Vir Mense
Diere -landbou hou mense in die gesondheid, ontgin werkers en besoedel gemeenskappe. Omhelsing van plante-gebaseerde stelsels beteken veiliger voedsel, skoner omgewings en 'n regverdiger toekoms vir almal.
Stille bedreiging
Fabrieksboerdery ontgin nie net diere nie - dit benadeel ons ook stil. Die gesondheidsrisiko's word elke dag gevaarliker.
Sleutelfeite:
- Verspreiding van soönotiese siektes (bv. Voëlgriep, varkgriep, Covid-agtige uitbrake).
- Oorbenutting van antibiotika wat gevaarlike antibiotiese weerstandigheid veroorsaak.
- Hoër risiko's vir kanker, hartsiektes, diabetes en vetsug as gevolg van vleisverbruik.
- Verhoogde risiko vir voedselvergiftiging (bv. Salmonella, E. coli besmetting).
- Blootstelling aan skadelike chemikalieë, hormone en plaagdoders deur diereprodukte.
- Werkers in fabrieksplase staar dikwels geestelike trauma en onveilige toestande in die gesig.
- Stygende koste van gesondheidsorg as gevolg van dieetverwante chroniese siektes.
Ons voedselstelsel is gebreek - en dit maak almal seer .
Agter die geslote deure van fabrieksplase en slaghuise verduur beide diere en mense geweldige lyding. Bosse word vernietig om onvrugbare voerkrale te skep, terwyl nabygeleë gemeenskappe gedwing word om met giftige besoedeling en vergiftigde waterweë te leef. Kragtige korporasies ontgin werkers, boere en verbruikers-terwyl hulle die welstand van diere opoffer-ter wille van wins. Die waarheid is onmiskenbaar: ons huidige voedselstelsel is verbreek en benodig desperaat verandering.
Diere -landbou is 'n grootste oorsaak van ontbossing, waterbesoedeling en verlies aan biodiversiteit, wat ons planeet se kosbaarste hulpbronne laat dreineer. Binne -slaghuise het werkers harde toestande, gevaarlike masjinerie en hoë beseringsyfers, terwyl hulle gedwing word om vreesbevange diere teen meedoënlose snelhede te verwerk.
Hierdie gebroke stelsel bedreig ook menslike gesondheid. Van antibiotiese weerstandigheid en voedselgedraagde siektes tot die opkoms van soönotiese siektes, het fabrieksplase teelaarde geword vir die volgende wêreldwye gesondheidskrisis. Wetenskaplikes waarsku dat as ons nie van koers verander nie, toekomstige pandemies selfs verwoestender kan wees as wat ons reeds gesien het.
Dit is tyd om die werklikheid te konfronteer en 'n voedselstelsel te bou wat diere beskerm, mense beskerm en die planeet respekteer wat ons almal deel.
Feite
400+ soorte
giftige gasse en 300+ miljoen ton mis word deur fabrieksplase gegenereer, wat ons lug en water vergiftig.
80%
van antibiotika wêreldwyd word in fabrieksboerderde diere gebruik, wat die antibiotiese weerstandigheid aanlok.
1,6 miljard ton
van graan word jaarliks aan vee gevoer - genoeg om die wêreldwye honger verskeie kere te beëindig.
75%
van wêreldwye landbougrond kan bevry word as die wêreld plantgebaseerde diëte aangeneem het-wat 'n gebied van die grootte van die Verenigde State, China en die Europese Unie gekombineer het.
Die kwessie
Werkers, boere en gemeenskappe
Die verborge emosionele tol op slaghuiswerkers: leef met trauma en pyn
Stel jou voor dat jy gedwing word om elke dag honderde diere dood te maak, ten volle bewus daarvan dat elkeen vreesbevange en pyn is. Vir baie slaghuiswerkers laat hierdie daaglikse werklikheid diep sielkundige littekens. Hulle praat van meedoënlose nagmerries, oorweldigende depressie en 'n groeiende gevoel van emosionele gevoelloosheid as 'n manier om die trauma te hanteer. Die besienswaardighede van die lyding van diere, die deurdringende geluide van hul geskreeu, en die deurdringende reuk van bloed en dood bly by hulle lank nadat hulle die werk verlaat het.
Met verloop van tyd kan hierdie voortdurende blootstelling aan geweld hul geestelike welstand erodeer, wat hulle spook en gebreek word deur die werk waarop hulle staatmaak om te oorleef.
Die onsigbare gevare en konstante dreigemente wat deur die slaghuis- en fabriekswerkers in die gesig staar
Werkers in fabrieksplase en slaghuise word elke dag aan harde en gevaarlike toestande blootgestel. Die lug wat hulle inasem, is dik van stof, dierlike dander en giftige chemikalieë wat ernstige asemhalingsprobleme, aanhoudende hoes, hoofpyn en langtermyn longskade kan veroorsaak. Hierdie werkers het dikwels geen ander keuse as om in swak geventileerde, beperkte ruimtes te werk nie, waar die stank van bloed en afval voortdurend bly.
Op die verwerkingslyne moet hulle skerp messe en swaar werktuie teen 'n uitputtende tempo hanteer, terwyl hulle nat, gladde vloere navigeer wat die risiko van val en ernstige beserings verhoog. Die meedoënlose snelheid van die produksielyne laat geen ruimte vir foute nie, en selfs 'n oomblik se afleiding kan lei tot diep snye, afgesnyde vingers of lewensveranderende ongelukke met swaar masjinerie.
Die harde werklikheid waarmee immigrant- en vlugtelingwerkers in fabrieksplase en slaghuise te kampe het
'N Groot aantal werkers in fabrieksplase en slaghuise is immigrante of vlugtelinge wat, aangedryf deur dringende finansiële behoeftes en beperkte geleenthede, hierdie veeleisende werk uit desperaatheid aanvaar. Dit verduur uitputtende verskuiwings met lae betaling en minimale beskerming, voortdurend onder druk om aan onmoontlike eise te voldoen. Baie mense leef in vrees dat die besorgdheid oor onveilige toestande of onbillike behandeling hulle hul werk kan kos - of selfs tot deportasie kan lei - wat hulle magteloos laat om hul situasie te verbeter of om hul regte te veg.
