Mga Blog

Maraming mga vegetarian na naghahangad na magpatibay ng isang vegan na pamumuhay ay madalas na nakakahanap ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, lalo na ang keso, na ang pinakamahirap na talikuran. Ang pang-akit ng mga creamy na keso, kasama ng yogurt, ice cream, sour cream, butter, at napakaraming baked goods na naglalaman ng dairy, ay ginagawang mahirap ang paglipat. Ngunit bakit napakahirap isuko ang mga dairy delight na ito? Ang sagot ay maaaring mabigla sa iyo. Bagama't hindi maikakailang kaakit-akit ang lasa ng mga pagkaing pagawaan ng gatas, may higit pa sa kanilang pang-akit kaysa sa lasa lamang. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay may nakakahumaling na kalidad, isang paniwala na sinusuportahan ng siyentipikong ebidensya. Ang salarin ay casein, isang protina ng gatas na bumubuo sa pundasyon ng keso. Kapag natupok, ang casein ay nahahati sa mga casomorphin, mga opioid peptide na nagpapagana sa mga opioid receptor ng utak, katulad ng ginagawa ng mga de-resetang pangpawala ng sakit at mga recreational na gamot. Ang pakikipag-ugnayan na ito ay nagpapasigla sa paglabas ng dopamine, na lumilikha ng mga damdamin ng euphoria at menor de edad na pag-alis ng stress. Ang problema ay pinalala kapag ang pagawaan ng gatas ay ...

Sa mga nakatagong sulok ng mga factory farm, isang malagim na katotohanan ang lumalabas araw-araw—ang mga hayop ay nagtitiis ng mga regular na pagputol, kadalasan nang walang anesthesia o pain relief. Ang mga pamamaraang ito, na itinuturing na pamantayan at legal, ay isinasagawa upang matugunan ang mga hinihingi ng industriyal na pagsasaka. Mula sa pagbingaw ng tainga at pag-dock ng buntot hanggang sa pag-alis ng sungay at pag-debeaking, ang mga kagawiang ito ay nagdudulot ng matinding sakit at stress sa mga hayop, na nagpapalaki ng mga seryosong alalahanin sa etika at kapakanan. Ang pagbingaw ng tainga, halimbawa, ay nagsasangkot ng pagputol ng mga bingaw sa mga tainga ng baboy para sa pagkakakilanlan, isang gawaing ginawang mas madali kapag ginawa sa mga biik na ilang araw pa lang. Ang tail docking, na karaniwan sa mga dairy farm, ay nagsasangkot ng pagputol sa sensitibong balat, nerbiyos, at buto ng mga buntot ng guya, na sinasabing upang mapabuti ang kalinisan, sa kabila ng siyentipikong ebidensya sa kabaligtaran. Para sa mga baboy, ang tail docking ay naglalayong maiwasan ang kagat ng buntot, isang pag-uugali na dulot ng nakaka-stress at masikip na mga kondisyon ng mga factory farm. Ang pagtanggal at pagtanggal ng sungay, na parehong masakit na masakit, ay kinabibilangan ng pag-alis ng mga sungay ng guya o ganap na nabuong mga sungay, kadalasan nang walang sapat na …

Ang Caviar ay matagal nang magkasingkahulugan sa karangyaan at kayamanan — isang onsa lang ang madaling makakapagbalik sa iyo ng daan-daang dolyar. Ngunit sa nakalipas na mga dekada, ang maliliit na kagat ng madilim at maalat na kayamanang ito ay may ibang halaga. ⁤Ang sobrang pangingisda ay nagbawas ng mga populasyon ng ligaw na sturgeon, na nagpipilit sa industriya na baguhin ang mga taktika. Talagang nagtagumpay ang Caviar na manatiling isang booming na negosyo. Ngunit ang mga namumuhunan ay lumipat mula sa malawak na operasyon ng pangingisda tungo sa mga boutique na caviar farm, na ngayon ay ibinebenta sa mga mamimili bilang napapanatiling opsyon. Ngayon, ang isang pagsisiyasat ay nagdokumento ng mga kundisyon sa isang ganoong organic na ‌caviar⁤ farm, ⁤paghanap sa paraan ng pag-iingat ng isda doon ay maaaring lumabag sa mga pamantayan ng organic na kapakanan ng hayop. Karamihan sa mga caviar na ginawa sa Hilagang Amerika ay nagmumula ngayon sa mga sakahan ng isda, kung hindi man ay kilala bilang aquaculture. Ang isang dahilan nito ay ang pagbabawal ng US noong 2005 sa sikat na beluga caviar variety, isang patakarang ⁤inilagay upang pigilan ang pagbaba ng endangered sturgeon na ito. Pagsapit ng 2022,…

