon-Dioxide Gassing (Ang mga crustacean ay pinapatay din sa pamamagitan ng pagtaas ng konsentrasyon ng carbon dioxide sa tubig, ngunit ang mga hayop ay dumaranas ng pagkabalisa dahil dito. paraan), Paglunod gamit ang sariwang tubig (nangangahulugan ito ng pagpatay sa mga marine crustacean sa pamamagitan ng pagbabago ng kaasinan, epektibong "paglubog" ng mga species ng tubig-alat sa tubig-tabang sa pamamagitan ng osmotic shock), Mga paliguan ng asin (paglalagay ng mga crustacean sa tubig na may mataas na konsentrasyon ng asin ay pumapatay din sa kanila sa pamamagitan ng osmosis pagkabigla. Ito ay maaaring gamitin para sa freshwater crustaceans), High pressure (ito ay isang paraan ng pagpatay ng lobsters sa pamamagitan ng pagpapailalim sa kanila sa mataas na hydrostatic pressure, hanggang 2000 atmospheres, sa loob ng ilang segundo), Anesthetics (ito ay bihira, ngunit ang paggamit ng mga kemikal upang Ang pagpatay sa mga crustacean ay isinagawa din ang AQUI-S, isang produktong nakabatay sa langis ng clove, na naaprubahan para sa pagpatay ng mga hayop sa tubig para sa pagkain ng tao sa New Zealand, Australia, Chile, South Korea, at Costa Rica).

Mga kuneho . Ang mga kuneho ay kinakatay sa murang edad, karaniwan ay nasa pagitan ng 8 hanggang 12 linggo para sa pagpapalaki ng mga kuneho at 18 hanggang 36 na buwan para sa pagpaparami ng mga kuneho (ang mga kuneho ay maaaring mabuhay ng higit sa 10 taon). Ang mga pamamaraan na ginagamit upang gawin ito sa mga komersyal na sakahan ay kinabibilangan ng blunt force trauma, throat slitting, o mechanical cervical dislocation, na lahat ay maaaring magresulta sa matagal na pagdurusa at hindi kinakailangang pananakit para sa magiliw na mga hayop na ito. Sa EU, ang mga kuneho na pinapatay sa komersyo ay kadalasang nakatulala sa kuryente bago patayin, ngunit ipinakita ng mga pagsisiyasat na ang mga kuneho ay maaaring madalas na maling natulala. Ang pagdadala ng mga hayop sa slaughterhouse ay magdudulot din sa kanila ng stress.

Mga Salmon . Ang mga sinasakang salmon ay pinapatay sa mas bata pang edad kaysa sa isang ligaw na salmonid na mamamatay, at ang mga pamamaraan na ginagamit upang patayin ang mga ito ay magdudulot ng matinding pagdurusa. Ang industriya ng Scottish salmon ay karaniwang gumagamit ng mga de-koryente at percussive na mga nakamamanghang pamamaraan (nagbibigay ng matinding suntok sa bungo ng isda) kapag kinakatay ang Atlantic salmon, ngunit hindi sapilitan sa ilalim ng batas ang napakaganda bago patayin kaya milyun-milyong isda pa rin ang pinapatay nang walang paunang nakamamanghang.