Die stille lyding van gemeenskappe wat in die skaduwee van fabrieksplase en giftige besoedeling woon
Gesinne wat in die omgewing van fabrieksplase woon, het meedoënlose lyding en omgewingsgevare wat byna elke aspek van hul lewens beïnvloed. Die lug rondom hul huise is dikwels dik met die skerp stank van ammoniak en waterstofsulfied wat vrygestel word uit massiewe poele dierafval. Hierdie sogenaamde mis “strandmere” is nie net visueel verskriklik nie, maar hou ook 'n konstante bedreiging van oorloop, wat giftige afloop in die nabygeleë riviere, strome en grondwater lek. As gevolg hiervan word plaaslike putte en drinkwater besmet met skadelike bakterieë, wat die gesondheid van hele gemeenskappe in gevaar stel.
Kinders wat in hierdie gebiede grootgeword het, is veral kwesbaar en ontwikkel gereeld asma, chroniese hoes en ander langtermyn-asemhalingsprobleme wat deur die giftige lug veroorsaak word. Ook volwassenes verduur daaglikse ongemak, rapporteer konstante hoofpyn, naarheid en brandende oë as gevolg van langdurige blootstelling aan skadelike dampe. Behalwe vir fisieke gesondheid, beteken die sielkundige tol om onder sulke omstandighede te leef - waar eenvoudig buite stap, die giftige lug inasem - 'n gevoel van hopeloosheid en vasvang. Vir hierdie gesinne verteenwoordig fabrieksplase 'n deurlopende nagmerrie, 'n bron van besoedeling en lyding wat onmoontlik lyk om te ontsnap.
Die kommer
Waarom diere produkte skade berokken
Die waarheid oor vleis
U het nie vleis nodig nie. Mense is nie ware karnivore nie, en selfs klein hoeveelhede vleis kan u gesondheid benadeel, met groter risiko's as gevolg van hoër verbruik.
Hartgesondheid
Eet vleis verhoog cholesterol, bloeddruk en die risiko van hartsiektes en beroerte as gevolg van skadelike versadigde vette, dierlike proteïen en hem -yster. In 'n studie is bevind dat beide rooi en wit vleis cholesterol verhoog het, terwyl 'n vleisvrye dieet dit nie gedoen het nie. Verwerkte vleis verhoog die hartsiektes en beroerte -risiko verder. Die vermindering van versadigde vette - hoofsaaklik van vleis, suiwel en eiers - hou cholesterol aan en kan hartsiektes omkeer. Vegane en dié op plantaardige diëte met plante het baie laer cholesterol, bloeddruk en 'n 25-57% laer hartsiektesrisiko.
Tipe 2 -diabetes
Vleisverbruik kan die risiko van tipe 2 -diabetes met tot 74%verhoog. Studies verbind rooivleis, verwerkte vleis en pluimvee aan die siekte as gevolg van skadelike komponente soos versadigde vette, dierlike proteïen, hem -yster, natrium, nitriete en nitrosamiene. Terwyl suiwel, eiers en gemorskos ook 'n bydrae lewer, is vleis 'n belangrike faktor in die ontwikkeling van tipe 2-diabetes.
Kanker
Vleis bevat verbindings gekoppel aan kanker, sommige natuurlik en ander wat tydens kook of verwerking gevorm is. In 2015 het die wat verwerkte vleis as karsinogene en rooivleis geklassifiseer as waarskynlik karsinogeen. As u net 50g verwerkte vleis eet, verhoog die risiko van dermkanker met 18%, en 100 g rooivleis verhoog dit met 17%. Studies koppel ook vleis aan kankers van die maag, long, nier, blaas, pankreas, skildklier, bors en prostaat.
Gig
Jig is 'n gewrigsiekte wat veroorsaak word deur uriensuurkristalopbou, wat lei tot pynlike opvlamme. Uriensuur vorm wanneer puriene - verdig in rooi en orgaanvleis (lewer, niere) en sekere visse (ansjovis, sardientjies, forel, tuna, mossels, kammossels) - afgebreek is. Alkohol- en suikerhoudende drankies verhoog ook uriensuurvlakke. Daaglikse vleisverbruik, veral rooi en orrelvleis, verhoog die gigsrisiko aansienlik.
Vetsug
Vetsug verhoog die risiko van hartsiektes, diabetes, hoë bloeddruk, artritis, galstene en sommige kankers, terwyl die immuunstelsel verswak word. Studies toon dat swaar vleiseters baie meer vetsugtig is. Data van 170 lande het vleisinname direk aan gewigstoename gekoppel - vergelykbaar met suiker - met die versadigde vetinhoud en oortollige proteïen wat as vet gestoor word.
Been- en niergesondheid
Hoë vleisverbruik stamme die niere en kan bene verswak as gevolg van swaelbevattende aminosure in dierlike proteïene, wat tydens vertering suur produseer. Lae kalsiuminname dwing die liggaam om kalsium van bene te trek om hierdie suur te neutraliseer. Vir diegene met nierprobleme kan te veel vleis been- en spierverlies vererger, terwyl onverwerkte plantkos beskermend kan wees.
Voedselvergifting
Voedselvergiftiging, dikwels van besmette vleis, pluimvee, eiers, vis of suiwel, kan braking, diarree, maagkrampe, koors en duiseligheid veroorsaak. Dit kom voor wanneer voedsel deur bakterieë, virusse of gifstowwe besmet word - dikwels as gevolg van onbehoorlike kookkuns, opberging of hantering. Die meeste plantkos dra natuurlik nie hierdie patogene nie; As dit voedselvergiftiging veroorsaak, is dit gewoonlik afkomstig van besoedeling met dierlike afval of swak higiëne.
Antibiotiese weerstand
Fabrieksplase gebruik groot hoeveelhede antibiotika om siektes te voorkom en groei te bevorder, wat ideale toestande vir antibiotika-weerstandige bakterieë skep. Hierdie “superbugs” kan infeksies veroorsaak wat moeilik of onmoontlik is om te behandel, wat soms tot dodelike uitkomste lei. Die oorbenutting van antibiotika in vee- en visboerdery is goed gedokumenteer, en die vermindering van diereprodukverbruik-wat 'n veganistiese dieet aanneem-kan help om hierdie groeiende bedreiging te bekamp.
Verwysings
- National Institutes of Health (NIH)-Rooi vleis en die risiko van hartsiektes
https://magazine.medlineplus.gov/article/red-meat-and-the-risk-of-heart-disease#: ~:text=new%20Research%20Support presed%20By%20By%20By. - Al-Shaar L, Satija A, Wang DD et al. 2020. Inname van rooivleis en die risiko van koronêre hartsiektes onder Amerikaanse mans: voornemende kohortstudie. Bmj. 371: M4141.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Serumkonsentrasies van cholesterol, apolipoproteïne AI en apolipoproteïne B in 'n totaal van 1694 vleiseters, vis-eters, vegetariërs en vegane. European Journal of Clinical Nutrition. 68 (2) 178-183.