Ang mga bukid ng pabrika ay hindi lamang mga site ng paggawa ng pagkain; Nag -iimbak din sila ng isang lihim na lihim - ang pag -aanak ng masa ng mga beagles para sa pagsubok sa hayop. Sa mga pasilidad tulad ng Ridglan Farms, ang mga mapagkakatiwalaang aso na ito ay nagtitiis ng mga cramped cages, nagsasalakay na mga eksperimento, at sa wakas euthanasia, lahat sa ilalim ng pag -unlad ng pang -agham. Ligal ngunit lubos na nag -aaway, ang pagsasanay na ito ay nag -udyok ng mabangis na pagsalungat mula sa mga tagapagtaguyod ng hayop na hinahamon ang moralidad at pangangailangan nito. Sa halos 45,000 aso na ginamit sa mga lab ng pananaliksik sa US noong 2021 lamang, ang kalagayan ng mga hayop na ito ay nagmamaneho ng kagyat na pag -uusap tungkol sa etika sa agham at ang paggamot ng mga sentientong nilalang sa loob ng mga sistemang pang -industriya

Habang patuloy na tumataas ang pandaigdigang temperatura sa isang nakababahala na bilis, ang mga epekto ng pagbabago ng klima ay lalong nagiging maliwanag at malala. Ang pagtaas ng antas ng dagat, pagtunaw ng mga glacier, pagtaas ng temperatura, at madalas na mga kaganapan sa matinding lagay ng panahon ay karaniwan nang nangyayari. Gayunpaman, sa kabila ng lumalaking pagkabalisa tungkol sa kinabukasan ng ating planeta, may pag-asa. Binigyan tayo ng agham ng maraming estratehiya upang mapagaan ang pinakamasamang epekto ng pagbabago ng klima. Ang pag-unawa sa kung ano ang pagbabago ng klima at ang pagkilala sa papel na maaaring gampanan ng bawat isa sa atin sa paglaban sa pag-init ng mundo ay mahalagang mga unang hakbang. Ang pagbabago ng klima ay tumutukoy sa mga makabuluhang pagbabago sa sistema ng klima ng Earth, na maaaring tumagal mula sa ilang dekada hanggang sa milyun-milyong taon. Ang mga pagbabagong ito ay pangunahing hinihimok ng mga aktibidad ng tao na gumagawa ng mga greenhouse gas, gaya ng carbon dioxide (CO2), methane (CH4), at nitrous oxide (N2O). Ang mga gas na ito ay kumukuha ng init sa atmospera ng Earth, na humahantong sa mas mataas na pandaigdigang temperatura at nakakapagpapahina ng mga pattern ng panahon ...

Ang pag-navigate sa mundo ng nutrisyon ay kadalasang parang isang nakakatakot na gawain, lalo na pagdating sa pag-unawa sa papel ng protina sa ating mga diyeta. Bagama't malawak na kinikilala na ang protina ay mahalaga para sa ating kalusugan, ang mga detalye ay maaaring nakalilito. Ang iba't ibang uri ng protina, ang mga pinagkukunan ng mga ito, at mga proseso ng pagmamanupaktura ay lahat ay nakakatulong sa kung gaano ito kapaki-pakinabang para sa ating mga indibidwal na pangangailangan sa kalusugan. Ang pangunahing tanong para sa karamihan sa atin, gayunpaman, ay nananatiling tapat: gaano karaming protina ang kailangan natin upang mapanatili ang pinakamainam na kalusugan? Upang masagot ito, napakahalaga na suriin ang mga pangunahing kaalaman sa kung ano ang protina, kung paano ito ginawa, at ang napakaraming mga function nito sa katawan. Ang gabay na ito ay maghahati-hati sa kumplikadong mundo ng protina sa natutunaw na impormasyon, na sumasaklaw sa lahat mula sa mga uri ng mga protina at kanilang mga tungkulin, sa kahalagahan ng mga amino acid, at ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit. Tuklasin din natin ang mga benepisyo ng protina, ang mga panganib ...

Ang mga zoo ay naging mahalaga sa mga lipunan ng tao sa loob ng libu-libong taon, na nagsisilbing mga hub ng entertainment, edukasyon, at konserbasyon. Gayunpaman, ang kanilang papel at etikal na implikasyon ay matagal nang naging paksa ng mainit na debate. Ipinapangatuwiran ng mga tagapagtaguyod na ang mga zoo ay nag-aalok ng maraming benepisyo sa mga tao, hayop, at kapaligiran, habang ang mga kritiko ay naglalabas ng mga alalahanin tungkol sa kapakanan ng hayop at mga etikal na gawi. Nilalayon ng artikulong ito na galugarin ang limang pangunahing argumento na pabor sa mga zoo, na nagpapakita ng balanseng pagsusuri sa pamamagitan ng pagsusuri sa mga sumusuportang katotohanan at kontraargumento para sa bawat claim. Mahalagang tandaan na hindi lahat ng zoo ay sumusunod sa parehong mga pamantayan. Ang Association of Zoos and Aquariums (AZA) ay kinikilala ang humigit-kumulang 235 zoo sa buong mundo, na nagpapatupad ng mahigpit na mga pamantayan sa kapakanan ng hayop at pananaliksik. Ang mga akreditadong zoo na ito ay inatasang magbigay ng mga kapaligirang tumutugon sa pisikal, sikolohikal, at panlipunang pangangailangan ng mga hayop, tiyakin ang regular na pagsubaybay sa kalusugan, at magpanatili ng 24/7 na programa sa beterinaryo. Gayunpaman, maliit na bahagi lamang ng mga zoo sa buong mundo ang nakakatugon sa …