Mga manok . Pagkatapos lamang ng ilang linggo ng buhay, ang mga manok na broiler ay ipinapadala sa katayan. Naninirahan man sila sa isang factory farm o ang tinatawag na "free range" farm, lahat sila ay mapupunta sa parehong mga slaughterhouse. Doon, maraming manok ang napapailalim sa electric stunning, ngunit ang hindi wastong stunning ay maaaring magresulta sa ganap na pagkamulat ng mga manok sa proseso ng pagkatay, na humahantong sa matinding paghihirap at pagkabalisa. Bukod pa rito, ang bilis at dami ng proseso ng pagpatay ay maaaring magresulta sa hindi magandang paghawak at hindi sapat na nakamamanghang, na nagdudulot ng karagdagang sakit at takot para sa mga ibong ito. Sa ibang mga katayan, ang mga manok ay papatayin sa pamamagitan ng pagsuffocate ng gas. Sa industriya ng itlog, ang lalaking sisiw ay maaaring ma-macerated nang buhay sa mga makina sa lalong madaling panahon pagkatapos mapisa (ito ay tinatawag ding "paggiling", "pagputol" o "paggiling"). Sa UK, 92% ng mga nangingitlog na inahing manok ang pinapatay gamit ang gas, 6.4% ang pinapatay sa halal (paraan ng stun) gamit ang electric bath, at 1.4% ay halal na di-stun. Sa kaso ng mga broiler chicken, 70% ay na-gas hanggang mamatay, 20% ay electrically stunned na sinusundan ng pagdikit, at 10% ay non-stun halal bago dumikit.

Baka . Ang mga baka at toro ay pinapatay nang maramihan sa mga katayan, kadalasang pinuputol ang kanilang mga lalamunan (nakadikit), o may matapang na pagbaril sa ulo (maaaring ang ilan ay nakatanggap din ng electric current upang mataranta sila). Doon, lahat sila ay pumila sa kanilang pagkamatay, na maaaring makaramdam ng takot dahil sa pandinig, nakikita, o naaamoy ng ibang baka na pinapatay sa harap nila. Ang mga huling kakila-kilabot sa buhay ng mga dairy cows ay pareho para sa mga pinalaki sa mas masahol na factory farm at sa mga pinalaki sa organic na "high welfare" grass-fed razing farm - pareho silang dinadala laban sa kanilang kalooban at pinapatay sa parehong mga katayan noong bata pa sila. Dahil ang mga baka lamang ang nagbibigay ng gatas at ang mga toro na pinalaki para sa karne ay mula sa ibang lahi kaysa sa mga pinalaki mula sa pagawaan ng gatas, karamihan sa mga guya na ipinanganak taun-taon upang pilitin ang baka na patuloy na gumawa ng gatas ay "itinatapon" kung sila ay lalaki. (na magiging sa paligid ng 50% ng mga kaso), dahil ang mga ito ay itinuturing na sobra. Nangangahulugan ito na sila ay papatayin kaagad pagkatapos ipanganak (upang hindi masayang ang alinman sa gatas ng ina), o makalipas ang ilang linggo upang kainin bilang karne ng baka. Sa UK, 80% ng mga baka at toro ang pinapatay gamit ang mga captive bolts na sinusundan ng pagdikit, at 20% ay may electrical stunning na sinusundan ng sticking, o electrical stun-kill.

Mga tupa . Ang industriya ng lana, na kaakibat ng industriya ng karne, ay pumapatay din ng mga tupa bilang mga sanggol ngunit gayundin bilang mga nasa hustong gulang, na papatayin nang maaga sa mga katayan (isang tupa sa industriya ay nabubuhay lamang ng isang average ng limang taon, habang ang isang tupa sa ligaw o isang santuwaryo ay maaaring mabuhay ng isang average ng 12 taon). Karamihan sa mga tupa ay pinapatay sa pamamagitan ng electrical stunning na sinusundan ng pagdikit. Ang iba pang pangunahing paraan ay ang captive bolt. Humigit-kumulang 75% ng mga tupa ang pinapatay sa pamamagitan ng halal na pamamaraan, at 25% ng lahat ng mga tupa ay pinapatay sa pamamagitan ng isang hiwa sa lalamunan nang hindi nakakagulat - halos lahat ng mga ito ay halal.