- Chiu THT, Chang HR, Wang LY, et al. 2020. Vegetariese dieet en voorkoms van totale, iskemiese en hemorragiese beroerte in 2 kohorte in Taiwan. Neurologie. 94 (11): E1112-E1121.
- Freeman AM, Morris PB, Aspry K, et al. 2018. 'n Klinikusgids vir trending kardiovaskulêre voedingskontroversies: Deel II. Journal of the American College of Cardiology. 72 (5): 553-568.
- Feskens EJ, Sluik D en Van Woudenbergh GJ. 2013. Vleisverbruik, diabetes en die komplikasies daarvan. Huidige diabetesverslae. 13 (2) 298-306.
- Salas-Salvadó J, Becerra-Tomás N, Papandreou C, Bulló M. 2019. Dieetpatrone wat die verbruik van plantvoedsel beklemtoon in die bestuur van tipe 2-diabetes: 'n narratiewe oorsig. Vooruitgang in voeding. 10 (Suppl_4) S320 \ S331.
- Abid Z, Cross AJ en Sinha R. 2014. Vleis, suiwel en kanker. American Journal of Clinical Nutrition. 100 Suppl 1: 386S-93S.
- Bouvard V, Loomis D, Guyton Kz et al., Internasionale agentskap vir navorsing oor die werkgroep vir kankermonografie. 2015. Karsinogenisiteit van die verbruik van rooi en verwerkte vleis. Die Lancet -onkologie. 16 (16) 1599-600.
- Cheng T, Lam AK, Gopalan V. 2021. Dieet -afgeleide polisikliese aromatiese koolwaterstowwe en sy patogene rolle in kolorektale karsinogenese. Kritiese oorsigte in onkologie/hematologie. 168: 103522.
- John Em, Stern MC, Sinha R en Koo J. 2011. Vleisverbruik, kookpraktyke, vleismutagens en die risiko van prostaatkanker. Voeding en kanker. 63 (4) 525-537.
- Xue XJ, Gao Q, Qiao JH et al. 2014. Rooi en verwerkte vleisverbruik en die risiko van longkanker: 'n Doseresponse-meta-analise van 33 gepubliseerde studies. International Journal of Clinical Experimental Medicine. 7 (6) 1542-1553.
- Jakše B, Jakše B, Pajek M, Pajek J. 2019. Uriensuur en plantaardige voeding. Voedingstowwe. 11 (8): 1736.
- Li R, Yu K, Li C. 2018. Dieetfaktore en die risiko van jig en hiperurisemie: 'n meta-analise en sistematiese oorsig. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. 27 (6): 1344-1356.
- Huang RY, Huang CC, Hu FB, Chavarro JE. 2016. Vegetariese diëte en gewigsvermindering: 'n meta-analise van gerandomiseerde gekontroleerde proewe. Tydskrif vir algemene interne geneeskunde. 31 (1): 109-16.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Beyond Meatless, die gesondheidseffekte van veganiese diëte: bevindings uit die Adventiste -kohorte. Voedingstowwe. 6 (6): 2131-2147.
- Schlesinger S, Neuenschwander M, Schwedhelm C et al. 2019. Voedselgroepe en die risiko van oorgewig, vetsug en gewigstoename: 'n sistematiese oorsig en dosis-respons meta-analise van voornemende studies. Vooruitgang in voeding. 10 (2): 205-218.
- Dargent-Molina P, Sabia S, Touvier M et al. 2008. Proteïene, dieetuurbelasting, en kalsium en die risiko van postmenopousale frakture in die E3N Franse vroue -voornemende studie. Journal of Bone and Mineral Research. 23 (12) 1915-1922.
- Brown HL, Reuter M, Salt LJ et al. 2014. Hoenderap verhoog die oppervlakaanhegting en biofilmvorming van Campylobacter jejuni. Toegepaste omgewingsmikrobiologie. 80 (22) 7053–7060.
- Chlebicz A, Śliżewska K. 2018. Campylobacteriosis, salmonellose, yersiniose en listeriose as soönotiese voedselgedraagde siektes: 'n oorsig. International Journal of Environmental Research and Public Health. 15 (5) 863.
- Antibiotiese navorsing UK. 2019. Oor antibiotiese weerstand. Beskikbaar by:
www.antibioticresearch.org.uk/about-antibiotic-resistance/ - Haskell KJ, Schriever SR, Fonoimoana KD et al. 2018. Antibiotiese weerstand is laer in Staphylococcus aureus wat van antibiotika-vrye rou vleis geïsoleer is in vergelyking met konvensionele rou vleis. PLoS een. 13 (12) E0206712.
Die waarheid oor suiwel
Koeimelk is nie bedoel vir mense nie. Om 'n ander spesie te drink, is onnatuurlik, onnodig en kan u gesondheid ernstig benadeel.
Melk drink en laktose -onverdraagsaamheid
Ongeveer 70% van volwassenes wêreldwyd kan nie laktose, die suiker in melk, verteer nie, omdat ons vermoë om dit te verwerk gewoonlik na die kinderjare vervaag. Dit is natuurlik - humane is ontwerp om slegs borsmelk as babas te verbruik. Genetiese mutasies in sommige Europese, Asiatiese en Afrika -bevolkings stel 'n minderheid in staat om melk in volwassenheid te verdra, maar vir die meeste mense, veral in Asië, Afrika en Suid -Amerika, veroorsaak suiwelprobleme en ander gesondheidskwessies. Selfs babas moet nooit koeimelk verbruik nie, aangesien die samestelling daarvan hul niere en algemene gesondheid kan benadeel.
Hormone in koeimelk
Koeie word selfs tydens swangerskap gemelk, wat hul melk met natuurlike hormone gelaai het - ongeveer 35 in elke glas. Hierdie groei- en geslagshormone, bedoel vir kalwers, is gekoppel aan kanker by mense. As u koeimelk drink, word hierdie hormone nie net in u liggaam bekendgestel nie, maar dit veroorsaak ook u eie produksie van IGF-1, 'n hormoon wat sterk verband hou met kanker.
