Hierdie kategorie ondersoek die menslike dimensie van diere-uitbuiting – hoe ons as individue en samelewings stelsels van wreedheid regverdig, onderhou of weerstaan. Van kulturele tradisies en ekonomiese afhanklikhede tot openbare gesondheid en spirituele oortuigings, weerspieël ons verhoudings met diere die waardes wat ons koester en die magsstrukture wat ons bewoon. Die "Mense"-afdeling ondersoek hierdie verbande en onthul hoe diep verweef ons eie welstand is met die lewens wat ons oorheers.
Ons ondersoek hoe vleis-swaar diëte, industriële boerdery en globale voorsieningskettings menslike voeding, geestesgesondheid en plaaslike ekonomieë benadeel. Openbare gesondheidskrisisse, voedselonsekerheid en omgewingsinstorting is nie geïsoleerde gebeurtenisse nie – dit is simptome van 'n onvolhoubare stelsel wat wins bo mense en planeet prioritiseer. Terselfdertyd beklemtoon hierdie kategorie hoop en transformasie: veganistiese gesinne, atlete, gemeenskappe en aktiviste wat die mens-dier-verhouding herbedink en meer veerkragtige, deernisvolle lewenswyses bou.
Deur die etiese, kulturele en praktiese implikasies van dieregebruik te konfronteer, konfronteer ons ook onsself. Van watter soort samelewing wil ons deel wees? Hoe weerspieël of verraai ons keuses ons waardes? Die pad na geregtigheid – vir diere en vir mense – is dieselfde. Deur bewustheid, empatie en aksie kan ons begin om die ontkoppeling wat soveel lyding aanvuur, te herstel en na 'n meer regverdige en volhoubare toekoms te beweeg.
In onlangse jare het die wêreld 'n toename in soönotiese siektes gesien, met uitbrake soos Ebola, SARS, en meer onlangs, COVID-19, wat beduidende wêreldwye gesondheidskwessies veroorsaak. Hierdie siektes, wat by diere ontstaan, het die potensiaal om vinnig te versprei en 'n verwoestende impak op menslike bevolkings te hê. Terwyl die presiese oorsprong van hierdie siektes steeds bestudeer en gedebatteer word, is daar toenemende bewyse wat hul opkoms verbind met veeteeltpraktyke. Veeteelt, wat die grootmaak van diere vir voedsel behels, het 'n noodsaaklike deel van wêreldwye voedselproduksie geword, wat 'n bron van inkomste vir miljoene mense bied en miljarde voed. Die intensivering en uitbreiding van hierdie bedryf het egter vrae laat ontstaan oor die rol daarvan in die opkoms en verspreiding van soönotiese siektes. In hierdie artikel sal ons die verband tussen veeteelt en soönotiese siektes ondersoek, die potensiële faktore wat tot hul opkoms bydra, ondersoek en bespreek ...