Itinataguyod ng Korte Suprema ng Estados Unidos ang Proposisyon 12 ng California, isang batas sa groundbreaking na nagpapatupad ng mga pamantayang makatao para sa pagkakulong ng hayop sa bukid at ipinagbabawal ang pagbebenta ng mga produktong naka -link sa malupit na kasanayan. Ang mapagpasyang pagpapasya na ito ay hindi lamang nagmamarka ng isang makabuluhang pagkatalo para sa patuloy na ligal na mga hamon sa industriya ng karne ngunit binibigyang diin din ang lumalagong demand ng publiko para sa paggamot sa etikal sa agrikultura. Sa suporta ng bipartisan, ang Proposisyon 12 ay nagtatakda ng mga minimum na kinakailangan sa espasyo para sa mga hens na naglalagay ng itlog, mga baboy ng ina, at mga veal na guya habang tinitiyak ang lahat ng mga kaugnay na produkto na ibinebenta sa California ay sumunod sa mga pamantayang ito-hindi manatiling lokasyon ng produksiyon. Ang tagumpay na ito ay nagpapahiwatig ng isang paglipat patungo sa mas mahabagin na mga sistema ng pagkain at pinalakas ang kapangyarihan ng mga botante upang unahin ang kapakanan ng hayop sa mga interes sa korporasyon

Ang paggamit ng mga hayop sa siyentipikong pananaliksik at pagsubok ay matagal nang pinagtatalunan, na nagbubunga ng mga debate sa etikal, siyentipiko, at panlipunang mga batayan. Sa kabila ng mahigit isang siglo ng aktibismo at pag-unlad ng maraming alternatibo, ang vivisection ay nananatiling isang laganap na kasanayan sa buong mundo. Sa artikulong ito, sinisiyasat ng biologist na si Jordi Casamitjana ang kasalukuyang estado ng mga alternatibo sa mga eksperimento sa hayop at pagsubok sa hayop, na nagbibigay-liwanag sa mga pagsisikap na palitan ang mga kasanayang ito ng mas makatao at maka-agham na advanced na mga pamamaraan. Ipinakilala rin niya ang Herbie's Law, isang groundbreaking na inisyatiba ng UK anti-vivisection movement na naglalayong magtakda ng tiyak na petsa ng pagtatapos para sa mga eksperimento sa hayop. Nagsisimula ang Casamitjana sa pamamagitan ng pagninilay-nilay sa mga makasaysayang ugat ng kilusang anti-vivisection, na inilalarawan ng kanyang mga pagbisita sa estatwa ng "brown dog" sa Battersea Park, isang matinding paalala ng mga kontrobersya noong unang bahagi ng ika-20 siglo na nakapalibot sa vivisection. Ang kilusang ito, na pinamumunuan ng mga pioneer tulad nina Dr. Anna Kingsford at Frances Power Cobbe, ay umunlad …

Ang pandaigdigang industriya ng pangingisda ay nahaharap sa tumataas na kritisismo para sa matinding epekto nito sa mga marine ecosystem at ang malawak na pinsalang dulot nito. Sa kabila ng pagbebenta bilang isang napapanatiling pinagmumulan ng pagkain, ang malalaking operasyon ng pangingisda ay nagwawasak sa mga tirahan sa karagatan, nagpaparumi sa mga daluyan ng tubig, at lubhang nagpapababa ng populasyon ng mga buhay-dagat. Ang isang partikular na nakakapinsalang kasanayan, ang bottom trawling, ay nagsasangkot ng pagkaladkad ng napakalaking lambat sa sahig ng dagat, paghuli ng mga isda nang walang pinipili at pagsira sa mga sinaunang komunidad ng coral at sponge. Ang pamamaraang ito ay nag-iiwan ng landas ng pagkawasak, na pinipilit ang mga nabubuhay na isda na umangkop sa isang nasirang kapaligiran. Ngunit hindi lamang isda ang nasawi. Bycatch—ang hindi sinasadyang pagkuha ng mga hindi target na species gaya ng mga ibon sa dagat, pagong, dolphin, at balyena—ay nagreresulta sa hindi mabilang na mga hayop sa dagat na nasugatan o napatay. Ang mga "nakalimutang biktima" na ito ay madalas na itinatapon at iniiwan upang mamatay o mabiktima. Ang kamakailang data mula sa Greenpeace New Zealand ay nagpapakita na ang industriya ng pangingisda ay lubhang kulang sa pag-uulat ng bycatch, na binibigyang-diin ang agarang pangangailangan para sa higit na transparency ...