Pus in melk
Koeie met mastitis, 'n pynlike uierinfeksie, stel witbloedselle, dooie weefsel en bakterieë in hul melk vry - bekend as somatiese selle. Hoe erger die infeksie, hoe hoër is hul teenwoordigheid. In wese word hierdie 'somatiese sel' -inhoud pus gemeng in die melk wat u drink.
Suiwel en aknee
Studies toon dat melk en suiwel die risiko van aknee aansienlik verhoog - een het 'n toename van 41% met net een glas daagliks gevind. Liggaamsbouers wat wei -proteïen gebruik, ly dikwels aan aknee, wat verbeter as hulle stop. Melk verhoog die hormoonvlakke wat die vel te veel oorskry, wat tot aknee lei.
Melkallergie
Anders as laktose -onverdraagsaamheid, is koeimelkallergie 'n immuunreaksie op melkproteïene, wat meestal babas en jong kinders beïnvloed. Simptome wissel van loopneus, hoes en uitslag tot braking, maagpyn, ekseem en asma. Kinders met hierdie allergie is meer geneig tot asma, wat kan voortduur, selfs as die allergie verbeter. Die vermyding van suiwel help om hul gesondheid te verbeter.
Melk en beengesondheid
Melk is nie noodsaaklik vir sterk bene nie. 'N Goed beplande veganiese dieet bied alle belangrike voedingstowwe vir beengesondheid-proteïen, kalsium, kalium, magnesium, vitamiene A, C, K en folaat. Almal moet vitamien D-aanvullings neem, tensy hulle die hele jaar deur die hele jaar kry. Navorsing toon dat plantproteïen bene beter ondersteun as dierlike proteïen, wat die suurheid van die liggaam verhoog. Fisieke aktiwiteit is ook van kardinale belang, aangesien bene stimulasie nodig het om sterker te word.
Kanker
Melk- en suiwelprodukte kan die risiko van verskeie kankers, veral prostaat-, eierstokke en borskanker, verhoog. In 'n Harvard-studie van meer as 200,000 mense is bevind dat elke halfbediening van volmelk die risiko van kankerverhoging met 11%verhoog, met die sterkste bande met eierstokkanker en prostaatkanker. Navorsing toon dat melk IGF-1 ('n groeifaktor) vlakke in die liggaam verhoog, wat prostaatselle kan stimuleer en kankergroei bevorder. Melk se IGF-1 en natuurlike hormone soos estrogenen kan ook kankers soos bors-, eierstokkanker- en baarmoeder- en baarmoederkanker veroorsaak of brandstof.
Crohn se siekte en suiwel
Crohn se siekte is 'n chroniese, ongeneeslike ontsteking van die spysverteringstelsel wat 'n streng dieet benodig en tot komplikasies kan lei. Dit is gekoppel aan suiwel deur die MAP -bakterie, wat siektes by beeste veroorsaak en pasteurisasie oorleef, wat koei en bokmelk besoedel. Mense kan besmet raak deur suiwel te verbruik of besoedelde watersproei in te asem. Alhoewel MAP nie Crohn's in almal veroorsaak nie, kan dit die siekte by geneties vatbare individue veroorsaak.
Tipe 1 -diabetes
Tipe 1 -diabetes ontwikkel gewoonlik in die kinderjare wanneer die liggaam min of geen insulien produseer nie, 'n hormoon wat nodig is vir selle om suiker op te neem en energie te produseer. Sonder insulien styg bloedsuiker, wat lei tot ernstige gesondheidskwessies soos hartsiektes en senuweeskade. By geneties vatbare kinders kan die drink van koeimelk 'n outo -immuun reaksie veroorsaak. Die immuunstelsel val melkproteïene aan-en moontlik bakterieë soos MAP wat in gepasteuriseerde melk voorkom-en vernietig verkeerdelik die insulienproduserende selle in die pankreas. Hierdie reaksie kan die risiko verhoog om tipe 1 -diabetes te ontwikkel, maar dit beïnvloed nie almal nie.
Hartsiekte
Hartsiektes, of kardiovaskulêre siektes (CVD), word veroorsaak deur vetopbou in arteries, vernou en verhard (aterosklerose), wat die bloedvloei na die hart, brein of liggaam verminder. Hoë bloedcholesterol is die belangrikste skuldige wat hierdie vetplaat vorm. Smal are verhoog ook bloeddruk, dikwels die eerste waarskuwingsteken. Kos soos botter, room, volmelk, kaas met 'n hoë vet, suiwel nageregte en alle vleis bevat baie versadigde vette, wat bloedcholesterol verhoog. As u dit daagliks eet, dwing u liggaam om oortollige cholesterol te produseer.
Verwysings
- Bayless TM, Brown E, Paige DM. 2017. Laktase Nie-Persistence en Lactose Intolerance. Huidige gastro -enterologieverslae. 19 (5): 23.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK et al. 2000. Hormone en dieet: lae insulienagtige groeifaktor-I, maar normale biobeskikbaar androgene by veganiese mans. British Journal of Cancer. 83 (1) 95-97.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK et al. 2002. Die assosiasies van dieet met seruminsulienagtige groeifaktor I en die belangrikste bindingsproteïene by 292 vroue-vleiseters, vegetariërs en vegane. Kanker -epidemiologie biomerkers en voorkoming. 11 (11) 1441-1448.
- Aghasi M, Golzarand M, Shab-Bidar S et al. 2019. Dairy-inname en aknee-ontwikkeling: 'n meta-analise van waarnemingsstudies. Kliniese voeding. 38 (3) 1067-1075.
- Penso L, Touvier M, Deschasaux M et al. 2020. Assosiasie tussen aknee vir volwassenes en dieetgedrag: bevindings uit die voornemende kohortstudie van Nutrinet-Santé. JAMA Dermatologie. 156 (8): 854-862.
- BDA. 2021. Melkallergie: Feiteblad van voedsel. Beskikbaar by:
https://www.bda.uk.com/resource/milk-allergy.html
[verkry 20 Desember 2021] - Wallace TC, Bailey RL, Lappe J et al. 2021. Suiwelinname en beengesondheid oor die hele leeftyd: 'n sistematiese oorsig en kundige vertelling. Kritiese oorsigte in voedselwetenskap en voeding. 61 (21) 3661-3707.
- Barrubés L, Babio N, Becerra-Tomás N et al. 2019. Assosiasie tussen suiwelprodukverbruik en kolorektale kankerrisiko by volwassenes: 'n sistematiese oorsig en meta-analise van epidemiologiese studies. Vooruitgang in voeding. 10 (Suppl_2): S190-S211. Erratum in: Adv Nutr. 2020 1 Julie; 11 (4): 1055-1057.