Baboy . Ang mga inaalagaang baboy ay maaaring mabuhay nang humigit-kumulang 20 taon sa ilalim ng magandang kondisyon, habang ang industriya ng karne ay pumapatay ng mga sanggol na 3-6 na buwan pa lamang. Ang mga ina, sa kabilang banda, ay pinapatay kapag sila ay 2 o 3 taong gulang kapag ang kanilang mga nang-aabuso ay isinasaalang-alang na ang kanilang pagiging produktibo ay hindi sapat, pagkatapos na sapilitang inseminated nang paulit-ulit sa kanilang malungkot at maikling buhay. Karamihan sa mga baboy ay kinakatay sa CO2 gas chambers sa pamamagitan ng suffocation , na siyang pinakakaraniwang paraan ng pagpatay sa mga baboy sa UK, US, Australia at sa iba pang bahagi ng Europe. Maaari rin silang mapatay sa pamamagitan ng pagbaril ng tumatagos na captive bolt sa kanilang mga ulo. Maaari rin silang makuryente para matigilan sila. Sa UK, 88% ng mga baboy ang pinapatay na may gas kill, habang 12% na may electrical stunning na sinusundan ng pagdikit.

Nakamamanghang sa Slaughter

Ang lahat ng mga legal na pamamaraan ng pagpatay ay itinuturing na makatao ng mga nag-legalize sa kanila, kahit na sila ay maaaring ituring na hindi makatao ng iba na nag-legalize ng iba pang mga pamamaraan, nagdaragdag ng higit pang ebidensya na walang bagay na makataong pagpatay, ngunit iba't ibang uri lamang ng sa makataong pagpatay (o “pagpatay” lang). Isa sa mga pinakamalinaw na halimbawa ng pagkakaibang ito ng opinyon tungkol sa kung ano ang tamang paraan ng maramihang pagpatay sa mga hayop ay nakasentro sa konsepto ng stunning, na kung saan ay ang proseso ng paggawa ng mga hayop na hindi kumikibo o walang malay, mayroon man o walang pagpatay sa hayop, kapag o kaagad bago patayin. sila.

Ginagawa ang electrical stunning sa pamamagitan ng pagpapadala ng electric current sa utak at/o puso ng hayop bago patayin, na nag-uudyok ng agaran ngunit hindi nakamamatay na pangkalahatang kombulsyon na ayon sa teorya ay nagbubunga ng kawalan ng malay. Ang kasalukuyang pagdaan sa puso ay nagdudulot ng agarang pag-aresto sa puso na humahantong din sa ilang sandali sa pagkawala ng malay at kamatayan. Ang iba pang paraan ng stunning ay sa pamamagitan ng gas, paglalantad sa mga hayop sa pinaghalong mga gas na humihinga (halimbawa, argon at nitrogen, o CO2) na nagdudulot ng pagkawala ng malay o kamatayan sa pamamagitan ng hypoxia o asphyxia, at percussive stunning, kung saan ang isang aparato ay tumama sa ulo ng hayop , mayroon man o walang penetration (ang mga device tulad ng captive bolt pistol ay maaaring alinman sa pneumatic o powder-actuated).

Ang Humane Slaughter Association (HSA ) ay nagsasaad na "kung ang isang nakamamanghang paraan ay hindi nagiging sanhi ng agarang kawalan ng pakiramdam, ang nakamamanghang bagay ay dapat na hindi aversive (ibig sabihin ay hindi dapat magdulot ng takot, sakit o iba pang hindi kasiya-siyang damdamin) sa hayop." Gayunpaman, walang katibayan na ang anumang paraan na ginamit sa mga slaughterhouse ay nakamit ito.

