Fabrieksboerdery is 'n groot gesondheidsgevaar vir mense en dit is die gevolg van sorgelose en vuil aktiwiteite. Een van die ernstigste kwessies is antibiotiese oorbenutting in vee, wat in hierdie fabrieke wydverspreid is om siektes in oorbevolking en stresvolle toestande af te weer. Hierdie intense gebruik daarvan lei tot die vorming van bakterieë wat bestand is teen antibiotika, wat dan oorgedra word na mense van direkte kontak met die besmette, die verbruik van besmette produkte of omgewingsbronne soos water en grond. Die verspreiding van hierdie “superbugs” is 'n groot bedreiging vir die wêreld se gesondheid, aangesien dit infeksies kan maak wat maklik behandel kan word in die verlede wat bestand is teen medikasie of gebeurtenis ongeneeslik. Daarbenewens skep fabrieksplase ook 'n perfekte klimaat vir die opkoms en verspreiding van soönotiese patogene - ellends wat verkry en van diere aan mense oorgedra kan word. Kieme soos Salmonella, E. coli en Campylobacter is die inwoners van die vuil fabrieksplase waarvan die verspreiding die kanse op hul bestaan in vleis, eiers en suiwelprodukte verhoog wat lei tot voedselgedraagde siektes en uitbrake. Behalwe vir die mikrobiese risiko's, is fabrieksgerigte diereprodukte dikwels ryk aan versadigde vette en cholesterol, wat verskeie chroniese siektes veroorsaak, soos vetsug, kardiovaskulêre siektes en tipe 2-diabetes. Boonop het die oormatige gebruik van groeihormone in vee kommer uitgespreek oor moontlike hormonale wanbalanse sowel as langtermyn-gevolge vir die gesondheid van mense wat hierdie produkte verbruik. Die omgewingsbesoedeling wat deur fabrieksboerdery veroorsaak word, beïnvloed ook die gesondheid van nabygeleë gemeenskappe indirek, aangesien dierevalletjies drinkwater kan binnedring met gevaarlike nitrate en bakterieë wat lei tot gastro -intestinale probleme en ander gesondheidsprobleme. Daarvoor onderstreep hierdie gevare die noodsaaklikheid van onmiddellike veranderings in die manier waarop voedsel geproduseer word om openbare gesondheid te verdedig en ook die aanmoediging van veiliger en volhoubare landboumetodes.
Fabrieksboerdery is gebaseer op ondenkbare wreedheid teenoor diere, en beskou hierdie diere as blote handelsware eerder as lewende wesens wat pyn, vrees en benoudheid kan ervaar. Diere in hierdie stelsels word in beperkte hokke gehou met baie min ruimte om te beweeg, veel minder om natuurlike gedrag soos weiding, neste of kuier uit te voer. Die beperkte toestande het ernstige fisiese en sielkundige lyding, wat lei tot beserings en langdurige toestande van chroniese stres veroorsaak, met die ontwikkeling van abnormale gedrag soos aggressie of selfbeskadiging. Die siklus van onwillekeurige voortplantingsbestuur vir moederdiere is oneindig, en nageslag word binne ure na geboorte van moeders verwyder, wat 'n groter spanning vir moeder en jonk veroorsaak. Kalwers word dikwels geïsoleer en weggevoer van enige sosiale interaksie en bande met hul moeders. Pynlike prosedures soos stertdok, debraak, kastrasie en dehorning word uitgevoer sonder narkose of pynvermindering, wat onnodige lyding veroorsaak. Die keuse vir maksimum produktiwiteit-of vinniger groeitempo's by hoenders of hoër melkopbrengste in melkkoeie self het, het tot ernstige gesondheidstoestande gelei wat baie pynlik is: mastitis, orgaanmislukkings, beenvervorming, ens. Baie spesies ly in hul hele lewe in Vuil, oorvol omgewings, baie geneig tot siektes, sonder voldoende veeartsenykundige sorg. As hulle sonlig, vars lug en ruimte ontken word, ly hulle in fabrieksagtige toestande tot die dag van die slagting. Hierdie deurlopende wreedheid wek etiese kommer, maar beklemtoon ook hoe ver verwyderde industriële boerderybedrywighede is van enige morele verpligting om diere vriendelik en met waardigheid te behandel.
Fabrieksboerdery wek 'n monumentale hoeveelheid risiko vir die planeet en die omgewing en word 'n belangrike speler in die agteruitgang van ekologie en klimaatsverandering. Een van die mees invloedryke omgewingsgevolge van intensiewe boerdery is kweekhuisgasvrystellings. Veeboerdery, veral van beeste, produseer massiewe hoeveelhede metaan - 'n intense kweekhuisgas wat hitte in die atmosfeer behou, baie doeltreffend in vergelyking met koolstofdioksied. Dit is dus nog 'n belangrike faktor wat bydra tot aardverwarming en versnelling tot klimaatsverandering. Wêreldwyd bied die massiewe opruiming van bosveld vir diere -weiding of vir die verbouing van monokultuurgewasse soos sojabone en koring vir veevoer 'n ander kragtige kant van die fabrieksboerdery om ontbossing te veroorsaak. Benewens die vermindering van die planeet se vermoë om koolstofdioksied op te neem, ontwrig die vernietiging van woude ook ekosisteme en bedreig die biodiversiteit deur habitatte vir ontelbare spesies te vernietig. Daarbenewens lei fabrieksboerdery kritieke waterbronne af, aangesien soveel water nodig is vir die vee, die verbouing van voergewasse en die verwydering van afval. Die onoordeelkundige storting van dierlike afval besoedel riviere, mere en grondwater met skadelike stowwe soos nitrate, fosfate en lewensvatbare organismes, wat lei tot waterbesoedeling en die paai van dooie sones in die oseane waar die seelewe nie kan bestaan nie. 'N Ander probleem is gronddegradasie as gevolg van die uitputting van voedingstowwe, erosie en verwoestyning as gevolg van te veel uitbreiding van grond vir voerproduksie. Verder vernietig die swaar gebruik van plaagdoders en kunsmisstowwe die omliggende ekosisteem wat bestuiwers, natuurlewe en menslike gemeenskappe benadeel. Fabrieksboerdery maak nie net die gesondheid op die aarde in die gedrang nie, maar verhoog ook die spanning op natuurlike hulpbronne en staan in die pad van omgewingsvolhoubaarheid. Om hierdie kwessies aan te pak, is 'n oorgang na meer volhoubare voedselstelsels noodsaaklik, dit bevat etiese oorwegings vir die welsyn van mense en diere en die omgewing self.
Kopiereg © Humane Foundation. Alle regte voorbehou. Inhoud is beskikbaar onder die Creative Commons Erkenning-Insgelyks Deel-lisensie 4.0.
Humane Foundation is 'n selfbefondsde nie-winsgewende organisasie wat in die VK geregistreer is (Reg No. 15077857)
Geregistreerde adres: 27 Old Gloucester Street, Londen, Verenigde Koninkryk, WC1N 3AX. Foon: +443303219009