- Ding M, Li J, Qi L et al. 2019. Verenigings van suiwelinname met die risiko van sterftes by vroue en mans: drie voornemende kohortstudies. British Medical Journal. 367: L6204.
- Harrison S, Lennon R, Holly J et al. 2017. Bevorder melkinname prostaatkankerinisiasie of -vordering deur effekte op insulienagtige groeifaktore (IGFS)? 'N Stelselmatige oorsig en meta-analise. Kankeroorsake en beheer. 28 (6): 497-528.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N et al. 2018. Plant teenoor diergebaseerde diëte en insulienweerstandigheid, prediabetes en tipe 2 -diabetes: die Rotterdam -studie. European Journal of Epidemiology. 33 (9): 883-893.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Serumkonsentrasies van cholesterol, apolipoproteïne AI en apolipoproteïne B in 'n totaal van 1694 vleiseters, vis-eters, vegetariërs en vegane. European Journal of Clinical Nutrition. 68 (2) 178-183.
- Bergeron N, Chiu S, Williams PT et al. 2019. Effekte van rooivleis, wit vleis en nie -spesie proteïenbronne op aterogene lipoproteïenmaatreëls in die konteks van LOW in vergelyking met die inname van 'n hoë versadigde vet: 'n gerandomiseerde gekontroleerde proef [gepubliseerde regstelling verskyn in AM J Clin Nutr. 2019 1 Sep 1; 110 (3): 783]. American Journal of Clinical Nutrition. 110 (1) 24-33.
- Borin JF, Knight J, Holmes RP et al. 2021. Plantgebaseerde melkalternatiewe en risikofaktore vir nierstene en chroniese niersiekte. Journal of Renal Nutrition. S1051-2276 (21) 00093-5.
Die waarheid oor eiers
Eiers is nie so gesond soos gereeld beweer nie. Studies verbind dit aan hartsiektes, beroerte, tipe 2 -diabetes en sekere kankers. Om eiers oor te slaan, is 'n eenvoudige stap vir beter gesondheid.
Hartsiektes en eiers
Hartsiektes, wat dikwels kardiovaskulêre siektes genoem word, word veroorsaak deur vetterige afsettings (gedenkplate) verstop en vernouende are, wat lei tot verminderde bloedvloei en risiko's soos hartaanval of beroerte. Hoë bloedcholesterol is 'n sleutelfaktor, en die liggaam maak al die cholesterol wat hy benodig. Eiers bevat baie cholesterol (ongeveer 187 mg per eier), wat bloedcholesterol kan verhoog, veral as dit geëet word met versadigde vette soos spek of room. Eiers is ook ryk aan cholien, wat TMAO kan produseer-'n verbinding wat gekoppel is aan die opbou van gedenkplaat en verhoogde hartsiektesrisiko. Navorsing toon dat gereelde eierverbruik die risiko van hartsiektes met tot 75%kan verhoog.
Eiers en kanker
Navorsing dui daarop dat gereelde eierverbruik kan bydra tot die ontwikkeling van hormoonverwante kankers soos bors, prostaat en eierstokkanker. Die hoë cholesterol- en cholieninhoud in eiers kan hormoonaktiwiteit bevorder en boustene bied wat die groei van kankerselle kan versnel.
Tipe 2 -diabetes
Studies toon dat die eet van 'n eier per dag byna die risiko van tipe 2 -diabetes kan verdubbel. Die cholesterol in eiers kan bloedsuikermetabolisme ontwrig deur insulienproduksie en sensitiwiteit te verminder. In teenstelling hiermee, laer die risiko van plantaardige diëte as gevolg van hul lae versadigde vette, hoë vesel en voedingsryke inhoud, wat die bloedsuikerbeheer en algemene gesondheid verbeter.
Salmonella
Salmonella is 'n algemene oorsaak van voedselvergiftiging, met baie stamme, insluitend sommige wat antibiotika weerstaan. Simptome sluit in diarree, maagkrampe, naarheid, braking en koors. Die meeste mense herstel oor 'n paar dae, maar dit kan ernstig of dodelik wees vir kwesbare individue. Salmonella kom dikwels van pluimveeboerderye en word in rou of ondergekookte eiers en eierprodukte aangetref. Behoorlike kookkuns maak die bakterieë dood, maar kruisbesmetting tydens voedselvoorbereiding is nog 'n algemene risiko.
Verwysings
- Appleby PN, Key TJ. 2016. Die langtermyngesondheid van vegetariërs en vegane. Verrigtinge van die Nutrition Society. 75 (3) 287-293.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Serumkonsentrasies van cholesterol, apolipoproteïne AI en apolipoproteïne B in 'n totaal van 1694 vleiseters, vis-eters, vegetariërs en vegane. European Journal of Clinical Nutrition. 68 (2) 178-183.
- Ruggiero E, Di Castelnuovo A, Costanzo S et al. Moli-Sani-ondersoekondersoekers. 2021. Eierverbruik en risiko van alle oorsake en oorsaakspesifieke sterftes in 'n Italiaanse volwasse bevolking. European Journal of Nutrition. 60 (7) 3691-3702.
- Zhuang P, Wu F, Mao L et al. 2021. Eier- en cholesterolverbruik en sterftes as gevolg van kardiovaskulêre en verskillende oorsake in die Verenigde State: 'n bevolkingsgebaseerde kohortstudie. PLoS medisyne. 18 (2) E1003508.
- Pirozzo S, Purdie D, Kuiper-Linley M et al. 2002. eierstokkanker, cholesterol en eiers: 'n gevallestudie-analise. Kankerepidemiologie, biomerkers en voorkoming. 11 (10 pt 1) 1112-1114.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N et al. 2018. Plant teenoor diergebaseerde diëte en insulienweerstandigheid, prediabetes en tipe 2 -diabetes: die Rotterdam -studie. European Journal of Epidemiology. 33 (9): 883-893.
- Mazidi M, Katsiki N, Mikhailidis DP et al. 2019. Eierverbruik en risiko van totale en oorsaakspesifieke sterftes: 'n individuele gebaseerde kohortstudie en die samevoeging van voornemende studies namens die Lipid and Blood Pressure Meta-Analysis Collaboration (LBPMC) groep. Journal of the American College of Nutrition. 38 (6) 552-563.