Ang isyu tungkol sa napakaganda ay ito ay isang dagdag na proseso na nagdadala ng sarili nitong pagdurusa. Ang pag-inmobilisa sa mga hayop para sa nakamamanghang, at paglalapat ng pamamaraan, ay maaaring hindi lamang magdulot ng kakulangan sa ginhawa at takot kundi pati na rin ang sakit, kahit na ito ay ginagawa nang tumpak sa pagsunod sa protocol. Hindi lahat ng mga hayop ay tumutugon sa parehong paraan sa mga pamamaraan, at ang ilan ay maaaring manatiling may kamalayan (kaya ang mga hayop na ito ay maaaring ipagtatalunan na mas magdurusa dahil kailangan nilang tiisin ang parehong nakamamanghang at ang pagpatay). Ang hindi epektibong stunning, o misstunning, ay maaaring mag-iwan ng hayop sa isang masakit na kalagayan kung saan sila ay paralisado, ngunit nakikita pa rin, naririnig at nararamdaman ang lahat kapag ang kanilang lalamunan ay biyak. Bukod pa rito, dahil sa nagmamadaling likas na katangian ng mga slaughterhouse, maraming nakamamanghang hindi ginagawa ayon sa nararapat. Halos lahat ng mga undercover na pagsisiyasat ng mga slaughterhouse ay naglantad sa parehong kawani na marahas na mapang-abuso o walang kakayahan sa paglabag sa mga regulasyon, o ang mga pamamaraan na naglalayong gawing walang malay ang mga hayop - o gawin silang mabilis na mamatay - hindi gumagana ayon sa nilalayon.

Halimbawa, noong Enero 2024, ang Gosschalk slaughterhouse sa Epe, Netherlands, ay pinagmulta ng €15,000 at ang mga empleyado ay nahaharap sa criminal prosecution, dahil sa pagmamaltrato sa mga hayop. Ang mga pagsisiyasat mula sa mga aktibistang karapatan ng hayop ay gumawa ng isang undercover na video ng mga baboy at baka na binubugbog ng mga sagwan, hinila ng buntot at binigyan ng hindi kinakailangang electric shock sa daan patungo sa pagpatay. Ito ay pinaniniwalaan na ito ang unang pagkakataon na ang isang Dutch slaughterhouse ay pinahintulutan para sa pagmamaltrato sa mga hayop.

Naglabas ang French animal rights organization na L214 ng footage na naitala noong Abril at Mayo 2023 ng Bazas slaughterhouse sa Gironde , France, na inilalantad ang nakakatakot na mga kondisyon na ginagamot ang mga hayop, karamihan ay mula sa organic meat farm. Sinabi ng organisasyon na ang matinding paglabag sa mga regulasyon na nagreresulta sa labis na pagdurusa para sa mga hayop tulad ng mga baka, toro, tupa, at biik, ay naganap. Kabilang dito ang mga hindi epektibong pamamaraan ng nakakamanghang, pagdurugo habang may malay pa, at paggamit ng mga electric prod sa mga sensitibong bahagi ng katawan ng mga hayop. Makikita rin sa footage ang tatlong guya na napasok sa maling kahon na tila nasaksak sa mata gamit ang electric prod.

Noong Abril 2024, ang bagong undercover na footage na nakuha ng mga investigator ng mga karapatan ng hayop sa UK ay nagpakita ng isang trabahador na hinahampas ang mga baboy sa mukha at sa kanilang mga likod gamit ang isang sagwan habang inilalagay nila ang mga ito sa mga silid ng gas ng CO2 upang mapatay dahil sa inis. Ang video ay kinunan ng aktibista sa karapatang hayop na si Joey Carbstrong, ang gumagawa ng Pignorant, sa isang katayan na pag-aari at pinamamahalaan ng Cranswick Country Foods sa Watton, Norfolk, na nagsusuplay sa mga pangunahing supermarket tulad ng Tesco, Morrisons, Asda, Sainsbury's, Aldi, at Marks at Spencer. Marami sa mga baboy na pinatay sa abattoir na ito ay mula sa mga bukid na tinatakan ng RSPCA Assured scheme.

Ang organisasyon ng mga karapatan ng hayop na Animal Equality ay nagsagawa ng maraming paglalantad sa mga kondisyong ginagamot ang mga hayop sa mga slaughterhouse sa Mexico, Brazil, Spain, UK, at Italy, at ginawa rin ito ng PETA sa mga slaughterhouse sa US . Parami nang parami ang mga kaso ng mga dating manggagawa sa katayan na nagsasalita tungkol sa kung ano ang nangyayari sa loob nila, at nagpapakita na walang makataong nangyayari doon.

Noong 2017, tinantiya ng isang survey ng UK Food Standard Agency na daan-daang milyong hayop ang napatay nang walang mabisang stun, kabilang ang 184 milyong ibon at 21,000 baka.

Mas Makatao ba ang Relihiyosong Pagpatay?

Sa ilang hurisdiksyon, ang stunning ay isang ipinag-uutos na bahagi ng proseso ng pagpatay dahil ito ay itinuturing na nagliligtas ng ilang pagdurusa sa kinatay na hayop sa panahon ng aktwal na pagpatay. Sa EU , itinuturing na, nang hindi nakakagulat, ang oras sa pagitan ng pagputol sa mga pangunahing daluyan ng dugo upang pagdugo ang mga hayop hanggang sa kamatayan at kawalan ng pakiramdam ay hanggang 20 segundo sa tupa, hanggang 25 segundo sa baboy, hanggang 2 minuto sa baka. , hanggang 2.5 o higit pang minuto sa mga ibon, at minsan 15 minuto o higit pa sa mga isda. Gayunpaman, may mga pagkakaiba-iba sa pagitan ng mga bansa tungkol sa kung ano ang pinapayagan. Sa Netherlands, ang batas ay nagsasaad na ang mga manok ay dapat na masindak nang hindi bababa sa 4 na segundo na may average na kasalukuyang 100 mA, na kung saan ay itinuturing na under-stunning sa ilang ibang mga bansa. Sa Sweden, Norway, Switzerland, Iceland, Slovenia, at Denmark, ang stunning ay palaging sapilitan bago ang pagpatay, para din sa relihiyosong pagpatay. Sa Austria, Estonia, Latvia, at Slovakia, ang stunning ay kinakailangan kaagad pagkatapos ng paghiwa kung ang hayop ay hindi pa natulala. Sa Germany, pinahihintulutan ng pambansang awtoridad ang mga abattoir na pumatay ng mga hayop nang walang stunning kung ipapakita lang nila na mayroon silang lokal na relihiyosong mga customer para sa kahilingan.

Sa US, ang stunning ay kinokontrol ng mga probisyon ng Humane Methods of Slaughter Act (7 USC 1901). Ang European Convention for the Protection of Animals for Slaughter , o Slaughter Convention (Council of Europe, 1979), ay nangangailangan ng lahat ng soliped (tulad ng mga kabayo o asno), mga ruminant (tulad ng mga baka o tupa), at mga baboy na masindak bago patayin sa pamamagitan ng isa sa ang tatlong modernong pamamaraan (concussion, electronarcosis, o gas), at ipinagbabawal ang paggamit ng mga pole-axes, martilyo at puntillas. Gayunpaman, maaaring pahintulutan ng mga partido ang mga exemption para sa relihiyosong pagpatay, emergency na pagpatay, at pagpatay ng mga ibon, kuneho at iba pang maliliit na hayop. Ang mga relihiyosong exemption na ito ay kung saan namamalagi ang kontrobersya, dahil ang mga relihiyon tulad ng Islam ay nagsasabing ang kanilang Halal na paraan ng pagpatay ay mas makatao, at ang Judaismo ay nagsasabing ang kanilang Kosher na pamamaraan ay mas makatao.

Ang Shechita ay ang ritwal ng mga Hudyo na pagpatay ng mga ibon at baka para sa pagkain ayon kay Halakha. Sa ngayon, ang kosher na pagpatay ay hindi kasama ang anumang relihiyosong seremonya, bagaman ang gawaing pagpatay ay maaaring hindi lumihis sa tradisyonal na mga ritwal kung ang karne ay kakainin ng mga Hudyo. Ang mga hayop ay pinapatay sa pamamagitan ng pagguhit ng napakatalim na kutsilyo sa lalamunan ng hayop na gumagawa ng isang paghiwa sa trachea at esophagus. Ang hayop ay hindi pinapayagang mawalan ng malay bago maputol ang lalamunan, ngunit madalas itong inilalagay sa isang aparato na nagpapaikot sa katawan at hindi kumikilos.