- Cardoso MJ, Nicolau AI, Borda D et al. 2021. Salmonella in eiers: Van inkopies tot verbruik-'n oorsig, wat 'n bewysgebaseerde ontleding van risikofaktore bied. Uitgebreide oorsigte in voedselwetenskap en voedselveiligheid. 20 (3) 2716-2741.
Die waarheid oor vis
Vis word dikwels as gesond gesien, maar besoedeling maak baie visse onveilig om te eet. Visolie -aanvullings voorkom nie betroubaar hartsiektes nie en kan kontaminante bevat. Die keuse van plantaardige opsies is beter vir u gesondheid en die planeet.
Gifstowwe in vis
Oseane, riviere en mere wêreldwyd is besoedel met chemikalieë en swaar metale soos kwik, wat in visvet ophoop, veral olierige visse. Hierdie gifstowwe, insluitend chemikalieë vir hormoonontwikkeling, kan u voortplantings-, senuwee- en immuunstelsel benadeel, kankerrisiko verhoog en die ontwikkeling van kinders beïnvloed. Kookvis maak sommige bakterieë dood, maar skep skadelike verbindings (PAH's) wat kanker kan veroorsaak, veral in vetterige visse soos salm en tuna. Kenners waarsku kinders, swanger of borsvoedende vroue, en diegene wat swangerskap beplan om sekere visse (haai, swaardvis, marlyn) te vermy en olierige visse te beperk tot twee porsies per week as gevolg van besoedelende stowwe. Boerderyvis het dikwels selfs hoër toksienvlakke as wilde visse. Daar is geen werklik veilige vis om te eet nie, so die gesondste keuse is om vis heeltemal te vermy.
Visolie -mites
Vis, veral olierige soorte soos salm, sardientjies en makriel, word geprys vir hul omega-3-vette (EPA en DHA). Alhoewel Omega-3's noodsaaklik is en uit ons dieet moet kom, is visse nie die enigste of beste bron nie. Vis kry hul omega-3's deur mikroalge te eet, en alge omega-3-aanvullings bied 'n skoner, meer volhoubare alternatief vir visolie. Ondanks die algemene opvatting, verminder visolie -aanvullings net die risiko van groot hartgebeurtenisse en voorkom nie hartsiektes nie. Onrustig kan hoë dosisse die risiko van onreëlmatige hartklop (boezemfibrilleren) verhoog, terwyl omega-3's op plantgebaseerde hierdie risiko eintlik verminder.
Visboerdery en antibiotiese weerstand
Visboerdery behels 'n groot aantal visse in stampvol, stresvolle toestande wat siektes aanmoedig. Om infeksies te bekamp, is die swaar gebruik van antibiotika algemeen. Hierdie medisyne het egter na ander waterlewe versprei, wat antibiotika-weerstandige bakterieë of 'superbugs' bevorder. Hierdie weerstandige bakterieë bedreig wêreldwye gesondheid, wat algemene infeksies moeilik behandel. Tetrasiklien, 'n wyd gebruikte antibiotikum in visplase en menslike medisyne, loop die risiko om effektiwiteit te verloor. As weerstand versprei, kan dit wêreldwyd ernstige gesondheidskrisisse veroorsaak.
Jig en dieet
Jig is 'n pynlike gewrigstoestand wat veroorsaak word deur die opbou van uriensuurkristalle, wat lei tot ontsteking en intense pyn tydens opvlamme. Uriensuur vorm wanneer die liggaam puriene afbreek, aangetref in hoë hoeveelhede in rooivleis, orgaanvleis (soos lewer en niere), en sekere seekos soos ansjovis, sardiene, forel, tuna, mossels en kammossels. Navorsing toon dat die inname van seekos, rooivleis, alkohol en fruktose jigrisiko verhoog, terwyl soja, pulse (ertjies, boontjies, lensies) en koffie drink, dit kan verlaag.
Voedselvergiftiging van vis en skulpvis
Vis kan skadelike bakterieë, virusse en parasiete dra wat voedselvergiftiging veroorsaak. Selfs deeglike kookkuns kan moontlik nie die siekte ten volle voorkom nie, aangesien rou vis kombuisoppervlaktes kan besoedel. Swanger vroue, babas en kinders word aangeraai om rou skulpvis soos mossels, mossels en oesters te vermy as gevolg van hoë voedselvergiftigingsrisiko's. Beide rou en gekookte skulpvis kan gifstowwe bevat wat simptome soos naarheid, braking, diarree, hoofpyn en asemhalingsprobleme veroorsaak.
Verwysings
- Sahin S, Ulusoy HI, Alemdar S et al. 2020. Die teenwoordigheid van polisikliese aromatiese koolwaterstowwe (PAH's) in geroosterde beesvleis, hoender en vis deur dieetblootstelling en risikobepaling te oorweeg. Voedselwetenskap van dierebronne. 40 (5) 675-688.
- Rose M, Fernandes A, Mortimer D, Baskaran C. 2015. Besoedeling van vis in Britse varswaterstelsels: Risikobepaling vir menslike verbruik. Chemosfeer. 122: 183-189.
- Rodríguez-Hernández á, Camacho M, Henríquez-Hernández LA et al. 2017. Vergelykende studie van die inname van giftige aanhoudende en semi-aanhoudende besoedeling deur die verbruik van vis en seekos uit twee produksiemetodes (wild gevang en geboer). Wetenskap van die totale omgewing. 575: 919-931.
- Zhuang P, Wu F, Mao L et al. 2021. Eier- en cholesterolverbruik en sterftes as gevolg van kardiovaskulêre en verskillende oorsake in die Verenigde State: 'n bevolkingsgebaseerde kohortstudie. PLoS medisyne. 18 (2) E1003508.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Beyond Meatless, die gesondheidseffekte van veganiese diëte: bevindings uit die Adventiste -kohorte. Voedingstowwe. 6 (6) 2131-2147.
- Gencer B, Djousse L, Al-Ramady Ot et al. 2021. Effek van langtermyn mariene ɷ-3 vetsure aanvulling op die risiko van boezemfibrilleren in gerandomiseerde gekontroleerde proewe van kardiovaskulêre uitkomste: 'n sistematiese oorsig en meta-analise. Sirkulasie. 144 (25) 1981-1990.
- Klaar HY, Venkatesan AK, Halden Ru. 2015. Skep die onlangse groei van akwakultuur antibiotiese weerstandsbedreigings anders as dié wat verband hou met die produksie van landdiere in die landbou? AAPS Journal. 17 (3): 513-24.