Ang Ḏabīḥah ay ang kaugaliang itinakda sa Islam para sa pagkatay ng lahat ng halal na hayop (kambing, tupa, baka, manok, atbp.), maliban lamang sa mga isda at hayop sa dagat. Ang gawaing ito ng pagkatay ng mga halal na hayop ay nangangailangan ng ilang kundisyon: ang magkakatay ay dapat sumunod sa isang relihiyong Abrahamiko (ibig sabihin, Muslim, Kristiyano, o Hudyo); dapat tawagin ang pangalan ng Diyos habang magkahiwalay ang bawat halal na hayop; ang pagpatay ay dapat na binubuo ng kumpletong pag-agos ng dugo mula sa buong katawan sa pamamagitan ng mabilis, malalim na paghiwa na may napakatalim na kutsilyo sa lalamunan, pagputol ng windpipe, jugular veins at carotid arteries ng magkabilang panig ngunit iniiwan ang spinal cord na buo. Ang ilan ay nagpapakahulugan na ang pre-stunning ay pinahihintulutan, habang ang iba ay hindi itinuturing na ito ay nasa loob ng batas ng Islam.

Ang gobyerno ng UK ay walang legal na kinakailangan upang matiyak na ang lahat ng mga hayop ay masindak bago patayin, kaya humigit-kumulang 65% ng mga hayop na kinakatay sa UK para sa Halal ang unang natulala, ngunit ang lahat ng mga hayop na kinakatay sa ilalim ng Shechita (para sa Kosher) ay hindi natigilan . kinumpirma ng Court of Justice ng European Union na ang ritwal na pagpatay nang walang stunning ay maaari lamang maganap sa isang aprubadong slaughterhouse.

Noong 2017, ipinag-utos ng Flanders na ang lahat ng hayop ay masindak bago patayin, at sumunod ang Wallonia noong 2018, na epektibong nagbabawal sa relihiyosong pagpatay sa buong teritoryo ng Belgium. Isang grupo ng 16 na tao at 7 advocacy group na tumututol sa pagbabawal ay unang nagsampa ng demanda sa isang Belgian court, na napunta sa European Court of Justice sa Luxembourg noong 2020. Noong ika-13 ^ng Pebrero 2024, ang European Court of Human Rights, ang nangungunang mga karapatan ng Europe hukuman, itinaguyod ang Belgian na pagbabawal sa pagkatay ng mga hayop na sinasaka para sa pagkain nang hindi muna sila nabigla, na nagbukas ng pinto para sa iba pang mga bansa sa EU na ipagbawal ang relihiyosong pagpatay nang hindi nakakagulat.

Ang lahat ng kontrobersyang ito ay nagpapatunay lamang na walang makataong pagpatay, at ang ginagawa ng mga relihiyon, tradisyon, at batas ay simpleng paglilinis ng isang hindi mapapatawad na kalupitan at sinasabing ang kanilang mga pamamaraan ay hindi gaanong malupit kaysa sa ginagamit ng iba.

Ang Makatao ay Isang Mapanlinlang na Salita

Ang huling piraso na natitira sa pagbuwag sa konsepto ng "Humane Slaughter" ay ang salitang "Humane" mismo. Ang terminong ito ay nangangahulugan ng pagkakaroon o pagpapakita ng pakikiramay, pakikiramay, kabaitan, at pagsasaalang-alang sa iba. Sa parehong paraan na pinili ng mga tao na tawagin ang kanilang sarili na "matalinong unggoy" ( Homo sapiens ), hindi kataka-takang mayabang para sa sangkatauhan na gamitin ang pangalan ng mga species nito bilang ugat ng isang salita na nilalayong nangangahulugang "mahabagin" at " mabait.”