- Love DC, Rodman S, Neff RA, Nachman Ke. 2011. Veeartsenykundige dwelmreste in seekos wat deur die Europese Unie, die Verenigde State, Kanada en Japan van 2000 tot 2009 geïnspekteer is. Omgewingswetenskap en -tegnologie. 45 (17): 7232-40.
- Maloberti A, Biolcati M, Ruzzenenti G et al. 2021. Die rol van uriensuur in akute en chroniese koronêre sindrome. Journal of Clinical Medicine. 10 (20): 4750.
Wêreldhonger
'N onregverdige voedselstelsel
Een uit elke nege mense regoor die wêreld het vandag honger en wanvoeding, maar byna 'n derde van die gewasse wat ons verbou, word gebruik om geboerde diere in plaas van mense te voed. Hierdie stelsel is nie net ondoeltreffend nie, maar ook diep onregverdig. As ons hierdie 'Middleman' verwyder en hierdie gewasse direk verteer het, kan ons nog vier miljard mense voed - veel meer as genoeg om te verseker dat niemand vir die komende geslagte honger ly nie.
Die manier waarop ons verouderde tegnologieë sien, soos ou gas-guzzlende motors, het mettertyd verander-ons sien dit nou as simbole van afval en omgewingsskade. Hoe lank voordat ons vee op dieselfde manier begin boer? 'N Stelsel wat geweldige hoeveelhede grond, water en gewasse verbruik, net om 'n fraksie van die voeding terug te gee, terwyl miljoene honger ly, kan nie as 'n mislukking gesien word nie. Ons het die mag om hierdie vertelling te verander - om 'n voedselstelsel te bou wat doeltreffendheid, deernis en volhoubaarheid oor afval en lyding waardeer.
'N lewenstyl wat 'n beter toekoms vorm
Om 'n bewuste leefstyl te leef, beteken om keuses te maak wat ooreenstem met gesondheid, volhoubaarheid en deernis. Elke besluit-van die voedsel op ons borde tot die produkte wat ons koop-vorm nie net ons welstand nie, maar ook die toekoms van ons planeet. Die aanvaarding van 'n plantaardige lewenstyl gaan nie oor opoffering nie; Dit gaan oor die verkryging van 'n dieper verbinding met die natuur, die verbetering van persoonlike gesondheid en die vermindering van skade aan diere en die omgewing.
Klein, bedagsame veranderinge in daaglikse gewoontes-soos die keuse van wreedheidsvrye produkte, die vermindering van afval en die ondersteuning van etiese ondernemings-kan 'n rimpeleffek skep wat ander inspireer. 'N Lewenstyl wat gewortel is in vriendelikheid en bewustheid, baan die weg vir 'n gesonder liggaam, 'n gebalanseerde gees en 'n meer harmonieuse wêreld.
Voeding vir 'n gesonder toekoms
Voeding is die basis van 'n lewendige en gesonde lewe. 'N Gebalanseerde, plantgerigte dieet bied alle noodsaaklike voedingstowwe, terwyl dit langtermyngesondheid ondersteun en die risiko van chroniese siektes verminder. In teenstelling met diere-gebaseerde voedsel, wat dikwels gekoppel is aan hartsiektes, diabetes en sekere kankers, is plantgebaseerde voeding ryk aan vitamiene, minerale, antioksidante en vesel wat die liggaam van binne versterk. Die keuse van voedende, volhoubare voedsel bevoordeel nie net persoonlike welstand nie, maar beskerm ook die planeet en verseker 'n beter toekoms vir die komende geslagte.
Sterkte aangevuur deur plante
Vegaanse atlete regoor die wêreld bewys dat die piekprestasie nie van diereprodukte afhang nie. Plantgebaseerde diëte bied al die proteïen-, energie- en herstelvoedingstowwe wat nodig is vir krag, uithouvermoë en behendigheid. Plantkos, propvol antioksidante en anti-inflammatoriese verbindings, help om die hersteltyd te verminder, uithouvermoë te verhoog en langtermyngesondheid te ondersteun-sonder om die werkverrigting in die gedrang te bring.
Verhoog medelydende geslagte
'N Vegan -gesin omvat 'n lewenstyl wat gebou is op vriendelikheid, gesondheid en volhoubaarheid. Deur plantaardige voedsel te kies, kan gesinne kinders voorsien van al die voedingstowwe wat hulle nodig het om sterk te word en te floreer, terwyl hulle ook waardes van empatie en respek vir alle lewende wesens onderrig. Van gesonde maaltye tot eko-vriendelike gewoontes, stel 'n veganistiese gesin die grondslag vir 'n helderder en meer deernisvolle toekoms.
Die nuutste
Met die toenemende bewustheid van die negatiewe impak van ons daaglikse verbruiksgewoontes op die omgewing en dierewelsyn, is etiese...
Wanneer dit kom by die maak van dieetkeuses, is daar 'n oorvloed opsies beskikbaar. In onlangse jare het daar egter...
Seekos is lank reeds 'n stapelvoedsel in baie kulture en bied 'n bron van lewensonderhoud en ekonomiese stabiliteit vir kusgemeenskappe....
In vandag se wêreld het volhoubaarheid 'n dringende kwessie geword wat ons onmiddellike aandag vereis. Met die steeds groeiende wêreldbevolking en...
In die wêreld van gewigsbestuur is daar 'n konstante toestroming van nuwe diëte, aanvullings en oefenroetines wat vinnige ...
As samelewing word ons lank reeds aangeraai om 'n gebalanseerde en gevarieerde dieet te volg om ons algehele gesondheid te handhaaf...
Kulturele Perspektiewe
Wanneer dit kom by die maak van dieetkeuses, is daar 'n oorvloed opsies beskikbaar. In onlangse jare het daar egter...
Die verband tussen dieremishandeling en kindermishandeling is 'n onderwerp wat die afgelope paar jaar baie aandag gekry het. Terwyl...
Veganisme is meer as net 'n dieetkeuse—dit verteenwoordig 'n diepgaande etiese en morele verbintenis tot die vermindering van skade en die bevordering van...
Die verbruik van vleis word dikwels as 'n persoonlike keuse beskou, maar die implikasies daarvan strek veel verder as net die bord...
Klimaatsverandering is een van die dringendste uitdagings van ons tyd, met verreikende gevolge vir beide die omgewing en ...
Diereboerdery is lank reeds 'n hoeksteen van globale voedselproduksie, maar die impak daarvan strek veel verder as omgewings- of etiese ...
Ekonomiese impakte
Namate die wêreldbevolking aanhou groei en die vraag na voedsel toeneem, staar die landboubedryf toenemende druk in die gesig...
In onlangse jare het die veganistiese leefstyl geweldige gewildheid verwerf, nie net vir sy etiese en omgewingsvoordele nie, maar ook ...
Etiese oorwegings
Met die toenemende bewustheid van die negatiewe impak van ons daaglikse verbruiksgewoontes op die omgewing en dierewelsyn, is etiese...
Wanneer dit kom by die maak van dieetkeuses, is daar 'n oorvloed opsies beskikbaar. In onlangse jare het daar egter...
Seekos is lank reeds 'n stapelvoedsel in baie kulture en bied 'n bron van lewensonderhoud en ekonomiese stabiliteit vir kusgemeenskappe....
In vandag se wêreld het volhoubaarheid 'n dringende kwessie geword wat ons onmiddellike aandag vereis. Met die steeds groeiende wêreldbevolking en...
Die vleis- en suiwelbedryf is lank reeds 'n kontroversiële onderwerp, wat debatte oor die impak daarvan op die omgewing, dierelewe en ... ontketen het.
Veganisme is meer as net 'n dieetkeuse—dit verteenwoordig 'n diepgaande etiese en morele verbintenis tot die vermindering van skade en die bevordering van...
Voedselsekerheid
Die verbruik van vleis word dikwels as 'n persoonlike keuse beskou, maar die implikasies daarvan strek veel verder as net die bord...
Die aanneming van 'n plantgebaseerde dieet word al lank bevorder vir die gesondheids- en omgewingsvoordele daarvan. Minder mense besef egter dat sulke...
Diereboerdery is lank reeds 'n hoeksteen van globale voedselproduksie, maar die impak daarvan strek veel verder as omgewings- of etiese ...
Namate die wêreldbevolking teen 'n ongekende tempo aanhou groei, word die behoefte aan volhoubare en doeltreffende voedseloplossings...
Die wêreld staar talle uitdagings in die gesig, van omgewingsagteruitgang tot gesondheidskrisis, en die behoefte aan verandering was nog nooit...
Mens-dier Verhouding
Die verband tussen dieremishandeling en kindermishandeling is 'n onderwerp wat die afgelope paar jaar baie aandag gekry het. Terwyl...
Veganisme is meer as net 'n dieetkeuse—dit verteenwoordig 'n diepgaande etiese en morele verbintenis tot die vermindering van skade en die bevordering van...
Dieremishandeling is 'n wydverspreide kwessie wat 'n diepgaande impak het op beide die betrokke diere en die samelewing as 'n ...
Fabrieksboerdery het 'n wydverspreide praktyk geword, wat die manier waarop mense met diere omgaan, verander en ons verhouding met hulle vorm...
Die verhouding tussen dieregte en menseregte is lank reeds 'n onderwerp van filosofiese, etiese en regsdebat. Terwyl...
Die moderne praktyk van fabrieksboerdery, ook bekend as intensiewe diereboerdery, het 'n onvolhoubare verhouding tussen mense en ... geskep.
Plaaslike gemeenskappe
Namate die wêreldbevolking aanhou groei en die vraag na voedsel toeneem, staar die landboubedryf toenemende druk in die gesig...
Die wêreld staar talle uitdagings in die gesig, van omgewingsagteruitgang tot gesondheidskrisis, en die behoefte aan verandering was nog nooit...
Geestesgesondheid
Die verband tussen dieremishandeling en kindermishandeling is 'n onderwerp wat die afgelope paar jaar baie aandag gekry het. Terwyl...
Dieremishandeling is 'n wydverspreide kwessie wat 'n diepgaande impak het op beide die betrokke diere en die samelewing as 'n ...
Kindermishandeling en die langtermyn-effekte daarvan is breedvoerig bestudeer en gedokumenteer. Een aspek wat egter dikwels ongemerk bly, is...
Fabrieksboerdery, 'n hoogs geïndustrialiseerde en intensiewe metode om diere vir voedselproduksie groot te maak, het 'n beduidende omgewingsbekommernis geword....
Veganisme, 'n leefstylkeuse wat fokus op die uitsluiting van dierprodukte, neem toe in gewildheid vir 'n verskeidenheid ...
Openbare Gesondheid
Met die toenemende bewustheid van die negatiewe impak van ons daaglikse verbruiksgewoontes op die omgewing en dierewelsyn, is etiese...
Wanneer dit kom by die maak van dieetkeuses, is daar 'n oorvloed opsies beskikbaar. In onlangse jare het daar egter...
In die wêreld van gewigsbestuur is daar 'n konstante toestroming van nuwe diëte, aanvullings en oefenroetines wat vinnige ...
As samelewing word ons lank reeds aangeraai om 'n gebalanseerde en gevarieerde dieet te volg om ons algehele gesondheid te handhaaf...
Outo-immuun siektes is 'n groep siektes wat voorkom wanneer die liggaam se immuunstelsel verkeerdelik sy eie gesonde selle aanval, ...
'n Veganistiese dieet is 'n plantgebaseerde eetpatroon wat alle dierprodukte uitsluit, insluitend vleis, suiwel, eiers en heuning. Terwyl...
Sosiale Geregtigheid
Die verband tussen dieremishandeling en kindermishandeling is 'n onderwerp wat die afgelope paar jaar baie aandag gekry het. Terwyl...
Die verhouding tussen dieregte en menseregte is lank reeds 'n onderwerp van filosofiese, etiese en regsdebat. Terwyl...
Kindermishandeling en die langtermyn-effekte daarvan is breedvoerig bestudeer en gedokumenteer. Een aspek wat egter dikwels ongemerk bly, is...
Die verbruik van vleis word dikwels as 'n persoonlike keuse beskou, maar die implikasies daarvan strek veel verder as net die bord...
Klimaatsverandering is een van die dringendste uitdagings van ons tyd, met verreikende gevolge vir beide die omgewing en ...
Die aanneming van 'n plantgebaseerde dieet word al lank bevorder vir die gesondheids- en omgewingsvoordele daarvan. Minder mense besef egter dat sulke...
Spiritualiteit
In vandag se wêreld strek die impak van ons keuses verder as die onmiddellike bevrediging van ons behoeftes. Of dit nou die kos is...
Veganisme, 'n leefstylkeuse wat fokus op die uitsluiting van dierprodukte, neem toe in gewildheid vir 'n verskeidenheid ...