Ito ay hindi nakakagulat dahil tayo ay nabubuhay sa isang mundo kung saan ang carnism ang namamayani na ideolohiya. Ang isa sa mga pangunahing axioms ng carnism ay ang Axiom of Supremacism , na nagsasaad, "Tayo ang mga nakatataas na nilalang, at lahat ng iba pang nilalang ay nasa isang hierarchy sa ilalim natin", kaya malamang na koronahan natin ang ating sarili sa tuktok ng anumang hierarchy, at natural na tayo gamitin ang terminong "tao" upang mangahulugang superyor sa maraming konteksto. Halimbawa, sa paraan ng pagpatay ng mga nilalang sa ibang mga nilalang, nilagyan natin ng label ang "paraan ng tao" upang gawin ito bilang ang pinakamahusay na paraan, at tinatawag natin itong "makatao" na paraan. Ang isa pang pangunahing axiom ng carnism ay ang axiom ng Violence, na nagsasaad, "Ang karahasan laban sa ibang mga nilalang ay hindi maiiwasang mabuhay". Samakatuwid, tinatanggap ng mga carnist ang pagpatay bilang isang lehitimong aktibidad na hindi maiiwasan, at itinuturing nilang ang paraan ng tao sa pagpatay ay ang pinakamahusay na paraan. Sa wakas, ang isa pang pangunahing axiom ng carnism ay ang axiom ng Dominion, na nagsasaad, "Ang pagsasamantala ng iba pang mga nilalang at ang ating kapangyarihan sa kanila ay kinakailangan upang umunlad." Sa pamamagitan nito, binibigyang-katwiran ng mga carnist ang paggawa ng mga legal na pamamaraan ng pagpatay na hindi gaanong masakit o nakaka-stress na posible dahil sa kanilang isipan ang pangangailangang umunlad sa pamamagitan ng pagsasamantala sa iba ay nagbibigay-katwiran sa pagpapahalaga sa kahusayan sa pagpatay kaysa sa kapakanan ng mga pinatay. Sa madaling salita, ang pamamaraang "naaangkop sa tao" na pinili upang malawakang patayin ang mga pinagsasamantalahan ng "nakatataas" na mga tao ay hindi na kailangang maging ang pinaka-maawain at mapagkawanggawa na paraan. Ang lahat ng mga carnist axiom na ito ay magkasama ay lumikha ng oxymoronic na konsepto ng "humane slaughter" na nakikita natin sa buong mundo ngayon.

Dahil ang veganism ay kabaligtaran ng carnism, ang mga axiom nito ay magtuturo sa atin sa kabaligtaran na direksyon. ng axiom ng ahimsa ang mga vegan (at mga vegetarian) na patayin ang sinuman sa anumang kadahilanan, ang mga axiom ng sentience ng hayop at anti-speciesism ay hahadlang sa atin na gumawa ng anumang mga eksepsiyon, ang axiom ng anti-exploitation ay pipigil sa atin na makahanap ng tunay na mahabagin. paraan para mass-kill ang mga nasa ilalim ng aming pangangalaga, at ang axiom ng vicariousness ay magpapakampanya sa atin laban sa pagpatay ng hayop at hindi bumili ng panlilinlang ng "makatao na pagpatay" na ang mga reducetarians at flexitarians ay tila walang muwang na paniniwala. Mayroong isang mundo kung saan ang pagpatay ay hindi umiiral, at iyon ay ang The Vegan World ng hinaharap, ngunit sa carnist world na ito na ating ginagalawan ngayon, ang wala ay "humane slaughter."

Kung ang lahat ng mga hayop ay bumoto upang pumili ng isang salita para sa pinaka-naglalarawang termino para sa aming mga species, ang terminong "killer" ay malamang na manalo. Ang mga katagang "tao" at "pumapatay" ay maaaring magkasingkahulugan sa kanilang isipan. Para sa kanila, ang anumang "makatao" ay maaaring makaramdam ng kamatayan.

Ang "Humane Slaughter" ay naging euphemistic na malupit na paraan ng pagpatay ng tao sa iba.